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義大利傳統餅乾—瑪格麗特好吃的烹飪方法 義大利傳統餅乾—瑪格麗特的地道做法和步驟

義大利傳統餅乾—瑪格麗特

義大利傳統餅乾—瑪格麗特的做法圖解 做法步驟

一款有手就能做的餅乾 零失敗率 入口即化 酥的掉渣

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用料  

黃油 50克
低筋麵粉 50克
玉米澱粉 50克
糖粉 15克
熟蛋黃 1個

義大利傳統餅乾—瑪格麗特的做法  

  1. 黃油軟化打發 顏色變淺

    義大利傳統餅乾—瑪格麗特的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 加入糖粉 再接著打 直到糖粉完全融入黃油裡

    義大利傳統餅乾—瑪格麗特的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 蛋黃過篩加入 拌均勻即可

    義大利傳統餅乾—瑪格麗特的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 最後再把糖粉 麵粉加入混合均勻 用矽膠刮板 或者手 都可以 最後成 光滑不粘手的麵糰 然後冷藏30分鐘左右取出

    義大利傳統餅乾—瑪格麗特的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 取出分團 大小隨你們自己喜歡 (這裡分的是10g左右一個團)

    義大利傳統餅乾—瑪格麗特的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 最後按壓出形 進烤箱 170-180度 20分鐘左右 表面著色即可

    義大利傳統餅乾—瑪格麗特的做法圖解 做法步驟 第7張
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