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萬能蒸菜公式的做法食譜

簡單易學的萬能蒸菜公式美食做法

  • 萬能蒸菜公式

  • ▲萬能蒸菜公式1=（蔬菜+蒜蓉+茶油或橄欖油或其他煙點低的油+幾滴芝麻香油+生抽+鹽）/水開後蒸4~10分鐘（葉菜類苗菜類4分鐘；莖菜類&菌菇類根據切的大小6~10分鐘）▲萬能蒸菜公式2=[（蔬菜+蒜蓉）/水開後蒸幾分鐘（時間長短同上）]+蒸好後用變數a調味a1=丘比培煎芝麻沙拉汁a2=麻醬（白芝...
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清蒸海魚的萬能公式做法——清蒸平魚的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸海魚的萬能公式做法——清蒸平魚做法

  • 清蒸海魚的萬能公式做法——清蒸平魚

  • 這個方式做海魚所有都可以，又快又簡單。這次做的魚學名叫銀鯧魚，平時叫它平魚比較多。用料平魚2條大蔥半根薑片10片小蔥葉1根大蔥白1段紅辣椒1個蒸魚豉油適量勺花椒十粒清蒸海魚的萬能公式做法——清蒸平魚的做法魚處理好，魚身切兩刀。魚裡面倒入蔥姜水、料酒，撒點花椒，醃製二...
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簡單易學的炒青菜萬能公式美食做法

  • 炒青菜萬能公式

  • 5-10分鐘以內完成用料蔥若干姜若干蒜若干耗油若干生抽若干炒青菜萬能公式的做法切蔥，蒜片，薑片起火熱油，中小火，倒入蔥薑蒜炒香加菜（比如油菜香菇，大頭菜等）大火炒軟，加入耗油1勺，生抽若干出鍋...
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「蒸小海鮮」萬能海鮮公式的做法步驟及圖解,美味正宗的「蒸小海鮮」萬能海鮮公式做法

  • 【蒸小海鮮】萬能海鮮公式

  • 閨蜜是山東人，以前吃海鮮時，最喜歡聽她點評。“這不行。”“這不行。”“這也敢出來賣！”後來我就懟她，“你那麼能，那露一手唄。”她第一次做的是蒸的，不見任何功力，卻理直氣壯。“在我們家，海鮮都是蒸著吃的！”這話也是，只要食材新鮮，簡單的烹飪方法就很棒了。用料蝦鮑魚蛤蜊八爪魚...
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做菜的5個萬能公式的做法步驟及圖解,美味正宗的做菜的5個萬能公式做法

  • 做菜的5個萬能公式

  • 萬能公式用料000000做菜的5個萬能公式的做法炒素菜加入順序：糖➔醋➔鹽➔雞精。炒素菜應該先放鹽，這樣蔬菜熟得更快，因此能保留更多的營養。先把鍋燒熱，放入油燒至五六成熱時，(這時可根據喜好放蔥姜等爆出香味)，放入青菜煸炒幾下，下入鹽繼續翻炒，顏色變翠綠即熟。訣竅：注意翻炒幾...
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一個炒蔬菜萬能公式的做法步驟及圖解,美味正宗的一個炒蔬菜萬能公式做法

  • 一個炒蔬菜萬能公式

  • 以前老崔總說你怎麼就炒不出來我媽做菜那個味兒呢？！我也奇怪…差哪兒呢？！人就得不斷學習不斷進步，去婆婆家第一次我就跟著忙裡忙外，一邊兒裝像一邊兒偷學，於是恍然大明白：我婆婆炒啥都一個方法！！也不知道大家家裡是不是都這麼炒…一個沒有“家的味道”的孩子（我媽不會做飯），發現這個方...
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簡單易學的萬能菜譜公式美食做法

  • 萬能菜譜公式

  • 用料一個小可愛萬能菜譜公式的做法睜開眼睛伸個懶腰早上好呀...
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涼粉（黑，白）萬能公式的做法步驟及圖解,美味正宗的涼粉（黑，白）萬能公式做法

