黑椒牛肉炒烏冬面
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隔離在家可以囤烏冬面啊!百搭好吃!
用料
牛肉 | 適量 |
烏冬面 | 1包 |
你喜歡的青菜 | 適量 |
口蘑 | 2個 |
黑胡椒 | 4勺 |
蠔油 | 4勺 |
醬油 | 1勺 |
黑椒牛肉炒烏冬面的做法
牛肉切成條,加入兩勺黑胡椒兩勺耗油拌勻醃製10分鐘。同時將烏冬面下入沸水,煮1分鐘後撈出。(煮麵忘了拍但是很重要!!!!)
青菜切段,蘑菇切片,備用。
鍋中加油,炒蘑菇,炒至蘑菇變軟。
加入醃好的牛肉,炒至牛肉斷生。
加入青菜,兩勺耗油,兩勺黑胡椒,炒至青菜斷生變軟。
加入煮好的烏冬面,再加入一勺醬油,給烏冬面上個色。
出鍋,開吃!
小貼士
①每一步都要把加入的菜炒熟!
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