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焗肉末茄子的做法食譜

焗肉末茄子的做法和圖解 好吃的焗肉末茄子家常做法

  • 焗肉末茄子

  • 用料長茄子兩根肉末100克白菜少許香油鹽橄欖油醬油蠔油馬蘇裡拉乳酪蔥薑末焗肉末茄子的做法長茄子洗淨，在背上劃數刀，我為了切的好看一點，在底部墊了兩根筷子，這樣也不會切斷肉餡加入蔥薑末，加入適量的鹽，醬油，香油拌勻備用茄子放入耐熱的玻璃烤碗中，放入微波爐高火加熱兩分鐘，當...
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肉末燴茄子的做法和圖解 好吃的肉末燴茄子家常做法

  • 肉末燴茄子

  • 每次做這個菜我吃完一碗我都要用菜底子在拌飯吃一碗，算是我最喜歡的一種茄子的吃法。用料長茄子2個小米辣6個蒜3瓣姜1塊豬肉末適量蠔油1勺生抽1勺糖5克鹽1小勺西紅柿半個蔥2根肉末燴茄子的做法選擇表皮光亮的長茄子，表皮灰暗的茄子很老，內部有籽不好吃，吃茄子就要滑嫩滑嫩的...
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肉末茄子煲的詳細做法大全,簡單又營養的肉末茄子煲做法

  • 肉末茄子煲

  • 準備好三碗米飯吧，超下飯茄子煲來了用料茄子2個（中等大小）牛/豬肉末300克香菜2根小米辣3根大蒜5瓣蠔油1勺陳醋1勺白糖3克生抽2勺鹽適量肉末茄子煲的做法茄子切成細條，大蒜切末，小米辣切丁，香菜切碎備用平底鍋鍋內油熱後把茄子條用油煎到變軟炒香蒜末和小米辣加入肉末，超到肉末變...
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茄子肉末煲的做法和圖解 好吃的茄子肉末煲家常做法

  • 茄子肉末煲

  • 非常下飯的一道菜，減肥人士悠著點哈用料茄子2根肉末100克生抽2勺豆瓣醬1勺老抽半勺蔥花適量澱粉1勺蒜3瓣鹽3克耗油半勺小米椒3個（可不放）茄子肉末煲的做法茄子我切成滾刀切塊，肉末我選的二層肉帶雪花不肥，蔥花蒜末，喜歡辣的可以加點小米椒，豆瓣醬茄子切好用鹽醃十分鐘然後沖洗幹...
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肉末茄子墩的做法和圖解 好吃的肉末茄子墩家常做法

  • 肉末茄子墩

  • 在下廚房沒找到茄子墩的做法，百度了一下，按方法做的，味道還好，沒照圖片。只照了1根沒用上的茄子。用料茄子2個肉末200克生抽2勺鹽克雞蛋一隻料酒少許胡蘿蔔1小段澱粉1勺肉末茄子墩的做法茄子洗淨切墩中間挖個大點的洞，把肉末加雞蛋，生抽，鹽，料酒，胡蘿蔔碎絞在一起，裝到洞裡。放蒸櫃...
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肉末茄子條的做法和圖解 好吃的肉末茄子條家常做法

  • 肉末茄子條

  • 用料肉末克茄子個生抽勺澱粉勺鹽克薑片蒜瓣花椒肉末茄子條的做法茄子去皮切段蒸鍋蒸4-5分鐘備用，生抽、澱粉、鹽、水勾兌醬汁備用炸鍋後下茄子、肉末翻炒，後續倒入勾兌好的醬汁翻炒幾下就可出鍋了...
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烤肉末茄子的做法和圖解 好吃的烤肉末茄子家常做法

  • 烤肉末茄子

  • 用料茄子1個蒜末5瓣蔥末半根幹辣椒2個生抽2勺五香粉1小勺胡椒粉半小勺糖1勺油1勺肉末適量烤肉末茄子的做法所有調料放碗裡拌勻（肉末也放一起）。茄子洗淨擦乾，刷油放烤箱180度，35分鐘，烤至表皮變皺，取出。用小刀從茄子中間切開，攤開，用小刀輕輕橫向劃下茄子肉（注意不要劃破茄子皮），將...
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肉末煎茄子的做法和圖解 好吃的肉末煎茄子家常做法

  • 肉末煎茄子

  • 茄子含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高，有助於預防高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癲。用料茄子500g豬肉100g醬油適量料酒適量鹽適量味精適量蔥適量姜適量蒜適量香油適量肉末煎茄子的做法茄子：500g；豬肉：100g；茄...
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茄子燜肉末的詳細做法大全,簡單又營養的茄子燜肉末做法

