![[自記錄]筋頭巴腦的做法步驟及圖解,美味正宗的[自記錄]筋頭巴腦做法]( "[自記錄]筋頭巴腦的做法步驟及圖解,美味正宗的[自記錄]筋頭巴腦做法")
- 可以燉蘿蔔胡蘿蔔土豆，拌麵，下飯。全筋頭巴腦有點油，可以買點牛腩一起燉，多加湯，最後把牛油撇出去用料牛肉500克西紅柿膏適量八角2個香葉1片花椒15粒桂皮1塊蒜5瓣蔥半根姜5片幹辣椒7個冰糖（焯蘿蔔）適量生抽適量料酒（醃製）適量鹽適量白糖適量老抽適量白酒（燉）適量山楂幹五片胡椒粉適...
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![簡單易學的無水筋頭巴腦美食做法]( "簡單易學的無水筋頭巴腦美食做法")
- 要說牛腩怎麼吃？第一時間衝入你腦中的一定是土豆燉牛腩。其實牛腩的吃法不僅只有這種哦~筋頭巴腦就是一個很好的選擇。筋頭巴腦是東北的特色美食，主要原料就是牛腩肉。這樣的一碗筋頭巴腦其實在家就能做，過程不用水，燉出來還有些許小麥的香氣！平時來一鍋，越吃越上癮，在寒冷的冬...
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![牛肉乾/冷吃牛肉/熱吃牛肉/筋頭巴腦/牛肉小食的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉乾/冷吃牛肉/熱吃牛肉/筋頭巴腦/牛肉小食做法]( "牛肉乾/冷吃牛肉/熱吃牛肉/筋頭巴腦/牛肉小食的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉乾/冷吃牛肉/熱吃牛肉/筋頭巴腦/牛肉小食做法")
- 我最近的摯愛，可以做牛肉乾，推薦使用筋頭巴腦/骨鈣牛肉用料A骨鈣牛肉（筋頭巴腦/牛肉）1000克大蔥食指長2段，蔥白姜3毫米厚5片蒜5瓣比較大的黃酒5礦泉水瓶蓋，約30g大料2個完整的丁香8粒白芷4片拇指甲蓋大小B咖哩粉（沒有鹽的咖哩粉，不愛吃也可以不放）10克鹽10克味精3克小茴香粉2克黑...
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![簡單易學的紅燒筍乾筋頭巴腦美食做法]( "簡單易學的紅燒筍乾筋頭巴腦美食做法")
- 香糯軟爛的筋頭巴腦，吸收了肉汁的筍乾微脆，綜合了肉的香膩恰到好處用料筋頭巴腦2.5斤八角4個桂皮2塊花椒適量辣椒7個香葉6片肉蔻4個橘子皮半個蔥1根姜1大塊蒜1頭生抽1炒勺料酒1炒勺冰糖1炒勺鹽適量油2炒勺泡發筍乾1斤紅燒筍乾筋頭巴腦的做法準備調料，筋頭巴腦涼水入鍋撇去血...
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![筋頭巴腦，牛腩，香到你無法自拔的做法步驟及圖解,美味正宗的筋頭巴腦，牛腩，香到你無法自拔做法]( "筋頭巴腦，牛腩，香到你無法自拔的做法步驟及圖解,美味正宗的筋頭巴腦，牛腩，香到你無法自拔做法")
- 用料牛腩1500克薑片3片土豆2個香葉5片冰糖20克桂皮3塊鹽10克蔥0.5根蒜5瓣筋頭巴腦，牛腩，香到你無法自拔的做法先用清水泡上，充分讓血水和嘌呤排出去水煮10分鐘後，用溫水洗淨，洗到沒有肉渣小調料備用，肉桂，香葉，薑片，桂皮重點！！！炒醬，放油熱後，假設3斤筋頭巴腦，用半瓶海天黃豆醬，能吃辣的...
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![簡單易學的筋頭巴腦一鍋燉美食做法]( "簡單易學的筋頭巴腦一鍋燉美食做法")
- 小時候，吃牛肉乾裡那一點點筋，是無比美好的享受，長大了才知道，不用糾結那一丟丟的美味，來一鍋筋頭巴腦，(￣～￣)嚼吧！😂用料筋頭巴腦500克土豆2個蔥半根姜2片鹽隨意料酒1勺生抽2勺白糖10克筋頭巴腦一鍋燉的做法筋頭巴腦一斤，用流動水沖洗，泡一泡，把血水沖洗乾淨，省去焯水，看到肉上不太喜歡...
