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全麥提子小方包的做法食譜

簡單易學的全麥提子小方包美食做法

  • 全麥提子小方包

  • 懶人烘焙之健康營養的早餐小方包，每週做一盤，一週的早餐都搞定了！用料高筋麵粉200克全麥粉150克糖40克鹽3克酵母粉3.5克雞蛋1個（約40克）牛奶/水150克左右黃油30克提子乾80克全蛋液少許全麥提子小方包的做法把除黃油，提子乾和全蛋液外的所有材料倒在一起，開始和麵，水可以不用一次...
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燕麥黑提全麥麵包&燕麥黑提全麥豆沙麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的燕麥黑提全麥麵包&燕麥黑提全麥豆沙麵包做法

  • 燕麥黑提全麥麵包&燕麥黑提全麥豆沙麵包

  • 用料有機全麥粉100克金牌面包粉170克草雞蛋1個35克（也可以全蛋液35克）酵母4克海鹽2克黃油15克細砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提幹30克桂格燕麥片1包35克紅豆沙適量朗姆酒適量燕麥黑提全麥麵包&燕麥黑提全麥豆沙麵包的做法黑提用朗姆酒浸泡十分鐘，瀝乾待用，...
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朱古力提子全麥麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的朱古力提子全麥麵包做法

  • 朱古力提子全麥麵包

  • 柏翠8550用料高粉100g全麥麵粉160g牛奶200ml糖35g鹽3g酵母3g黃油25g可可粉17g葡萄乾若干朱古力提子全麥麵包的做法先液體小貼士甜度不夠...
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全麥提子包的做法和圖解 好吃的全麥提子包家常做法

  • 全麥提子包

  • 用料高筋麵粉200克全麥麵粉50克牛奶150克全蛋液30克（一個雞蛋，剩下的蛋液刷麵包表面）蜂蜜15克細砂糖30克鹽3克酵母3克黃油15克葡萄乾50克奶粉10克（可省略）全麥提子包的做法先用溫牛奶把酵母溶化，然後按牛奶、全蛋液、蜂蜜、鹽、糖（鹽和糖要對角線放置）、奶粉、高筋麵粉和全麥麵粉...
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加國方子：全麥麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的加國方子：全麥麵包做法

  • 加國方子：全麥麵包

  • 鑑於市面上所謂的全麥麵包幾乎都不是純全麥粉做的，全麥粉和全麥麵粉不是一個概念（具體不在這裡科普了），特在某寶買了進口的全麥粉，又苦於中國這邊的方子都是全麥麵粉用料，特意問了加國的閨蜜給我找來歪果仁的方子。所以一定要備有量杯，因為他們都不用秤的。用料全麥粉3.5cup室溫...
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簡單易學的全麥蜂蜜提子包美食做法

  • 全麥蜂蜜提子包

  • 用料高粉200克全麥粉50克葡萄乾50克蜂蜜20克細砂糖10克雞蛋38克牛奶140克酵母3克黃油20克鹽2.5克全麥蜂蜜提子包的做法除黃油，葡萄乾外所有原料揉出筋膜後，加入黃油揉均勻，加入葡萄乾揉勻葡萄乾提前泡一下瀝乾）基礎發酵至2倍大，壓扁排氣分割成55克/個，滾圓排入抹油的烤盤裡進行...
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黑麥提子包的做法和圖解 好吃的黑麥提子包家常做法

  • 黑麥提子包

  • 原方來自安妮的麵包時間不過改動也比較大黑麥粉用量不算少可以當作消耗黑麥粉的方子我用了俄羅斯高筋粉所以真的口感很韌麵包體低糖低油卻好吃的可以忽略餡料的熱量用料高粉180g黑麥粉20g黑麥老面50g燙麵35g水145g即發酵母2g糖15g鹽2g黃油10g紅茶5g餡料：提子乾30g耐烤巧克...
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簡單易學的全麥提子麵包美食做法

  • 全麥提子麵包

  • 柏翠8550用料高粉200g全麥粉60g水110ml全蛋1個鹽3g糖30g橄欖油20g酵母3g葡萄乾30g+全麥提子麵包的做法先加入水蛋液糖鹽油再加入麵粉全麥粉奶粉酵母imix20分鐘和風模式500g燒色淺第二次攪拌時加入葡萄乾done...
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全麥蔓越莓提子歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥蔓越莓提子歐包做法

  • 全麥蔓越莓提子歐包

  • 沒有加高筋麵粉的全麥包。用料全麥麵粉300克鹽3克酵母4克糖30克蜂蜜2勺水165克蔓越莓幹，提子乾一小碗全麥蔓越莓提子歐包的做法除了蔓越莓乾和提子乾剩下的都放到和麵機和麵30分鐘加一個小時醒面到2倍大。醒面結束後拿出來拍打排氣，並分成四塊。每一塊按壓成長方形面片之後...
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全麥核桃提子橄欖麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥核桃提子橄欖麵包做法

