什錦蔬菜
- 菜譜
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鮮味祕訣 杏鮑菇
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
木耳 | 6朵 |
藕 | 半節 |
荷蘭豆 | 少幾克 |
玉米粒 | 兩勺 |
蔥花 |
什錦蔬菜的做法
前期準備 開始
熱鍋下油
放了蒜 小tips 就算炒蔬菜也會有菜腥 用蒜炒雞香!
先炒最硬的
然後是藕
再是極鮮杏鮑菇
木耳荷蘭豆
把所有菜都炒到8分熟放鹽~
玉米本來就熟了 稍微翻炒後出鍋
超級方便 一人餐
。
小貼士
不愛放味精的朋友們
可以直接用蠔油代替鹽跟味精
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