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誘人的麻婆豆腐的做法食譜

簡單易學的誘人的麻婆豆腐美食做法
  • 誘人的麻婆豆腐

  • 要補充植物蛋白哦用料豆腐1塊澱粉2勺肉末一塊生抽3勺郫縣豆瓣醬2勺小蔥1根蒜末3勺誘人的麻婆豆腐的做法一般我會用帶肥肉的肉丁,用豬肉炒出來香熬出豬油,加蒜末,郫縣豆瓣醬翻炒炒勻後放入過水煮過的豆腐,豆腐一定要過水煮一會,不易碎!加入熱水莫過豆腐,醬油混合翻炒。蓋蓋子燉3....
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麻婆豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的麻婆豆腐做法
  • 麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道經典的傳統川菜,很多人都愛吃,卻做不出飯店的味道,那是因為你漏掉了關鍵的幾個步驟,今天十天美食就教你在家做出比飯店還好吃的麻婆豆腐用料豆腐1塊牛肉小塊蒜苗1根鹽少許豆瓣醬2勺豆豉一勺辣椒麵一勺味精一勺雞精一勺生抽一勺澱粉少許花椒粉少許麻婆豆腐的做...
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麻婆豆腐(超級懶人)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐(超級懶人)做法
  • 麻婆豆腐(超級懶人)

  • ⚠️非正宗⚠️適合廣東人or不太能吃辣又想吃辣的人最近不知道怎麼的特別想吃麻婆豆腐,看了下廚房的菜譜,發現都要用各種香料和豆瓣醬,可是這些我平時都極少會用到~~苦惱ing……今天逛超市的時候無意發現[李錦記]有麻婆豆腐醬!!!萬歲✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。🎉🎉🎉🎉🎉🎉不管正不正宗了...
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麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐做法
  • 麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐

  • 豆腐主要含有人體所需的必需氨基酸,其生物學價值可於與肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白……用料豆腐1塊肉末少許郫縣豆瓣醬、麻椒醬1勺蔥薑蒜末各少許小蔥少許老抽少許澱粉...
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懶人版超級麻辣的麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版超級麻辣的麻婆豆腐做法
  • 懶人版超級麻辣的麻婆豆腐

  • 家裡來了個愛吃豆腐的重要的老人,各種豆腐都喜歡吃,今晚要求下飯一點,好吧,我和豆腐不熟……但一頓簡單操作之後,發現太好吃了吧😭用料豆腐1塊花椒20粒小蔥半根肉沫一點點豆油一大勺草原紅太陽火鍋底料麻辣一包懶人版超級麻辣的麻婆豆腐的做法豆腐切1-2cm方塊備用蔥花切碎備用...
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懶人版自創的麻婆豆腐(嫩豆腐)的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版自創的麻婆豆腐(嫩豆腐)做法
  • 懶人版自創的麻婆豆腐(嫩豆腐)

  • 朋友說麻婆豆腐不長這樣,我說我用了麻婆豆腐調味料了呀,只是我又自己加了其他調味料(有機醬油和蠔油),雖然也不怎麼麻辣,但是味道也挺不錯的😄用料1、主要食材:嫩豆腐2長塊2、輔料:紅菜椒2個蒜頭3瓣小香蔥1根(帶頭)3、調味料:麻婆豆腐調味料適量食鹽適量有機醬油適量(較平時多點)蠔油...
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「麻婆豆腐」的詳細做法大全,簡單又營養的「麻婆豆腐」做法
  • 【麻婆豆腐】

  • 花椒在鍋裡炸開的香氣,雪白的豆腐被紅油包裹著,含進嘴裡再燙口地吞下去,從頭到腳渾身舒暢,雖然嘴麻,卻也不願意停下一秒,一口豆腐一口飯地吃,一下子就滿足了。用料菜籽油適量絹豆腐1盒牛肉末75g高湯適量蔥姜適量豆豉15g豆瓣醬30g花椒粒適量花椒麵適量辣椒粉適量澱粉適量【麻婆豆...
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懶人麻婆豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的懶人麻婆豆腐做法
  • 懶人麻婆豆腐

  • 麻婆陳氏尚傳名,豆腐烘來味最精,萬福橋邊簾影動,合沽春酒醉先生。這一首《錦城竹枝詞》讚的是麻婆豆腐。麻婆豆腐始創於清朝同治元年(1862年),在成都萬福橋邊,有一家原名“陳興盛飯鋪”的店面。店主陳春富(陳森富)早歿,小飯店便由老闆娘經營,女老闆面上微麻,人稱"陳麻婆"。陳氏對烹製...
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麻婆豆腐之麻婆小盒子人的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐之麻婆小盒子人做法
  • 麻婆豆腐之麻婆小盒子人

