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清炒野蓮的做法食譜

清炒野蓮的做法和圖解 好吃的清炒野蓮家常做法

  • 清炒野蓮

  • 樓下發現新的食材～臺灣野蓮，也叫水蓮菜網上查資料，因為是水生植物略帶腥氣建議姜蒜清炒～乖乖照做了居然這麼好吃😋口感爽脆，香氣迷人～👍用料野蓮一把姜兩片蒜三瓣油十克鹽三克清炒野蓮的做法細長的野蓮沖洗乾淨控水去頭，切4～5cm長段淡鹽水浸泡10分鐘熱鍋熱油爆香姜蒜倒野蓮翻炒幾...
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清炒蓮藕菇的做法和圖解 好吃的清炒蓮藕菇家常做法

  • 清炒蓮藕菇

  • 我平時喜歡吃蓮藕。這夏天的陳情令更是讓我對蓮藕念念不忘。因此，我便買了一些蓮藕煮蓮藕排骨湯。這幾天把排骨煮完了，但蓮藕還剩2節。在我家鄉，家常菜裡很少有炒蓮藕，而見到蓮藕時便是與排骨一起煮湯，或者是蓮藕片炒辣椒。我一般比較喜歡不辣的菜色，所以很少在外面吃炒蓮藕。...
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清炒蓮白的做法和圖解 好吃的清炒蓮白家常做法

  • 清炒蓮白

  • 用料蓮白1/2顆姜3片蒜瓣蔥1根豬油1勺鹽1勺雞精1/3勺糖一丟丟清炒蓮白的做法先蓮白橫著切一刀，這樣切的蓮白絲就不會那麼寬。姜蒜切絲熱鍋冷油，油熱後將姜蒜絲爆香加入蓮白炒軟，調味，出鍋~小貼士之前做的，吃完才想起拍圖，等下一次完善吧...
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清炒穿心蓮的做法和圖解 好吃的清炒穿心蓮家常做法

  • 清炒穿心蓮

  • 用料穿心蓮油薑末鹽雞精清炒穿心蓮的做法將穿心蓮擇洗乾淨、瀝乾水分待用，並準備適量薑末炒鍋上火放少許食用油燒至五六成熱放少許薑末煸香後，把穿心蓮放入大火翻炒加適量鹽、少許雞精，快速炒勻出鍋即可小貼士此菜一定不能炒得時間過長，以免影響口感且營養流失。...
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清炒蓮花白的做法和圖解 好吃的清炒蓮花白家常做法

  • 清炒蓮花白

  • 口味清淡，適合早餐佐粥的小菜。用料花白半顆清炒蓮花白的做法花白去蒂，改刀為0.5cm長條，洗淨、瀝乾備用。油少許，待油熱後，直接下鍋翻炒，狀微軟半透明狀即可加入鹽、白糖少許，繼續翻炒兩下，出鍋。...
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清明野菜的做法和圖解 好吃的清明野菜家常做法

  • 清明野菜

  • 用料清明野菜雞蛋3個麵粉適量食鹽適量花椒麵適量玉米油少量清水少量清明野菜的做法野外摘採反覆清洗，野外的沙多剁碎它。用力剁吧！把上面的用料都放入一個盆兒里加些清水。盤它盤好後加入野菜--清明菜，接著盤它下油鍋煎成餅我還打了碗玉米粥來陪它小貼士無技巧無細節，方便快...
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清炒蓮藕的詳細做法大全,簡單又營養的清炒蓮藕做法

  • 清炒蓮藕

  • 清炒食材最大程度地保留了食材的本味，蓮藕在清炒時的味道是什麼呢？你還記得嗎？用料蓮藕200g線椒1根食用油適量鹽適量醬油和醋適量澱粉適量清炒蓮藕的做法蓮藕去皮洗淨切薄片，浸泡3分鐘後瀝乾起鍋熱油放入藕片炒至斷生依次加入醬油、鹽、白醋和線椒翻炒均勻倒入水澱粉，收汁裝盤...
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清炒野芹菜的做法和圖解 好吃的清炒野芹菜家常做法

  • 清炒野芹菜

  • 春天必吃的一道野菜，據說有將血壓的功效，應該不假，貧血的鄰居麗麗說中午吃了這道菜，整個下午都不好了😂用料野芹菜一大把幹辣椒5個鹽適量生抽1勺清炒野芹菜的做法芹菜洗淨，用鹽水浸泡，再次清洗乾淨。熱油鍋，下芹菜，加幹辣椒，加鹽、生抽超簡單，獨特的香味讓人慾罷不能小貼士不同於一...
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清炒蓮子米的做法和圖解 好吃的清炒蓮子米家常做法

