一口爆漿的花樣蛋撻❗️做法簡單一次就成功🔥
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在家實現不同口味的蛋撻自由啦😆現烤現吃口感真的太棒了👏一口酥脆還會爆漿哦,好吃停不下來,抹茶控、巧克力控的寶寶們別躲了,趕緊安排起來吧😘
用料
雞蛋 | 2個 |
淡奶油 | 100克 |
牛奶 | 60克 |
細砂糖 | 12克 |
巧克力 | 2塊 |
可可粉 | 適量 |
抹茶粉 | 1克 |
藍莓醬 | 1大勺 |
一口爆漿的花樣蛋撻❗️做法簡單一次就成功🔥的做法
一口爆漿
1⃣️一個全蛋➕一個蛋黃➕細砂糖攪拌均勻
2⃣️➕淡奶油100g➕牛奶60g混合均勻
3⃣️烤箱預熱200度5-10分鐘4⃣️過篩兩遍後,蛋撻皮裡分別加藍莓醬,巧克力,蜜紅豆,倒入蛋撻液
5⃣️烤箱200度20分鐘,表皮焦糖色即可出爐6⃣️巧克力餡:一小塊巧克力➕少許牛奶隔水融化放入烤好的蛋撻上,撒上可可粉
7⃣️藍莓餡的蛋撻上放一點藍莓醬裝飾真香定律
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