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燒涼粉的做法食譜

燒涼粉的做法和圖解 好吃的燒涼粉家常做法

  • 燒涼粉

  • 用豌豆澱粉做的涼粉，一頓沒涼拌完，剩的想換個吃法，想到之前在都江堰吃的烘涼粉，來試一哈用料涼粉300克洋蔥半個蔥1根姜2片蒜2瓣豆瓣醬1勺幹辣椒3個醬油少許雞精少許燒涼粉的做法涼粉切成立方體，洋蔥切成小塊，蔥薑蒜切末，幹辣椒剪成段鍋內燒油，油熱了之後放幹辣椒、洋蔥炒出香味，然...
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紅燒涼粉的做法和圖解 好吃的紅燒涼粉家常做法

  • 紅燒涼粉

  • 以前在上大學的時候，總喜歡吃路邊擺攤上做的炒涼粉，怎麼吃也吃不夠。工作回來後就再也沒有吃過炒的涼粉啦！這邊都沒有賣的，好懷念記憶裡的那份味道！於是就在家自己琢磨炒涼粉，做了很多次啦，非常酸辣美味，特別好吃下飯，不亞於外面的，和記憶裡的那份味道一模一樣！用料涼粉500克太太樂...
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叉燒涼拌粉的做法和圖解 好吃的叉燒涼拌粉家常做法

  • 叉燒涼拌粉

  • 廣西的米粉種類尤其多，但是炎炎夏天最受人青睞的肯定是涼拌粉。用料五花叉燒若干米粉一斤白糖米醋若干生抽少量耗油少量鹽少量豆角若干綠豆芽若干韭菜若干花生隨意蒜米若干腐乳2塊西紅柿4-5個叉燒涼拌粉的做法1準備叉燒和新鮮米粉2酸黃瓜黃瓜洗淨切薄片用鹽醃製半小時洗淨...
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多芒冰粉（燒仙草/黑涼粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的多芒冰粉（燒仙草/黑涼粉）做法

  • 多芒冰粉（燒仙草/黑涼粉）

  • 炎炎夏日，總想吃點冰的，出去買吃不過癮，那就自己動手吧。用料溫水1700g黑涼粉60g涼水100g（混合涼風用）芒果2～3個芒果味冰激凌適量煉乳50g純牛奶50g淡奶20g淡奶油20g多芒冰粉（燒仙草/黑涼粉）的做法見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖見圖說...
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自制涼粉~五花肉燒涼粉的做法步驟及圖解,美味正宗的自制涼粉~五花肉燒涼粉做法

  • 自制涼粉~五花肉燒涼粉

  • 合適的時間做合適的事~宅家怎麼要試一下做涼粉吧？!用料番薯粉200克五花肉200克自制涼粉~五花肉燒涼粉的做法消耗庫存倒入澱粉，加適量鹽加水和成牛奶狀倒入無水無油的鍋裡，最小火，不停攪拌攪到成團，無發白(正好消耗一下我無處安放的臂力)，放容器裡冰箱定型冰箱冷藏一夜，拿在手裡...
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黑涼粉（燒仙草，草粿）的做法步驟及圖解,美味正宗的黑涼粉（燒仙草，草粿）做法

  • 黑涼粉（燒仙草，草粿）

  • 黑涼粉，在我的家鄉叫草粿。夏日解暑好零食。用料新海牌江門黑涼粉粉1盒水適量黑涼粉（燒仙草，草粿）的做法看，就是這種粉鍋裡裝8分滿的水，大火煮沸等待水煮沸的時間，將粉倒進一個大碗倒水攪拌，攪拌至不會結塊繼續攪拌至水沸水煮沸，將粉液一邊緩慢（注意要緩慢！）倒入鍋中，一邊順時針攪拌，剛...
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涼粉仔涼粉的做法和圖解 好吃的涼粉仔涼粉家常做法

