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桂花紅糖蓮藕的做法食譜

簡單易學的桂花紅糖蓮藕美食做法
  • 桂花紅糖蓮藕

  • 糯米蓮藕的改良版用料蓮藕650克(兩節)紅糖60克(分兩次)桂花5克糯米120克生粉2克桂花紅糖蓮藕的做法備好材料,蓮藕,糯米,紅糖,桂花糯米洗好,瀝乾,放入30克紅糖,攪拌均勻。糯米可以不用提前泡,這樣煮出來之後,糯米因為膨脹,從而更加填實蓮藕孔。加1克幹桂花在糯米里,增加桂花的香味哦!蓮藕...
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簡單易學的紅糖桂花蓮藕餈美食做法
  • 紅糖桂花蓮藕餈

  • 本是生理週期,想衝個紅糖水,8月桂花飄香,就臨時創意一下,結果蘇州朋友說這是蘇州名菜~好吧,看來我還是有品用料蓮藕500g糯米80g新鮮桂花一把紅糖少許蜂蜜少許鹽一小撮紅糖桂花蓮藕餈的做法將糯米提前一夜泡好將洗淨的桂花和糯米瀝乾水分後,加少許紅糖、鹽一起混合,拌勻蓮藕去皮切...
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桂花糖拌藕的做法和圖解 好吃的桂花糖拌藕家常做法
  • 桂花糖拌藕

  • 清熱涼血健脾開胃的菜品用料藕2小節桂花醬2勺桂花糖拌藕的做法藕去皮切片浸泡在涼水裡水開焯好藕片放入涼開水中過涼桂花醬味道香甜便於隨時取用將藕片中拌入適量桂花糖裝盤即成小貼士藕容易氧化,去皮和切片後需儘快放入水中浸泡,焯煮時間也不宜過長。...
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桂花糖蓮藕的做法和圖解 好吃的桂花糖蓮藕家常做法
  • 桂花糖蓮藕

  • 粉色的蓮藕又脆又糯,幽幽桂花香,啖啖情意濃。用料藕節紅豆綠豆桂花糖漿桂花糖蓮藕的做法將蓮藕洗淨去皮,從藕的一端1釐米處切開,將紅豆填入藕洞中,填充滿後蓋上蓮藕蓋,用四根牙籤固定;同一步驟再將綠豆填入蓮藕。將蓮藕放入湯煲內,加水滿過蓮藕,煮至蓮藕、紅豆、綠豆熟透即可撈起...
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紅棗桂圓蓮藕糖水-5G的做法步驟及圖解,美味正宗的紅棗桂圓蓮藕糖水-5G做法
  • 紅棗桂圓蓮藕糖水-5G

  • 1-3人份,時長41分鐘用料蓮藕400g去皮,洗淨幹桂圓15g去殼乾紅棗10g洗淨陳皮3.0克清水1200.0克紅棗桂圓蓮藕糖水-5G的做法備料:蓮藕400.0克切大塊,去皮,洗淨幹桂圓15.0克去殼乾紅棗10.0克洗淨...
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桂花紅糖糯米蓮藕~兒時的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花紅糖糯米蓮藕~兒時的味道做法
  • 桂花紅糖糯米蓮藕~兒時的味道

  • 用料藕1大節糯米根據藕的數量而定紅糖50克左右冰糖20克左右桂花若干桂花紅糖糯米蓮藕~兒時的味道的做法糯米洗淨,用清水浸泡2、3小時。藕兩頭切開,洗淨,蓋子不要扔掉。(只切一頭的話,感覺藕內部洗不乾淨)用牙籤將一端的蓋子插入藕身。舀一勺浸泡好的糯米倒在藕的另一頭,用一根筷...
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桂花蓮藕的做法和圖解 好吃的桂花蓮藕家常做法
  • 桂花蓮藕

  • 煮時間長了!都碎了!還沒有糯米!5分焯的時候,放鹼,煮到7分熟用料糖桂花蓮藕桂花蓮藕的做法焯到七分熱...
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桂花糯米蓮藕的詳細做法大全,簡單又營養的桂花糯米蓮藕做法
  • 桂花糯米蓮藕

  • 第一次嘗試做這種甜食用料藕2節糯米2把雲南桂花醬1勺片糖2條白糖2勺桂花糯米蓮藕的做法洗乾淨蓮藕,糯米提前洗好泡著。蓮藕去皮,切掉一邊頭,當做蓋子。用筷子把糯米塞進去,壓實。蓋上蓮藕的頭,並且用牙籤插緊。然後放進電高壓鍋內,水沒過蓮藕一半。加上配料所有的糖,壓30分鐘。...
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簡單易學的紅糖桂花蓮藕美食做法
  • 紅糖桂花蓮藕

