- 用料高筋麵粉200克雞蛋1個(留點刷面)南瓜泥80克淡奶油50克糖20克鹽2克酵母3克黃油8克南瓜紫薯麵包的做法南瓜去皮切塊蒸熟壓泥將用料(除了黃油)一起放入麵包桶進行第一次揉麵20分鐘接下來再放入黃油再啟動揉麵程式20分鐘取出排氣分割成大小均等的6份麵糰,靜置15分鐘左右事先自...
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- 一到秋冬季,南瓜、紅薯、紫薯、山藥絕是我家蔬菜筐的常駐嘉賓。他們可都是健脾養胃的好食材,而且價格都不貴,均價都3塊錢左右。有空就蒸一點當主食、壓泥拌酸奶當下午茶都超不錯。用料麵粉140克酵母2克南瓜30克紫薯30克山楂棒2根南瓜紫薯糕的做法食材的重量,僅代表製作量,不代...
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- 對這種陷多的麵包完全沒有抵抗力,這是剛放暑假時做的,非常好吃😋大家一定要試試啊用料麵糰:南瓜泥(最好是貝貝南瓜一類的水分較少的南瓜)120克水30~40克全蛋液30克高筋麵粉200克全麥麵粉35克細砂糖(按個人喜好可增減)10克酵母2~3克鹽2克黃油15克麻薯:糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120...
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- 南瓜營養豐富,可是孩子不太愛吃。除了熬粥,還要想辦法做出花樣來!很簡單,感興趣的可以試試!用料南瓜適量麵粉適量紫薯適量白糖適量南瓜新吃法—南瓜紫薯包的做法南瓜切片上鍋蒸紫薯蒸熟蒸熟的紫薯去皮後放入紅糖,家裡沒有白糖了攪拌均勻做成小圓球備用南瓜泥放一會,用手試一下,溫...
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- 愛吃紫薯的朋友,看到紫薯的花樣吃法就會想嘗試吧!!健康小點心,早餐也很好哦。用料南瓜200克紫薯2個牛奶70克糯米粉220克南瓜紫薯丸的做法紫薯煮熟搗成泥,加入70克牛奶攪拌均勻備用南瓜蒸熟搗成泥加入糯米粉加入溫水混合,揉成不沾手面團紫薯包心做成一個一個球大🔥蒸20分鐘...
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- 用料紫薯包中粉600克白砂糖20克泡打粉5克牛奶300克水100-120克(看麵糰狀態)紫薯粉20克南瓜包中粉600克白砂糖20克泡打粉5克牛奶300克水100-120克(看麵糰狀態)南瓜粉20克中式麵點|花花紫薯南瓜包的做法揉麵過程參照我以前的麵點方子,先做南瓜包南瓜包所需的麵糰發酵好了以後拿出...
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- 用南瓜和紫薯一起搭配做一份軟糯酥香的小餅,不僅僅是顏色很好看,非常有食慾,而且是更有營養哦。用料南瓜100克糯米粉220紫薯泥140克南瓜紫薯餅的做法洗淨的南瓜去皮切塊冷水入鍋蒸20分鐘左右,取出靜置冷卻,碾壓成泥»同款電陶爐開16檔冷水入鍋蒸20分鐘左右,取出靜置冷卻,碾壓成...
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- 廣式麵包,鬆軟的用料麵包皮材料,如果太乾或粘手就自行增減麵粉和牛奶:紫薯或南瓜或紅薯250g中筋麵粉500g牛奶200ml-250ml雞蛋2個黃油12g糖30g--40g奶粉30g酵母粉5g~6g進口無鋁泡打粉6g奶黃餡材料:雞蛋4個(180g)牛奶100ml黃油60g糖50g澄粉60g奶粉30g紫薯奶黃包(南瓜奶黃包)的做法...
