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元氣紅酒燉牛肉的做法食譜

簡單易學的元氣紅酒燉牛肉美食做法

  • 元氣紅酒燉牛肉

  • 今天的上海下著雨刮著風，做點牛肉增加點元氣。加土豆可以作為含碳水的一餐～希望廚友們喜歡這個方子～用料紅酒1杯牛肉1000克洋蔥1個土豆2個姜蔥少許香葉2片幹橙皮2塊鹽10g生抽少許元氣紅酒燉牛肉的做法把牛肉切塊，加入姜蔥，焯水，等血沫凝結，換水。（喜歡吃脆皮的，可以加黃油煎一下牛...
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歐氣十足-法式紅酒燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的歐氣十足-法式紅酒燉牛肉做法

  • 歐氣十足-法式紅酒燉牛肉

  • 燉一個法式紅酒牛肉，先練練手，準備入口好鍋。一切都是意外，意外的美味！用料牛肉若干紅酒200ml洋蔥半個胡蘿蔔一根大蒜4顆土豆2個新鮮迷迭香or百里香適量荷蘭芹碎or歐芹碎若干海鹽/黑胡椒適量純牛奶適量香菇4個歐氣十足-法式紅酒燉牛肉的做法準備牛肉，可以用牛腩、牛腱，肥帶瘦比...
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紅酒慢燉羊排/清燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的紅酒慢燉羊排/清燉牛肉做法

  • 紅酒慢燉羊排/清燉牛肉

  • 歡迎大家圍觀我的公眾號：楊美團團子的碎碎念，第一時間接收美食與愛要到穿褲子的季節了。最近仗著在訓練馬拉松，嘚瑟地吃了好多碳水，褲子都快要穿不下了！為了讓自己不至於又重新買褲子，最近決定減少碳水的攝入（沉痛）。這周就分享一個簡單易做，看上去很高階，在餐廳點總是最貴的紅酒慢...
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紅酒燉牛肉的詳細做法大全,簡單又營養的紅酒燉牛肉做法

  • 紅酒燉牛肉

  • 老婆哺乳期，不能喝酒，紅酒燉肉解解饞，相當下飯，配上白米飯無解！！！用料牛肩肉一斤紫洋蔥半個胡蘿蔔一根大蒜四瓣黃油五十克椒鹽研磨瓶五轉香葉三片片幹迷迭香一丟丟（藉藉味兒就好）鹽按個人口味新增西紅柿大的半個，小的一個紅酒半瓶香菇六朵幹辣椒四個大料兩顆紅酒燉牛肉的做法洋蔥切...
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紅酒燉牛肋的做法和圖解 好吃的紅酒燉牛肋家常做法

  • 紅酒燉牛肋

  • 放在冰箱喝了一半的紅酒眼看要過期，冰箱有牛肋，和快壞掉的蘋果，那就做個紅酒燉牛肉吧～用料紅酒杯牛肋800克蘋果1個土豆1個橄欖油鹽羅勒碎迷迭香葉紅酒燉牛肋的做法牛肉解凍，洗淨切塊放點鹽醃一小會冷水加入牛肋，綽水去腥待用的牛肋個人喜好加香料炒香調料其實看自己口味，我喜歡...
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元氣燉鴨煲的做法和圖解 好吃的元氣燉鴨煲家常做法

  • 元氣燉鴨煲

  • 冬季適合燉鴨煲進補，用各種食材吊出鮮味又相互融合，成就了美味的湯水。我的材料是滿滿一砂鍋的料，適合4-5人食。用食1.5小時用料鴨1只枸杞一把蘿蔔一個幹木耳一小把蘑菇半包青菜半斤火腿6片料酒適量姜適量鹽適量元氣燉鴨煲的做法加生薑和料酒冷水入鍋焯一下，然後用溫水洗乾淨...
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意式氣泡酒燉土豆牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的意式氣泡酒燉土豆牛肉做法

