![烤箱烤咖啡豆（淺烘）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱烤咖啡豆（淺烘）做法]( "烤箱烤咖啡豆（淺烘）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱烤咖啡豆（淺烘）做法")
- 40升烤箱衣索比亞夏基索G1自己烤點淺烘手衝用豆。（記錄嘗試過程）用料咖啡豆150克烤箱烤咖啡豆（淺烘）的做法烤箱預熱。設定180，實際溫度150。放入烤籠，設定180，實際溫度150，5分鐘。設定200度，5分鐘。設定230度，實際190-200，5分鐘。250度，實測190-200。5分鐘。設定230，實測表在200，開始...
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![空氣炸鍋烘烤咖啡渣的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋烘烤咖啡渣做法]( "空氣炸鍋烘烤咖啡渣的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋烘烤咖啡渣做法")
- 因為每天早上都煮咖啡喝，有好多咖啡渣，感覺好浪費哈哈哈哈用料咖啡渣適量空氣炸鍋烘烤咖啡渣的做法把存起來的咖啡渣倒烤盤。用飯勺鏟鬆它。然後180℃十分鐘空氣炸鍋（或者烤箱）。然後拿出來再鏟鬆翻翻，進去140℃五分鐘。然後鏟鬆放涼。可以放陽光下。可以把它放在口罩綁起來，放...
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![烤咖啡豆的做法和圖解 好吃的烤咖啡豆家常做法]( "烤咖啡豆的做法和圖解 好吃的烤咖啡豆家常做法")
- 用料咖啡豆適量烤咖啡豆的做法120度15分鐘脫水160度25分鐘旋轉烤拿出腿銀皮晾涼磨豆小貼士本人烤箱溫度高特此記錄僅個人使用...
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![手衝咖啡（淺烘）好吃的烹飪方法 手衝咖啡（淺烘）的地道做法和步驟]( "手衝咖啡（淺烘）好吃的烹飪方法 手衝咖啡（淺烘）的地道做法和步驟")
- 今天回到咖啡師老本行來演示一下手衝淺烘的咖啡豆，用到的是一支衣索比亞的日晒耶加雪菲•我們的目標是衝出甜橙花香水果調風味，所以採用96°C的高溫，高溫有利於風味的萃取。•使用18g咖啡豆，300g水，粉水比為1:16.6，這是經過SCAE（歐洲精品咖啡協會）測試的淺烘豆粉水比。•萃取時...
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![烤箱版家庭自制烘培咖啡豆 （變更電機）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱版家庭自制烘培咖啡豆 （變更電機）做法]( "烤箱版家庭自制烘培咖啡豆 （變更電機）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱版家庭自制烘培咖啡豆 （變更電機）做法")
- 玩咖啡大概1年了，看了其他高手用烤箱烘豆。所以試著玩了一下用料自拼配咖啡生豆200g烤箱版家庭自制烘培咖啡豆（變更電機）的做法拼配生豆。可以選擇自己喜歡的口味的單品咖啡豆或者拼配。生豆大概是這樣子。不要洗。不要洗。不要洗。選擇旋轉+熱風功能。150度10分鐘。230度10...
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![咖啡豆烘焙（烤箱版）好吃的烹飪方法 咖啡豆烘焙（烤箱版）的地道做法和步驟]( "咖啡豆烘焙（烤箱版）好吃的烹飪方法 咖啡豆烘焙（烤箱版）的地道做法和步驟")
- 烘咖啡豆其實是一個蠻複雜的過程主要是以下四個階段脫水『豆子升溫，失去水分』一爆『聲音明顯，水蒸氣將豆體膨脹開導致』二爆『聲音小一些，但密集很多，纖維斷裂導致』碳化『焦了』主要是興趣……覺得有趣所以用烤箱烘了豆子，結果發現挺好玩的，當然成品好不好喝完全隨緣『這也是...
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![咖啡曲奇（非烤箱）的做法步驟及圖解,美味正宗的咖啡曲奇（非烤箱）做法]( "咖啡曲奇（非烤箱）的做法步驟及圖解,美味正宗的咖啡曲奇（非烤箱）做法")
- 用料餅乾250克牛油250克煉奶3湯匙即溶咖啡粉2湯匙咖啡曲奇（非烤箱）的做法模子抹油。微波爐融化250克牛油。用攪拌機一併攪拌250克餅乾、2湯匙即溶咖啡粉。餅乾碎混合3湯匙煉奶、融化後的牛油。食材倒入抹油後的模子，刮平表面。放置冰箱凍至堅硬。可切成塊狀或片裝食用。...
