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暖胃老湯手擀麵的做法食譜

簡單易學的暖胃老湯手擀麵美食做法

  • 暖胃老湯手擀麵

  • 蟲寶兒是一名國小生👩‍🎓，不吃各種粥、蛋和牛奶，所以早餐我比較用心。每天想著給娃兒準備什麼早餐，相信一直是家長們頭疼的事🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️今天蟲寶兒的早餐是暖胃手擀麵用料麵粉250克骨頭湯若干青菜🥬（個人喜好自由選擇）若干顆雞蛋🥚（根據個人喜好自由添...
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手擀菜湯麵的做法和圖解 好吃的手擀菜湯麵家常做法

  • 手擀菜湯麵

  • 突然想吃麵條但又不想出門去買切面，前幾天看孫紅雷的新世界，尋常人家吃麵都是自己擀，我也想試試，結果是我又可以不求人完成一道簡單的小食了。用料中筋麵粉250克水130克擀麵用粉（防沾）適量青菜2棵雞油一大調羹鹽適量味精適量手擀菜湯麵的做法用麵包機把麵粉和水攪拌，揉合10分鐘...
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魚湯手擀麵的做法和圖解 好吃的魚湯手擀麵家常做法

  • 魚湯手擀麵

  • 用料鹽2克麵粉200克新鮮鯽魚1條薑片3片鹽若干味精若干白糖若干小蔥2根魚湯手擀麵的做法麵粉加鹽（吃起來有勁道）加水，先用筷子攪拌成面絮狀態用手揉捏按壓，太硬就再加點水，太軟就再加點麵粉，都是少量的一點點的加入按壓成麵糰，盆光，麵糰光滑狀態，蓋上保鮮膜，放那醒十幾分鍾取出麵糰，...
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渾湯手擀麵的做法和圖解 好吃的渾湯手擀麵家常做法

  • 渾湯手擀麵

  • 用料麵粉鹽肉絲火腿絲（可以忽略）蝦醬油蔥花香菜渾湯手擀麵的做法涼水加鹽，調和後活面，醒發20分鐘。擀成麵餅。在面片上撒上一層面粉，開始摺疊，一層層的折起來；切面，根據自己的喜好切成寬窄。切出來後，撒點麵粉，提起麵條的中間部份，輕輕抖開。熱鍋下涼油，加入蔥花、肉絲（火腿絲），爆香；加水...
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暖胃清湯麵的做法和圖解 好吃的暖胃清湯麵家常做法

  • 暖胃清湯麵

  • 用料掛麵1把鹽一丟丟雞精一丟丟小蔥1根生抽兩勺香油1勺暖胃清湯麵的做法碗中放入一丟丟鹽跟雞精，兩勺生抽，一勺香油，跟切好的蔥花水開下掛麵，儘量用細面舀適量的煮麵的湯到調料碗裡，然後攪拌均勻面快好時，放入青菜燙一下，再盛入碗中，暖呼呼的麵條就做好啦~...
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羊湯手擀麵（蕎麥麵）溫暖，加油！好吃的烹飪方法 羊湯手擀麵（蕎麥麵）溫暖，加油！的地道做法和步驟

  • 羊湯手擀麵（蕎麥麵）溫暖，加油！

  • 今天本來不想營業，家鄉已經封城，做了全員核酸檢測；覺得工作人員很是辛苦想請來家中吃飯，但他們說，只想儘快工作完回家陪孩子……疫情真的帶來了很多壞事，但也讓人們更懂得珍惜……願國泰民安吧……熊熊覺得熱乎乎的湯麵最能在這個季節裡溫暖人心吧……加油！用料[5人份]：蕎麥麵500...
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暖胃面片湯的做法和圖解 好吃的暖胃面片湯家常做法

  • 暖胃面片湯

  • 陰天下雨的時候，就想煮一鍋湯，在裡面放入自己揪的面片兒，連主食都省了，沒有太多的佐料，味道來自食材，很鮮美～用料麵粉一小碗水適量蔥適量青蝦半斤白玉菇一盒內脂豆腐一塊食鹽適量胡椒粉適量暖胃面片湯的做法自己揪的面片更筋道，也很好做，取一小碗麵粉，慢慢的加入清水，清水中加點鹽會...
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熱湯手擀麵的詳細做法大全,簡單又營養的熱湯手擀麵做法

  • 熱湯手擀麵

  • 天氣寒冷或者油膩飲食後，總想吃點這樣的麵條，熱乎乎的暖到心窩裡。這款熱湯麵用的是手擀蕎麥麵條，菜多樣，湯因為土豆半融化而濃稠，吃一口筋道的麵條，喝一口熱乎乎的湯，滿滿滿足感。用料肉50克土豆1個青蘿蔔1塊胡蘿蔔1塊南瓜一小塊西紅柿1個泡發木耳100克豆腐200克香菜30克蔥薑蒜...
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熱湯手擀麵的做法和圖解 好吃的熱湯手擀麵家常做法