  • 意式氣泡酒燉土豆牛肉

  • 非常簡單，不出錯。用料牛肉500克土豆1個胡蘿蔔2根西紅柿3個番茄醬汁適量氣泡酒一瓶蔥適量黃油適量義大利香料（可選）適量意式氣泡酒燉土豆牛肉的做法材料就這些，番茄醬是濃縮的做菜用番茄肉，不是粘薯條吃那種哈。牛肉提前泡一下去血水。氣泡酒買最便宜的就好。500-750毫升。所...
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啤酒燉牛肉（紅繪牛肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒燉牛肉（紅繪牛肉）做法

  • 啤酒燉牛肉（紅繪牛肉）

  • 無論做牛肉燴菜的那種，第一步燉牛肉很重要，牛肉燉的鬆軟糯香，無論搭配什麼菜品都很好吃，我的啤酒燉牛肉，牛肉嫩香鬆軟，入口即化，搭配紅繪、牛肉麵，咖哩牛肉隨意！你可以試試！首選選牛肉的肋條部分！用料牛肋條3斤啤酒2聽蔥適量姜適量蒜適量香葉2片大料3顆生抽3勺老抽2勺麵醬2勺鹽2勺紅...
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紅酒燉牛排的做法和圖解 好吃的紅酒燉牛排家常做法

  • 紅酒燉牛排

  • 生病以後醫生不讓吃這吃那的，可我是個熱愛美食的人，不讓我吃我就總想做給別人吃。便宜了我家的倆挑貨，沒事兒我就研究菜譜。今天想嘗試一下紅酒和牛肉的搭配，但看了好多方子總覺得好麻煩，對於我體力不算太好的人來講，心裡癢癢卻做不來，著急，怎麼辦？況且我家那隻小饞貓，也等不及七八...
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紅酒燉牛骨的做法和圖解 好吃的紅酒燉牛骨家常做法

  • 紅酒燉牛骨

  • 香濃可口，回味無窮用料牛骨1500g老薑50g大蒜30g桂皮10g花椒10g紅酒80ml鹽15g冰糖75g老抽50ml辣椒10g紅酒燉牛骨的做法牛骨在冷水中浸泡乾淨血絲，瀝乾後放鹽、老薑、大蒜醃製三個小時冷水燒開放牛骨煮沸後撈出，原湯撇去浮末後冷卻備用起油鍋，放辣椒、花椒、桂皮爆香，倒入牛骨煸...
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元氣酒釀蟲草燉燕窩的做法步驟及圖解,美味正宗的元氣酒釀蟲草燉燕窩做法

  • 元氣酒釀蟲草燉燕窩

  • 用料燕窩2-3g雞蛋1個酒釀1/3瓶黃芪2-3片蟲草1-2根藏紅花2-3根玫瑰花釀適量元氣酒釀蟲草燉燕窩的做法將泡發好的燕窩撕碎；加入藏紅花加入黃芪或西洋參、蟲草；當然，還要加入最新的酒釀喲~還有玫瑰桂花釀，因為玫瑰花是溫性的調補血氣的佳品，還可以加一點紅糖；最後，再加上一個雞蛋。...
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紅酒燉牛腩的詳細做法大全,簡單又營養的紅酒燉牛腩做法

  • 紅酒燉牛腩

  • 紅酒燉牛腩用料：牛腩2斤，紅酒350ML，黃油30克，洋蔥半個，番茄2個，胡蘿蔔1根，蒜頭5瓣，姜粒30克，生抽40克，蠔油30克，鹽5克，冰糖5克，香葉2片，桂皮15克，八角4顆1用料牛腩1000克紅酒燉牛腩的做法紅酒燜牛腩用料：牛腩2斤，紅酒350ML，黃油30克，洋蔥半個，番茄2個，胡蘿蔔1根，蒜頭5瓣，姜粒30克，生抽40克，蠔油30...
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Beef bourguignon紅酒燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的Beef bourguignon紅酒燉牛肉做法

