烹調屋可愛簡單聖誕杯子蛋糕
- 紙杯蛋糕
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用料
| 蛋白 | 70G |
| 細砂糖 | 70G |
| 檸檬汁 | 2-3滴 |
| 色素 | 適量 |
| 低粉 | 150G |
| 黃油 | 125G |
| 可可粉 | 8G |
| 泡打粉 | 1G |
| 細砂糖 | 150G |
| 雞蛋 | 2個 |
| 香草精 | 適量 |
可愛簡單聖誕杯子蛋糕的做法
1、蛋白+細砂糖+檸檬汁用打蛋器打至硬性打發
2、在打好的蛋白里加入少量的色素調至好想要的顏色後裝入到裱花袋裡，擠到烤盤上
3、烤箱預熱100度大約烤1個小時就好了![可愛簡單聖誕杯子蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "可愛簡單聖誕杯子蛋糕的做法步驟圖 第2張")
1、黃油室溫軟化後分3次加入細砂糖打發至發白即可
2、蛋液和香草精分2-3次加入到打發的黃油中，每一次都要用打蛋器攪拌均勻後再加入下一次
3、低粉+可可+泡打粉過篩後倒入然後用刮刀翻拌均勻
4、烤箱預熱175度大約烤制20分鐘就就好咯![可愛簡單聖誕杯子蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "可愛簡單聖誕杯子蛋糕的做法步驟圖 第3張")
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