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肉皮凍小美版的做法食譜

簡單易學的肉皮凍小美版美食做法

  • 肉皮凍小美版

  • 十足的膠原蛋白，加了點蔬菜就完美結合啦！用料豬皮200克八角三個姜三片桂皮一塊鹽5克料酒30克水400克糖少許美善品料理機一臺肉皮凍小美版的做法整塊或小塊的豬皮先二十分鐘煮熟把中間的肥肉用刀去幹淨。切塊備用。入小美主鍋，用人渦輪加速鍵三個2秒切碎(或是試到自己滿意的...
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無皮凍迷你灌湯包（小美餃子皮版）的做法步驟及圖解,美味正宗的無皮凍迷你灌湯包（小美餃子皮版）做法

  • 無皮凍迷你灌湯包（小美餃子皮版）

  • 家有小朋友不吃肉包的包子皮於是有了這迷你灌湯包小朋友一次吃5個愛了愛了趕緊做記錄用料餃子皮適量豬肉500克雞蛋1個蔥20克姜20克醬油60克細砂糖5克鹽5克五香粉1克白胡椒粉2克玉米油20克水80克無皮凍迷你灌湯包（小美餃子皮版）的做法放20克姜，20克蔥，80克水進主鍋，20秒速度10...
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簡單易學的小美 凍肉 皮凍美食做法

  • 小美 凍肉 皮凍

  • 這道冷盤在北方人的年夜飯不可或缺，用小美做太方便！用料肉皮400克小美凍肉皮凍的做法點開大圖即可...
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肉皮凍 (小美出品)的做法步驟及圖解,美味正宗的肉皮凍 (小美出品)做法

  • 肉皮凍 (小美出品)

  • 特殊時期的超市，攤主小哥還爽快送了新鮮肉皮🤗，嘗試一下冷盤肉皮凍，低脂補補身體吧。用料豬皮400克姜2片八角2個桂皮1小塊香葉2片鹽5克水2000克黃酒40克肉皮凍(小美出品)的做法5分鐘50度速度5清洗清洗乾淨後，將肉皮、姜、香葉、八角、桂皮放入主鍋，倒入20克黃酒，1000克水。12分...
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小美版皮凍的做法和圖解 好吃的小美版皮凍家常做法

  • 小美版皮凍

  • 用料豬皮200克料酒20g姜5片小美版皮凍的做法1.先將洗淨的肉皮放入主鍋過水，800克水，煮開後3分鐘取出。稍涼後將肉皮上面殘餘的肥膘肉用刀片去。2.將乾淨的肉皮再放入主鍋，加600克水，10克料酒，15分鐘，100度，速度1煮開，這樣肉皮也煮乾淨，皮也變軟了。3.將煮好的肉皮取出趁熱切成細細...
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肉皮凍（媲美羊肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的肉皮凍（媲美羊肉）做法

  • 肉皮凍（媲美羊肉）

  • 第一次做肉皮凍，怕有豬肉騷氣，所以洗洗煮煮了好幾次，直到皮透明無味道！做完的肉皮湯裝盒子冰箱冰過夜變凍包灌湯小籠包！剩下的肉皮等晚上吃飯已經凍很緊了，豐富的膠原蛋白啊😄！我切了片，旁邊放了椒鹽，我公晚上說這羊肉哪買的？😂我嚐了下，真的和他熟食攤買的羊肉外面的皮一樣啊！只有開...
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簡單易學的小美美味皮凍美食做法
皮凍（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的皮凍（小美版/美善品 TM5/TM6）做法

  • 皮凍（小美版/美善品 TM5/TM6）

  • 難度：容易準備時間：20分鐘總時間：13小時30分鐘產量：4人份用料豬皮400克八角2個桂皮1塊香葉1片料酒40克水1800克生抽10克老抽10克香菜（只取葉子）2根皮凍（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將豬肉皮、八角、桂皮、香葉、20克料酒和1000克水放入主鍋，以12分/100°C/速度小勺烹煮。取出瀝乾...
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簡單易學的小美版肉皮凍美食做法

  • 小美版肉皮凍

  • 想要小籠包中的美味的流汁，非皮凍莫屬。用料豬皮500克姜5片水1250克高度白酒10g小美版肉皮凍的做法溫水洗淨，入網鍋，5分鐘/50度/速度4，三次清洗，去沫後入主鍋，加水1200g，10分鐘/V/速度1，後取出肉皮，刮掉肥肉和油脂及豬毛，並洗淨。洗淨主鍋，加沸水1250g，（或者冷水入小美8分鐘/V/速度小...
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美味肉皮凍——水晶美容凍的做法步驟及圖解,美味正宗的美味肉皮凍——水晶美容凍做法