  • 涼粉仔涼粉

  • 用料涼粉仔克水克甘草井水紅糖沙布涼粉仔涼粉的做法涼粉仔42💰/斤1斤10量1量用一勺半水勺做18碗飯碗7量可以做一小桶（60-70一碗）稱好準備好用沙布包好看見不乾淨的撿出來涼粉仔用揚帆布（網紗布）包住把涼粉仔放進去井水按一定比例擠壓揉搓擠出像鼻涕一樣的過濾乾淨揉搓後👆👆...
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〖小吃〗黑涼粉（燒仙草）的做法步驟及圖解,美味正宗的〖小吃〗黑涼粉（燒仙草）做法

  • 〖小吃〗黑涼粉（燒仙草）

  • 用料水50+750克涼粉25克〖小吃〗黑涼粉（燒仙草）的做法我用的是這個牌子的黑涼粉，一直吃的是這個，是小時候的味道～倒入25g左右的粉然後倒入50g的涼水然後把粉都攪勻，讓它溶解好然後加入750g左右的沸水然後架上火，煮沸，然後按自己的口味加入糖最後把它倒入盒子裡（要耐熱的）放到冷藏格...
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廣式黑涼粉，燒仙草的做法步驟及圖解,美味正宗的廣式黑涼粉，燒仙草做法

  • 廣式黑涼粉，燒仙草

  • 用料涼粉草150克食用鹼5克蕉芋粉50克清水5-6斤廣式黑涼粉，燒仙草的做法涼粉草切小段。泡浸10分鐘，清洗幾遍。加入5-6斤清水，再加入5克食用鹼。大火燒開，轉小火慢煮40分鐘。關火用過濾布袋過濾出涼粉汁。過濾後的湯汁加入用50克蕉芋粉開的粉漿。（用半碗左右清水開漿）慢慢將粉漿...
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草制涼粉（燒仙草）的做法步驟及圖解,美味正宗的草制涼粉（燒仙草）做法

  • 草制涼粉（燒仙草）

  • 夏天到了想不想嘗一口自制的天然黑涼粉（即燒仙草）降火清熱吃慣了奶茶甜品店裡的粉衝的涼粉是時候試試自己做了我個人比較喜好傳統的做法不喜歡粉衝的沒有靈魂也沒有那種鮮草味效果估計沒草做的好和果凍沒區別用料涼粉草130-150克水3000ml木薯粉（蕉芋粉）少許（後面有比例）想硬些...
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燒仙草、黑涼粉，清補涼（基礎做法)的做法步驟及圖解,美味正宗的燒仙草、黑涼粉，清補涼（基礎做法)做法

  • 燒仙草、黑涼粉，清補涼（基礎做法)

  • 夏天到了就該吃些讓自己很舒服很幸福的甜品來解暑！家裡有什麼料就用什麼料。隨便搭配。用料依戀黑涼粉40克涼開水1120克其他用料隨意配冰糖適量燒仙草、黑涼粉，清補涼（基礎做法)的做法用了薄荷葉熬的水。水裡放了冰糖和薄荷這樣會有更豐富的口感層次。粉裡倒入半碗水攪拌均...
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燒仙草奶茶（涼粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的燒仙草奶茶（涼粉）做法

  • 燒仙草奶茶（涼粉）

  • 燒仙草奶茶最早是臺灣的名小吃如今已是奶茶店必備的經典款了無論是冬天熱飲溫綿醇厚還是夏季冷飲的消暑利溼它都能完美詮釋奶茶的廣度用料紅茶湯125ml奶露1.5勺果糖0.8oz冰塊仙草凍1T雪克杯盎司杯奶露勺燒仙草奶茶（涼粉）的做法雪克杯中加入紅茶湯125ml奶露1.5勺，果糖0.8oz，冰...
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燒椒涼粉的做法和圖解 好吃的燒椒涼粉家常做法