  • 全麥核桃提子橄欖麵包

  • 在興坪古鎮的雲上谷民宿吃過後，念念不忘，於是斗膽復刻一下用料黑全麥高筋麵粉300克水200克酵母5克葡萄乾65剋核桃碎45克糖15克鹽2克全麥核桃提子橄欖麵包的做法將所有材料混合在一起面和只表面光滑後放入盆中蓋保鮮膜進行發酵發酵至2倍大小，將麵糰分割成65-70g左右的小團，滾...
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全麥漢堡麵包胚（小高姐方子）的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥漢堡麵包胚（小高姐方子）做法

  • 全麥漢堡麵包胚（小高姐方子）

  • 100%全麥，無糖少油用料全麥粉400克溫水280克酵母3克橄欖油25克鹽2克全麥漢堡麵包胚（小高姐方子）的做法用溫水將酵母攪拌融化用一個乾淨盆加入全麥粉，鹽，再加入酵母水，拌成無干粉狀態，蓋鍋蓋醒20分鐘醒好面加入橄欖油，用手揉麵，令油和麵團完全融合，將面揉成光面就可以，然後封上保鮮膜...
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簡單配方 全麥小餐包(44%全麥)的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單配方 全麥小餐包(44%全麥)做法

  • 簡單配方 全麥小餐包(44%全麥)

  • 參考了廚友的配方，發現家裡沒有那麼多材料，就用煉乳代替了蜂蜜和奶粉，不喜歡甜的就不加糖咯。這款小麵包全麥粉佔比44%。用了全麥粉提前水解的方法，節省打麵糰的時間。55-60g分一個，可以做14個。用料全麥粉水解全麥粉200克水200克主麵糰材料高筋粉250克煉乳35克水95克乾酵母5...
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全麥巧克力豆核桃提子包的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥巧克力豆核桃提子包做法

  • 全麥巧克力豆核桃提子包

  • 烘焙新手記錄成功做出來的並且很好吃的方子麵粉：新手練習用的新良烤箱：千石阿拉丁和麵：麵包機用料高筋麵粉250克全麥粉50克牛奶180+（10～15）克乾酵母3克細砂糖20克麵糰用蜂蜜10g鹽2克黃油20克奶粉（可加可不加）10克全麥巧克力豆核桃提子包的做法1⃣️除黃油和堅果巧克力豆提子以外的...
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全麥紅糖桂圓提子小麥胚芽軟歐的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥紅糖桂圓提子小麥胚芽軟歐做法

  • 全麥紅糖桂圓提子小麥胚芽軟歐

  • 借鑑空谷幽蘭的方子，確實是好方子，麵包軟軟的，甜度很低，很健康。自己又加了些小麥胚芽和提子，口感更豐富了。用料高粉350克全麥粉80克酵母6克紅糖32克鹽6克熱水240克黃油44克小麥胚芽適量（我抓了一把）桂圓肉，提子45克全麥紅糖桂圓提子小麥胚芽軟歐的做法用熱水將紅糖溶化。冷至室...
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80%全麥提子麵包-麵包機的做法步驟及圖解,美味正宗的80%全麥提子麵包-麵包機做法

  • 80%全麥提子麵包-麵包機

  • 全麥粉必須是研磨得很細的，例如北大荒有機，幾乎和普通麵粉沒有區別，看不到麩皮粗顆粒全麥粉黑麥粉需減至50%及以下水用自來水就好，硬度合適油類等量替換用料全麥粉320克高筋麵粉87克高活性乾酵母4.9克白砂糖24.4克食鹽8.1克脫脂乳粉25克（一條）椰子油20.3克水270克80%全麥提子面...
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麵包機版 全麥提子麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的麵包機版 全麥提子麵包做法

  • 麵包機版 全麥提子麵包

  • 適合所有人群的健康食品，操作簡單，百吃不厭。用料水205ml黃油20g紅糖30g鹽4g酵母3g奶粉10g全麥粉75g高筋麵粉225g提子乾40g核桃仁40g麵包機版全麥提子麵包的做法選擇＂全麥麵包"選單模式。將除了黃油和酵母外的其他料按配方分量放入麵包機，開始和麵，觀察面成團後加入黃油，酵母，繼...
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1000克全麥提子麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的1000克全麥提子麵包做法

  • 1000克全麥提子麵包

  • 美的麵包機配方，前一天晚上預約，第二天早上吃麵包，黃油可以微波爐加熱30秒，其餘材料只要花5分鐘把以下材料按照順序扔入麵包機即可用料黃油20克高筋麵粉250克全麥粉50克鹽6克糖30克溫水180ml酵母6克1000克全麥提子麵包的做法把上面的材料（除酵母，提子乾外）按照順序放在麵包機桶...
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簡單易學的全麥提子板栗包美食做法

