五香麻辣豆腐乾
- 五香食譜
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自己做的小食
用料
白豆腐乾 | |
乾紅辣椒 | |
花椒 | |
大料 | |
桂皮 | |
五香粉 | |
老抽醬油 |
五香麻辣豆腐乾的做法
白豆腐乾在開水裡滾煮一分鐘,撈起
另換乾淨的清水,加入掰碎或剪成絲的乾紅辣椒、花椒、大料、桂皮、五香粉、醬油,燒開後放入白豆腐乾,中火煮20分鐘即可
小貼士
1.煮的過程中要注意水量,別燒乾了,水少時要及時添水。
2.煮好的豆腐乾稍稍風乾一些口感更好。
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