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![軟軟糯糯的筋頭巴腦鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的軟軟糯糯的筋頭巴腦鍋做法]( "軟軟糯糯的筋頭巴腦鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的軟軟糯糯的筋頭巴腦鍋做法")
- 媳婦兒一直抱怨上次在外面吃的筋頭巴腦鍋不好吃，正好這週末她閨蜜過來，給他們好好燉一個筋頭巴腦鍋解解饞，順便給兩位美女補補膠原蛋白。用料八角5個香葉5片花椒十幾粒桂皮1塊蒜5瓣蔥1根姜10片幹辣椒4個雞精1勺料酒4勺鹽50克老抽2勺郫縣豆瓣醬100g洋蔥1個筋頭巴腦1000g牛蹄...
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![簡單易學的筋頭巴腦亂燉美食做法]( "簡單易學的筋頭巴腦亂燉美食做法")
- 牛肉中我最愛就是筋頭巴腦有肥有瘦，馬爸爸家購買的原料一斤一包乾淨衛生。加上濃郁的紅酒和豆瓣醬，既營養又是一道美味的下飯菜。用料西紅柿兩個筋頭巴腦500克八角花椒若干紅酒一杯蔥薑蒜適量枸杞一小把紅棗兩顆生抽料酒各一勺胡蘿蔔一根筋頭巴腦亂燉的做法回購很多次的原...
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![簡單易學的筋頭巴腦燉寬粉美食做法]( "簡單易學的筋頭巴腦燉寬粉美食做法")
- 用料筋頭巴腦(帶筋牛肉)幹辣椒香葉蔥薑蒜枸杞冰糖雞精鹽老抽生抽料酒筋頭巴腦燉寬粉的做法鍋內熱油爆香蔥薑蒜。放筋頭巴腦翻炒，加入料酒，生抽，老抽，冰糖，雞精，枸杞，幹辣椒，香葉，水，大火燒開，轉小火燉一小時左右。加入丸子，寬粉，燉至湯汁變少。放鹽調味。放入蔬菜，一分鐘後大火收汁出鍋...
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![筋頭巴腦的做法和圖解 好吃的筋頭巴腦家常做法]( "筋頭巴腦的做法和圖解 好吃的筋頭巴腦家常做法")
- 我是第一次釋出菜譜，希望大家多多支援。為什麼要寫筋頭巴腦呢？是因為我第一次吃筋頭巴腦牛肉鍋，我就震撼了，又香又辣又有嚼勁，以至於現在餓了第一幻想出來的是它，吃完了還涮菜，吼吼~不說了，口水收不住了。用料筋頭巴腦牛肉500克八角3個香葉3片老抽3勺胡蘿蔔、土豆各1個姜3大片蒜（...
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![濃湯筋頭巴腦（牛肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的濃湯筋頭巴腦（牛肉）做法]( "濃湯筋頭巴腦（牛肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的濃湯筋頭巴腦（牛肉）做法")
- 廚房的時光是美好的，給家人做的每道菜裡面都有愛，感受湯的翻滾，味道的融合，燉煮的香氣，每個細胞都忍不住一聞再聞。用料牛筋肉番茄土豆蔥薑蒜三份的量大料2顆郫縣豆瓣醬濃湯筋頭巴腦（牛肉）的做法1、牛筋肉洗淨改刀，燒水汆燙去血沫，水裡放料酒、蔥姜去味。2、撈出放到帶漏空的洗菜...
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![懶人原汁番茄煮筋頭巴腦的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人原汁番茄煮筋頭巴腦做法]( "懶人原汁番茄煮筋頭巴腦的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人原汁番茄煮筋頭巴腦做法")
- 哎喲拍糊了，但是真的很好吃。昨兒在拼多多剛買的，46塊錢兩斤的筋頭巴腦牛肉，下班到家8點，洗完澡出來開箱看著這嫩嫩的牛肉，覺得趕緊做一頓來吃再說，切了一些片，澱粉醬油現磨黑胡椒抓一抓，那邊泡倆西紅柿，洗洗碗啥的忙完後洗好切好，下油爆香薑絲，牛肉炒到變色，加入西紅柿塊，看鍋快乾了...
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![白燒牛肋條肉/牛腩/筋頭巴腦的做法步驟及圖解,美味正宗的白燒牛肋條肉/牛腩/筋頭巴腦做法]( "白燒牛肋條肉/牛腩/筋頭巴腦的做法步驟及圖解,美味正宗的白燒牛肋條肉/牛腩/筋頭巴腦做法")
- 類似於四川蹺腳牛肉的做法，因為身在異鄉，很久之前特別想吃蹺腳牛肉，自己看了些食譜，琢磨著做了下，意外的好吃，於是就成了我家餐桌上一道經常出現的菜了用料牛肋條肉/牛腩/筋頭巴腦500克薑片幾片花椒適量八角兩隻大蔥1根香葉兩三片幹蔥頭/洋蔥適量個香菜一小把芹菜切小段兩根鹽...