  • Beef bourguignon紅酒燉牛肉

  • 這道菜難度低、步驟少，人還不用守在灶前，是懶人們在家料理的優質選擇用料牛肉chuck500克紅酒4杯口蘑適量胡蘿蔔適量百里香1枝黃油一勺紅蔥頭shallot3瓣芹菜適量牛肉高湯500mlbalsamicvinegar一勺Beefbourguignon紅酒燉牛肉的做法準備食材：牛肉切骰子塊（買最便宜的就行，我用的...
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秋冬暖身補元氣🔥 l 紅酒南瓜燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的秋冬暖身補元氣🔥 l 紅酒南瓜燉牛肉做法

  • 秋冬暖身補元氣🔥 l 紅酒南瓜燉牛肉

  • 對於愛美的女人來說，衣櫃裡永遠少一件衣服，而對於我這樣愛下廚的，可能是櫥櫃裡永遠少一口鍋吧😓真的，對各種好看、好用的鍋子，毫無抵抗力，所以這次申領到馬克西姆Maxims多功能不粘微壓鍋，超級開心🎉美美的新鍋子到手，自然就更有動力下廚拍照啦~現在天氣漸漸冷了，我們家牛肉吃的比...
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啤酒燉元蹄的做法和圖解 好吃的啤酒燉元蹄家常做法

  • 啤酒燉元蹄

  • 用料元蹄一隻漓泉啤酒一瓶西蘭花八角姜蒜頭蔥頭啤酒燉元蹄的做法鍋裡燒開水，將元蹄整個放進去煮五分鐘，焯去血沫，撈出沖水擦乾鍋燒熱，倒油，放冰糖進去炒出糖色，將焯好的元蹄放進去翻炒上色將元蹄移至砂鍋，倒入一整瓶啤酒，加所有配料，大火燒開，小火燉足一個小時一個小時後，大火收汁，關...
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一鍋亂燉，紅酒燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的一鍋亂燉，紅酒燉牛肉做法

  • 一鍋亂燉，紅酒燉牛肉

  • 一直想做，因為平時不怎麼做這些菜，很多東西要買新的，我太貧窮了，買不起牛肉和黃油等等，一道菜成本一點高，實在買不起牛肉換成排骨也行😂。紅酒就買的便宜的，兩個人吃一個菜沒吃完，可以減少份量裝盤好看點😄，只是難得做一回就多做了一些，也是一次成功，用電飯煲一樣的做法用料牛肉400...
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大病之後吃這個讓你元氣滿滿的紅酒燉牛尾|小羽私廚的做法步驟及圖解,美味正宗的大病之後吃這個讓你元氣滿滿的紅酒燉牛尾|小羽私廚做法

  • 大病之後吃這個讓你元氣滿滿的紅酒燉牛尾|小羽私廚

  • 牛尾是很好的補中益氣的食材，如果家裡有人大病出愈，特別適合吃牛尾來強健身體。如果剛剛手術完，沒有胃口，可以用牛尾燉清湯。如果恢復一段時間可以吃肉時，可以試試下面這個偏西式的做法。小羽私廚，每日更新私房視訊菜譜，歡迎你的關注。用料牛尾600克左右口蘑15個紅酒1瓶黃油20克...
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紅酒燉牛腩的做法和圖解 好吃的紅酒燉牛腩家常做法

  • 紅酒燉牛腩

  • 用料紅酒杯牛腩克紅酒燉牛腩的做法食材步驟1-3步驟4-6...
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紅酒燉牛舌的做法和圖解 好吃的紅酒燉牛舌家常做法

