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慶春的做法食譜

簡單易學的椲原慶春 奶油卷美食做法

  • 椲原慶春 奶油卷

  • 用料雞蛋26g高筋粉200g細砂糖30g鹽3g乾酵母3g奶粉8g冰水118g（減少到100g）黃油30g椲原慶春奶油卷的做法除黃油之外的原料混合攪拌成團，放入廚師機3檔中速攪拌和麵至擴充套件階段，加入黃油繼續和麵到完全狀態取出麵糰滾圓，麵糰表面儘量呈鼓起狀態。放進發酵箱裡30度，75%溼度發酵50分...
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重慶口水雞（國慶菜譜）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶口水雞（國慶菜譜）做法

  • 重慶口水雞（國慶菜譜）

  • 國慶吃什麼呢？今天帶大家領略一下川菜，重慶口水雞是一道四川的傳統名菜，屬於冷盤。郭沫若曾經寫道:"少年時代在故鄉四川吃的白砍雞，白生生的肉塊，紅殷殷的油辣子海椒，現在想來還口水長流……。"倒成就了大名鼎鼎的"口水雞"。集麻辣鮮香嫩爽於一身。這道菜麻辣爽口，味美鮮嫩，一清...
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春節家宴喜慶硬菜系列--烤全雞的做法步驟及圖解,美味正宗的春節家宴喜慶硬菜系列--烤全雞做法

  • 春節家宴喜慶硬菜系列--烤全雞

  • 春節家宴喜慶硬菜系列--烤全雞在廣東春節的餐桌上，除了要有一條大魚外，還必須要有一隻雞，寓意“大吉大利”，雞的做法非常多，大部分以燉、白切、炒、蒸等家常做法為主，這次推薦的是空氣炸鍋版烤全雞，香噴十足的整雞，外焦裡嫩的，端上餐桌絕對會驚豔大家的眼球.........◆配方用料如...
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撞色條紋O型奶油蛋糕卷（聖誕節•春節）繽紛喜慶的做法步驟及圖解,美味正宗的撞色條紋O型奶油蛋糕卷（聖誕節•春節）繽紛喜慶做法

  • 撞色條紋O型奶油蛋糕卷（聖誕節•春節）繽紛喜慶

  • 卷卷卷，今天和各種卷兒槓上了！哈哈，一款繽紛喜慶的奶油蛋糕卷，撞色條紋太有節日氣氛啦！正趕上小年，藉此慶祝下！🎉🎉🎉配方用料做了兩款蛋糕卷，另一款沒有夾心，量少些，因為用的是23*28的11寸長方形烤盤，所以本配方用量可以做兩個款！如果是28*28正方形烤盤，做一個蛋糕卷，蛋糕胚會相對厚些...
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做個蛋糕，慶祝國慶！好吃的烹飪方法 做個蛋糕，慶祝國慶！的地道做法和步驟

  • 做個蛋糕，慶祝國慶！

  • 國慶節即將到來，沒有出行計劃的親們不妨在家和孩子一起做一個慶祝節日的蛋糕，一起慶祝中華人民共和國成立70週年！蛋糕用水果裝飾，口感細膩，最上面鋪上糯米紙做的國慶畫面就搞定啦。用料材料：（份量：1個|小紅鍋|時間：5分鐘）蛋黃5個蛋白5個（約150g）白砂糖15g（打發蛋黃）白砂糖30g（打發蛋白）水...
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2015年2月18日慶羊年春節家宴-小悅家（天津衛）的做法步驟及圖解,美味正宗的2015年2月18日慶羊年春節家宴-小悅家（天津衛）做法

  • 2015年2月18日慶羊年春節家宴-小悅家（天津衛）

  • 2015年2月18日春節奉上一桌我們為父母盡心準備的年夜晚餐，因為有父母陪伴生活好美滿，祝願父母親們健康，大家庭快快樂樂！生活順順當當，萬事如意，邁入嶄新美好的新年！祝願兄弟姐妹們新年快樂，生活幸福！一起祝願明天更美好！小悅家年夜飯：時蔬拌菜，粉絲蒜蓉扇貝，松仁玉米，清蒸龍利魚，孜然羊...
  • 20060
簡單易學的新春喜慶大雜膾美食做法

  • 新春喜慶大雜膾

  • 春寒料峭，一個菜沒做好，上一個菜已冷了，索然無味，而各種食材大雜膾，濃郁、鮮美、熱辣辣又喜慶。用料各種各樣主輔料：1）水髮香菇雲耳切絲，金針菜水發。2）白蘿蔔紅蘿蔔芹菜大蒜黃芽白切絲切段3）冬筍切絲，灼水，炒幹4）腐竹粉絲熱油炸發，水浸軟，切段5）臘腸臘肉切片6）蒜頭拍開切碎，越南紅蔥頭切碎...
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節慶的做法和圖解 好吃的節慶家常做法

  • 節慶

  • 用料雞蛋個黃油克水果蔬菜節慶的做法豆苗，蝦，雞蛋，胡蘿蔔萬聖節...
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重慶小面（重慶的味道）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶小面（重慶的味道）做法