  • 燒椒涼粉

  • 看舌尖後就對這道美食念念不忘，果不負所望。好吃好吃好好吃😋用料涼粉克生抽勺鹽克白糖克蒜瓣美人椒紅小米椒小蔥菜油雞精四川泡菜水燒椒涼粉的做法涼粉切小塊；蒜切蒜泥；小米椒切碎；小蔥切成蔥花，放入碗中準備燒椒：美人椒放入炒鍋中幹煎，直至煎到表皮變黑，水分基本上都流失了，起鍋...
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雞蛋燒涼粉的做法和圖解 好吃的雞蛋燒涼粉家常做法

  • 雞蛋燒涼粉

  • 做菜給自己喜歡的人吃才是最幸福的！—森川.用料黑涼粉（白色也可）一大塊雞蛋五個小米辣七根紅段椒適量姜四片蒜七瓣香蔥或大蔥適量生抽適量（下文有比例）老抽適量雞精適量糖適量鹽少量蠔油適量水澱粉適量雞蛋燒涼粉的做法蔥薑蒜切段和片小米辣切小段（喜歡吃辣的可以多加一點，辣一...
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涼粉涼粉的做法和圖解 好吃的涼粉涼粉家常做法

  • 涼粉涼粉

  • 暑氣上升，餐桌上的一碟涼粉就成了筷子的新寵。關於涼粉的食譜太多，但我還是要記錄下自己的吃法用料涼粉半斤生抽2勺辣椒油(不太辣)4勺小蔥三四根大蒜三四瓣鹽一小撮糖一小撮香油兩勺酷三勺涼粉涼粉的做法涼粉切片蔥蒜切碎香油二勺辣椒油4勺生抽2勺醋三勺鹽一小撮，白糖一小撮...
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涼涼涼粉的做法和圖解 好吃的涼涼涼粉家常做法

  • 涼涼涼粉

  • 小時候夏天去集市上經常會有這種小吃，涼涼的吃上一碗搭配一個驢肉火燒，一臉的滿足了！用料市售的涼粉一塊涼涼涼粉的做法買來的涼粉切成一釐米左右的方塊，放入碗中，加入黃瓜絲準備小碗倒入麻醬，生抽，醋，鹽，水，澥開麻醬最後最後把麻醬倒入裝涼粉的大碗裡，最重要的倒入冰水冰水，然後一碗...
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紅燒米涼粉（砂鍋涼粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒米涼粉（砂鍋涼粉）做法

  • 紅燒米涼粉（砂鍋涼粉）

  • 沒什麼故事，就是單純的好吃😋😄😄用料涼粉一塊肉沫適量蔥薑蒜適量生抽一丟丟豆瓣醬適量香油一丟丟花椒（花椒粉）適量料酒適量紅燒米涼粉（砂鍋涼粉）的做法準備好肉沫，涼粉切塊，蔥薑蒜切沫，豆瓣醬一定要切碎，不然影響口感😏鍋裡放入油，小火炒散，然後倒入料酒，然後放入姜蒜炒香豆瓣醬炒香...
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自制涼粉粉 燒仙草的做法步驟及圖解,美味正宗的自制涼粉粉 燒仙草做法

  • 自制涼粉粉 燒仙草

  • 婆婆說是她們家鄉特色，度過夏天基本都靠它。看了配方還算健康，自己也做了幾次，現在技術已經非常穩定，按步驟一定能成功。歡迎大家踴躍嘗試用料食材：涼粉粉50克水1450克水2700克容器：鍋（不小於1.5L）1個不鏽鋼小盆或者大碗1個保鮮盒或其他帶蓋盒子總容量不小於1.2L輔助工具：矽膠鏟1...
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紅燒米涼粉的做法和圖解 好吃的紅燒米涼粉家常做法

  • 紅燒米涼粉

  • 轉載用料涼粉紅燒米涼粉的做法準備豆瓣醬加水用開水燙熱加米粉下芹菜蒜苗蔥花花椒粒完成...
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南昌薄荷涼豆腐，黑涼粉，燒仙草的做法步驟及圖解,美味正宗的南昌薄荷涼豆腐，黑涼粉，燒仙草做法

