超簡單版紅棗蘋果馬芬
- 蛋糕
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上吧地鐵上無意間去刷抖音刷到的,決定回家試試
用料
蘋果 | 2個切成丁(也可換成兩根香蕉壓成泥 |
紅棗 | 10顆 |
泡打粉 | 3克 |
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 80克 |
低筋麵粉 | 180克 |
油 | 40克 |
糖 | 30克 |
超簡單版紅棗蘋果馬芬的做法
把蘋果切成丁,小火炒,加入糖,變透明盛出備用
油,炒好的蘋果丁,牛奶,雞蛋,紅棗切丁,攪拌去混合在一起
低筋粉泡打粉過篩,加入步驟2的混合液,翻拌均勻,注意一定要翻拌,不然容易消泡,裝杯7分滿,還可以加入你自己喜歡的堅果。
烤箱180度預熱後放入蛋糕30分鐘出鍋
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