74——芝士奶香土豆泥酥
- 奶香食譜
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用料
土豆 | 個 |
芝士 | 片 |
淡奶油/牛奶 | 克 |
手抓餅 | |
雞蛋 | |
黑芝麻 |
74——芝士奶香土豆泥酥的做法
土豆洗淨切片蒸熟後搗爛成泥
土豆泥中加入芝士和淡奶油或牛奶攪拌均勻備用
將手抓餅分成小塊,再用擀麵杖擀成長方形備用
將拌好的土豆泥放在擀好的手抓餅上,包上之前,在一邊用刀劃三下,這樣包好後就有三道口子,擼出裡面的土豆泥
烤箱預熱5分鐘後放入烤箱,10分鐘後將蛋黃液刷在表面,撒上黑芝麻,再烤3-5分鐘即可。
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