  • 蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用蓮藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。用料蓮藕2節糯米100克紅糖50克紅棗8顆(可不放)桂花幹一小搓玉米澱粉(勾芡用)1...
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桂花糖藕粥的詳細做法大全,簡單又營養的桂花糖藕粥做法
  • 桂花糖藕粥

  • 時間:約80-90分鐘難度:零廚藝✌️份量:5人份用料大米60g糯米60g紅糖40g粉藕150g幹桂花根據口味新增水1200g桂花糖藕粥的做法蓮藕切小丁。電飯鍋中倒入大米、糯米、藕丁、紅糖。倒入清水,開啟煮粥模式,煮1-1.5小時。粥煮到濃稠後,撒少許幹桂花。小貼士「懶飯App」現已上線,點選連結...
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蓮藕桂花粥的做法和圖解 好吃的蓮藕桂花粥家常做法
  • 蓮藕桂花粥

  • 話說,你捨得花7個小時,給自己熬一碗粥嗎?根本不可能完成的任務,是不?其實,一開始花吃姐姐也是拒絕的,可是當我把第一口粥送入嘴裡,整個人瞬間就融化了。別說7個小時,哪怕17個小時我也樂意熬!此靈感“偷”自法雲安縵·蘭軒餐廳主廚,他很擅長,用平凡食材做出不平凡的美味。這天寒地凍的...
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紅糖蓮藕的做法和圖解 好吃的紅糖蓮藕家常做法
  • 紅糖蓮藕

  • 用料紅糖克藕節糯米克姜陳皮紅糖蓮藕的做法將泡了半個鐘的糯米,用筷子塞進蓮藕的洞洞用牙籤固定切口,放入鍋中加入紅糖適量、一片陳皮、三片姜,水浸過蓮藕大火燒開水後,中小火慢慢煲至剩少量汁水(約一個半小時)其中時不時翻一下,防止粘鍋切片上碟,淋上剩餘的糖汁,香糯可口!...
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桂花蓮藕羹的做法和圖解 好吃的桂花蓮藕羹家常做法
  • 桂花蓮藕羹

  • 桂花飄香,那種濃情蜜意的香甜感,恰逢家裡有蓮藕粉,在這個燥燥的冬季,做個甜羹正好,做法非常非常簡單!用料藕粉2小包冰糖1粒多適量桂花現摘一些紅棗2粒水3碗桂花蓮藕羹的做法準備好材料,洗一洗桂花,紅棗去核,把三碗水倒入鍋裡將藕粉放進冷水裡攪拌均勻,切忌水熱後才加入藕粉,那樣會粘...
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桂花蓮藕羹的詳細做法大全,簡單又營養的桂花蓮藕羹做法
  • 桂花蓮藕羹

  • 小寒大寒期間,天氣乾燥,呼吸道多有不適,不妨利用週末,買上一節老藕,自己在家做一鍋香香甜甜、口感潤滑、充滿親情的桂花蓮藕羹以饗家人。用料蓮藕500g水150g桂花3茶匙冰糖適量桂花蓮藕羹的做法藕去皮切塊,放入榨汁機,加水榨汁過濾出藕汁藕汁倒入鍋中加冰糖攪均勻,煮至沸湯起小泡...
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桂花糖藕的詳細做法大全,簡單又營養的桂花糖藕做法
  • 桂花糖藕

  • 這道菜譜不是老甜原創,而是來自老甜的另外一檔節目AsianKitchen。這期節目中,紐約著名高檔中餐廳ChinaBlue的廚師給出了兩個地道浙菜風味的食譜。一個是西湖醋魚,另一個是桂花糖藕。亞洲色香味AsianKitchen是在紐約拍攝的一檔美食節目,以AsianFusion菜式為主。用料九孔或七孔...
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桂花蜜蓮藕的做法和圖解 好吃的桂花蜜蓮藕家常做法
  • 桂花蜜蓮藕

  • 用料藕2節紅棗隨意冰糖隨意桂花1小撮桂花黑糖膏隨意糯米根據藕判斷桂花蜜蓮藕的做法糯米泡4小時以上,藕洗淨去皮。把藕一頭切開,填入糯米,填好後用牙籤把切開的藕頭和藕身固定把藕放入鍋中,加水沒過蓮藕。把冰糖、桂花、黑糖桂花膏,紅棗一起放入。水燒開後慢火燉2小時以上。湯...
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桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花糯米藕 桂花糖藕做法
  • 桂花糯米藕 桂花糖藕

  • 說中式甜品可以甜到心裡真不是隨便說說啊🙈🙈🙈正正宗宗用了一大把桂花熬煮三個小時做出來的桂花糖藕!糯糯粘粘的口感再加上藕片的拉絲配上一杯紅棗紅豆玫瑰豆漿真是感覺一天都超開心!用料藕兩節糯米適量幹桂花適量紅糖80g冰糖50g桂花糯米藕桂花糖藕的做法藕去掉一頭去皮洗...
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紅糖桂花藕的詳細做法大全,簡單又營養的紅糖桂花藕做法
  • 紅糖桂花藕

