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酵母蔥油餅的做法食譜

酵母蔥油餅的做法和圖解 好吃的酵母蔥油餅家常做法

  • 酵母蔥油餅

  • 早餐吃它加上一碗粥，辰辰說太好吃啦！用料麵粉300克溫水180克油5克酵母3酵母蔥油餅的做法剛出鍋蔥花切好備用揉好的麵糰醒發後分割，擀開，放油，鹽，蔥花依次捲起來盤起來，稍微擀開平底鍋預熱吃的好香好香...
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司康酵母餅的詳細做法大全,簡單又營養的司康酵母餅做法

  • 司康酵母餅

  • 司康是非常基礎的烘焙美食，在製作上非常簡便，基本不需要揉麵，因此沒什麼筋度，烤好後，中間是軟軟的口感，表皮略硬，但吃起來又有些酥。今天分享的這道司康餅，用中筋麵粉來嘗試，會讓整體的口感更加鬆軟，相信大小寶寶都會喜歡。用料中筋麵粉250g牛奶125g無鹽黃油80g細砂糖20g乾酵母4g鹽...
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天然酵母烤箱版蔥油餅的做法步驟及圖解,美味正宗的天然酵母烤箱版蔥油餅做法

  • 天然酵母烤箱版蔥油餅

  • 自從有了酵母寶寶，每天找天然酵母的各種配方，做著做著自己也能亂配點東西出來了。用料天然酵種200克中粉200克雞蛋1個鹽4克油酥材料蔥適量中粉70克植物油40克鹽適量黑胡椒粉適量天然酵母烤箱版蔥油餅的做法麵糰部分：揉成團，醒發20分鐘油酥做法：油燒熱，加其他東西混合均勻按照蔥...
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天然酵母棄種蔥油餅｜家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的天然酵母棄種蔥油餅｜家庭版做法

  • 天然酵母棄種蔥油餅｜家庭版

  • 天然酵母培育期間的棄種，一點也不想浪費，說是可以做鬆餅和麥芬，但今天早餐想吃鹹口的，想來蔥油餅總不會做壞，增加一點發面的口感也無妨。用料麵粉100克蔥一把鹽少許油（塗抹）少許天然酵母棄種60克開水50毫升天然酵母棄種蔥油餅｜家庭版的做法取出今日份天然酵母棄種，剩餘繼續培育。...
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蔥香餅乾（低糖 低油 酵母版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥香餅乾（低糖 低油 酵母版）做法

  • 蔥香餅乾（低糖 低油 酵母版）

  • 我幾乎不寫餅乾食譜，因為對於小美而言，餅乾完全沒得技術含量。哈哈哈😄今天給大家分享一款相對低油低糖，但口感酥脆，入口化渣的蔥香餅乾，做法比其它餅乾稍微複雜一點，但是跟著我的步驟來，就一定能成功哦！這款餅乾是傳統型美食，個人認為非常適合作為春節這種傳統節日期間，招待朋友的...
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快手蔥油餅（酵母版）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手蔥油餅（酵母版）做法

  • 快手蔥油餅（酵母版）

  • 調製一次麵糊，可以用2到3天！搭配一：油餅+各種粥（青菜粥，南瓜粥，紫米粥，皮蛋瘦肉粥，滑蛋牛肉粥皆可）搭配二：油餅+牛奶+水煮蛋搭配三：油餅+各種五穀雜糧豆漿+水煮蛋搭配四：油餅+各種麵條（牛肉麵，番茄雞蛋麵，青菜肉絲麵等等）用料油適量小蔥適量鹽5克麵粉250克水200克胡椒2克雞精2克酵母3克姜...
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酵母鬆餅的做法和圖解 好吃的酵母鬆餅家常做法

  • 酵母鬆餅

  • 用料酵母3克雞蛋1個水125克低筋60g高筋60g白糖20克黃油30克鹽2克酵母鬆餅的做法步驟1步驟2...
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野生酵母之洋蔥酵母的做法步驟及圖解,美味正宗的野生酵母之洋蔥酵母做法

  • 野生酵母之洋蔥酵母

  • 在培養的幾十個野生酵母品種中，被我歸於特色榜首的，就是這款厲害的洋蔥酵母。不要被它的溫柔顏值迷惑，它是做鹹口麵包的利器，你能想象麵包的蔥香不是來自蔥以及別的調料，而是麵糰自己麼？那麼，洋蔥酵母一定能開啟你的腦洞。養一瓶洋蔥酵母，你就很得瑟了。用料新鮮洋蔥100克砂糖50...
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天然酵母蔥油餅 (消耗酵種)的做法步驟及圖解,美味正宗的天然酵母蔥油餅 (消耗酵種)做法

  • 天然酵母蔥油餅 (消耗酵種)