  • 重慶小面（重慶的味道）

  • 用料水面一人份空心菜適量油辣子2湯匙花椒麵1茶匙豬油1湯匙蔥花若干生抽1湯匙醋半湯匙味精少許香油半湯匙姜蒜粒適量重慶小面（重慶的味道）的做法先打好調料，不喜歡哪一樣調料的就自己減量放，所有調料打好後嘗下鹹淡再做調整，然後倒入適量開水或者麵湯。（最好再搭配點熟花生米或...
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紅棗桃膠，新春年菜慶團圓的做法步驟及圖解,美味正宗的紅棗桃膠，新春年菜慶團圓做法

  • 紅棗桃膠，新春年菜慶團圓

  • 用料1500克水3-4片斑斕葉，綁成結20粒紅棗，去籽50克桃膠，浸泡隔夜，洗淨桂圓肉40剋剋冰糖60克枸杞15克紅棗桃膠，新春年菜慶團圓的做法1.烹煮此食譜前，請確保您已擁有一個Thermomix刀頭保護罩。2.置入刀頭保護罩。將水，斑斕葉，桂圓肉和紅棗放入主鍋，以6分/100℃/反轉速度1烹煮。3.加...
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慶有餘年 三春珍膾魚的做法步驟及圖解,美味正宗的慶有餘年 三春珍膾魚做法

  • 慶有餘年 三春珍膾魚

  • 玩王者榮耀的小夥伴們肯定對程咬金功夫廚神的面板很熟悉！作為一名合格的吃貨！我一直好奇程咬金的鍋裡燒的是啥！好奇如我，終於，查到程咬金的鍋居然是在燒紅燒魚！我這一想～這我會啊！而且新春年夜飯吃紅燒魚也很喜慶啊！！紅紅火火，年年有餘！於是～噔噔噔噔～這道#新春王者創意菜#——程咬金慶...
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碗仔翅，春節年菜慶團圓的做法步驟及圖解,美味正宗的碗仔翅，春節年菜慶團圓做法

  • 碗仔翅，春節年菜慶團圓

  • 用料1100克水30克雞精粉，自制或市售4朵幹香菇，洗淨300克雞肉片，切成條狀20克黑木耳，浸軟，去蒂，切絲30克乾貝，浸軟，壓碎成絲4湯匙玉米粉(澱粉)或馬蹄粉80克冬粉，浸軟，切成3公分長20克醬青10克黑醬油2小撮白胡椒粉2個蛋，稍微打散30克紹興花雕酒(可省略)10-20克麻油1-2湯匙黑米醋碗仔翅...
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春節最喜慶的福字餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的春節最喜慶的福字餅乾做法

  • 春節最喜慶的福字餅乾

  • 小時候最喜歡貼門幅，因為每次貼完就意味著過年了，可以放鞭炮、穿新衣、吃美味的年飯了。對貼福字有一份特殊的情感，因為外婆家的福字都要正著貼，大家最熟悉倒貼福字，因為寓意著“福到了”，我問外婆原因，外婆說因為外公的名叫“福順”，所以我們家的福和別人家不一樣，正著貼才會一切...
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慶中秋國慶的做法和圖解 好吃的慶中秋國慶家常做法

  • 慶中秋國慶

  • 給祖國母親過生日啦！用料雞蛋1個慶中秋國慶的做法雞腿燜蘿蔔香煎鮭魚自制肉餅，小的一個人一下子吃了兩塊，太賞臉了。計劃寫肉餅的菜譜，已經拖了半年了😂炸魚排炒魷魚圈炸蝦卷水晶蝦餃炸雞塊媽媽特意寄給我的排骨湯水果拼盤...
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國慶的做法和圖解 好吃的國慶家常做法

  • 國慶

  • 用料莧菜滷拌飯國慶的做法山芋/胡蘿蔔土豆彩椒牛肉粒...
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廣西味念雞，新春年菜慶團圓的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西味念雞，新春年菜慶團圓做法

  • 廣西味念雞，新春年菜慶團圓

  • 用料1只全甘榜雞(1800-2000克)，室溫1湯匙米酒1湯匙鹽20克蒜辮，額外準備2-3蒜辮，拍扁蒸煮用40克新鮮姜，切片1500克水20克小紅蔥20克食油70克韭菜，切碎30克青蔥，切蔥花10克新鮮蕪要，切碎45克醬青1茶匙深色麻油，香烤1/4茶匙鹽廣西味念雞，新春年菜慶團圓的做法蔥辮放入雞肚子裡，米酒，水，...
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慶祝的做法和圖解 好吃的慶祝家常做法

  • 慶祝

  • 用料西瓜櫻桃慶祝的做法做好開吃...
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香港牛油曲奇，春節年菜慶團圓的做法步驟及圖解,美味正宗的香港牛油曲奇，春節年菜慶團圓做法