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![家用烤箱烘焙咖啡豆的做法步驟及圖解,美味正宗的家用烤箱烘焙咖啡豆做法]( "家用烤箱烘焙咖啡豆的做法步驟及圖解,美味正宗的家用烤箱烘焙咖啡豆做法")
- 這個我也是新手。。ms沒搜到菜譜。。沒辦法。。只能自己建立一個。。用料咖啡生豆100g家用烤箱烘焙咖啡豆的做法烘焙前，先挑選出殘次豆（蟲豆、發酵豆、貝殼豆等。。）烤箱上下管發熱，預熱150℃把生豆放入選擇烤籠內，放入烤箱，轉為上管加熱，旋轉模式，150℃，烘烤10分鐘將溫度上調至23...
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![daogrs M6蒸烤箱：趣致咖啡豆豆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的daogrs M6蒸烤箱：趣致咖啡豆豆餅做法]( "daogrs M6蒸烤箱：趣致咖啡豆豆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的daogrs M6蒸烤箱：趣致咖啡豆豆餅做法")
- 今天特製咖啡豆豆餅，外表極似咖啡豆，內裡更含純咖啡粉，口感乾脆稍硬但通過咀嚼這個動作也能使得精神更為集中。雖帶苦澀但會逐漸回甘再化為濃郁，即便知道第一口是苦卻也無法不愛。使用機器：daogrsM6蒸烤箱用料低粉100克黃油45克動物性淡奶油10克糖粉30克無糖可可粉3克即溶咖啡...
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![簡單易學的烤箱烘焙咖啡豆美食做法]( "簡單易學的烤箱烘焙咖啡豆美食做法")
- 由於本人是手衝咖啡狗🐶，所以對咖啡豆的新鮮度和烘焙度比較重視。因此我查找了個種咖啡豆的烘焙方法。最後總結出這個方法烘焙比較好。本人是菜逼一個，若高手路過別噴。用料咖啡生豆200克烤箱烘焙咖啡豆的做法先烤箱上下管預熱150度，5分鐘接下來我們就開始來挑豆啦，我們要把...
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![烤箱烘焙咖啡生豆(作死)的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱烘焙咖啡生豆(作死)做法]( "烤箱烘焙咖啡生豆(作死)的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱烘焙咖啡生豆(作死)做法")
- 作死了作死了作死了手痠嗎手痠嗎手痠嗎掃地了掃地了掃地了用料手網or鐵絲網生豆每次50～100g烤箱烘焙咖啡生豆(作死)的做法烤箱熱風模式，預熱210~230之間，中層架烤網放入鋪平生豆的手網，手機計時，每分鐘開箱大幅度搖晃手網，儘可能(但肯定不可能)保證烘焙均勻烘到想要的顏色，拿出...
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![家用烤箱烘烤咖啡豆的做法步驟及圖解,美味正宗的家用烤箱烘烤咖啡豆做法]( "家用烤箱烘烤咖啡豆的做法步驟及圖解,美味正宗的家用烤箱烘烤咖啡豆做法")
- @咖啡控們，自己動手烤出來的咖啡，美味，且經濟用料雲南小圓豆100克烤箱1臺轉籠1個家用烤箱烘烤咖啡豆的做法烤箱預熱150度咖啡豆100克，放入轉籠待溫度達到150度放入轉籠，開始計時，第六分鐘時調溫到180度，第十分鐘時調到200度，第十五分鐘時調到230度，此時進入一爆，第18分鐘進入密爆....
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![咖啡豆烘焙·烤箱版的做法步驟及圖解,美味正宗的咖啡豆烘焙·烤箱版做法]( "咖啡豆烘焙·烤箱版的做法步驟及圖解,美味正宗的咖啡豆烘焙·烤箱版做法")
- 咖啡控，特別喜歡咖啡的香氣，趁著週末天氣好，自己動手烘咖啡豆，靜靜地等待咖啡上色，整個過程非常治癒，看著自己烘的豆子，太幸福了～！用料咖啡豆·生豆150克咖啡豆烘焙·烤箱版的做法準備一包咖啡生豆，一次烘最多150g左右，再多會上色不均勻。將殘缺的、壞的咖啡豆先挑撿出來，否則會影響...
