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千里香餛飩油的做法食譜

簡單易學的千里香餛飩油美食做法

  • 千里香餛飩油

  • 花錢在杭州學的，以前用不知道餛飩的香味來源是什麼看看我的餛飩香油怎麼製作吧很簡單用料小香蔥100g蒜瓣50g菜籽油200g千里香餛飩油的做法把香蔥切絲蒜瓣切片放進油鍋裡煎炸火不能開太大，看到炸到有點稍微發黑就行，千萬不能過，否則就不香了餛飩皮可以買到，餛飩陷我是用料理機...
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簡單易學的千里香小餛飩美食做法

  • 千里香小餛飩

  • 用料豬肉肥瘦3:7克餛飩皮張幹香菇蝦皮把小蔥薑末克蒜末王守義十三香生抽鹽千里香小餛飩的做法小餛飩餡:幹香菇泡發，切碎，和肉餡（肥瘦比3:7），蝦皮，一點小蔥碎混合，加鹽攪拌均勻包餛飩，用小餛飩皮把肉餡包起來熬製蔥油:鍋內加油，小蔥碎，薑末，蒜末，十三香，小火難熬，熬到配料略帶焦黃即可餛...
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自創無肉版千里香餛飩的做法步驟及圖解,美味正宗的自創無肉版千里香餛飩做法

  • 自創無肉版千里香餛飩

  • 想吃千里香餛飩，可家裡沒有精肉，琢磨半天用啥代替，韭菜雞蛋等常見餃子餡和餛飩餡口感差別太大，碎豆腐可能有點像但手頭也沒有，後來靈機一動找到替代品，做好後口感比較像也適合我胃口竟然意外地蠻好吃😂😂😂用料小蔥數根蝦皮一小把煮雞蛋2個大蔥1段餛飩皮一二十張紫菜幾片鹽少許...
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千里香餛飩好吃的靈魂祕籍黑蔥油！我也來熬😁的做法步驟及圖解,美味正宗的千里香餛飩好吃的靈魂祕籍黑蔥油！我也來熬😁做法

  • 千里香餛飩好吃的靈魂祕籍黑蔥油！我也來熬😁

  • 自從熬了這個黑蔥油，家裡的芝麻油彷彿被雪藏了😊用料菜籽油（其他食用油也可以）110克豬油90克洋蔥、香蔥各35克大蒜、生薑各30克白芝麻（熟）8克十三香2克千里香餛飩好吃的靈魂祕籍黑蔥油！我也來熬😁的做法把蔥薑蒜及洋蔥剁碎；稱好芝麻（炒熟的）和十三香；鍋中燒油，加入豬油燒至豬油化開，...
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千紙鶴餛飩的做法和圖解 好吃的千紙鶴餛飩家常做法

  • 千紙鶴餛飩

  • 這樣的餛飩你吃過嗎？嘎嘣脆用料餛飩皮5張肉末適量胡椒粉適量鹽適量色拉油1小鍋千紙鶴餛飩的做法把買來的餛飩皮切成正方形按照千紙鶴的折法，一步一步來折折折折折折折折摺好後，把拌好的肉餡裝入裱花袋，擠在千紙鶴的肚子裡油溫燒至8成熱，用筷子固定著放到鍋裡炸炸至金黃就可以...
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千里香餛飩黑料油（自用文字版）的做法步驟及圖解,美味正宗的千里香餛飩黑料油（自用文字版）做法

  • 千里香餛飩黑料油（自用文字版）

  • 用料花椒8克八角6克桂皮20克香葉4克孜然14克當歸4克草果10克肉蔻20克蔥300克姜200克蒜100克油500克千里香餛飩黑料油（自用文字版）的做法八味香料打粉（草果拍破去籽，避免苦味）蔥薑蒜料理機打碎，不要打成茸，也不要太大，需要有顆粒感。燒油，油溫六成熱放入蔥薑蒜碎，中小火滿熬，熬至焦糖...
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千里香餛飩的詳細做法大全,簡單又營養的千里香餛飩做法

