火龍果牛奶凍
- 小吃零食
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好看又好吃😋營養豐富
用料
火龍果 | 2個 |
牛奶 | 250克 |
白糖 | 20克 |
玉米澱粉 | 25克 |
椰蓉 | 粘粉用 |
火龍果牛奶凍的做法
火龍果打成泥倒入鍋中加入1袋牛奶2勺玉米澱粉1勺白糖攪拌均勻沒有疙瘩。
中火煮開改小火煮至黏稠,一定要不斷攪動以免粘鍋底。
模具底部撒上椰蓉
倒入煮好的糊
(我用的1L牛奶盒正好糊滿,也是廢物利用很環保♻️)然後放入冰箱冷藏至凝固2小時過夜是很好。
小貼士
我是隔夜後拿出來倒在板上切塊後沾上椰蓉裝入容器中完成✅
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