  • 茄子燜肉末

  • 茄子本身雖然沒什麼味道，但特別能吸油和調料，因此只要做法得當，和許多食材都能搭配，並且做出豐富的味道。不過也因為重油重調料的原因，想把茄子做得好吃又健康，似乎是兩難的問題。今天分享的這道傳統菜式，咱們把茄子先醃製出水再入菜，失去水份的茄子肉就不那麼吸油了，搭配肥瘦相間...
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肉末焗茄子的做法和圖解 好吃的肉末焗茄子家常做法

  • 肉末焗茄子

  • 平時吃的茄子油太大，這樣吃感覺清爽多了~~用料馬蘇裡拉芝士茄子肉末肉末焗茄子的做法茄子洗一下皮，然後斜切。肉末加適量生抽、鹽、胡椒粉調一下味道，然後取適量壓到一片片茄子上。均勻灑上馬蘇裡拉芝士。入烤箱200度12分鐘。（時間按實際烤箱溫度，肉熟了就行，喜歡的話就讓芝士...
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茄子肉末的詳細做法大全,簡單又營養的茄子肉末做法

  • 茄子肉末

  • 超級好吃又下飯的茄子肉末，老公可以吃6碗飯哦，喜歡吃辣的可以加上青紅椒辣椒更漂亮用料肉末適量茄子2個生抽適量鹽適量蔥1根蒜適量老抽適量蠔油適量茄子肉末的做法茄子切條，泡一泡起鍋燒油，倒入茄子翻動，讓每一塊茄子都受熱均勻把茄子煮軟後，放鹽十三香把鹽跟13香攪拌均勻加醬...
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茄子泥肉末的做法和圖解 好吃的茄子泥肉末家常做法

  • 茄子泥肉末

  • 少油的茄子便捷的家常菜灰常健康噢味道草雞棒！好想說，給我添兩大碗米飯！用料茄子一根大的豬肉300g蒜瓣5個生薑適量蔥適量青椒適量茄子泥肉末的做法蒜切片，生薑切末，蔥白和蔥葉分開，青椒切圈兒。肉剁碎成肉泥，料酒生抽少許醃製，以上備用。茄子洗淨，切成中指長度的截，每截對半切開。...
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茄子肉末的做法和圖解 好吃的茄子肉末家常做法

  • 茄子肉末

  • 用料茄子1個蔥1根蒜8粒姜2片生抽1勺料酒適量(個人口味)老抽適量(個人口味)鹽適量(個人口味)白糖適量(個人口味)醬油適量(個人口味)肉末10塊錢的水米酒碗(半碗)小米辣3根(個人口味)雞精適量(個人口味)黑胡椒適量(個人口味)茄子肉末的做法肉末裡我放的鹽雞精糖五香粉黑胡椒...
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肉末茄子的做法和圖解 好吃的肉末茄子家常做法

  • 肉末茄子

  • 用料生抽勺肉末克茄子個肉末茄子的做法碎肉機，做出肉末，放油，鹽，白醋，雞精，糖，料酒。拌。油鍋，放肉末，炒，放蒜。放茄子，加水，醬油，蠔油，糖，雞精。中火，燜...
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簡單易學的肉末茄子焗意麵美食做法

  • 肉末茄子焗意麵

  • 用料茄子一小段豬肉50克胡蘿蔔10克洋蔥10克芝士意麵一人量肉末茄子焗意麵的做法1.鍋裡燒開水，放點鹽，下意麵15分鐘撈出，放進冷水，瀝乾備用2.鍋裡放油，小火，洋蔥爆炒出香味，3.下肉末，辣椒，胡蘿蔔，8分熟即可（因為等會還要放微波爐一分鐘）4.微波專用容器，底層放上義大利麵，將炒好得配菜鋪...
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香菇肉末芝士焗茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇肉末芝士焗茄子做法

  • 香菇肉末芝士焗茄子

  • 在西生活總免不了要邀請朋友來家做客的時候,這次是男友父母，因為吃不了中餐，那就做個平時不怎麼會做的西餐吧。我做的是四人份用料茄子2個芝士塊200克鹽少許胡蘿蔔3根青椒3只蒜6瓣洋蔥半個鮮菇12個芝士碎末50克油少許香菇肉末芝士焗茄子的做法茄子切開，用刀把中間肉部分劃成...
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肉末茄子🍆的詳細做法大全,簡單又營養的肉末茄子🍆做法

  • 肉末茄子🍆

  • 因為冰箱裡有茄子🍆用料茄子個肉末克澱粉勺蒜瓣郫縣豆瓣醬勺生抽勺老抽勺料酒勺鹽克薑片糖克白醋肉末茄子🍆的做法第一步，搞茄子。切，加鹽，醃。鍋里加油，煎一煎茄子🍆🍆比較吃油的！第二步，搞肉。各種料加進去，醃，10分鐘。炒，蔥薑蒜郫縣豆瓣醬熗鍋，肉翻白加茄子🍆繼續炒這裡還是第二...
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茄子肉末醬的做法和圖解 好吃的茄子肉末醬家常做法