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- 灰常好吃鬆軟的包子,參照了奶香饅頭的菜譜,感謝~用料全麥粉(河套)220克麵筋粉30克南瓜50克奶粉20g水160g酵母2.8克紫薯1只奶香全麥南瓜紫薯包-松下麵包機105發麵的做法前奏忘拍了,過程如下:蒸紫薯和南瓜,全部搗成泥,晾涼(很重要)除酵母之外的所有材料放進麵包機,選程式10發麵。嗶嗶聲...
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- 用料包子皮用料:中筋麵粉800克南瓜泥(或紫薯泥)700克乾酵母10克包子餡用料:豬肉糜1000克生抽30克蠔油20克鹽5克糖10克蔥薑末適量南瓜包子&紫薯包子的做法南瓜切0.5釐米厚的片,上鍋蒸熟,或用微波爐高火5分鐘,記得加蓋或蒙保鮮膜。紫薯同樣的辦法處理。蒸熟的南瓜加適量水,用料...
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- 為什麼木有人做紫薯的呢?偶來偶來😊敲好吃的!別再夾紅豆了,快試試這款新餡料吧!對了,麵團教程和日式紅豆包一樣的,可以搜尋作為參照,下廚房有很多噠😊用料麵粉250g紫薯1個南瓜100g紅薯1小個牛奶80g酵母4g雞蛋一個糖25g奶粉2tsp每份餡料杏仁粉1tsp每份餡料椰子絲碎/椰子粉2tsp每...
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- 用料紫薯個高筋麵粉克酵母克細砂糖克雞蛋個鹽克芝士片南瓜泥南瓜全麥麵包(紫薯乳酪餡)的做法麵粉,酵母,南瓜泥和一個雞蛋放入麵包機揉麵20分鐘,發酵至兩倍大排氣,分小團醒發15分鐘紫薯泥和乳酪混合均勻分成與麵糰同樣數量的小團取一個麵糰幹成橢圓形,鋪上紫薯乳酪陷捲成卷,收口,向...
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- 有個做法超級easy,叫做全“炒”在一起。用料南瓜克紫薯個紫薯南瓜的做法1.準備食材:豆子粒、小蘿蔔碎、香菇粒,南瓜粒,小番茄粒2.做法:熱火放油,倒入南瓜等其他食材去炒,適時放入適量水使得南瓜軟化。3.出鍋。紫薯是另外水煮熟的,剝皮鋪上去就行。...
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- ★20-3-30,轉載請註明★圍脖:是亖聑呢,VX:yuyuyu_yuyuyuyu我呢平時不愛做一些黃油和糖特別多的麵包,像生吐司、北海道吐司、巧克力吐司,只是偶爾可能來上那麼一兩個解解饞🌚看以前寫過的麵包,總是那麼直接,那麼粗獷,一點也不精緻。充分貫徹一個手邊有什麼用什麼,千萬不要浪費的思想...
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- 第一次做麵包,嚴格按照方子來,自我感覺挺成功哈哈哈,成功踏入烘焙大坑。這個方子可以做四個餐包。用料麵包粉175克全麥粉75克酵母2克糖20克鹽3克溫水或牛奶165克黃油20克混合果乾30克芝士20克紅薯或紫薯或南瓜泥50克黑芝麻一小撮泡打粉10克全麥堅果芝士(紅薯/紫薯/南瓜)麵包...
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- 用料小南瓜一個白糖10克酵母5克麵粉500克餡料:小紫薯兩個紅薯兩個白糖15克(看自己喜歡)南瓜薯泥麵包的做法南瓜削皮紫薯紅薯洗好一起上鍋蒸10克糖跟酵母一起倒入蒸好的南瓜塊一起壓碎拌勻蒸的南瓜中有汁,我沒倒掉後面和麵時沒加水倒入麵粉揉好面醒發2小時左右(我放酵母的時候...
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- 超級懶人難得寫個食譜😂😂圖片不多,下次改進…加油!💪💪熟南瓜含的水分是個變數,所以揉麵的時候請預留一部分水,先不要加,看麵糰乾溼程度再說,其實總的就是一句話:幹加水溼加粉!🤓🤓隨意點…用料高筋麵粉300克熟南瓜泥140克酵母4克水70-85克(先預留10g)白砂糖or蜂蜜5-20g(我沒放)鹽...