  • 千里香餛飩

  • 千里香餛飩源自福建，但是福建人不會輕易往外傳，在廣東又叫老上海餛飩，只不過在裝修各方面提升一個整體形象而已其味道還是一樣的。用料蔥10姜6蒜8大料粉千里香餛飩的做法臨時有事，有空更新這是炸好的油，上面比例裡可以加一下豬肉。市場買蔥薑蒜在賣豬肉哪裡讓他加工成泥，...
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✨飄香福建千里香大餛飩的做法步驟及圖解,美味正宗的✨飄香福建千里香大餛飩做法

  • ✨飄香福建千里香大餛飩

  • 香飄四溢，湯底濃香的🍤三鮮香菇蝦仁豬肉大餛飩～也可以用也可以用純肉餡雞蛋做餡。好評如潮，吃了三大碗❤️用料肉餡臉皮豬肥膘蝦仁雞蛋香菇紫菜青菜蔥薑蒜沫小蔥蔥花✨飄香福建千里香大餛飩的做法黑蔥油：帶皮豬肥膘切碎，小火炸到金黃，豬油渣縮小，豬油被逼出來。火稍稍降溫加入蔥姜...
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黑蔥油（千里香餛飩）的做法步驟及圖解,美味正宗的黑蔥油（千里香餛飩）做法

  • 黑蔥油（千里香餛飩）

  • 用料蔥1根洋蔥1個生薑一塊蒜5-8瓣十三香1勺油200克油與食材的比例1.5:1黑蔥油（千里香餛飩）的做法所有食材用料理機打碎，放入碗中。鍋中燒油，燒製7成熱，下食材，炸至金黃，倒入碗中，加入一勺十三香，攪拌均勻即可。小貼士炸食材時要不斷攪拌，防止糊鍋。...
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簡單易學的小美千里香小餛飩美食做法

  • 小美千里香小餛飩

  • 可以買肉自己絞，我就偷懶直接買現成的了。自己買肉最好七分瘦三分肥。是的，你沒有看錯，就是用鹽和適量水調出鮮美肉餡。沒有小美的需要手動攪拌10-15分鐘或者用料理機。記錄這個菜譜是來自於麵點大師傳授，攪拌方式用的美善品菜譜寫法，看不懂的買一臺小美自然看懂。菜譜很簡單，...
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千里香餛飩plus大肉包的做法步驟及圖解,美味正宗的千里香餛飩plus大肉包做法

  • 千里香餛飩plus大肉包

  • 昨晚本來做艾青餃，可是家裡都要說肉包，那就換一個吧用料千里香生餛飩直接買來的今天大肉包參照之前的食譜千里香餛飩plus大肉包的做法切肉，攪拌機和麵醒面再發酵拌餡拌餡繼續發酵後再揉開始擀麵包卷好了準備等下蒸蒸完悶2分鐘出爐出盤早安...
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福建千里香餛飩湯底的做法步驟及圖解,美味正宗的福建千里香餛飩湯底做法

  • 福建千里香餛飩湯底

  • 小時候的家早就拆遷了，忘不了那古舊的木質老房子，國小，小巷子，還有那一碗福建小餛飩。一直以來，以為餛飩湯上的黑色浮油是紫菜，怎麼復刻也不是那個味，後來才知道“千里香”。用料油小蔥海米豬油白胡椒粉八角蝦皮十三香福建千里香餛飩湯底的做法1.小蔥切碎（可以用料理機打碎）2.放入...
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千里香餛飩的做法和圖解 好吃的千里香餛飩家常做法

  • 千里香餛飩

  • 早餐佳品，滿屋飄香我亦是香菜精，由小到大認為沒有香菜的餛飩沒有靈魂🤗——庚子年正月十五記用料餛飩皮50張豬肉500克雞蛋1個鹽適量姜2片蔥2根香菜2根芝麻油少許白胡椒粉少許千里香餛飩的做法1⃣️豬肉攪好/剁好，個人喜歡剁餡，口感好。➕鹽➕雞蛋➕蔥末➕薑末同一方向🧭攪打上...
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外婆祖傳食譜！比千里香還好吃的上海小餛飩~的做法步驟及圖解,美味正宗的外婆祖傳食譜！比千里香還好吃的上海小餛飩~做法

