- 羊肉濃湯,冬日暖陽。人間煙火氣藏在廚房裡,用心把愛融入食物裡。柔情的說聲,我愛你~用料羊肉800克大蔥1根薑片6小片陳皮3片花椒少許香菜50-100克根據個人喜好羊肉濃湯的做法將羊肉洗淨,放入煮開的水裡焯水(煮開的水),同時放入薑片、大蔥、料酒適量,翻滾中,把肉沫除去,猛火待開。如圖...
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- 最近入冬了,冷得發抖。標準的吃貨只能靠脂肪囤積過冬😁但要吃得健康,香濃美味的山藥羊肉湯,既溫補又有食療功效。冬天喝上一碗,溫暖一整天喲🤤用料羊肉500克山藥500克料酒三勺姜一塊鹽兩小勺胡椒粉三克魚膠30克迷你小鮑魚五粒乾貝八粒紅棗一小抓枸杞一小抓桂圓一小抓響螺片一...
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- 作為一個土生土長的內蒙古人,羊肉幾乎是日常,下廚房的番茄火鍋料,拿來煮個羊肉湯也是很對味,食材簡單,做法簡單,廚房小白也輕鬆上手。該說不說這個火鍋料的包裝圖片可是讓人看了就垂涎欲滴了。菜譜量兩人份用料羊肉片100克洋蔥1/4(個)海鮮菇適量鹽適量口味撈番茄火鍋底料1/3包香...
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- 自打小胡西安夏令營回來,對各色羊肉念念不忘!無奈麻麻只能應付的了豬肉牛肉,如羊肉這樣羶味這麼重的完全無法駕馭!但是,為了做實廚師麻麻這個兒子小班就給我的封號,也只能奮發一試!於是就有了這人生中第一次燒的羊排湯!其實一開始買羊排是想做烤羊排的!無奈賣肉蜀黍把羊排剁太碎,只...
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- 吊出的是湯的鮮味和原味減脂又好喝關鍵是我一天的飯都有了😄用料南瓜1個胡蘿蔔1根土豆1個羊肉片80克減脂版南瓜羊肉濃湯的做法用量如圖南瓜要小小一個就夠了直接上鍋蒸熟看到你了!😁30分鐘熟了去皮攪碎土豆和胡蘿蔔是我最喜歡的滾刀塊先過油炒出香味來鍋裡放水下南瓜蓉攪...
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- 秋日的早晨來一碗暖心羊糝湯,配上白煮羊肉,再來點香噴噴的雞蛋餅,開啟一天的好心情!用料羊肉一斤雞蛋2個香菜適量蔥花適量十三香適量胡椒粉少許鹽適量香醋少許澱粉適量大料適量料酒適量香油適量姜適量濃郁羊糝湯的做法1.羊肉切大塊洗淨,入清水煮一下,撇淨血沫2.鍋內另盛清水把...
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- 孩子喜歡吃羊肉無奈我又懶不想做複雜的這個方便快捷材料買好不到十五分鐘就好了至於配料看著放就好沒那麼多要求我都是喜歡吃的粉絲青菜就多放點你們可以把青菜換成白菜菠菜都可以的沒太多要求用料粉絲一把羊肉300克鹽適量蔥根姜適量胡椒粉適量這個沒要求的白黑無所謂主...
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- 冬天需要暖暖的濃湯取暖,不喜歡清湯寡水的羊肉湯,今天來嚐嚐濃湯羊肉煲吧!用料羊肉500克香菇或蘑菇五個水豆腐適量豆芽適量白菜適量老抽適量海天蠔油適量醋少許鹽適量十三香或其他適量羊肉濃湯郝的做法1,鍋內倒油,放入薑片,爆香後倒入切好的羊肉,諞炒至出油,加入十三香或其他的調...