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![咖啡豆烘焙的做法和圖解 好吃的咖啡豆烘焙家常做法]( "咖啡豆烘焙的做法和圖解 好吃的咖啡豆烘焙家常做法")
- 這個是用家用烘豆機炒的，我的菜譜裡還有一個手工炒的，用的是不鏽鋼鍋，也不麻煩。用料咖啡生豆500克咖啡豆烘焙的做法首先需要一個家用的咖啡烘焙機器，這個機器我七八年前網購的，比較簡陋，但是家用足夠。準備好兩隻烘焙手套，一個大烤盤，用於攤開放涼咖啡豆。這些都要事先準備好，二...
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![改裝烤箱來烘焙咖啡豆好吃的烹飪方法 改裝烤箱來烘焙咖啡豆的地道做法和步驟]( "改裝烤箱來烘焙咖啡豆好吃的烹飪方法 改裝烤箱來烘焙咖啡豆的地道做法和步驟")
- 作為一個喜好喝咖啡的人，買來的咖啡豆，十次有八次不太滿意，花錢買來的咖啡豆，品質不好的咖啡豆，磨豆沖泡出來的咖啡，聞著沒有香味，喝著只有苦味和酸味，不回甘，為此很傷透腦筋，現在決定自己買生豆來炒，看見一款炒豆機要三千多遠，實在不願花多麼多錢來實驗炒豆，於是嘗試把家裡的電烤箱改...
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![手烘咖啡豆的做法和圖解 好吃的手烘咖啡豆家常做法]( "手烘咖啡豆的做法和圖解 好吃的手烘咖啡豆家常做法")
- 可以盡情的享受一個，空氣中充滿著自己手工烘豆咖啡香味的美好的下午茶了。—LaCucina品味廚房體驗館用料生咖啡豆工具類：手網厚手套電爐子咖啡豆冷卻池手烘咖啡豆的做法準備好所需材料與器具。烘豆之前，每個咖啡師（熱愛者）烘焙前都應該挑出不利於咖啡美味的壞豆，雜豆。將挑好的...
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![烤箱轉籠烘焙生咖啡豆的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱轉籠烘焙生咖啡豆做法]( "烤箱轉籠烘焙生咖啡豆的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱轉籠烘焙生咖啡豆做法")
- 我也是新手一枚，初次烘焙咖啡豆，感覺效果還可以，也沒有那麼複雜。便宜的生豆一斤20多，練個手啥的也不心疼。自己烘焙的咖啡豆，肯定沒有專業的風味好，但是貴在親手製作，新鮮。生豆儲存得當據說可以放2到3年。據說咖啡最佳品嚐期是烘焙後的3到7天內。商業豆的包裝都比較大，且不可能...
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![咖啡味鬆餅（烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的咖啡味鬆餅（烤箱版）做法]( "咖啡味鬆餅（烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的咖啡味鬆餅（烤箱版）做法")
- 香草味的鬆餅吃膩了，可以試試！用料雞蛋1個低粉適量黃油適量白砂糖適量咖啡粉（我用的純黑咖）適量淡奶油適量黑白淡奶適量咖啡味鬆餅（烤箱版）的做法除黃油低粉以外的所有材料用打蛋器拌勻黃油加熱融化成液態，加入1中拌勻低粉加入拌勻，入矽膠模進烤箱180度，40分鐘左右小貼士烤制時間...
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![烘咖啡豆-家庭烤箱版的做法步驟及圖解,美味正宗的烘咖啡豆-家庭烤箱版做法]( "烘咖啡豆-家庭烤箱版的做法步驟及圖解,美味正宗的烘咖啡豆-家庭烤箱版做法")
- 自己家烘焙咖啡豆，受裝置限制，追求的是能均勻的烘熟。自家烘的很新鮮，能在最佳賞味期內的豆子風味都很好。用料咖啡豆100克烘咖啡豆-家庭烤箱版的做法烤箱180度預熱10分鐘，用轉籠烘豆一般烘100g比較好掌握火候挑出瑕疵豆放入轉籠中，轉移至預熱好的烤箱，下調溫度至150度，5分鐘，讓...