  • 外婆祖傳食譜！比千里香還好吃的上海小餛飩~

  • 小時候愛吃小餛飩，長大了依舊最愛吃小餛飩，嘻嘻，可能更多的是喜歡那種煙火氣吧，自己絞肉糜自己包的過程是非常享受的~用料小餛飩皮1包豬肉糜150克生抽1勺蠔油1勺鹽1勺雞蛋1個紫菜1張蝦皮1把蔥3根雞精1勺胡椒粉一點點外婆祖傳食譜！比千里香還好吃的上海小餛飩~的做法1⃣️豬肉糜...
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簡單易學的簡易版千里香餛飩美食做法

  • 簡易版千里香餛飩

  • 為家人做健康放心的食物！用料生抽1大湯匙餛飩皮半斤芝麻油1中湯匙雞蛋1個小蔥100克梅子豬肉末400克胡蘿蔔1/3中根蠔油1中湯匙鹽適量薑末適量簡易版千里香餛飩的做法先把薑末、雞蛋、一半的鹽、生抽和肉末順著一個方向攪拌均勻，攪的稍微起絲最好（如果感覺乾的話可以適當加一...
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千里香黑蔥油，餛飩餃子拌麵萬能調料的做法步驟及圖解,美味正宗的千里香黑蔥油，餛飩餃子拌麵萬能調料做法

  • 千里香黑蔥油，餛飩餃子拌麵萬能調料

  • 用料蔥一大把（200克）豬油100克花生油50克鹽10克千里香黑蔥油，餛飩餃子拌麵萬能調料的做法小蔥去根洗淨，控水切成小蔥花鍋裡入花生油和豬油大火煮開加入小蔥花，繼續大火（一定要不停攪拌）5分鐘左右轉中小火直到蔥花變黑關火，待涼後裝瓶油開後倒入蔥花大火攪拌加入鹽，繼續攪拌...
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簡單易學的千里香餛飩湯美食做法

  • 千里香餛飩湯

  • 天氣炎熱，沒有口味，來碗千里香餛飩。清新可口，開啟胃壘。用料餛飩皮2O張雞蛋半個豬裡脊肉打成泥半斤自制黑蔥油半湯勺味精少瀘蝦皮少許胡椒粉少許鹽少許水125g千里香餛飩湯的做法肉泥加鹽，味精，胡椒粉，清水，雞蛋液半個量，黑蔥油半遊順時針攪勻，放入冰箱冷藏了3小時。把肉餡少許放...
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超好吃的千里香小餛飩的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃的千里香小餛飩做法

  • 超好吃的千里香小餛飩

  • 很好做的餛飩餡，祕訣就是加入兩勺太太樂鮮雞汁。40分鐘就全做好了用料餛飩皮80張生抽1勺白胡椒粉1勺老抽1勺雞蛋1個太太樂雞汁3勺豬肉餡400克香菇碎3朵胡蘿蔔碎半根木耳碎5朵鹽5克超好吃的千里香小餛飩的做法我家木耳吃完了，理論上應該加木耳碎的，香菇胡蘿蔔碎都是越碎越好...
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簡單易學的千里香手工小餛飩美食做法

  • 千里香手工小餛飩

  • 小哥點餐，說想吃千里香餛飩，早上起來準備好餡料，小餛飩皮，洗手包餛飩，現包現吃，口感會好很多！用料生抽1勺餛飩皮二十張白胡椒粉1小勺蝦皮1小把油一點點水若干克鹽2克薑末2克雞蛋1個千里香手工小餛飩的做法準備餡料，將肉剁成肉末，加鹽，生抽，雞蛋，薑末等材料混合，攪拌均勻，讓肉末上漿！冷藏...
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餛飩千層餅的做法和圖解 好吃的餛飩千層餅家常做法