  • 香港牛油曲奇，春節年菜慶團圓

  • 用料225克無鹽牛油，室溫下軟化65克糖粉，過篩225克低筋麵粉(蛋糕粉)，過篩80克玉米粉(澱粉)，過篩2小撮鹽擠花袋擠花口香港牛油曲奇，春節年菜慶團圓的做法1.將牛油放入主鍋，以2分/速度3混合。利用刮刀棒將食材刮至主鍋第。2.加入糖粉，再以2分/速度3混合直至幼滑。利用刮刀棒將食材...
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國慶家宴喜慶菜－乾燒鯧魚的做法步驟及圖解,美味正宗的國慶家宴喜慶菜－乾燒鯧魚做法

  • 國慶家宴喜慶菜－乾燒鯧魚

  • 用料鯧魚3條姜、蔥、乾紅辣椒適量郫縣豆瓣醬2勺醬油、老抽、白糖適量水澱粉、適量五花肉少許香油1勺國慶家宴喜慶菜－乾燒鯧魚的做法準備食材。鯧魚改一字刀，五花肉切末，蔥、姜切粒。平底鍋放油，將鯧魚煎至兩面金黃。熱鍋涼油加五花肉沫和郫縣豆瓣醬炒出紅油。鍋中加水放入鯧...
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春節重慶傳統美食一的做法步驟及圖解,美味正宗的春節重慶傳統美食一做法

  • 春節重慶傳統美食一

  • 在深圳10年，春節果果外婆還是會做傳統的重慶美食，特香😍用料鹽適量白酒一勺花椒適量雞蛋4個澱粉3碗五花肉600克春節重慶傳統美食一的做法肉肥瘦相間切成長條，最先放入酒。我家用的是白酒，料酒也可以。放入適量的鹽，喜歡花椒的，就把大概半把花椒切碎放進去。如果要存放時間更長，...
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牛奶吐司*^ ^*新春喜慶中國紅福字吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的牛奶吐司*^ ^*新春喜慶中國紅福字吐司做法

  • 牛奶吐司*^_^*新春喜慶中國紅福字吐司

  • 明天就過年啦！突發奇想，做個福字吐司，討個好彩頭！起個草圖，開工咯！用料黑色麵糰⚫️A強力粉140克A酵母3克A白砂糖15克B牛奶90克B竹炭粉適量C黃油10克C鹽2克紅色麵糰🔴A強力粉280克A酵母6克A白砂糖30克B牛奶180克B紅曲粉適量C黃油20克C鹽4克牛奶吐司*^_^*新春喜慶中國紅福字吐司的...
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脆皮燒肉，新春年菜慶團圓的做法步驟及圖解,美味正宗的脆皮燒肉，新春年菜慶團圓做法

  • 脆皮燒肉，新春年菜慶團圓

  • 用料1200克五花肉，帶皮(13公分x15公分)，在豬皮表面戳洞3湯匙鹽1茶匙糖1湯匙紹興花雕酒1茶匙五香粉1000克水1湯匙白醋實用配件烘培砂膠刷鋁箔紙散熱架脆皮燒肉，新春年菜慶團圓的做法1.在五花肉的表面，皮除外抹上1湯匙鹽，糖，紹興酒和五香粉，置放在冰箱裡醃製至少3小時或隔夜。把五...
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櫻花蝦餃，春節年菜慶團圓的做法步驟及圖解,美味正宗的櫻花蝦餃，春節年菜慶團圓做法

  • 櫻花蝦餃，春節年菜慶團圓

  • 用料蝦肉餡料180克中型蝦，去殼並利用廚用紙巾輕輕拍幹1/2茶匙鹽3/4茶匙糖3/4茶匙白胡椒粉1+1/2茶匙馬鈴薯澱粉1個蛋，把蛋白和蛋黃分開2茶匙麻油1茶匙紹興花雕酒餃子皮80克澄麵粉80克馬鈴薯澱粉10克紫薯粉670克水1茶匙植物油，塗抹用櫻花蝦餃，春節年菜慶團圓的做法蝦肉餡料1.將...
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喜慶·味美·婚慶蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的喜慶·味美·婚慶蛋糕做法

  • 喜慶·味美·婚慶蛋糕

  • 明天是朋友兒子的新婚之喜……昨晚加班做了個喜慶、美味、健康的蛋糕以表祝賀……喜歡上婚慶蛋糕的浪漫情調，製作過程很累並快樂著！用料雞蛋15個低筋麵粉250克細砂糖200克牛奶180克玉米油180克檸檬汁適量食鹽適量淡奶油1.5公斤水果或果茶醬適量食用色素紅色金紙適量裝飾巧...
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慶德酥的做法和圖解 好吃的慶德酥家常做法

  • 慶德酥

  • 早幾年就看到它，只是沒有那個可以印花紋的擀麵杖。雖說沒那個花紋也可以直接烤成平面餅乾，但是，這餅乾的特色大概主要還是在於其紋理吧？搖搖頭，過。。。又一次看到它，依舊沒有那個可以印花紋的擀麵杖。卻，忽然想起那個閒置許久的儲存硬幣兼按摩的小物件。一下子有了想法。那個小...
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