  • 清炒蓮子米

  • 這是一道地地道道的鄉野美食，蓮子的清甜、連心的微微泛苦，留於口齒間、沁入心脾。補脾止瀉、固腎澀精、養心安神！用料蓮子500克蒜2瓣姜2片鹽2勺清炒蓮子米的做法蓮子去殼，清洗乾淨；控幹水分備用鍋內放入少許油、倒入蓮子；加入適量鹽、水煸炒3-4分鐘盛出即可食用，清新香甜。小貼...
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野菜飄香：清炒草頭的做法步驟及圖解,美味正宗的野菜飄香：清炒草頭做法

  • 野菜飄香：清炒草頭

  • 用料菜頭200克鹽適量蒜2-3瓣食用油15克白糖（可不放）1克野菜飄香：清炒草頭的做法菜頭清洗乾淨，控水。入沸水鍋焯10秒撈出控水。這樣就去除了草酸。焯水要很短時間，否則老了不好吃。熱油炒香蒜片。倒入草頭，加適量鹽，一點點白糖提鮮。翻炒兩下就出鍋。大火快炒，整個炒的過程不超過1...
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清炒蓮藕片的做法和圖解 好吃的清炒蓮藕片家常做法

  • 清炒蓮藕片

  • 跟牛肉一個價的蓮藕吃一次心疼一次錢，但是我實在是太喜歡了，冬日裡每次必買的菜菜啦用料藕600節糖1克鹽2克姜1片蒜2瓣生抽1勺老抽半勺豆瓣醬1勺香菜1根油20克清炒蓮藕片的做法準備好要用的調料和食材蔥姜香菜切絲備用，將藕切成厚薄均勻的片狀鍋中加油適量，熱鍋冷油放入姜蒜，炒...
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野菜地見皮（野木耳）清炒or涼拌的做法步驟及圖解,美味正宗的野菜地見皮（野木耳）清炒or涼拌做法

  • 野菜地見皮（野木耳）清炒or涼拌

  • 春雨過後，地面就會有哦！用料地見皮大蒜瓣小蔥根鹽克野菜地見皮（野木耳）清炒or涼拌的做法春雨過後，一般石板水泥板平整路面就會長這種就是的哦細看是這樣的哦撿起來這麼多差不多咯然後就用清水一遍一遍的清洗！注意這個步驟很重要！洗大概5遍左右，用熱一點的水再清洗兩遍，直到洗出來...
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清炒蓮菜的做法和圖解 好吃的清炒蓮菜家常做法

  • 清炒蓮菜

  • 用料藕油蔥薑蒜花椒白醋滴乾辣椒鮮香菇彩椒生抽糖清炒蓮菜的做法滾油一口氣把蔥薑蒜、彩椒、幹辣椒、花椒、鮮香菇，一同放到鍋裡爆炒兩三下，放入少許鹽，炒出鍋氣。倒入切片、泡過水、衝過水的藕片。一邊大火爆炒，一邊順鍋邊倒入少許醋。繼續爆炒，快速翻動。等醋攪拌均用後，倒入...
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清炒“野生”猴腿菜的做法步驟及圖解,美味正宗的清炒“野生”猴腿菜做法

  • 清炒“野生”猴腿菜

  • 山野之王一蹄蓋蕨菜，俗稱“猴腿菜”，口感清脆，營養價值極高，弄了幾捆，來個清炒，純野生，正宗綠色山野菜。用料猴腿菜800克葷油30克鹽適量雞精少許薑片，蔥段適量清炒“野生”猴腿菜的做法野生猴腿菜猴腿菜去掉老根，水開焯水，多煮一會，變軟，撈出過冷水，多次清洗，直至乾淨為止，切段泡水備用...
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清炒蓮藕的做法和圖解 好吃的清炒蓮藕家常做法

  • 清炒蓮藕

  • 用料藕蒜、蔥醋、生抽、白糖（一點點）、鹽清炒蓮藕的做法蓮藕去皮，切成小丁鍋內水開，放藕丁，焯兩三分鐘，撈出瀝乾水分鍋內燒水的同時，蒜切片，蔥切段鍋內油熱，下蒜蔥（吃辣可以放幹辣椒），放藕丁，放醋，生抽，白糖，鹽撒蔥花，裝盤...
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清新爽口的蓮花白《蓮白炒肉》！的做法步驟及圖解,美味正宗的清新爽口的蓮花白《蓮白炒肉》！做法

  • 清新爽口的蓮花白《蓮白炒肉》！

  • 包包白包包白包包白裡包包包用料豬肉看家庭蓮花白1個幹辣椒3個花椒5粒蒜4瓣芡粉1勺白胡椒1克料酒1勺生抽1勺老抽1勺香油1勺清新爽口的蓮花白《蓮白炒肉》！的做法🥬材料準備！①瘦肉：切成絲用清水洗乾淨除去血水（防止腥味）捏幹！②醃製肉絲（白胡椒+料酒+生抽+老抽+芡粉+香油各一勺）...
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清炒野菜的做法和圖解 好吃的清炒野菜家常做法

  • 清炒野菜

  • 用料野菜一把花生油少許溫水半杯鹽適量糖適量清炒野菜的做法熱油下菜半熟加點溫水放鹽糖上盤...
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清炒野蕨菜的做法和圖解 好吃的清炒野蕨菜家常做法

