當前位置:烹調屋 >
雞肝蛋糕(里昂特產)的做法步驟及圖解,美味正宗的雞肝蛋糕(里昂特產)做法
雞肝蛋糕(里昂特產)
用料
雞肝 | 400克 |
大蒜 | 2瓣 |
歐芹 | 2湯勺 |
黑胡椒 | |
雞蛋 | 4個 |
黃油 | 80克 |
麵粉 | |
水 | |
雞肝蛋糕(里昂特產)的做法
準備材料
蛋黃蛋清分開
把雞肝,大蒜,歐芹和黑胡椒一起攪打均勻
融化黃油
加麵粉
加水
這樣好了
攪拌它們
加蛋黃
蛋白打發成蛋白霜
蛋白打發成蛋白霜
把蛋白霜和雞肝糊慢慢攪拌均勻
放進模具
180度烤30-40分鐘
可以吃
在里昂吃這樣
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-tw/hongbeirumen/dangao/xy8460.html
推薦文章
- 簡單易學的嵊州特產豆腐年糕美食做法
- 簡單易學的里昂式洋蔥醋雞美食做法
- 廣東恩平特產(九尾仔年糕)的做法步驟及圖解,美味正宗的廣東恩平特產(九尾仔年糕)做法
- 做蛋糕的步驟
- 里昂傳統沙拉(salade lyonnaise)的做法步驟及圖解,美味正宗的里昂傳統沙拉(salade lyonnaise)做法
- 里昂的油條
Bugnes的做法步驟及圖解,美味正宗的Bugnes做法
- 光餅---福清特產的做法步驟及圖解,美味正宗的光餅---福清特產做法
- 蝦卷,潮汕特產,蝦味+雞蛋香味,完美結合的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦卷,潮汕特產,蝦味+雞蛋香味,完美結合做法
- 河北南部特產早餐雞蛋布袋 炸老虎 肯定成功版的做法步驟及圖解,美味正宗的河北南部特產早餐雞蛋布袋 炸老虎 肯定成功版做法
- 簡單易學的里昂淡奶洋蔥醋雞美食做法
- 簡單易學的廣西特產海鴨蛋美食做法
- 里昂那土豆 Lyonnaise Potatoes的做法步驟及圖解,美味正宗的里昂那土豆 Lyonnaise Potatoes做法
- 阿爾曼特拉烏里雞蛋飯的做法步驟及圖解,美味正宗的阿爾曼特拉烏里雞蛋飯做法
- 泉州特產滿煎糕(無打泡粉小蘇打)的做法步驟及圖解,美味正宗的泉州特產滿煎糕(無打泡粉小蘇打)做法
- Quenelle-法國里昂魚腸的做法步驟及圖解,美味正宗的Quenelle-法國里昂魚腸做法
- 簡單易學的仙遊特產雞園美食做法