  • 全麥提子板栗包

  • 用料葡萄乾一包高筋麵粉200克全麥粉三分之一水適量，酵母5克鹽2克細砂糖30克板栗一包全麥提子板栗包的做法發酵二發然後麵糰分三份，捻開，放入板栗提子捲起來，割，撒粉，糖，糖可以讓表面更脆更甜，因為麵糰的糖大部分給酵母吃掉了40度潮溼二發185度25分鐘，香脆，不過加了全麥粉，所以看起來...
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柔軟♥全麥♥提子麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的柔軟♥全麥♥提子麵包做法

  • 柔軟♥全麥♥提子麵包

  • 全麥是要補充維生素B用了75%中種發酵法呈現柔軟口味更多tips後續更新用料中種材料高筋210牛奶130克酵母3克糖15克下面就是主麵糰材料了哦雞蛋1個黃油45克鹽2克全麥麵粉90克糖40克牛奶40克酵母1克柔軟♥全麥♥提子麵包的做法制作中種，直接混合中種材料成團即可發酵中種3倍...
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提子乳酪麵包卷（全麥版）的做法步驟及圖解,美味正宗的提子乳酪麵包卷（全麥版）做法

  • 提子乳酪麵包卷（全麥版）

  • 我由於出了趟門，二發有點過了，卷卷都變成大胖子了qwq總結經驗：做麵包的時候要專心🤔，總之發1.5~2倍大就好啦！用料全麥麵粉/高筋麵粉150克水/牛奶40克奶油乳酪50克雞蛋1個葡萄乾/堅果碎適量酵母2克鹽1.5克糖15克黃油10克雞蛋液適量提子乳酪麵包卷（全麥版）的做法❗按順序放廚師機：...
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全麥方包的做法和圖解 好吃的全麥方包家常做法

  • 全麥方包

  • 用料雞蛋1個冰水300克麥芽黑水5克幼糖50克紅糖10克法老面100克高粉500克乾酵母8克奶粉15克全麥粉75克麥皮15克鹽7克黃油50克全麥方包的做法將全蛋，冰水，麥芽黑水，幼糖，紅糖，法老面混合均勻了稱好高粉，乾酵母，奶粉，全麥粉，麥皮，全部倒入打面機慢速攪打，混合後再改快速打面等麵糰出八...
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酸奶乳酪提子小方包的做法步驟及圖解,美味正宗的酸奶乳酪提子小方包做法

  • 酸奶乳酪提子小方包

  • 新買了1kg的奶油乳酪和學廚12連模具，再加上盒馬買一送一的無糖酸奶，於是這款小方包就誕生啦🥳用料麵包配方🍞無糖酸奶160克雞蛋42克（約一箇中號雞蛋）細砂糖25克酵母3克高筋麵粉260克奶粉10克涼水10克鹽3克黃油15克餡料配方🍇提子乾50克果酒100ml奶油乳酪160克淡奶油50克糖粉1...
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提子吐司／提子方包的做法步驟及圖解,美味正宗的提子吐司／提子方包做法

  • 提子吐司／提子方包

  • 喜歡麵包裡提子的味道用料提子乾半碗高筋麵粉250克雞蛋1個黃油40克鹽4克酵母4克水（冰的）110克奶粉10克沙糖50克提子吐司／提子方包的做法除黃油外，其他材料放廚師機，二檔3分鐘，五檔3分鐘，然後放入軟化了的黃油，繼續二檔3分鐘，五檔4-5分鐘，出膜後倒入提子乾，調成二檔一到兩分種，讓提子...
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提子方包的做法和圖解 好吃的提子方包家常做法

  • 提子方包

  • 用量減了一些，做出來不至於頂部不熟~用料用料鹽2克糖20克雞蛋1小個牛奶70ml高筋麵粉170克奶粉20克酵母2克黃油23克提子方包的做法將鹽、綿白糖、雞蛋、溫牛奶放入麵包機內，攪拌均勻。將篩好的麵粉和奶粉放入麵包機，在麵粉上挖一個小洞，放入酵母；設定麵包機程式用---麵糰模式揉...
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美的麵包機全麥提子麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的美的麵包機全麥提子麵包做法

  • 美的麵包機全麥提子麵包

  • 做了兩個1000g麵包，效果非常好，一定要按順序新增，把麵包筒放稱上，依次加入還簡單，超級簡單，選擇7，選擇1000克，中色，選擇自動放果乾用料水270克玉米油28克紅糖42克鹽6克奶粉18克全麥粉150克高筋麵粉270克酵母4克美的麵包機全麥提子麵包的做法烤出來特別好切片，大家有這款麵包機的試...
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