  • 口感很特別，表皮酥脆，裡面像糯米糰子。用料天然酵種蔥花油鹽天然酵母蔥油餅(消耗酵種)的做法平底鍋倒些油，開中火，然後把酵種直接從瓶子裡倒進鍋裡。撒上蔥花，鹽，芝麻。一面煎熟翻面煎另一面，蓋上鍋蓋燜一下。每面三五分鐘差不多就熟了。...
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天然酵種全麥蔥油紅椒發麵餅「附酵母粉版」的做法步驟及圖解,美味正宗的天然酵種全麥蔥油紅椒發麵餅「附酵母粉版」做法

  • 天然酵種全麥蔥油紅椒發麵餅【附酵母粉版】

  • 我有兩瓶酵母寶寶系列~嘻嘻用料全麥粉250克香蔥適量紅椒半個鹽2.5克糖4克胡椒粉一丟丟山茶油一丟丟芝麻一丟丟水120克天然酵種87.5克天然酵種全麥蔥油紅椒發麵餅【附酵母粉版】的做法除了山茶油和芝麻以外其他所有材料混合靜置一會揉成比較光滑的麵糰emmm…光線太差了別...
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天然酵母香蔥肉鬆餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的天然酵母香蔥肉鬆餅乾做法

  • 天然酵母香蔥肉鬆餅乾

  • 一直都很喜歡逛小德jj部落格，每次都被姐姐的天然酵母弄得心癢癢。最近得閒了，也整了小白和小黑，但是卻從來沒用過，在金錢的壓力下，我低頭了，把小黑放棄了😭😭😭😭！可是這也拯救不了總是丟丟丟的處境！直到遇見了這款餅乾，我想我或許再也不用丟了，真的好好次，鹹香味的特別香！！😍😍提醒大家...
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酵母送餅的做法和圖解 好吃的酵母送餅家常做法

  • 酵母送餅

  • 用料酵母2克中筋麵粉150克雞蛋2個牛奶160克糖30克玉米油（或黃油）60毫升克鹽1克酵母送餅的做法由於過程沒拍下來沒有步驟，就是把全部材料混合就好了發酵至兩倍大就可以了，倒裱花袋裡即可製作小貼士這個配方只是方便我自己記得材料而已，好不好吃看個人口感...
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發酵蔥油餅的做法和圖解 好吃的發酵蔥油餅家常做法

  • 發酵蔥油餅

  • 抖音棒媽媽的棒廚房的方子，簡單高效。第一次做顏值一般，但巨好吃！口感應該是外酥裡糯，有空試試吧。用料麵粉270克溫水270克糖3克鹽4克酵母3克蔥花適量淡鹽水1碗發酵蔥油餅的做法水、麵粉、鹽、糖、酵母都放一起攪拌到有點拉絲的狀態，然後室溫發酵1小時，或冷藏發酵一宿。發酵好...
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酵母油條的詳細做法大全,簡單又營養的酵母油條做法

  • 酵母油條

  • 也沒有太多的故事，懂的人自然清楚，不懂的人也一樣離不開美味。用料麵粉250克油15克純牛奶130克酵母粉3克雞蛋1個鹽3克綿白糖15克酵母油條的做法第一步：依次把3酵母粉，3鹽，15白糖，1雞蛋，15花生油稱重倒入發麵盆。用打蛋器用力攪拌均勻，顆粒融化。稱重倒入250克普通麵粉，用筷子稍微...
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蔥香蘇打餅乾（無酵母版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥香蘇打餅乾（無酵母版）做法

  • 蔥香蘇打餅乾（無酵母版）

  • 可能胃不好的緣故，餅乾偏愛蘇打鹹口。網上找到的蔥香蘇打餅乾大多是酵母版的方子，最近一直沒買到酵母粉（可能香港抗疫打全場，宅在家研究美食的人變多），在小紅書上看到“貪貪愛美食”這位新疆美食博主“酥脆小餅乾”的方子，受她啟發，調整方子，自己嘗試一下蔥香蘇打餅乾。第一次做時...
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天然酵母液｜柿餅酵母的做法步驟及圖解,美味正宗的天然酵母液｜柿餅酵母做法

  • 天然酵母液｜柿餅酵母

  • 每年這個時候都是吃柿餅的絕佳時機/厚厚一層糖霜就是酵母養分的活力來源/剛好朋友寄來富平的吊柿～先自己解解饞後拿了些來養酵母液做麵包～柿餅酵母因為糖分大三四天就可以收液/超級快手方便～用料柿餅150克水450克天然酵母液｜柿餅酵母的做法第一天：瓶子消毒晾乾/柿餅剪小塊/加...
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酵母餅乾的做法和圖解 好吃的酵母餅乾家常做法

  • 酵母餅乾

  • 口感像蘇打餅乾用料酵母5克麵粉350克水100克，雞蛋50克糖少許鹽3克醬油，蠔油，鹽焗雞粉，適量酵母餅乾的做法所有材料和成比較硬的麵糰，擀薄，造型，鋪烤盤，進烤箱，靜待一個小時，也可以直接烤，烤箱上下火160度，20分鐘吃起來像在吃蘇打餅乾...
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蔥香小餅乾（無酵母）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥香小餅乾（無酵母）做法