  • 美味肉皮凍——水晶美容凍

  • 好喜歡這道涼拌菜，爽口又美容。這裡就來分享一下電飯鍋簡易版肉皮凍的做法。用料1、豬皮300克2、焯水用姜3大片3、焯水用鹽和料酒適量4、清水900克5、鹽6克6、蠔油3克7、料酒6克8、薑絲6克美味肉皮凍——水晶美容凍的做法鍋裡放水，加入拍碎的3大片姜，燒開後加入適量鹽和料酒...
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和牛奶一樣白的肉皮凍-小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的和牛奶一樣白的肉皮凍-小美版做法

  • 和牛奶一樣白的肉皮凍-小美版

  • 用料豬皮100克水300克姜10克小蔥打結3根和牛奶一樣白的肉皮凍-小美版的做法肉皮洗乾淨，放入主鍋，倒入沒過肉皮的水，12分鐘120度速度小勺。取出肉皮，颳去肥肉，拔掉豬毛，清洗乾淨，切條。主鍋放入豬皮，水，水和豬皮比例為1：3，放入生薑，小蔥。30分鐘100度小勺。此時稱出鍋子和水，豬皮的總重...
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小美肉皮凍的做法和圖解 好吃的小美肉皮凍家常做法

  • 小美肉皮凍

  • 用料豬皮400克醬油10克老抽10克鹽5克各種香料適量水1800克料酒40克小美肉皮凍的做法這是原圖這是原配方里的香料1、切記白色脂肪一定要去幹淨，否則作品不夠澄清。2、步驟2，在5秒的時候停下來看看大小。因為你的肉皮不一定和它切的完全一致。3、完成步驟3之後試試肉皮的硬度...
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小美版皮凍的詳細做法大全,簡單又營養的小美版皮凍做法

  • 小美版皮凍

  • 熬皮凍其實很簡單，普通鍋也一樣就是要人工看著。主要是肉皮跟水的比例。用料豬皮克薑片香葉片八角個醬油勺鹽克水克小美版皮凍的做法肉皮買回來清洗乾淨，表面刀刮一下更好，然後丟進沸水煮五分鐘。撈出肉皮沖洗一下，用刀儘量把肥肉去掉，毛儘量拔掉。我不喜歡吃肉皮所以太細短的...
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豬皮凍（小美鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的豬皮凍（小美鍋版）做法

  • 豬皮凍（小美鍋版）

  • 小籠包的靈魂搭配用料豬皮500克料酒70克姜20克蔥2根打結清水2000克豬皮凍（小美鍋版）的做法小美鍋配方豬皮洗淨刮淨毛放入鍋中，倒入清水默過豬皮加入三片姜，10克料酒，開火，待水開後皮煮到捲起來就可以起鍋啦，放入乾淨盆中，待冷卻冷卻洗淨後把皮下的肥肉刮掉刮完油後，切塊蔣處理好的...
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小美豬皮凍的做法和圖解 好吃的小美豬皮凍家常做法

  • 小美豬皮凍

  • 用來做灌湯包用料豬皮300克姜5片八角2個桂皮1根香葉2片料酒50克鹽4克小美豬皮凍的做法將豬肉皮，八角，桂皮，香葉，30g料酒和900g水放入主鍋，12分鐘/100度/速度小勺。取出瀝乾水分，冷卻後將肉皮中的白色脂肪部分去除乾淨，再把肉皮切成5釐米左右小塊。清空主鍋。將處理好的肉皮放入...
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美味肉皮凍的做法和圖解 好吃的美味肉皮凍家常做法

  • 美味肉皮凍

  • 今天加了點肉絲進去、特別好！用料豬皮2張不知道多少克蔥2根姜4片高度白酒適量純精肉200克鹽少許生抽適量美味肉皮凍的做法豬皮颳去表皮豬毛、用水煮開煮好的豬皮、可以明顯地看到皮下脂肪用刀去掉皮下脂肪、這步看著噁心🤢切成細絲、用鹽使勁揉搓、可以殺菌並去掉油膩。加...
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兩吃肉凍～小籠包，肉皮凍的做法步驟及圖解,美味正宗的兩吃肉凍～小籠包，肉皮凍做法