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- 超營養的早餐用料南瓜300克麵粉500克酵母4克溫水20Ml(根據麵粉吸水情況調整用量)糖30克餡料:紫薯2個(500克)煉奶2勺蜜糖1勺糖70克南瓜紫薯包的做法南瓜切片,蒸15-20分鐘,蒸軟即可蒸軟趁熱加入糖攪拌成泥溫水加入酵母攪拌均勻放入麵粉,再把白砂糖30g、南瓜泥倒入麵粉用筷子攪拌,揉...
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- 消耗家裡的紫薯和貝貝南瓜用料貝貝南瓜200克紫薯570克椰漿100克雞蛋2個椰子油40克酵母5克新疆小麥麵粉600克白糖120克鹽5克貝貝南瓜紫薯雪花面包的做法把紫薯、貝貝南瓜削皮切片,分層蒸熟。馬上取出來,紫薯用擀麵杖壓爛,放白糖60克攪拌均勻,把紫薯團夾在燒烤紙中間,用擀麵杖壓...
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- 用紫薯粉和南瓜粉揉成的麵糰,配上無糖南瓜泥和紫薯泥,再加上麻薯糯唧唧的口感,是一款非常好吃的麵包。配方可做4個南瓜麻薯包,4個紫薯麻薯包。用料湯種高筋麵粉40g牛奶200g主麵糰高筋麵粉500g白砂糖70g牛奶140g煉乳20g鹽6g酵母5g黃油50g紫薯粉20g南瓜粉20g麻薯糯米粉200g玉米...
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- 這個夏天我媽來小住一個月,這一個月以來我的主業是廚子麵包師,副業是建模……😹天天嚷著要吃麵包,明明家裡還有自己做的粽子,杏仁酥,雪花酥🤦🏻♀️用料麵包部分高筋麵粉330g南瓜泥260g鹽2g糖10g酵母3g黃油20g麻薯部分糯米粉100g杏仁奶120g糖15g黃油15g餡料部分紫薯泥120g肉鬆...
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- 家裡有個小朋友喜歡吃紫薯,喜歡甜甜圈,加上南瓜自有的清甜,不用加入太多糖都會有甜甜的的味道,顏值也不錯,喜歡的可以自己做噢😁用料高筋麵粉250克黃油20克牛奶30克細砂糖20克雞蛋1個(50克左右)鹽2克奶粉15克酵母3克南瓜泥130克餡料紫薯泥180克煉乳10克奶香南瓜紫薯麵包圈的做法...
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- 用量參考早前南瓜麵包用料南瓜500克麵包機南瓜麻薯麵包-麵包體有南瓜的做法蒸南瓜溫水化開酵母。酵母最好用耐高糖。麵包機裡放麵粉南瓜湯水,記下重量x。倒入麵粉等,加酵母水,算一下液體總重220g。麵包機和麵10min,鬆弛20min準備碟子化開椰子油。等麵糰鬆弛好加入椰子油。椰...
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- 紫色和桔黃色搭配,撞出愛的食慾!用料南瓜250克麵粉350克酵母3克和麵白糖3--5克食用油5克左右紫薯泥80--100克紫薯餡料白糖8--10克紫薯南瓜包的做法南瓜切片,蓋保鮮膜,扎孔,微波爐加熱。我用的400g左右南瓜,微波爐加熱6分鐘,熟透。用勺子壓成泥,晾涼。將乾酵母直接加入南瓜泥,攪拌...
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- 滿滿的豆沙餡,自己蒸的南瓜和紫薯,是否勾起了你的回憶。每天現做,不加任何新增劑!為的只是健康用料紫薯適量南瓜適量麵粉適量水適量糯米粉適量酵母克南瓜紫薯團的做法其實製作過程比較簡單...
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