  • 給秋天留個記錄用料藕1節糯米適量桂花適量紅糖適量紅棗8顆冰糖少於紅糖的量紅糖桂花藕的做法去皮,一頭切五分之一,加入鹽和麵粉,把泥巴泡出來糯米浸泡2小時,開始用筷子往蓮藕洞裡塞糯米,切記塞緊實塞好用牙籤固定好,不夠力可以藉助工具牙籤一定要塞好水沒過藕,鍋力鍋蒸煮鍵煮30...
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桂花糖蜜藕的做法和圖解 好吃的桂花糖蜜藕家常做法
  • 桂花糖蜜藕

  • 秋天做的糖桂花可以用了想想能用桂花做的東西不是很多喝茶也堅持不下來所以用的比較少用料藕一個糯米適量紅糖適量白砂糖適量紅棗十顆糖桂花少許水足量桂花糖蜜藕的做法備料藕糯米浸泡兩三個小時或者更久藕去皮切蓋備用在藕孔裡塞上浸泡後的糯米用筷子戳緊實用牙籤封口盡...
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簡單易學的桂花紅糖釀蓮藕美食做法
  • 桂花紅糖釀蓮藕

  • 桂花的香、蓮藕的脆、糯米的軟搭配一起,淋上特製的紅糖桂花糖漿,沁香入鼻,心滿意足。用料蓮藕1節糯米適量冰糖適量紅糖適量桂花少許桂花紅糖釀蓮藕的做法準備材料(拍照時忘了紅糖君),蓮藕洗淨、糯米洗淨(不用提前浸泡,浸泡過度否則很難塞進蓮藕裡)蓮藕切一小段當蓋子,把糯米塞進蓮...
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蓮藕桂花羹的做法和圖解 好吃的蓮藕桂花羹家常做法
  • 蓮藕桂花羹

  • 用料藕半節新鮮桂花適量糯米一小把牛奶一盒燕麥片一小把蜂蜜適量蓮藕桂花羹的做法蓮藕去皮洗淨切小塊,破壁機放入糯米、蓮藕、燕麥片、牛奶、加入適量水豆腐功能。破壁機倒入碗中,撒適量桂花。稍微冷一會加入蜂蜜,拌勻。小貼士也可以加入冰糖打漿,因為我要控制糖量,這些飲品基...
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桂花糖糯米蓮藕好吃的烹飪方法 桂花糖糯米蓮藕的地道做法和步驟
  • 桂花糖糯米蓮藕

  • 蓮藕粉糯有嚼勁,濃濃的桂花香,還有淡淡的棗香,非常美味的飯後甜點。用料蓮藕3節糯米100克紅糖片200克冰糖100克桂花糖漿10克紅棗4顆桂花糖糯米蓮藕的做法備齊食材,糯米洗淨泡2小時;蓮藕洗淨削皮,在蓮藕一頭切一塊做蓋子,蓮藕結的地方不要丟掉;(做糖蓮藕選購7孔老藕較好,澱粉含量較...
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蓮藕桂花汁的做法和圖解 好吃的蓮藕桂花汁家常做法
  • 蓮藕桂花汁

  • 用料藕100克糖桂花5克水500克蓮藕桂花汁的做法準備一塊蓮藕去皮蓮藕去皮切塊放入破壁機,加500毫升清水,也可以加點奶,剩下就交給破壁機約10分鐘蓮藕汁好了按自己口味加入糖桂花,我是單獨放自己碗裡的,也可以直接放破壁機裡一起打蓮藕桂花汁好了,蓮藕的清香和糖桂花的香甜,味道非...
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桂花糖藕的做法和圖解 好吃的桂花糖藕家常做法
  • 桂花糖藕

  • 用料藕1節糯米50克紅糖一片冰糖適量(我沒有稱)桂花切好後適量撒上即可桂花糖藕的做法糯米浸泡30min蓮藕洗乾淨,切開一邊(方便灌糯米),灌好糯米後把切開那一蓮藕用牙籤固定回去電飯煲裝水差不多蓋過蓮藕,放入冰糖、紅糖!(建議晚上煮)電飯煲設定了6個小時,煮好後會自動保溫...
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紅糖桂花藕的做法和圖解 好吃的紅糖桂花藕家常做法
  • 紅糖桂花藕

  • 糯米藕小時候媽媽每年立夏的時候都會煮,很喜歡這個味道!分享給大家。用料桂花少量點綴紅糖20克藕3節冰糖280克糯米100克紅糖桂花藕的做法糯米洗乾淨控水備用,不需要提前泡選新鮮的藕,不要太長胖胖的圓圓的,裡面得孔大點的好裝糯米,清洗乾淨一頭的蓋子切開一小塊,把裡面沖洗乾淨...
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