  • 兩吃肉凍～小籠包，肉皮凍

  • 英國除了去肉店超市是沒有專門的肉皮賣的，現在疫情也不願意冒險出去，攢了三次肉上面的皮才得到了230克的豬皮。做一次皮凍感覺沒有發揮其用，決定接著再熬一次，做出了兩種。不過下次會總結一下多放水，試試一次性做到位。用料豬皮230克八角（大料）兩三個蔥一根根姜兩三片生抽五湯匙...
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簡單易學的小美版凍肉 皮凍美食做法

  • 小美版凍肉 皮凍

  • 用小美做凍肉非常方便用料豬皮200克料酒40克鹽5克八角1個香葉1片生抽20克（可省略）小美版凍肉皮凍的做法1.把200g肉皮/1000g水/20g料酒/桂皮/八角入鍋焯水100度15分鐘。2.肉皮取出，洗乾淨主鍋，肉皮冷卻後徹底刮乾淨豬皮內白色脂肪，拔乾淨豬毛。3.把處理好的肉皮放入主鍋，加入100...
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小美的小籠包（無肉皮凍版）的做法步驟及圖解,美味正宗的小美的小籠包（無肉皮凍版）做法

  • 小美的小籠包（無肉皮凍版）

  • 皮多薄，餡多足，自己來決定。用料豬肉糜300克蠔油10克生抽10克鹽少許老抽5克糖10克料酒10克蔥姜水110克中筋麵粉200克水（和麵用）110克小美的小籠包（無肉皮凍版）的做法300g肉糜，蠔油10g、生抽10g、鹽5g、老抽5g、糖10g、料酒10g，設定1分鐘/反轉速度2拌勻。再設定1分鐘/反轉速度2，一...
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美善品小美版肉皮凍的做法步驟及圖解,美味正宗的美善品小美版肉皮凍做法

  • 美善品小美版肉皮凍

  • 用料豬皮400克八角1個桂皮1塊香葉5片料酒40克生抽15克老抽15克美善品小美版肉皮凍的做法如圖...
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簡單易學的小美版核桃皮凍美食做法

  • 小美版核桃皮凍

  • 買了一張豬皮，分兩次來做，今天來個小美版用料豬皮230克姜3片八角2個蔥2-3根香葉2片醬油10ML料酒20ml鹽5克水750剋核桃仁適量花生適量小美版核桃皮凍的做法豬皮入鍋，加冷水，煮開，煮至豬皮變軟取出，颳去油脂，剔除豬毛，切小塊放入水中反覆清洗乾淨，瀝乾將豬皮放入主鍋，10秒，速度5.5，打碎...
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肉皮凍（美善品版）的做法步驟及圖解,美味正宗的肉皮凍（美善品版）做法

  • 肉皮凍（美善品版）

  • 美善品集12項功能於一身，分別是：蒸，煮，炒，磨，切，打，揉，稱，混，調，融，乳。是名副其實的一機多用，廚房神器！能在您日常家居飲食的方方面面幫助到您，您可以在日後的生活中不斷體會到美善品的神奇之處。幾乎可以做廚房裡全部的事情，而且超乎您想像的快，它不僅可以蒸、煮、炒、磨、切、打、揉外，還...
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簡單易學的小美 肉皮凍美食做法

  • 小美 肉皮凍

  • 用料豬皮400克八角2個鹽1茶匙醬油10克料酒40克桂皮1根香葉一片水1800克生抽10克小美肉皮凍的做法不喜歡太閒可以只放生抽無無...
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簡單易學的「小美版」肉皮凍美食做法

  • 【小美版】肉皮凍

  • 肉皮凍是包子、生煎、鍋貼等的湯汁精華。肉皮凍產生的湯汁不是肥肉肥油哦，而是滿滿的膠質。用料豬皮400克水（煮肉皮用）1000克桂皮1塊香葉2片八角3個料酒40克（分兩次用）生抽15克老抽15克鹽少許水（熬肉皮凍用）800克【小美版】肉皮凍的做法主鍋放入切塊的生肉皮，加入1000克水，桂皮1塊...
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美容養顏小美版肉皮凍的做法步驟及圖解,美味正宗的美容養顏小美版肉皮凍做法

  • 美容養顏小美版肉皮凍

  • 近年來，科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮，可使面板豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，防癟減皺，靚你肌膚，美你毛髮。乾燥的季節，正是人的面板容易缺水的季節，這時皺紋會悄悄地爬上你的眼角，然後向整...
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