  • 茄子肉末醬

  • 下飯，拌飯，拌麵條的不二菜品用料甜麵醬/黃豆醬1勺鹽2克茄子1個蠔油半勺醬油3g肉末100克蒜5，6瓣茄子肉末醬的做法將茄子切丁，蒜切末，豬裡脊切小丁（買攪好的肉餡也可）備用鍋中放入食用油（40g），倒入肉丁翻炒斷生盛出，鍋中用炒肉剩下的油繼續炒茄子，翻炒約5分鐘，軟榻即可盛出鍋中放入200水...
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肉末扒茄子的做法和圖解 好吃的肉末扒茄子家常做法

  • 肉末扒茄子

  • 用料茄子3個(約500克)豬肉100克蒜6瓣蔥1小段小尖椒½個料酒2勺生抽½勺老抽¼勺鹽適量水澱粉適量雞粉少許肉末扒茄子的做法茄子摘洗乾淨，擦去表面水分切蓑衣刀。(刀功不咋地)切蔥花、蒜末、尖椒碎(沒有香菜用尖椒代替味道也不錯)豬肉切成肉末。鍋中燒寬油，油溫7成下入茄子...
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肉末茄子鍋的做法和圖解 好吃的肉末茄子鍋家常做法

  • 肉末茄子鍋

  • 用料茄子2個肉末適量蒜適量生抽適量料酒適量鹽適量肉末茄子鍋的做法首先把茄子用鹽水泡十分鐘把肉末抹蒜頭蔥頭切好用油炸八成熟把肉末放下爆炒五分鐘，然後把茄子下鍋一起炒，最後放鹽，醬油味精就可以起鍋！...
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肉末茄子丁的做法和圖解 好吃的肉末茄子丁家常做法

  • 肉末茄子丁

  • 本地茄子加點本地辣椒和肉末一起炒超級下飯。用料長條茄子5根前腿肉50克青辣椒4個生抽1勺耗油1勺料酒半勺鹽少許生粉半勺香油少許肉末茄子丁的做法茄子洗乾淨先對半切開。再切成丁。茄子丁裝到盆子裡，青辣椒切成丁，大蒜切成末，前腿肉肥肉切成小片，瘦肉切成末。前腿肉裝入小碗...
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肉末茄子的詳細做法大全,簡單又營養的肉末茄子做法

  • 肉末茄子

  • 茄子真的很神奇，怎麼做都好吃，尤其是這道肉末茄子，軟糯的茄子完全吸收了豆瓣醬、蒜末和豬肉末的香氣，再澆上濃郁的醬汁，鮮美無比。配上這道菜，專治三伏天沒食慾！搜尋並關注微信公眾號：迷迭香Rosemary,還有更多900道精彩內容等著你！用料茄子1根肉末2兩姜1塊蒜3瓣豆瓣醬1大勺料酒1大...
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烤肉末茄子的詳細做法大全,簡單又營養的烤肉末茄子做法

  • 烤肉末茄子

  • 肉末茄子是一道很平常的菜，但是要做得好吃，茄子就必須油炸或用油爆炒過。想健康點，就只能用熱水先煮過茄子，不過最後煮出來的效果就會大打折扣了。今天介紹給大家一個不一樣的做法，省油、省功夫、至於熱量也不好說😁，這就是烤肉末茄子！用料茄子2個豬肉200克姜、蒜頭、辣椒、蔥適...
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肉末醬茄子的做法和圖解 好吃的肉末醬茄子家常做法

  • 肉末醬茄子

  • 茄子含有豐富的膳食纖維，它可以促進腸道蠕動，也可以防止便祕。是減肥人士和小仙女🧚‍♀️非常喜歡的一道美食。用料茄子6至8個細小🍆蒜2瓣肉1塊螺絲椒1根味達美臻品料酒1勺六月香豆辨醬2勺肉末醬茄子的做法準備食材、肉、味達美臻品料酒、六月香豆辨醬、茄子、螺絲椒把肉切...
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肉末蒸茄子的做法和圖解 好吃的肉末蒸茄子家常做法

  • 肉末蒸茄子

  • 簡單做出少油，紫色的茄皮用料茄子1個肉末適量醬油2勺子五香粉適量蔥一根鹽適量蒜兩瓣肉末蒸茄子的做法茄子洗淨，切大塊，在水裡放點點醋浸泡一到兩分鐘，趁泡的這兩分鐘鍋裡小火燒水備用（不用燒開）想維持茄皮紫色的就是要快，切完泡醋水然後馬上蒸，不能一直泡著從醋水撈出，用手甩兩下...
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