  • 涼粉（黑，白）萬能公式

  • 夏天就饞這口冰冰涼涼的，嘗試過無數搭配，現在來總結一下。用料黑涼粉粉白涼粉粉鵪鶉蛋煉乳芋圓豆沙牛奶紅糖獼猴桃芒果蘋果木瓜西米椰漿紅薯紫薯香蕉泥葡萄乾蔓越莓幹奧利奧涼粉（黑，白）萬能公式的做法煮涼粉粉水比大約1：25-28，我基本上是12克粉，300或者出頭的水，水燒開，粉加一點點...
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萬能的mojito公式的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能的mojito公式做法

  • 萬能的mojito公式

  • 方子主要來自韓國頂尖調酒師金鳳荷《王牌調酒師的私藏手札》用料百加得朗姆酒30ml青檸1/2個黃砂糖1tbsp糖漿1tsp薄荷2支碎冰塊1杯蘇打水適量萬能的mojito公式的做法1，Mojito的配料沒有特別嚴格的比例，可以自己根據對酒精程度的喜好、酸甜度的偏愛甚至季節變化做適量調整。2...
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「8m+」輔食腸萬能公式的做法步驟及圖解,美味正宗的「8m+」輔食腸萬能公式做法

  • 【8m+】輔食腸萬能公式

  • 有肉有菜還有蛋，既適合抓又適合嚼，肉腸真是太適合做寶寶的手指食物啦！用料肉類60g蔬菜類40g雞蛋1個玉米澱粉10g水果類（可省）20g乳酪（可省）一丟丟【8m+】輔食腸萬能公式的做法★肉類可選：豬、牛、羊、雞、三文魚、鱈魚、蝦。★蔬菜類可選：胡蘿蔔、西藍花、土豆、山藥、玉米、青豆、...
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萬能涼拌菜公式（含花椒水製作）的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能涼拌菜公式（含花椒水製作）做法

  • 萬能涼拌菜公式（含花椒水製作）

  • 用料小米椒小蔥油潑辣子白芝麻鹽花椒水花生米蒜醬油醋雞精萬能涼拌菜公式（含花椒水製作）的做法①泡。花椒放水裡密封，陰涼處儲藏，幾個小時花椒水就好了。②煮。後味會更麻一點，小火30分鐘【涼拌菜基礎公式】：花椒水(麻)➕鹽(鹹)➕醬油(醬香)➕雞精(鮮味)➕醋(酸)➕大蒜(辣/風味...
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沙拉萬能公式 菜譜的做法步驟及圖解,美味正宗的沙拉萬能公式 菜譜做法

  • 沙拉萬能公式 菜譜

  • 轉載訂閱號健貨來了。用料碳水化合物30%蛋白質40%脂肪30%沙拉萬能公式菜譜的做法1、選擇一個基礎菜4、新增一些驚喜食物30分鐘快手無油優質蛋白優質蛋白優質蛋白優質蛋白優質蛋白碳水儘量低於40%所以儘量選擇低GI來增加飽腹感碳水儘量低於40%所以儘量選擇低GI來增加飽腹...
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太陽蛋蔬菜餅萬能公式的做法步驟及圖解,美味正宗的太陽蛋蔬菜餅萬能公式做法

  • 太陽蛋蔬菜餅萬能公式

  • 低脂，好吃，營養全面，快手，哈哈，每天晚餐不重樣。用料主材韭菜茄子絲瓜龍利魚包菜西葫蘆任選一種90～120克配料雞蛋1個萬能必搭香菇1朵玉米豌豆胡蘿蔔蝦皮蔥末這幾種加入真的口感超加分，但量一定少，每種十幾二十克到頂了麵粉20克油2-3克水一小點點調料越簡單越好，除了鹽，適當來點生抽...
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簡單易學的萬能炒菜公式美食做法

