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醬肉生煎包的做法食譜

醬肉生煎包的做法和圖解 好吃的醬肉生煎包家常做法

  • 醬肉生煎包

  • 用料豬肉180香菇適量自發粉200溫水100醬油、酒、糖適量甜麵醬2勺醬肉生煎包的做法把麵粉和水揉成光滑的麵糰，室溫發酵1小時。豬肉，香菇用攪拌機攪碎或直接手剁，加入調料攪拌上勁。麵糰分成10個小劑子，依次包入餡料，醒20分鐘。小火不粘鍋放油，擺入包子煎至兩面金黃，倒入半碗水，小...
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生煎牛肉包的詳細做法大全,簡單又營養的生煎牛肉包做法

  • 生煎牛肉包

  • 美味快手生煎牛肉包，一個小時過點就可以吃上了用料包子皮：低筋粉300克酵母3克泡打粉1克牛奶200克包子餡：牛肉500克生抽適量老抽少許鹽少許白糖半勺料酒一勺蔥少許薑片少許煎包子植物油適量黑芝麻少許皮凍100克生煎牛肉包的做法低筋粉、泡打粉、酵母、牛奶和好面，揉光面團，蓋保...
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醬肉/鮮肉/生煎包子(一發)的做法步驟及圖解,美味正宗的醬肉/鮮肉/生煎包子(一發)做法

  • 醬肉/鮮肉/生煎包子(一發)

  • 雖說“好吃不過餃子”。但比起餃子，更喜歡吃口感蓬鬆暄軟的包子，特別適合家裡消化能力弱的老人和孩子，還有南方人的胃。⚠️注意：做了大量的包子而需要囤著冷凍的，不推薦用一發的方子，必須要用二發的生包子冷凍再復蒸，口感跟剛出爐的沒有差別。醬肉包、鮮肉包和生煎包都很喜歡吃，收...
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牛肉生煎包的做法和圖解 好吃的牛肉生煎包家常做法

  • 牛肉生煎包

  • 平底鍋2份量，約22個用料中粉250克水（冬天溫水）130克糖15克玉米油5克鹽1克乾酵母（1:3）5克無鋁泡打粉（可無）1克【餡料準備】克牛肉末（提前化凍）125克油老抽生抽料酒蠔油適量白鬍五香花椒粉鹽雞精適量水60ml牛肉生煎包的做法【麵糰做法】提前一天晚上，麵糰材料揉至光滑，密封。冰箱冷藏...
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生煎鮮肉包的做法和圖解 好吃的生煎鮮肉包家常做法

  • 生煎鮮肉包

  • 此方可做15個生煎包，肉餡可根據自己的口味調整。用料包子皮：麵粉250克酵母2.5克水125克豬油15克糖3克肉餡：豬肉200克料酒4克老抽4克生抽5克耗油5克鹽2.5克糖5克雞精2克胡椒粉0.8克十三香1.5克花椒粉0.8克蔥姜水65-75克香油10克生煎鮮肉包的做法包子皮所有材料放入盆中，揉成光...
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羊肉生煎包的詳細做法大全,簡單又營養的羊肉生煎包做法

  • 羊肉生煎包

  • 用料羊肉1斤麵粉麵粉1500克料酒一勺大蔥一個洋蔥半個蛋清一個花椒粒少許植物油10克鹽適量生抽適量羊肉生煎包的做法溫水➕酵母粉和麵。花椒粒泡水一小時備用。揉均勻後醒發兩倍大，放在暖和的地方大概兩到3小時。羊肉切丁。蔥切丁，姜切丁，洋蔥切丁。羊肉中➕蔥➕姜➕洋蔥➕蛋...
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肉包、菜包、生煎包的做法步驟及圖解,美味正宗的肉包、菜包、生煎包做法

  • 肉包、菜包、生煎包

  • lockdown中，禍禍麵粉ing😂用料中筋麵粉(麵皮)500克水(麵皮)275克鹽(麵皮)3克糖(麵皮)25克乾酵母(麵皮)5克五花肉糜300克青菜3顆香菇6朵香乾5塊蠔油2勺糖適量鹽適量料酒2勺麻油2勺肉包、菜包、生煎包的做法把做麵皮的材料通通倒在盆裡，先用筷子攪成絮裝，然後揉一個光滑的麵糰...
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生煎肉包的詳細做法大全,簡單又營養的生煎肉包做法

  • 生煎肉包

  • 我是地道的廣東妹子，一直都對中式麵點很感興趣，但無奈南方人的麵點技術確實不如北方人的麵點技術好，終合過很多配方，終於做出自已想要的味道！如有什麼做得不好的請見諒，畢竟我不是什麼專業人士，我只是倆孩子的媽媽，喜歡下廚房而已……用料中筋麵粉（金像）200克白糖10克鹽2克玉米油6...
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黃豆芽豬肉生煎包子VS香菇豬肉生煎包子的做法步驟及圖解,美味正宗的黃豆芽豬肉生煎包子VS香菇豬肉生煎包子做法