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![簡單易學的神速筋頭巴腦美食做法]( "簡單易學的神速筋頭巴腦美食做法")
- 這陣子饞了，做點筋頭巴腦燴土豆用料牛筋頭巴腦500克土豆2個蔥半根姜若干片蒜八瓣幹辣椒若干個花椒若干粒八角若干個神速筋頭巴腦的做法焯一下，然後切小塊高壓鍋下料熗鍋炒一遍筋頭巴腦差不多時候加醬油蠔油和糖倒進高壓鍋加熱水壓15min，後加入土豆可以了，我這次加了太多桂皮，...
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![簡單易學的酒香筋頭巴腦美食做法]( "簡單易學的酒香筋頭巴腦美食做法")
- 用料牛肉克八角個香葉片花椒粒桂皮塊蒜瓣蔥根薑片幹辣椒個生抽勺白糖克老抽勺酒香筋頭巴腦的做法筋頭巴腦焯水去血沫油鍋煎加薑片今天加了豆瓣醬炒到表面焦黃今天加的這種啤酒倒進去不加水放入料包裡面有八角茴香香葉辣椒陳皮等香料蓋上鍋蓋燜到筷子順利戳進去起鍋前加青...
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![簡單易學的紅燒筋頭巴腦美食做法]( "簡單易學的紅燒筋頭巴腦美食做法")
- 我非常愛吃筋頭巴腦，一個是因為能比正常牛肉便宜一點，一個是口感很好，而且我愛吃稍微肥一點的肉。這道菜是我同事吃過都很喜歡，感覺真的不錯，感興趣的小夥伴嘗試一下～但這個筋頭巴腦不好買，反正在我家這是這樣，得到專門賣肉的地方去收，有時候得跑幾家攤位去收。用料花椒10-20粒蔥1...
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![筋頭巴腦🐮（簡單的就是最好的）的做法步驟及圖解,美味正宗的筋頭巴腦🐮（簡單的就是最好的）做法]( "筋頭巴腦🐮（簡單的就是最好的）的做法步驟及圖解,美味正宗的筋頭巴腦🐮（簡單的就是最好的）做法")
- 中醫致力於簡方治病，我致力於“簡方”做美食~🙃🙃本方用料簡單，步驟簡單，充分發揮了牛肉自身的鮮香。家有一枚酷愛牛肉🐮的淘包~~用最簡單的食材，滿足饞貓的味蕾~~💞用料筋頭巴腦（牛腩、牛窩骨、牛肉頭……）大蔥薑蒜八角花椒料酒（少許）幹辣椒麵醬老抽紅糖少許鹽筋頭巴腦🐮（簡單的...
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![土豆蘿蔔燉筋頭巴腦（牛肉牛腩）的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆蘿蔔燉筋頭巴腦（牛肉牛腩）做法]( "土豆蘿蔔燉筋頭巴腦（牛肉牛腩）的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆蘿蔔燉筋頭巴腦（牛肉牛腩）做法")
- 同等燒牛腩，燉牛肉都是這個做法用料筋頭巴腦1斤半大土豆1個白蘿蔔半個香料（桂皮，八角，香葉，幹橘子皮）少許姜，大蔥姜2-3片，大蔥半根鹽生抽老抽冰糖醋啤酒（或者黃酒料酒）適量土豆蘿蔔燉筋頭巴腦（牛肉牛腩）的做法買到比較好地筋頭巴腦，用牛肉牛腩都不錯，切塊切好土豆蘿蔔，塊大一點把香料和...
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![劉家筋頭巴腦一鍋出的做法步驟及圖解,美味正宗的劉家筋頭巴腦一鍋出做法]( "劉家筋頭巴腦一鍋出的做法步驟及圖解,美味正宗的劉家筋頭巴腦一鍋出做法")
- 吃過一次劉一鍋，我自己根據自己的口味調製了一鍋筋頭巴腦。不錯哦！用料土豆個胡蘿蔔個牛肉克八角個香葉片花椒粒雞精勺桂皮塊薑片料酒勺鹽克生抽勺大醬吃辣的用郫縣豆瓣醬芹菜幾顆根豆蔻個愛吃的蔬菜涮鍋用的蔬菜推薦豆皮劉家筋頭巴腦一鍋出的做法牛蹄筋切塊，焯水後，用涼水衝...
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![簡單易學的筋頭巴腦包子美食做法]( "簡單易學的筋頭巴腦包子美食做法")
- 用料筋頭巴腦洋蔥1.5個全麥麵粉/白麵都可以500g酵母5克玉米油克鹽適量生抽老抽桂皮香葉八角蠔油筋頭巴腦包子的做法將買來的筋頭巴腦，加入生抽、老抽、蠔油、香葉、桂皮、八角、鹽，我買來的是八成熟的小火煮了四十分鐘，如果全生的得用高壓鍋壓15-20分鐘出鍋後涼了切成小塊，洋...