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![簡單易學的烤箱烘咖啡豆美食做法]( "簡單易學的烤箱烘咖啡豆美食做法")
- 用料瑰夏烤箱烘咖啡豆的做法淺中烘：230℃，10分鐘聽到一爆後注意觀察，基本在15分鐘左右結束。旁邊放著平時喝的豆子做個直觀的對比一週後喝喝看...
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![私房烘焙丨四寸咖啡裸蛋糕🍰烤箱教程的做法步驟及圖解,美味正宗的私房烘焙丨四寸咖啡裸蛋糕🍰烤箱教程做法]( "私房烘焙丨四寸咖啡裸蛋糕🍰烤箱教程的做法步驟及圖解,美味正宗的私房烘焙丨四寸咖啡裸蛋糕🍰烤箱教程做法")
- 前幾天發了一款奧利奧四寸小蛋糕特別的受歡迎😍今天用做了一款裸蛋糕。四寸小蛋糕製作簡單操作方便，特別是對烘焙初學者特別友好。——————————因為個人太喜歡咖啡了☕️，所以就嘗試了一下咖啡蛋糕，我加了2克醇香的黑咖啡粉，非常香醇！用料雞蛋3個純牛奶40克黑咖啡粉2克...
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![咖啡豆烘焙不用烤箱不糊不弄髒廚房的做法步驟及圖解,美味正宗的咖啡豆烘焙不用烤箱不糊不弄髒廚房做法]( "咖啡豆烘焙不用烤箱不糊不弄髒廚房的做法步驟及圖解,美味正宗的咖啡豆烘焙不用烤箱不糊不弄髒廚房做法")
- 咖啡豆買太多喝著喝著就覺得不行了，自己買點生豆自己烘焙下，味道會好很多，一次做三五十克一週左右喝完，非常方便。轉籠做起來好髒啊，廚房收拾太麻煩了，如果有機會就去戶外用轉籠做。烤箱的話容易受熱不均勻，而且太費烤箱了，開熱風功能會造成銀皮吸進風扇，烤箱會壞的。工具是淘寶買...
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![快手咖啡脆餅（一次烘烤）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手咖啡脆餅（一次烘烤）做法]( "快手咖啡脆餅（一次烘烤）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手咖啡脆餅（一次烘烤）做法")
- 懶人不想烤兩次，就有了這貨。還不錯，比較酥脆。用料雞蛋1個低筋麵粉100g（或75g普通麵粉加25g澱粉）玉米粉20g泡打粉小蘇打核桃碎適量植物油1勺咖啡（或咖啡渣）適量（或沖泡完的咖啡渣）黃糖20g快手咖啡脆餅（一次烘烤）的做法雞蛋/糖/油混合攪拌均勻粉類混合過篩液體加入粉類加入咖啡渣及...
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![烘咖啡豆的做法和圖解 好吃的烘咖啡豆家常做法]( "烘咖啡豆的做法和圖解 好吃的烘咖啡豆家常做法")
- 烘烤時間只是參考，一爆二爆時間不是確定的。每個烤箱都有自己的脾氣和風格。咖啡豆也有所不同多觀察，根據自己的喜好烘出符合自己口味的豆子用料咖啡豆350克烘咖啡豆的做法350克雲南生咖啡豆，均勻鋪油紙放進烤網，故意用的烤網哦將放滿咖啡豆的烤網放進230度預熱好的柏翠K55烤...
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![烘焙咖啡豆的做法和圖解 好吃的烘焙咖啡豆家常做法]( "烘焙咖啡豆的做法和圖解 好吃的烘焙咖啡豆家常做法")
- 用料咖啡生豆150g烘焙咖啡豆的做法烤箱上下管加熱，150度，預熱5分鐘。挑出瑕疵豆，將剩餘好的咖啡生豆放進烤籠，將烤籠放入烤箱，將烤箱模式調整為上管150度+旋轉，10～15分鐘，視咖啡生豆溼度而定，生豆比較幹就10分鐘，比較溼就15分鐘，這個步驟是將咖啡豆烘乾。本人使用的松下烤箱NB-H3200...
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烹調屋