  • 萬能炒菜公式

  • 記錄：1、炒任何素菜：油和蒜炒香＋蠔油＋生抽＋鹽適量2、各種糖醋菜：按比例，1份料酒＋2份生抽＋3份糖＋4份醋＋5份水3、超絕拌麵炸醬：油和肉末炒香＋料酒＋蔥薑末＋豆辦醬＋甜麵醬＋(糖）4、減脂水煮菜蘸汁：蒜末＋小米辣+白芝麻+辣椒粉＋生抽＋醋＋蠔油＋水5、絕密韓式拌飯醬：2勺韓國辣醬＋2勺雪碧＋1勺生抽＋半勺蜂蜜（或1勺...
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剩菜剩飯萬能公式-滑蛋煲仔飯的做法步驟及圖解,美味正宗的剩菜剩飯萬能公式-滑蛋煲仔飯做法

  • 剩菜剩飯萬能公式-滑蛋煲仔飯

  • 剩菜剩飯不愁人打個雞蛋香掉眉毛😄用料雞蛋1個剩菜適量剩飯適量鹽胡椒醬油都可以不加也行剩菜剩飯萬能公式-滑蛋煲仔飯的做法剩菜剩飯倒入電飯煲加一個生雞蛋加水精華煮（快煮也可以）加鹽胡椒或醬油可以開動啦小貼士精華煮時候中間看一眼有的電飯煲會早熟需要再按一次...
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技術貼（萬能公式）的做法步驟及圖解,美味正宗的技術貼（萬能公式）做法

  • 技術貼（萬能公式）

  • 基礎發麵團：水量50%～70%；鹽0～1%；糖0～4%；油0～10%黃油～蛋黃；牛奶～豆奶～椰奶代替；低粉～1/2高粉+1/2穀物粉；奶油/芝士～酸奶含水量：全蛋70%；蛋黃50%；蛋白88%；牛奶90%打發：蛋白—檸檬汁+5g糖+3g玉米澱粉；蛋黃—5g糖Q彈：煮熟後過冷水（芋圓，涼麵）內酯0.25%；吉利丁1%～3%用料嘿嘿😁猜猜看技術貼（萬能公式）的做法尺...
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啥都能滷的萬能公式（電飯煲）的做法步驟及圖解,美味正宗的啥都能滷的萬能公式（電飯煲）做法

  • 啥都能滷的萬能公式（電飯煲）

  • 滷一鍋夠吃好幾頓，做硬菜、吃滷麵、零嘴都可以。雞肉豬肉都可以，還可以搭配板栗、花生等果仁，超級入味！用料八角4-6粒桂皮1條香葉4片鹽2勺幹辣椒1-2個冰糖10粒老抽2勺料酒3勺食用油5克雞爪（自選）5只雞腿（自選）2個雞翅根（自選）5個板栗（自選）100克豬肘（自選）200克雞蛋（自選）3-4個啥都能滷的...
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🔥萬能燉菜公式之土豆燉豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的🔥萬能燉菜公式之土豆燉豆角做法

  • 🔥萬能燉菜公式之土豆燉豆角

  • 套用這個菜譜大部分燉菜都可以這樣做用料土豆用量見步驟1豆角1-2個豬肉適量粉條適量生抽1.5勺紅燒醬油1.5勺蔥段蒜末適量松茸粉3克鹽適量🔥萬能燉菜公式之土豆燉豆角的做法原料合集熱鍋少油，加入蔥蒜、豬肉翻炒炒至豬肉變色，加入生抽，繼續翻炒依次加入豆角、土豆，一起翻炒添...
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「彩虹沙拉」萬能公式！的做法步驟及圖解,美味正宗的「彩虹沙拉」萬能公式！做法

  • 「彩虹沙拉」萬能公式！

  • 沙拉餐是減脂增肌的必修課！如何在千篇一律的沙拉中提升幸福感和滿足感很重要喔～製作彩虹沙拉避免不了用到各種水果，也許有些糖分會很高（可是沒有辦法啊～誰叫人家水果的顏色又多又好看呢！^ω^）（此處應有轉折！）就個人經驗而言，與彩虹沙拉最搭的沙拉醬就是最普通的酸奶了！！因為基本上大部...
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萬能熱壓三明治公式的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能熱壓三明治公式做法

