超級簡單又好吃的蛋撻

我不喜歡太甜，所以糖減了10克，原配方是30克，整個配方剛好可以做15個

用料  

超級簡單又好吃的蛋撻的做法  

1. 淡奶油、白砂糖、牛奶、煉乳全部稱好倒入奶鍋，小火加熱至糖融化即可，離火放涼

2. 等溶液不熱了把蛋黃加入溶液裡用打蛋器攪，動作不要太用力哦

3. 加入過篩的低筋麵粉，繼續輕攪至無顆粒

4. 此時預熱烤箱200度

5. 把蛋撻液過篩一遍

6. 過完篩的溶液倒入蛋撻皮八分滿（記住不要太滿哦）送入烤箱烤30分鐘，觀察蛋撻上色，表面有基本焦化就可以了，每個烤箱的脾氣都不一樣，視自己的烤箱而定

7. 完成