  • 蔥香小餅乾（無酵母）

  • 娃不喜歡吃用料低筋麵粉70克糖15克鹽1克雞蛋2個油30克蔥花15-20克蔥香小餅乾（無酵母）的做法1、雞蛋2+油30打勻乳化+糖15+鹽1打勻，低粉過篩翻拌，快均勻時加入蔥花翻拌，均勻後倒入裱花袋，擠成1.5-2釐米半徑的圓。2、擠造型的時候烤箱預熱，兩盤上下火180-190度20分鐘。（美的38L烤箱）...
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無酵母🈚豬肉洋蔥餅的做法步驟及圖解,美味正宗的無酵母🈚豬肉洋蔥餅做法

  • 無酵母🈚豬肉洋蔥餅

  • 餡餅的用量，麵粉和水的比例大約是“5:3”，麵糰偏稀。喜歡筋道的口感，就往麵粉里加一勺鹽，喜歡酥軟的口感，就往麵粉里加一勺豬油。加了高湯的肉餡會更多汁哦。用料麵粉250克溫水130克豬油或食用油1勺豬肉250克洋蔥半個250克蔥姜花椒水1小碗調味品各1小勺無酵母🈚豬肉洋蔥餅的做...
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酸麵包酵母種做蔥油餅sourdough starter green onion pancake的做法步驟及圖解,美味正宗的酸麵包酵母種做蔥油餅sourdough starter green onion pancake做法

  • 酸麵包酵母種做蔥油餅sourdough starter green onion pancake

  • 酸麵包酵母種sourdoughstarter是件很棒的寶貝-只要好好餵養，什麼時候都可以在家吃上新鮮出爐的地道酸麵包！家裡養了這麼個寶貝的朋友一定知道每週“餵養”酵母種的時候都要去除一部分麵糊。利用這些discard麵糊的辦法很多，但是最簡單的不過是下面這個蔥油餅的做法啦！我們一家...
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武漢油餅（酵母版）的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢油餅（酵母版）做法

  • 武漢油餅（酵母版）

  • 這個是我看了幾個油餅油條的配方之後自己瞎總結的方法，材料簡單健康，操作難度很低，已經炸了三次，三次都零失誤，感謝那些大神。用料麵粉300克酵母3-4克溫水適量鹽適量武漢油餅（酵母版）的做法用溫水在一個單獨的小碗裡把酵母化開，拿一個比較大的乾燥的容器，把麵粉放進去，鹽隨便什麼時...
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洋蔥酵母液/洋蔥酵種好吃的烹飪方法 洋蔥酵母液/洋蔥酵種的地道做法和步驟

  • 洋蔥酵母液/洋蔥酵種

  • 用料洋蔥100克糖50克水200克洋蔥酵母液/洋蔥酵種的做法水+糖+洋蔥，混合，室溫靜置7日左右。在這期間每日開蓋搖晃一次，直至洋蔥酵母液變成兌水西瓜汁的顏色。養成的酵母液PH要低於4.7洋蔥酵種：洋蔥酵母液+水=1：1混合後漲到最高點即可用。...
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Sourdough天然酵母全麥香蔥餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的Sourdough天然酵母全麥香蔥餅乾做法

  • Sourdough天然酵母全麥香蔥餅乾

  • 消耗酵種的好方法，快速簡單，低卡健康又好吃！用料天然酵種200克中筋麵粉65克全麥麵粉70油45克香蔥若干小蘇打3克鹽3克芝麻（表面裝飾）適量海鹽（表面裝飾）適量Sourdough天然酵母全麥香蔥餅乾的做法蔥白加入油中，中小火，至蔥白變成焦黃色，蔥油get，放涼備用。蔥綠切成蔥花，越細越好。除表...
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酵母油條的做法和圖解 好吃的酵母油條家常做法

  • 酵母油條

  • 用料食用油20克麵粉克酵母3克鹽4克溫水150克雞蛋1個小蘇打3克酵母油條的做法粉、酵母、小蘇打、鹽先拌勻，加雞蛋拌，加水拌，再揉麵，最後加油。靜置發酵，再卻、疊好再靜置20分鐘，中火炸。...
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香蔥雞蛋華夫餅（酵母版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香蔥雞蛋華夫餅（酵母版）做法

  • 香蔥雞蛋華夫餅（酵母版）

  • 3美元買的華夫餅機，5年了還能用，而且一點也不沾。因為不想老是用泡打粉，感覺還是酵母更健康，就自己琢磨這個方法。留個方子給自己備查。用料酵母2克雞蛋2箇中筋麵粉200克食用油15克水180克香蔥適量鹽3克香蔥雞蛋華夫餅（酵母版）的做法除香蔥以外所有材料倒在一起，用蛋抽攪勻。香...
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