  • 紅酒燉牛舌

  • 用料牛舌1條大蔥1根生薑1塊蒜頭10粒洋蔥半個胡蘿蔔2根黑胡椒少許料酒少許紅酒1.5杯蕃茄醬1杯味啉半杯生抽半杯紅酒燉牛舌的做法牛舌沖洗乾淨，加水煮開後再煮4-5分鐘。衝乾淨血沫後去掉皮和舌苔。大蔥取蔥白切段，生薑切片，10粒蒜頭去皮，半個洋蔥，胡蘿蔔切大塊。和去皮的牛舌一...
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元氣紅燒肉的做法和圖解 好吃的元氣紅燒肉家常做法

  • 元氣紅燒肉

  • 就是一般紅燒肉的做法唄用料五花肉元氣紅燒肉的做法倒油下肉...
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紅酒燉牛尾的做法和圖解 好吃的紅酒燉牛尾家常做法

  • 紅酒燉牛尾

  • 用料牛尾500克紅酒100克胡蘿蔔1根西紅柿1個紅酒燉牛尾的做法主鍋倒10克油、一個番茄切塊放入，3分鐘/V小勺反轉加入500克洗乾淨的牛尾，5分鐘/V/小勺反轉加入25克生抽、55克番茄醬、100克紅酒、1小勺鹽、20克冰糖，60分鐘/100度/小勺反轉一個土豆一個胡蘿蔔切滾刀狀放入，一小根...
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紅酒燉牛臉肉（慢燉鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅酒燉牛臉肉（慢燉鍋版）做法

  • 紅酒燉牛臉肉（慢燉鍋版）

  • 一直在嘗試用慢燉鍋解放雙手，但是之前做出來的不是柴就是散。今天這個，吃起來，真心入口即化，叉子就可以輕鬆撕開。都不知道應該說牛臉肉是為慢燉鍋而生還是慢燉鍋為牛臉肉而生了哈哈哈用料牛臉肉兩片/600克胡蘿蔔3根洋蔥一大個紅酒醬一包紅酒燉牛臉肉（慢燉鍋版）的做法胡蘿蔔和...
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紅酒燉牛楠的做法和圖解 好吃的紅酒燉牛楠家常做法

  • 紅酒燉牛楠

  • 用料牛楠紅葡萄酒胡蘿蔔半根大蒜1根姜油水生抽老抽冰糖八角桂皮草果陳皮丁香小茴香香葉紅酒燉牛楠的做法牛楠放冷水焯水，水燒開後，取出，洗去浮沫，切成塊薑切片，把八角、桂皮、草果、陳皮、丁香、小茴香放入紗布中，包起來。（燒豬肉我不喜歡放太多香料，覺得會沖淡肉的香味，可牛肉味...
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Bon Appétit～紅酒燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的Bon Appétit～紅酒燉牛肉做法

  • Bon Appétit～紅酒燉牛肉

  • 也是疫情出現才激發下廚潛能的80後👩🏻‍🍳雖然賣相不好但是將經典菜式加入點原創口味後還是蠻受好評的呢用料牛肉500克培根2片紅酒1瓶洋蔥半個胡蘿蔔1.5根西芹1根口蘑5個大蒜4瓣番茄膏酌量百里香2枝香葉1片牛肉湯塊1塊黃油酌量黑胡椒酌量鹽酌量土豆1個BonAppétit～紅酒燉...
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紅酒燉牛肉的做法和圖解 好吃的紅酒燉牛肉家常做法

  • 紅酒燉牛肉

  • 用料牛肉600克黃油約15-20克胡蘿蔔半根洋蔥適量（半個或1/3）大蒜3瓣鹽適量（約一茶勺）西紅柿/（番茄膏/醬）一個/3勺黑胡椒適量白糖一茶勺紅酒一小杯海鮮醬油適量老抽一勺香葉2-3片大料瓣（可不放）一個紅酒燉牛肉的做法準備以上食材（如圖）：牛肉，胡蘿蔔，洋蔥，蒜瓣，黃油，香葉，大料瓣，番茄醬，黃豆醬，...
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