聖誕第二彈,歡樂的柺杖曲奇,親愛的們平安夜心想事成
- 餅乾
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聖誕第二彈,歡樂的柺杖曲奇,親愛的們平安夜心想事成
用料
雞蛋1個 | 1只 |
黃油1 | 100g |
細砂糖 | 60g |
低筋麵粉 | 200g |
紅曲粉 | 5g |
聖誕第二彈,歡樂的柺杖曲奇,親愛的們平安夜心想事成的做法
第一步:雞蛋一顆,打成蛋液。
第二步:100克黃油放室溫軟化,分次加入蛋液打勻。
第三步:放60克白砂糖,拌勻。平均分成兩份。
第四步:一份篩入100克低筋麵粉,和成麵糰。
第五步:另一份篩入100克低筋麵粉和5克紅曲粉,和成麵糰。
第六步:分別分成10份小麵糰,搓成粗細長短一致的細條。
第七步:兩種顏色交疊擰成一根,搓圓,做成柺杖形。
第八步:放入預熱150度的烤箱,烤15分鐘。
第九步:放涼之後才可以小心移動,不然~~~就斷啦!
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