  • 熱湯手擀麵

  • 我是個很喜歡吃麵食的山東姑娘，麵條永遠吃不膩，最愛的就是小時候媽媽手擀的麵條，這個菜譜是我關注下廚房裡的菜譜自己結合的。希望喜歡吃麵食的小夥伴可以做出一碗熱氣騰騰溫暖人心的麵食。用料麵粉300克鹽2克雞蛋1個水100克蔥花適量蒜末適量朝天椒三根胡椒粉適量生抽4勺醋2...
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雞湯手擀麵的做法和圖解 好吃的雞湯手擀麵家常做法

  • 雞湯手擀麵

  • 突然想吃手擀麵了，家裡還有雞湯，就正好做了，早飯晚飯都可以吃，大人小孩都可以用料麵粉500克水適量克雞蛋4個鹽3克雞湯適量只雞湯手擀麵的做法麵粉放盆裡，打入雞蛋，有條件的可以用全蛋黃，更好點，中途適量的加點水，麵糰揉一團乾乾的，吃起來有嚼勁，不要揉起來水分大，太粘手，那隻能繼續加...
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暖胃薑湯面的做法和圖解 好吃的暖胃薑湯面家常做法

  • 暖胃薑湯面

  • 用料乾薑片100克薑汁100ml雞蛋1個黃花菜少許蝦乾7-8只豆皮1張五花肉少許香腸1根鰻鯗少許米麵1把蠔油1勺生抽1勺糖1小勺鹽適量油適量暖胃薑湯面的做法提前兩個小時煮薑湯，100克左右的乾薑片加入適量的水，用電飯煲煮湯模式，兩個小時。豆皮剪小一點水泡發，蝦乾、鰻鯗、黃花菜用...
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酸湯手擀麵的做法和圖解 好吃的酸湯手擀麵家常做法

  • 酸湯手擀麵

  • 酸酸的用料手擀麵一份雞蛋🥚3個番茄🍅1個紫菜1張水適量生抽勺鹽適量雞精1勺酸湯手擀麵的做法💕第一步💕準備好食材💕第二步💕先把雞蛋炒好，盛出來💕第三步💕起鍋燒油，油熱放入蔥花爆香💕第四步💕蔥花爆香後，加入番茄🍅💕第五步💕加水翻炒，將番茄🍅炒成番茄泥(如圖所示)💕第六...
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暖胃掛麵湯的做法和圖解 好吃的暖胃掛麵湯家常做法

  • 暖胃掛麵湯

  • 來自媽媽的味道大病初癒或者偷懶時候這個湯再適合不過了用料生抽1勺（小湯勺）鹽適量（放多了沒關係）花椒麵少許蔥1根植物油少許幾滴暖胃掛麵湯的做法把蔥切段，放入碗中，放入花椒麵、鹽、倒入生抽和油，用開水澆，攪拌一下即可小貼士1.油最好用熟了的，生油不太好吃。炒菜用的油或者香油...
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濃湯手擀麵的做法和圖解 好吃的濃湯手擀麵家常做法

  • 濃湯手擀麵

  • 這一碗麵從早整到晚，晚餐才吃上。用料公雞1只豬骨2條雞爪4只牛肉500g薑片4片面粉適量雞蛋4個海帶芽30克豬肉500克青菜適量木魚花少量白芝麻少許鹽少許濃湯手擀麵的做法豬肉攤開，肉垂砸鬆組織。將肉捲成卷，用線捆好。少許油，放入鍋中煎勻。加冰糖上色。加些醬油，鹽煮熟。然後放...
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過湯手擀麵的做法和圖解 好吃的過湯手擀麵家常做法

  • 過湯手擀麵

  • 用料麵粉200克鹽0.5克雞蛋1個水50克過湯手擀麵的做法麵粉加鹽和雞蛋攪拌，分多次加水攪拌成絮狀開始用手揉跟揉衣服一樣揉啊哈哈，滾雪球一樣把零散麵粉粘一塊揉揉成表面沒有明顯凸起顆粒物用保鮮膜封上醒面20-30分鐘沒有擀麵杖，我用的保鮮膜卷擀的擀得面積越大就越薄我直徑大...
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暖手暖胃暖心~五分鐘快手芋泥濃湯的做法步驟及圖解,美味正宗的暖手暖胃暖心~五分鐘快手芋泥濃湯做法

  • 暖手暖胃暖心~五分鐘快手芋泥濃湯

  • 芋頭蒸熟後小份量分裝，放冰凍室可以長期儲存，隨吃隨取做個快手暖湯，很適合人口少的小家庭，比如一人吃飽全家不餓的單身狗🐶😂用料芋頭蒸熟的適量水/牛奶/豆漿適量蔬菜適量肉類適量調味料適量暖手暖胃暖心~五分鐘快手芋泥濃湯的做法荔浦芋頭切片蒸熟。裝在保鮮盒可以放冰凍室...
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熱湯麵-暖胃暖身暖心的做法步驟及圖解,美味正宗的熱湯麵-暖胃暖身暖心做法