  • 南昌薄荷涼豆腐，黑涼粉，燒仙草

  • 這是小時候的美味，以前夏天，菜場會有推車賣涼豆腐和薄荷茶，用的塑料杯，喝完就放水桶裡洗，兩毛一杯薄荷茶，五毛一碗涼豆腐。家裡奶奶也會做，我也就學會了。所以每個夏天都會做的喝用料薄荷茶幹薄荷適量水2000ml糖1大勺涼豆腐黑涼粉粉50g水1150g南昌薄荷涼豆腐，黑涼粉，燒仙草的做法...
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草粿（黑涼粉、燒仙草）的做法步驟及圖解,美味正宗的草粿（黑涼粉、燒仙草）做法

  • 草粿（黑涼粉、燒仙草）

  • 用料涼粉一大把水10碗水食用鹼15克蕃薯粉30克草粿（黑涼粉、燒仙草）的做法草粿草洗乾淨，加十碗水，再放15克鹼（必要放鹼草才容易煮爛），大火煮開再轉小火煮1個小時煮1個小時後，使勁壓爛草再開火煮15分鐘過濾後再次煮開，拿30克蕃薯粉用一碗水化開後加到煮開的草粿水中，用大湯匙邊攪拌邊...
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肉末燒涼粉的做法和圖解 好吃的肉末燒涼粉家常做法

  • 肉末燒涼粉

  • 夏天喜歡吃涼拌涼粉，涼粉切條加上蒜醋油辣子一拌，呼呼嚕嚕吸掉一碗連飯都可以省了。天氣涼了，切成塊加點肉末改做紅燒，那一把蒜末還是必不可少。吃的時候一定要趁熱，又麻又辣又鮮又燙。廚房就是一個可以隨意發揮的地方，因地制宜因時制宜做出符合自己家口味的美食是最有成就感的...
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燒米涼粉的做法和圖解 好吃的燒米涼粉家常做法

  • 燒米涼粉

  • 用料姜一小塊辣椒5根水適量米涼粉一斤蒜一個芹菜3-5根蔥2根郫縣豆瓣2湯勺燒米涼粉的做法米涼粉用水泡一會兒，切成塊。蔥姜芹菜洗淨，切碎，幹辣椒切碎備用。倒入菜籽油，稍微多一些，燒熱後轉小火加入豆瓣、姜蒜、幹辣椒炒香轉大火，加入米涼粉翻炒一會兒，加水至快要沒過涼粉。燒開後...
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夏日清涼小吃燒仙草凍（黑涼粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日清涼小吃燒仙草凍（黑涼粉）做法

  • 夏日清涼小吃燒仙草凍（黑涼粉）

  • 炎炎夏日做一道這樣的小吃與家人共享。用料黑涼粉50克純淨水1.5升煉乳10克椰果粒適量勺椰漿粉1袋夏日清涼小吃燒仙草凍（黑涼粉）的做法我用的是宇峰牌的黑涼粉，購於網路。將50克黑涼粉與150毫升的水混合均勻。將水煮沸，關火。原諒出鏡比較醜陋的奶鍋吧。關火後，倒入混合好的涼...
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紅燒豬腳（米涼粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒豬腳（米涼粉）做法

  • 紅燒豬腳（米涼粉）

  • 用料豬蹄只黃豆克糖克老抽勺八角個蔥根薑片鹽克香葉片蒜瓣生抽勺花椒粒陳皮塊小米辣個紅燒豬腳（米涼粉）的做法生薑，蒜，蔥頭，小米辣，切小顆粒。米涼粉洗後切塊豬腳燒皮洗乾淨焯水，然後放沙蔘，生薑，花椒，蔥頭，八角陳皮香葉。燉1個半小時左右。（可以用高壓鍋）快。鍋裡放油炒生薑蒜蔥小米...
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