  • 小盒子人是動畫片裡的人,方方正正的正好可以用豆腐來做。用料豆腐1大塊肉末2兩小蔥1根豆瓣醬2勺生抽1勺澱粉1勺老抽1勺鹽半勺麻婆豆腐之麻婆小盒子人的做法按麻婆豆腐的做法制作就行,豆腐要選任性大點的。豆腐按照小人形狀切好腦袋比較大,所以挖個坑好熟麻婆豆腐做法,煮熟了...
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麻婆豆腐腐的做法和圖解 好吃的麻婆豆腐腐家常做法
  • 麻婆豆腐腐

  • 用料肉末250克豆腐1塊豆瓣醬1勺小蔥1根澱粉適量糖適量鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小塊備用。熱鍋燒油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出備用。鍋剩底油,小火下豆瓣醬,煸炒出紅油,加一碗清水,攪拌均勻,下鹽糖胡椒粉花椒粉和辣椒粉調味。燒開後下...
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江南人做的麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的江南人做的麻婆豆腐做法
  • 江南人做的麻婆豆腐

  • 用料豆腐500g肉末適量豆瓣醬1勺花椒適量生抽適量澱粉適量料酒適量毛豆適量香菇適量江南人做的麻婆豆腐的做法材料大集合冷鍋冷油放入花椒,小火炸出花椒香味撈出(這一步忘了拍照),放入肉沫快速劃散炒至變色撈出備用放入一勺豆瓣醬炒出紅油放入香菇丁,毛豆,青紅椒炒勻放入肉沫炒...
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麻婆豆腐的做法和圖解 好吃的麻婆豆腐家常做法
  • 麻婆豆腐

  • 僅為個人記錄用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐醬半包水澱粉適量麻婆豆腐的做法蔥薑蒜爆鍋加半包麻婆豆腐醬,煸炒加豆腐,加熱水5分鐘後勾芡...
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素麻婆豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的素麻婆豆腐做法
  • 素麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道川菜,因為我吃素,所以不放肉了,蔥蒜也沒放,香菇代替肉。這樣吃非常的舒服哦,因為沒有五辛!用料豆腐1塊香菇1朵香菜1根豆瓣醬適量生抽醬油適量蘑菇精(味精)適量水澱粉適量素麻婆豆腐的做法首先我們準備豆腐,香菇,生薑,香菜。豆腐切塊,香菇切碎。水中放入一勺鹽,把豆腐焯...
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麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)做法
  • 麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)

  • 突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是這樣的😂,調料也是看著放,不過最後味道還不錯哈哈用料豆腐一塊肉一人份蔥一段姜一小塊蒜一瓣幹辣椒2段花椒一撮鹽適量醬油適量澱粉適量料酒少量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量豆瓣醬適量白糖少量麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)的做法豆腐切塊,肉剁...
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最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的最麻婆豆腐的麻婆豆腐做法
  • 最麻婆豆腐的麻婆豆腐

  • 根據最傳統的菜譜製作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩誘人,讓你呼嚕嚕吃個夠,喜歡的親可以加“良品味鋪”微信公眾號,瞭解更多美食內容哦。用料嫩豆腐1塊牛裡脊100克郫縣豆瓣醬2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香蔥1束花椒1撮辣椒片1撮白砂糖1撮食鹽1小錯最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法將豆腐切...
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麻婆豆腐(懶人版)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐(懶人版)做法
  • 麻婆豆腐(懶人版)

  • 用料鹽水豆腐2塊海底撈麻辣香鍋70克黃豆醬1湯匙肉沫少許味極鮮少許蒜蓉適量勺小米椒1個玉米澱粉少許鹽少許麻婆豆腐(懶人版)的做法冷鍋熱油,將小米椒和蒜蓉一起爆香,然後加入提前剁好的肉沫一起炒香。肉沫散開後加入少許味極鮮。下豆瓣醬和麻辣香鍋料與肉沫一起炒。將切好塊...
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*麻婆豆腐的做法和圖解 好吃的*麻婆豆腐家常做法
  • *麻婆豆腐

  • 味道不錯,下飯。用料豆腐1塊豬肉或牛肉1小塊郫縣豆瓣醬,花椒粉,生抽,耗油,老抽,糖,酒。蒜頭,蔥*麻婆豆腐的做法1.熱油,把肉碎炒熟,放蒜蓉翻炒,下豆瓣醬一勺炒香。再下料酒一勺,生抽一勺,耗油一勺,糖半勺,老抽少許,水小半碗煮開。2.放入豆腐塊,小火煮兩三分鐘,放生粉水收汁,上碟。灑上蔥花,花...
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麻婆豆腐(私人筆記)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐(私人筆記)做法
  • 麻婆豆腐(私人筆記)