  • 黃豆芽豬肉生煎包子VS香菇豬肉生煎包子

  • 包子皮鬆軟、包子底酥脆、餡料鹹香可口😋香菇豬肉餡、黃豆芽豬肉餡都很好吃!用料麵粉300克酵母粉3克白糖少許水適量豬肉沫200克生薑1小塊小蔥少許蠔油2勺生抽2勺十三香少許花椒粉少許食鹽少許黃豆醬極少許黃豆芽豬肉生煎包子VS香菇豬肉生煎包子的做法麵粉、酵母粉、白糖...
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肉汁生煎包的做法和圖解 好吃的肉汁生煎包家常做法

  • 肉汁生煎包

  • 上海的小楊生煎一直都很喜歡，可是現在加盟店多了，味道卻沒有老店的好吃。女兒從尼斯回來第一頓在家吃的早飯，前一晚就想好做什麼給她吃了，生煎做好拍照時女兒看了說口水在嘴裡打轉轉了o(^▽^)o孩子一個人在外生活真的不容易，又要忙學習，還要餵飽自己，好在有麻麻強大基因支援，不用...
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醬肉水煎包的做法和圖解 好吃的醬肉水煎包家常做法

  • 醬肉水煎包

  • 十一少是個無肉不歡的臭小子，平時不太喜歡吃包子類的，但是唯獨喜歡醬肉包，今天教大家做一個家庭版醬肉包，非常簡單，喜歡的朋友也可以試試！用料麵粉400克雞蛋2個白砂糖30克奶粉30克酵母4克鹽2克溫牛奶230克食用油30克五花肉500克老抽2勺生抽3勺甜麵醬2勺蔥1/2根姜10片白砂糖30克...
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豬肉生煎包的做法和圖解 好吃的豬肉生煎包家常做法

  • 豬肉生煎包

  • 用料麵糰中筋粉500克水270克（留5克）鹽1.5克糖8克酵母4.5克肉餡肉糜300克蔥姜水100克鹽4克糖8克料酒15克生抽12克其他輔料蔥末適量芝麻適量豬肉生煎包的做法拌肉餡，分多次加入蔥姜水，拌勻後放冷藏。攪拌麵團，均勻成團。溫暖處發酵到1.5倍大即可。大約20-30分鐘。排氣整團，分割成...
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蝦肉生煎包的做法和圖解 好吃的蝦肉生煎包家常做法

  • 蝦肉生煎包

  • 2019年的情人節我和老公去夏威夷在上海轉機，白天的時間去魔都一日遊，在城隍廟附近吃了很多小吃，小楊生煎讓我念念不忘，今天試做了一次，分享給大家。我用的麵粉量包了34個包子，剩下的做了6個大饅頭。用料中筋麵粉900克酵母2克清水460克豬肉餡250克韭菜適量水發木耳5朵蝦19只薑末...
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生煎大肉包的做法和圖解 好吃的生煎大肉包家常做法

  • 生煎大肉包

  • 生煎包一直是我的最愛，小時候的早餐標配：生煎包+豆漿或者豆腐腦。昨天包子包多了，蒸籠裡放不下就拿來煎了哈用料麵糰中筋粉400g酵母4g溫水200g肉餡五花肉300g左右生抽老抽蠔油白糖鹽蔥薑末黑胡椒粉一點雞蛋一個澱粉適量清水50g左右生煎大肉包的做法麵糰揉成光滑麵糰後，發酵至...
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純肉生煎包的詳細做法大全,簡單又營養的純肉生煎包做法

  • 純肉生煎包

  • 因為兒子愛吃生煎包，所以特地研究了生煎包的做法。用料豬肉500克小蔥3-4根姜一塊料酒20ml生抽10ml老抽3-5ml魚露5ml蠔油20ml花椒40粒色拉油20ml鹽適量糖少量麵皮材料:麵粉500克雞蛋1個（去殼約50克）溫水200克酵母粉10克色拉油10ml純肉生煎包的做法1.豬肉買回來，洗淨用刀剁成肉...
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生煎包（新視訊。豬肉韭菜蓮藕生煎包）的做法步驟及圖解,美味正宗的生煎包（新視訊。豬肉韭菜蓮藕生煎包）做法

  • 生煎包（新視訊。豬肉韭菜蓮藕生煎包）

  • 生煎包太好吃了！生煎包出鍋，整套房子彌滿著濃濃的香味，太吸引人了！。我把自己最好吃的生煎包整理出來分享給大家。是20~22個生煎包的份量。用料前腿豬肉300克韭菜180克蓮藕250克拌豬肉餡料汁碗：生抽1湯匙蠔油1湯匙雞粉0.5小匙胡椒粉0.5小匙鹽1.5小匙豬肉餡料打水60~75克姜1小...
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生煎肉包的做法和圖解 好吃的生煎肉包家常做法