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- 這個湯吧,就一個字:補!!!尤其對各位男士而言(你們懂的)。而且味道蠻不錯喲~用料海蔘羊肉蟲草花枸杞薑片羊肉海蔘蟲草花枸杞濃湯的做法羊肉斬件(不要太小塊),用冷水泡上幾個小時,泡出血水(趕時間可省掉此步驟),煲湯前焯水,洗掉浮沫海蔘用蔥姜水焯幾分鐘,撈起洗淨砂鍋裝冷水,1~2片姜,先加入焯...
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- 冬天了,想念外面的羊肉火鍋,自己也學著做做。香味溢位來了~太像我媽燉的肉了。湯也奶白奶白的,比外面濃郁~用料羊肉500克白蘿蔔1根胡蘿蔔1根香菜1把生薑5片八角3粒桂皮2塊鹽適量雞精1勺蠔油1勺蘿蔔燉羊肉,湯香濃郁的做法羊肉泡水去掉血水,切大塊。蘿蔔去皮,去掉辣味和苦味,加一...
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- 雖然春節已經過去,但是咋暖還寒,寶寶依然需要適當進補。吃羊肉,搭配很重要。合理的搭配能將羊肉的營養髮揮到最大,所以這次搭配的食材,我們選擇了芹菜這種涼性的蔬菜。芹菜性涼,具有清熱解毒、去火的功效。羊肉搭配芹菜,則偏於平補,補而不上火。同時搭配土豆和胡蘿蔔這對「平性」...
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- 用料羊蠍子紅胡蘿蔔西紅柿芹菜葉洋蔥紅棗枸杞濃湯羊蠍子的做法涼水下鍋,撈出來洗一下肉蔥姜煸香,炒羊蠍子,把油炒出來,放入菜放入水,燉30分鐘,放入紅棗枸杞,八成熟了放入鹽...
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- 用料羊肉➕羊骨1500克大蔥1根料酒適量青花椒適量香濃羊肉湯的做法第一步用一個不鏽鋼大鍋,把買的羊肉都放進去,加入清水,末過羊肉,在放幾顆青花椒(目的是去除羶味,去出血水)浸泡2個小時第二步撈出羊肉,起鍋加入大半鍋冷水,放入羊肉,適量料酒,生薑,大蔥段,青花椒,水沸騰後,偏去浮沫,撈出...
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- 用料新鮮羊肉大蒜葉適量濃香羊肉湯的做法等我媽來補充,先幫她建個菜譜...
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- 無意中的美食,味道超讚。主要是湯底哦用料羊肉卷適量白蘿蔔(任意青菜)幾片培根(任何肉類)木耳(任何蘑菇類)雞蛋一隻湯底!(蒜蓉辣醬➕郫縣豆瓣醬)2➕1勺麻油適量濃湯羊肉面的做法清水入鍋,加入湯底料。開鍋後加入羊肉卷和培根,煮開後➕木耳蘿蔔,加面。煮開2分鐘即可。...
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- 用料羊肉胡蘿蔔洋蔥土豆西芹番茄醬義大利羊肉濃湯的做法把所有的材料切成小塊鍋里加一小塊黃油,把羊肉加進去炒到變色,加點黑胡椒粉,加水,水要一次加足,多點沒關係,這個湯要燉久一點才好喝大火燒開後十五分鐘,把所有的蔬菜都扔進鍋裡,然後澆上番茄醬繼續小火咕咚蓋上鍋蓋熬吧,四五...
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- 北方人,愛麵食🥳用料羊肉(買帶骨頭的)10元麵粉300克芹菜5根羊肉燴麵(濃濃的麵湯😋鮮美的羊肉🥳味道絕啦)的做法活面(稍微硬一點)碗中放麵粉,打一個雞蛋🥚,放點鹽,然後先少點水,再根據情況,慢慢的加水!能把面活成如圖中這樣一團就可以了!用保鮮膜封一下,醒面20分鐘面擀成薄片,然後刀切成視...