  • 萬能熱壓三明治公式

  • 三明治是最愛的早餐之一，方便快捷，萬物皆可壓！用料雞蛋1個吐司2片醬隨意蔬菜1片芝士1片萬能熱壓三明治公式的做法食材準備雞蛋打入三明治機，煎熟取一片吐司塗上自己喜歡的醬放點肉肉放上煎熟的雞蛋，可以再放一片芝士，一片生菜葉蓋上另一片吐司，放入三明治機，壓1-2分鐘可以開吃了！...
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網紅smoothie bowl萬能公式的做法步驟及圖解,美味正宗的網紅smoothie bowl萬能公式做法

  • 網紅smoothie bowl萬能公式

  • 夏天到了，可以選擇smoothiebowl當早餐，冰冰涼涼的，是國外很流行的早餐，但是國人還是喜歡吃熱的早餐，所以可以當甜品。用料無糖希臘酸奶100-150克Granola30克抹茶粉/生可可粉/薑黃粉可選香蕉（可選）1/2-1根牛油果（可選）半個水果（草莓、藍莓、樹莓、獼猴桃、蘋果、橙子）適量堅果醬（杏仁...
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萬能鑄鐵鍋燒菜公式的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能鑄鐵鍋燒菜公式做法

  • 萬能鑄鐵鍋燒菜公式

  • 鑄鐵鍋加熱快、保溫好，燒各類肉菜非常軟糯，小火煮著咕嚕嚕咕嚕嚕，完全不影響另一個灶炒菜哦！用料五花肉一斤或者排骨一斤或者鴨子半隻或者雞子半隻配菜土豆半斤萵苣一根千張結若干其他可選食材大紅棗肉厚的若干魔芋可以燒鴨子幹山楂烏梅孜然粉小茴香啤酒料酒檸檬醬油生抽老抽...
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熗炒蔬菜的萬能公式：熗地瓜葉的做法步驟及圖解,美味正宗的熗炒蔬菜的萬能公式：熗地瓜葉做法

  • 熗炒蔬菜的萬能公式：熗地瓜葉

  • 飯店裡經常遇到的一種炒菜方式，熗炒，這樣炒出來的蔬菜很香。用料蒜末適量生抽1勺花椒5-6粒小米椒1個地瓜葉（其他蔬菜）500克左右熗炒蔬菜的萬能公式：熗地瓜葉的做法小米椒（去籽）切斷，加蒜末，花椒先用油爆香。花椒不要貪多，多了會苦。倒入洗乾淨的蔬菜，不要過分晒乾，滴下水就行。以中火...
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萬能蔬菜湯公式，專治不愛吃菜星人的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能蔬菜湯公式，專治不愛吃菜星人做法

  • 萬能蔬菜湯公式，專治不愛吃菜星人

  • 用料蒜瓣三四瓣胡蘿蔔一根玉米一根或半根雞胸肉或蝦米蝦仁一小塊娃娃菜半顆或一顆雞精一小勺鹽適量黃油一小塊萬能蔬菜湯公式，專治不愛吃菜星人的做法雞胸肉切兩釐米左右肉丁加少許鹽加少許姜粉醃製十分鐘左右，也可以用蝦仁或者乾貝，蝦米也可以。醃製期間處理其他菜，胡蘿蔔一...
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剩菜萬能公式大阪燒的做法步驟及圖解,美味正宗的剩菜萬能公式大阪燒做法

  • 剩菜萬能公式大阪燒

  • 中午做PadThai剩下一半的食材，可做成兩份大阪燒。什麼大阪燒，剩菜糊塌子罷了。一份大概160卡用料剩菜包菜188克，豆芽144克，胡蘿蔔88克肉類任意燕麥粉10g（什麼粉都可，只是為了增加粘稠度，洋車前子殼粉也可）調味任意搭配（我放的好侍關東煮料包）雞蛋2個（115g）水50ml（牛奶豆奶都可）小蔥1根...
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