  • 生煎肉包

  • 用料五花肉250克中筋麵粉300克乾酵母3克糖20克鹽3-4克生抽15克老抽5克蠔油1勺麻油5克澱粉5克蔥花20-30克薑末20克水20克生煎肉包的做法五花肉切塊，5分鐘/50度/速度5清洗，裝保鮮袋平鋪冷凍肉塊放入主鍋，turbo鍵，2秒鐘重複打2次，即4秒鐘絞成肉末放入15g生抽、5g老抽、10g蠔油、3...
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生煎小肉包的做法和圖解 好吃的生煎小肉包家常做法

  • 生煎小肉包

  • 2019年5月11號：那時豬肉還便宜，豬後腿15.8元/斤，那天買了8.6元的肉絞成了肉糜，除掉機器絞肉的損耗，肉糜大概還有260g左右，調好餡料後約270g！那天下午睡醒後，做了20個生煎包子……一盤醜包子上桌，瞬間就沒了，父女倆吃了後，給了好評！哈哈😄包子，我捏不出好看的褶子，如果讓我一次連捏80個，...
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羊肉生煎包的做法和圖解 好吃的羊肉生煎包家常做法

  • 羊肉生煎包

  • 涮火鍋剩的🐑肉做的餡，第一次做有點醜不過味道棒棒噠！用料羊肉(涮火鍋的羊肉)250克麵粉150克酵母2克黑芝麻少許鹽、五香粉、料酒、味精、生粉少許羊肉生煎包的做法在鍋裡了，16個太多了，擠了點醜了，不過還好味道不錯...
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生煎牛肉包的做法和圖解 好吃的生煎牛肉包家常做法

  • 生煎牛肉包

  • 用料中筋麵粉400克酵母4克冰牛奶210克糖40克食用油10克包子肉餡牛肉200克鹽2克蠔油10克油10克水10克黑椒粉少許洋蔥1個生煎牛肉包的做法夏天冰牛奶，糖，酵母，油先放入主鍋設定2分鐘/速度3混合，（冬天要設定2分鐘/37度/速度3混合）加入麵粉，20秒/速度3-6混合，揉麵2分鐘先做肉餡牛肉、...
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鮮肉生煎包子的詳細做法大全,簡單又營養的鮮肉生煎包子做法

  • 鮮肉生煎包子

  • 時間：約30-40分鐘難度：壓力略大💪份量：4人份用料乾酵母5g白糖5g溫水260g普通麵粉（中筋）500g蔥花根據口味新增調餡兒用料豬肉餡（瘦）500g蔥姜水200g鹽10g雞蛋1個生抽10g熟黑芝麻5g白糖5g熟黑芝麻5g鮮肉生煎包子的做法酵母用溫水化開，靜置5分鐘。水的表面會有小泡泡產生。溫水是指，和...
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生煎醬肉包的做法和圖解 好吃的生煎醬肉包家常做法

  • 生煎醬肉包

  • 喜歡生煎包，又喜歡醬肉包，把二者合一，做成生煎醬肉包，吃貨本色，就是這樣滴！😋用料包子皮面粉500克酵母5克鹽1/4茶匙油5克糖5克水250克包子餡半肥半瘦肉餡500克姜粉或薑末10克小蔥100克糖5克生抽25克油15克老抽5克六月鮮豆瓣醬（或甜麵醬）40克（可根據自己口味調整）蠔油20克生煎醬肉包...
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鮮肉生煎包的做法和圖解 好吃的鮮肉生煎包家常做法

  • 鮮肉生煎包

  • 生煎包基本每個月都要吃兩次，經常有人問我做法，今天編輯一下，其實超級簡單滴。底部金黃酥脆，內層鬆軟，咬一口就爆汁。早餐來一盤，配上一鍋粥，一家人的早餐就搞定啦。用料8個的量餡：豬肉200克大蔥30克香油5克料酒10克生抽5克蠔油30克黃豆醬15克麵糰：↓中筋麵粉160克酵母2克水85克脆...
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生煎雞肉包的做法和圖解 好吃的生煎雞肉包家常做法

  • 生煎雞肉包

  • 用料雞肉糜200g雞蛋1個包菜300g麵粉350g酵母7g姜3片蔥4條料酒2匙鹽1小匙香油1匙雞精1小匙生抽1匙老抽1匙生粉1匙糖1匙白胡椒一小匙生煎雞肉包的做法酵母加入溫水溶解，再放入麵粉中，加適當水，2匙糖，和麵揉麵至光滑，放置30~37度處發麵，1~2小時，至體積兩倍大。如果溫度不到則時間長...
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牛肉生煎包的詳細做法大全,簡單又營養的牛肉生煎包做法

  • 牛肉生煎包

  • 做包子是我最不會的麵食之一了每次蒸包子都會因為面發不好麵皮塌塌的因為自己喜歡吃包子所以就跟媽媽學了生煎包生煎包比蒸的包子要好掌握一點也好吃一些真的是零基礎零失敗吖用料牛肉500克花椒油少許洋蔥半個蔥花少許麵粉適量水適量酵母適量澱粉一勺胡椒粉少許鹽一勺姜...
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