  • 餛飩千層餅

  • 用料餛飩皮30張麵粉半杯雞蛋1個蔥末50克黑芝麻1大匙豬油3大匙水2大匙肉桂粉2小匙餛飩千層餅的做法把所有的配料混合拌勻備用把餛飩皮分成6組，每組5片，將餛飩皮5片鋪平將混合好的餡料在七種片上一一迭起，也就是一層餛飩皮一層餡料一層餛飩皮最後蓋上一片餛飩皮依次做好6份，每...
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千里香餛飩（2new）的做法步驟及圖解,美味正宗的千里香餛飩（2new）做法

  • 千里香餛飩（2new）

  • 這個菜譜黑料油裡調料比較多，做起來也稍麻煩。。。。但千里香餛飩香的核心就是料油，嫌麻煩的可以用我之前寫過的另一個餛飩方子製作，那個比較家常味道也不錯。餛飩皮可以買也可以自制。用料【餛飩餡】：瘦肉250克水75克白糖2.5克鹽4到5克白胡椒1克蛋清半個薑末2.5克雞精3克味...
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千里香餛飩之 黑蔥油 無海米版的做法步驟及圖解,美味正宗的千里香餛飩之 黑蔥油 無海米版做法

  • 千里香餛飩之 黑蔥油 無海米版

  • 最為一個愛漂泊愛美食的人，從小在上海，而後在新加坡生活了3年，在澳門生活了3年，在臺灣混過，最後定居蘇州的一個地道貴陽人。我的美食沒地界！！！改良版千里香餛飩黑蔥油，不用新增海米！重點在於額外加入的紅蔥頭和黑芝麻，提香增色！黑！蔥！油！就是要黑！成品大概大瓶老乾媽瓶子一瓶半多一點。用...
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千里香餛飩（帶料油）的做法步驟及圖解,美味正宗的千里香餛飩（帶料油）做法

  • 千里香餛飩（帶料油）

  • 用料料油：草果（稱重之後去籽）10g孜然14g香葉4g當歸4g桂皮20g花椒8g八角6g肉蔻20g蔥末100g薑末65g蒜末34g油170g香菜末適量餡：瘦肉250g鹽5g薑末3g生抽5g水75g白胡椒粉1g雞精3g味精3g千里香餛飩（帶料油）的做法重要的事情說三遍！！！草果是先稱重10g，再去籽。不是去籽以後再稱重。………...
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千里香薺菜豬肉大餛飩(附官帽餛飩包法)的做法步驟及圖解,美味正宗的千里香薺菜豬肉大餛飩(附官帽餛飩包法)做法

  • 千里香薺菜豬肉大餛飩(附官帽餛飩包法)

  • 在上海上班那幾年，最常去吃千里香餛飩，模仿做了幾次，試出了相似度比較接近的味道。商家好像有的會加什麼肉丸彈力素，我們自己做的就放常見調料吧，吃吃起來健康些。用料豬肉400克餛飩皮約120張薺菜400克木耳6朵薑末15克小蔥碎20克鹽約15克蠔油25克王守義餃子料10克胡椒粉5克生...
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「油煎餛飩」記憶裡最香的餛飩，鬆鬆皮帶還要再來一個！的做法步驟及圖解,美味正宗的「油煎餛飩」記憶裡最香的餛飩，鬆鬆皮帶還要再來一個！做法

  • 【油煎餛飩】記憶裡最香的餛飩，鬆鬆皮帶還要再來一個！

  • 上海的點心，大多肆意而熱烈，最典型的就是生煎和鍋貼。點心間得挨著街邊，開一個小視窗。師傅們熟練地轉動鍋子，將油溫燒製臨界點。突然間，開啟鍋蓋，撒入一把蔥花，呲啦的響聲伴著竄天的香味。生煎鍋貼，不允許低調！但一種小吃，是在家裡“壓壓叫”吃的！相較於生煎鍋貼，油煎餛飩更有姆媽的...
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