  • 清炒野蕨菜

  • 這是學校河邊長的野生蕨菜，自己採的，好玩又好吃，樂趣無窮～用料野生蕨菜洋蔥末或者蒜末植物油鹽清炒野蕨菜的做法野生蕨菜採回來先過清水數次，清除褐色絨毛和泥土。鍋內熱水開了之後下蕨菜焯水，然後過涼水以保持鮮豔顏色。油熱之後下洋蔥末或者蒜末，然後入蕨菜翻炒。放鹽調味，起鍋...
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清炒蓮子(清熱降火)的做法步驟及圖解,美味正宗的清炒蓮子(清熱降火)做法

  • 清炒蓮子(清熱降火)

  • 從荊州監利老家帶過來的蓮蓬，剝了去殼放在瓶子裡，冰箱冰凍儲存新鮮，到了冬天都可以吃到水嫩的蓮子米！我這裡炒的蓮子稍微老點，嫩蓮子加糖放冰箱冷藏味道也不錯！用料青辣椒1-2個生抽半勺鹽適量大蒜3-4瓣生粉或玉米粉適量清炒蓮子(清熱降火)的做法鍋裡放油放蓮子炒一會，再放青辣椒...
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清炒土豆絲，清炒蓮花菜的做法步驟及圖解,美味正宗的清炒土豆絲，清炒蓮花菜做法

  • 清炒土豆絲，清炒蓮花菜

  • 正宗的家常菜！用料土豆1個蓮花菜半個清炒土豆絲，清炒蓮花菜的做法放油，再把清洗過的菜才放入，（蒜片，小蔥，綠辣椒）佐料（醬油，香油，陳醋，辣椒油，蔬菜鮮，十三香，鹽，味精，胡椒粉）小貼士敬請欣賞，由於菜品簡單，沒有詳細步驟...
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降血降脂 清炒（野）芹菜的做法步驟及圖解,美味正宗的降血降脂 清炒（野）芹菜做法

  • 降血降脂 清炒（野）芹菜

  • 芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜能夠促進腸道的蠕動，同時芹菜中還含有促進脂肪分解的化學物質，是能夠減少脂肪和膽固醇吸收的，從而能達到減肥的效果。芹菜還能起到補血的作用，因為芹菜中還含有鐵元素，因此貧血的人，可以常吃一些芹菜。用料用量自行增減芹菜1把辣椒粉（可不放）1小勺油...
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清炒/熗炒時蔬（例：清炒蓮白&熗炒豌豆尖）的做法步驟及圖解,美味正宗的清炒/熗炒時蔬（例：清炒蓮白&熗炒豌豆尖）做法

  • 清炒/熗炒時蔬（例：清炒蓮白&熗炒豌豆尖）

  • 炒蔬菜是餐桌上最常見也是最簡單快手的一道菜了，一般就加一點鹽簡簡單單清炒就很好吃，要是想有一點味道，加一點幹辣椒熗炒也非常好吃，想要重口味一些用豆瓣醬辣醬炒也是可以的。各種時令蔬菜比如蓮白、白菜、豌豆尖、胡蘿蔔、萵筍、空心菜、四季豆、花菜、西蘭花、韭菜、韭黃...
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清炒蓮藕塊的做法和圖解 好吃的清炒蓮藕塊家常做法

  • 清炒蓮藕塊

  • 用料藕節指天椒米醋清炒蓮藕塊的做法將蓮藕切成長條小塊，泡冷水過濾除澱粉，防止粘鍋鍋中熱油，加入蒜，指天椒，放入蓮藕塊翻炒加入少許米醋，繼續翻炒，蓮藕塊也很快熟的，放入鹽調好味即可出鍋...
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清炒蓮子的做法和圖解 好吃的清炒蓮子家常做法

  • 清炒蓮子

  • 現在正是吃蓮蓬的季節，平時總是清燉或者煮銀耳，我只想換個方式吃它而已……用料蓮子250克紅椒（清椒）一個鹽少許克蒜末少許清炒蓮子的做法很簡單，去芯後，鍋內放油，爆香辣椒蒜末後清炒，放蓮子後炒三分鐘即可。爆香辣椒和蒜末放蓮子清炒三分鐘放鹽和雞精加點蔥花出鍋...
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簡單易學的清炒蓮藕蓮子美食做法

  • 清炒蓮藕蓮子

  • 在斑馬會員買了湖北名藕和新鮮蓮子，和寶寶體驗了一番剝蓮子的樂趣。想起來一起清炒試試，很清新。用料嫩藕1節新鮮蓮子100g蒜瓣3瓣幹辣椒2個食用油適量水適量鹽粉1/2茶匙清炒蓮藕蓮子的做法取蓮藕一節，去皮洗淨切片。蓮子米剝好。蓮子米先小火煮10分鐘左右至熟。蒜切片、幹辣...
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