  • 家庭版的麻婆豆腐,雖然不是地道的四川做法,但是也非常好吃用料豆腐1塊牛肉餡適量郫縣豆瓣醬1勺蒜薹(出鍋裝飾用,香蔥也可以)適量幹辣椒適量花椒適量麻椒適量生抽適量老抽適量鹽適量蔥花姜粒適量澱粉適量麻婆豆腐(私人筆記)的做法1.辣椒,花椒,麻椒用冷水泡20-30分鐘,蒜薹(小蔥)切碎。2...
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麻婆豆腐   麻辣豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐   麻辣豆腐做法
  • 麻婆豆腐 麻辣豆腐

  • 換了個工作環境。同事們中午每人帶一份菜,然後拼在一起吃,第一次這樣吃~以前都是各自帶一份飯菜,自己吃自己的。別說,我還是很喜歡這樣的氛圍的,哈哈哈今天開始又要自己洗手做羹湯啦~去超市買了一份豆腐,就開始做起麻婆豆腐來,辣辣的,下飯呦~用料老豆腐1塊花椒根據個人口味,喜歡麻...
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豪吉麻辣豆腐,麻辣誘惑,鮮香怡人的做法步驟及圖解,美味正宗的豪吉麻辣豆腐,麻辣誘惑,鮮香怡人做法
  • 豪吉麻辣豆腐,麻辣誘惑,鮮香怡人

  • 麻辣豆腐是家裡餐桌上經久不衰很受歡迎的一道菜,簡單快手好操作又下飯,快來試試吧~豪吉麻辣川香汁,麻辣誘惑美味速成~豪吉雞精,增鮮一步到位~快試試吧~用料豪吉麻辣川香汁1勺豪吉雞精1小勺豆瓣醬1勺蒜4瓣小蔥3根黃豆醬1勺生抽1勺花椒粉1小勺嫩豆腐1塊澱粉1勺熱水230ml豪吉麻...
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麻婆豆腐(四川一家人)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐(四川一家人)做法
  • 麻婆豆腐(四川一家人)

  • 一家人都是四川的,老公重慶人,我是成都人。之前也做過這個菜,可是不喜歡麻的味道,可是結婚以後,做川菜時就習慣放很多花椒。我們家的花椒粉是從老家帶回來帝都的,然後用菜籽油燒熱後泡起來,這樣花椒粉中的麻味可以保持很久。用料豆腐500g青蒜(或者蔥)20g花椒粉(或者花椒油)2勺豆瓣醬...
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簡易懶人版麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易懶人版麻婆豆腐做法
  • 簡易懶人版麻婆豆腐

  • 朋友夫妻外出工作,留孩子自己在家,大家住的近,恰好今天燉了羊湯,就去給孩子投食,時間有限做了道快手簡易版麻婆豆腐,好吃下飯。用料老豆腐1塊豆瓣醬2大勺醬油1小勺蒜頭6顆肉末100-150克簡易懶人版麻婆豆腐的做法把豆腐切塊,冷水下鍋煮開為止同時肉末+蒜末放入些醬油和鹽拌勻,另一...
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麻婆豆腐(懶懶人版)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐(懶懶人版)做法
  • 麻婆豆腐(懶懶人版)

  • 懶得換衣服出門買郫縣豆瓣醬的我又想吃一次自己做的麻婆豆腐,於是就有了它😁用料豆腐一塊鹽適量蒜3瓣豬肉末適量澱粉適量蔥適量冰糖兩顆生抽適量(幾滴)料酒適量(幾滴)剁辣椒2勺麻婆豆腐(懶懶人版)的做法將蒜剁成蒜蓉,蔥切好,豬肉末剁好豆腐放鍋裡用水煮一分鐘,要放鹽,這樣能一定程度...
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麻婆·豆腐的做法和圖解 好吃的麻婆·豆腐家常做法
  • 麻婆·豆腐

  • 麻婆豆腐可以簡單也可以複雜只要是自己喜歡的味道就可以了我覺得我這個就比較簡單了!用料豬肉(切片)若干蔥花姜料酒1勺醬油半勺鹽糖適量郫縣豆瓣醬2勺蠔油適量麻椒(或花椒)15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切塊,完了用熱水過一下!備好肉和花椒蔥花郫縣醬,郫縣醬可兌適量水!豆腐過完水盛...
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「116」🔥懶人麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的「116」🔥懶人麻婆豆腐做法
  • 【116】🔥懶人麻婆豆腐

  • 不太能吃辣,做的是微辣版本,家裡沒有花椒,用花椒油替代,一次成功,記錄自用。用牛肉末特別鮮,比外面豬肉末版的好吃多了!(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)猛男也連連誇獎。用料內酯豆腐1盒牛肉末適量花椒油/花椒粉適量豆瓣醬2勺醬油適量姜適量蒜適量鹽少許白胡椒少許玉米澱粉少許【116】🔥懶...
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