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![筋頭巴腦！！（牛肉都通用嗷嗷香）的做法步驟及圖解,美味正宗的筋頭巴腦！！（牛肉都通用嗷嗷香）做法]( "筋頭巴腦！！（牛肉都通用嗷嗷香）的做法步驟及圖解,美味正宗的筋頭巴腦！！（牛肉都通用嗷嗷香）做法")
- 冬天，就是要圍一圈，吃肉、長肉嘛。用料牛肉2000克八角3個香葉5片陳皮1撮花椒一把桂皮1塊小茴香1撮蒜5瓣拍碎大蔥1根姜8片幹辣椒一把土豆3個生抽兩圈料酒很多勺鹽嘗著放白糖10克洋蔥1個紅燒醬油一勺郫縣豆瓣醬2勺黃豆醬1勺甜麵醬1勺筋頭巴腦！！（牛肉都通用嗷嗷香）的做法過於忙碌，...
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![簡單易學的筋頭巴腦燉土豆美食做法]( "簡單易學的筋頭巴腦燉土豆美食做法")
- 我覺得自己對做菜方面還是很有天賦，第一次學做就成功了，很好吃很開胃的筋頭巴腦燉土豆，湯汁泡飯拌麵也是絕配，又有營養，老少皆宜用料牛肉500克筋頭巴腦燉土豆的做法第一步第二步第三步第四步第五步第六步第七步裝盤小貼士不喜歡土豆燉太久的15分鐘也差不多了哈...
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![媲美劉一鍋沒有番茄🍅筋頭巴腦鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的媲美劉一鍋沒有番茄🍅筋頭巴腦鍋做法]( "媲美劉一鍋沒有番茄🍅筋頭巴腦鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的媲美劉一鍋沒有番茄🍅筋頭巴腦鍋做法")
- 愛吃牛肉的人怎麼少的了筋頭巴腦，筋頭巴腦真的很好吃，秋冬溫補正當時。用料牛肉600克八角2個香葉2片土豆3個花椒5粒桂皮1塊蒜2瓣蔥1根姜3片幹辣椒5個雞精1勺鹽適量媲美劉一鍋沒有番茄🍅筋頭巴腦鍋的做法今天這個菜譜有精準用量大家可以參考。做出來一大鍋，大家可以減半量。...
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![筋頭巴腦不止有燉著吃，還可以紅燒！好吃的烹飪方法 筋頭巴腦不止有燉著吃，還可以紅燒！的地道做法和步驟]( "筋頭巴腦不止有燉著吃，還可以紅燒！好吃的烹飪方法 筋頭巴腦不止有燉著吃，還可以紅燒！的地道做法和步驟")
- 筋頭巴腦不止有燉著吃，還可以紅燒！有金有肉有嚼勁，不吃真是可惜用料天萊香牛筋頭巴腦500g花椒15粒八角1個蒜3瓣白糖適量鹽適量醬油適量白酒適量筋頭巴腦不止有燉著吃，還可以紅燒！的做法1、燒油，下筋頭巴腦，大火翻炒，出水後繼續翻炒2、將水倒出，無水狀態下煸炒牛肉3、水分差不多幹...
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![高壓鍋版紅燒牛肉（筋頭巴腦）的做法步驟及圖解,美味正宗的高壓鍋版紅燒牛肉（筋頭巴腦）做法]( "高壓鍋版紅燒牛肉（筋頭巴腦）的做法步驟及圖解,美味正宗的高壓鍋版紅燒牛肉（筋頭巴腦）做法")
- 近日陰雨，氣溫下降，適合來點熱氣騰騰的“硬菜”。網上買了中榮出品的“筋頭巴腦”，取自牛肋骨處，筋肉和瘦肉，韌性十足。用高壓鍋燉上一鍋，大快朵頤。這道菜的熱量約160千卡／100克，屬黃燈食物，可適量食用。用料筋頭巴腦1千克羅勒葉（幹）1把鼎鼎鮮老抽3勺鼎鼎鮮135生抽2勺李錦記蠔油2勺...
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烹調屋![[自記錄]筋頭巴腦的做法步驟及圖解,美味正宗的[自記錄]筋頭巴腦做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9e3d/cc66/9e3d8760f08629bc047a83dc954543fcbe05342713ab0306354d8928d263784a17d2ccf95b75b39b0e-s.jpg "[自記錄]筋頭巴腦的做法步驟及圖解,美味正宗的[自記錄]筋頭巴腦做法")