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- 用料鱈魚一塊蝦仁適量羊骨頭一塊恰瑪古一塊香菇一朵南瓜少許白菜少許西紅柿一個西蘭花少許雞蛋一個麵粉適量生薑幾片檸檬半個羊肉蔬菜濃湯煮魚蝦滑1Y+的做法1、煮骨頭湯、涼水下大火燒開去浮沫,下恰瑪古、香菇和西紅柿一起熬煮2、鱈魚去皮去骨切塊、剝好蝦仁去蝦線、用檸...
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- 大多數燉羊肉的菜譜,都是羊肉切塊,為了燉出更濃郁的湯,應該是整塊羊肉下鍋。用料羊肉白蘿蔔蔥姜白胡椒料酒怎麼燉出濃郁的羊肉湯的做法羊肉洗淨涼水下鍋,汆淨血沫。入開水鍋,加蔥姜料酒(白酒應該更好)。燉約一小時,筷子能扎透即可。白蘿蔔切滾刀塊。撈出大塊羊肉,切塊,不要太小,容易...
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- 首先說明一下我是山東的,😂這個羊湯方法純粹是傳承家裡皇額娘,然後我稍加改動,配上面~照片是年前用羊排熬湯拍的了,因此,下邊主要文字介紹,配料比較簡單,我不喜吃薑,所以稍微加了一點蔥姜料酒,😂另外這個食譜需要電飯煲幫忙用料羊肉(帶肉羊骨)300~500克花椒10粒左右蔥段3段蔥姜料...
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- 寒冷的冬天,特別適合來一碗熱乎乎的羊肉湯。一碗羊肉湯,熱氣騰騰,湯白肉嫩,香氣四溢,喝一口湯,舒爽潤帖,吃一口肉,肥美多汁。這樣的羊肉湯,我們在家也可以煮出來,簡單方便,多出來的羊肉湯下麵,燉白菜又是一道美味。用料羊肉3斤羊脊骨1條姜一塊香菜若干鹽適量蒜瓣若干不放大料的香濃羊...
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- 距離出伏僅剩下8天啦,三伏天內的頭道美味—羊肉,你吃過了嗎?有句俗話說得好“夏天伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”。相較於紅燒羊肉的做法,清燉的羊肉湯可以最大限度地保證肉質的原汁原味。煮好的湯色更是清澈濃香,羊肉入口酥軟又不失嚼勁,其鮮味簡直妙不可言。說起伏羊湯,那就不得...
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- 羊骨的精髓隨著燉煮而融化於湯中,姜去腥,蔥提香,鹽調味,簡簡單單的搭配,百分百的香濃。用料新鮮羊排淘米水蔥薑片枸杞子鹽雪濃羊排湯的做法新鮮羊排用淘米水清洗乾淨,瀝乾水鍋熱油,加入羊排煸炒2分鐘,入蔥薑片,再炒1分鐘,加入足量熱水,大火煮滾,去除浮沫,轉中火燉20分鐘,轉成小火煲2小...
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- 突然想吃lambstew就各種上網找方子~綜合了幾個比較簡單的菜譜~半小時的快手羊肉濃湯~一天都能量滿滿哦(≧∇≦)用料羊肉(肩肉/腿肉)100g胡蘿蔔一根土豆半個洋蔥半個西芹一根莖(就是一大棵掰一根下來的那種番茄一個大的/兩個小的紅醬一大勺月桂葉三片面粉一大勺各種香草適量白葡萄...
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- 羊肉可以暖中補虛,常吃羊肉好處多多,之前我做過一回紅燒的,這回試了下清燉,不用炒鍋就可以完成,我用的是鑄鐵鍋。做法簡單,迴歸本位。用料羊肉600克蔥1根姜4、5片花椒十幾粒紅棗2顆枸杞8、9粒料酒2勺胡椒粉適量各種香料適量香菜2顆小蔥1根羊湯羊肉湯的做法買回來的羊肉放入清水...
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