  • 熱湯麵-暖胃暖身暖心

  • 天冷了，來碗熱湯麵淋雨了，來碗熱湯麵感冒了，來碗熱湯麵醉酒了，來碗熱湯麵回家看爸媽，爸媽給我們煮碗熱湯麵最暖不過——熱湯麵暖胃暖身暖心用料麵粉半碗（或者成品麵條一份）雞蛋1個香油1勺蔥蒜末適量鹽適量生抽適量香菜1根白菜（奶白菜、油麥菜、快菜等均可？半大碗香菜1-2棵其他食材...
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溫暖身心的清湯雞蛋手擀麵的做法步驟及圖解,美味正宗的溫暖身心的清湯雞蛋手擀麵做法

  • 溫暖身心的清湯雞蛋手擀麵

  • 小時候天冷用純雞蛋和的面，煮好之後，麵湯既有營養又充滿濃濃的蛋香，全身立刻就熱乎乎，這是一碗神奇的面，尤其是身體著涼後，熱乎乎來上一碗，立刻發汗驅趕身體裡的寒氣。用料雞蛋3個麵粉220-250g香菜適量鹽適量蔥沫適量香油適量溫暖身心的清湯雞蛋手擀麵的做法中筋麵粉220g打入三...
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金湯手擀麵的做法和圖解 好吃的金湯手擀麵家常做法

  • 金湯手擀麵

  • 用料西紅柿麵粉克香菇金湯手擀麵的做法準備菜並和麵，和麵時面裡放點鹽鍋裡倒油，放入花椒，香菇，煎炒至香菇金黃脆香的感覺放入西紅柿，炒製出西紅柿醬並加入水，開始燉擀好麵條備用開鍋下入麵條，煮熟即可感恩吃素...
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暖暖的蘿蔔絲手擀麵的做法步驟及圖解,美味正宗的暖暖的蘿蔔絲手擀麵做法

  • 暖暖的蘿蔔絲手擀麵

  • 初冬時節，也是蘿蔔最好的季節，水分足，辣味兒小，吃起來有水果的味道。用料蘿蔔半根麵粉適量蔥適量蒜苗適量姜適量食用油適量鹽，雞精適量暖暖的蘿蔔絲手擀麵的做法選這種青瓤兒蘿蔔，切細絲。切好的蘿蔔絲放在盆裡，不要放鹽和任何調味料。用麵粉篩將適量的麵粉篩入盆內，直接端起盆子...
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蝦湯手擀麵的做法和圖解 好吃的蝦湯手擀麵家常做法

  • 蝦湯手擀麵

  • 自己記錄用用料麵粉適量雞蛋1個鹽2克蝦4只菠菜一小把香菇幾朵木耳幾朵生抽、花椒粉、白胡椒粉、姜粉、香油適量蝦湯手擀麵的做法泡香菇木耳做手擀麵燙熟菠菜和麵條，順便煮個蛋。熱鍋涼油煸炒蝦。蝦變紅，放泡香菇的水，水不夠再加。把燙好的香菇、木耳、菠菜、麵條、水煮蛋下...
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暖身暖胃的快手素高湯麵的做法步驟及圖解,美味正宗的暖身暖胃的快手素高湯麵做法

  • 暖身暖胃的快手素高湯麵

  • 快手，軟爛、超適合老人、孩子。冬日的早晨來一碗熱湯麵，暖身暖胃。用料麵條份雞蛋蔥西紅柿暖身暖胃的快手素高湯麵的做法簡單的蔥花炒雞蛋，炒好後直接加開水。水開下面條，加鹽調味，出鍋前可加自己喜歡的綠葉菜。小貼士炒好雞蛋直接加開水，煮出來湯是奶白色的，所以稱為素高湯。我...
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清湯手擀麵的做法和圖解 好吃的清湯手擀麵家常做法

  • 清湯手擀麵

  • 想念小時候的味道用料麵粉適量溫開水適量蔥花半根雞毛菜少量芝麻油適量醬油1勺鹽適量雞精少量清湯手擀麵的做法將麵粉倒入盆中，依次加入溫開水攪成面絮狀然後和成面塊,多揉會如上圖，蓋上保鮮膜醒面20分鐘。蔥花放入碗中依次倒入芝麻油鹽醬油生抽雞精，攪拌均勻，備用將面塊放到...
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老鍾手擀麵的做法和圖解 好吃的老鍾手擀麵家常做法

  • 老鍾手擀麵

  • 累掉半條命…用料水憑經驗麵粉看飯量鹽🤏食用鹼🤏老鍾手擀麵的做法溫水和麵揉麵醒面擀麵切面晾面小貼士沒有要注意的...
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老陝手擀麵的做法和圖解 好吃的老陝手擀麵家常做法

  • 老陝手擀麵

  • 陝西人以麵食為主，對面條本身用的功夫比醬料更多。用料麵粉500克水適量食鹽適量食用油適量西紅柿1個蔥1根蒜苗1把豆芽1把豇豆3根小青菜1把肉臊子1勺老陝手擀麵的做法取麵粉到盆中，加入少量食鹽（為了後面面勁道），慢慢加水，一邊加水一邊和麵，成圖樣的形狀後取出。反覆揉麵。揉長了...
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