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四段的做法食譜

四段輔食：牛肉滑西紅柿西芹黃瓜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的四段輔食：牛肉滑西紅柿西芹黃瓜湯做法

  • 四段輔食：牛肉滑西紅柿西芹黃瓜湯

  • 照片是兩個孩子雙倍的量用料西紅柿50g牛肉30g黃瓜30g西芹30g牛油果油15ml低鈉鹽1.2克雞蛋清半個四段輔食：牛肉滑西紅柿西芹黃瓜湯的做法準備食材稱重改刀西芹焯水，西紅柿排隊焯水撈出西芹蒸5分鐘，西紅柿臉皮焯水焯水後的西紅柿輕鬆去皮西紅柿改刀技巧：繞著中心切4刀，剩下的硬...
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紙杯蛋糕，絕對不塌不裂，百分百成功四段式烘烤方法，不私藏無保留的做法步驟及圖解,美味正宗的紙杯蛋糕，絕對不塌不裂，百分百成功四段式烘烤方法，不私藏無保留做法

  • 紙杯蛋糕，絕對不塌不裂，百分百成功四段式烘烤方法，不私藏無保留

  • 今天分享的杯子蛋糕採用的是四段式烘烤方法，即膨脹階段，過度階段，定型階段和上色階段，分別採用不同的烘烤溫度進行烘烤，這樣可以有效的避免蛋糕由於膨脹過快導致的開裂問題，當然，要做出完美杯子蛋糕，除了掌握好烘烤溫度，蛋白的打發程度也是重中之重，蛋白要打發到偏硬的狀態，才能使氣...
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四階段輔食雞肉條/碎的做法的做法步驟及圖解,美味正宗的四階段輔食雞肉條/碎的做法做法

  • 四階段輔食雞肉條/碎的做法

  • 這個雞肉適合三階段輔食基本能吃好的寶寶，大便也都正常。注意，先從雞小胸吃起，也就是雞裡脊。用料雞小胸500克大蔥一小段姜2-3片檸檬汁3-4滴四階段輔食雞肉條/碎的做法的做法雞小胸剔除筋管，浸泡去血水，簡單改刀（切塊），用檸檬汁醃製15分鐘左右。燒水，水燒開放蔥姜，再次燒開放雞肉，火...
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簡單易學的四川窩筍炒鱔段美食做法

  • 四川窩筍炒鱔段

  • 一道在老家經常能吃的菜，來上海後很久沒吃過了，今天特地去菜場買好食材回家自己做，一股熟悉的家鄉味，味道還是和小時候在家吃的一樣美味，吃這道菜害得我吃了一大碗米飯，罪惡啊！😋用料黃鱔3-5條窩筍1根酸菜少許仔姜或老薑一塊蒜一整個小米辣10個八角1粒花椒10粒郫縣豆瓣醬一大勺...
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熘魚段的做法和圖解 好吃的熘魚段家常做法

  • 熘魚段

  • 用料楞蹦魚5條胡蘿蔔半根蒜薹8根紫皮洋蔥半個蔥1根油1000毫升食鹽3勺陳醋適量白糖適量澱粉適量生抽適量料酒適量十三香少許熘魚段的做法把魚去除內臟和魚鰓切成2釐米的魚段，用料酒1勺食鹽醃製半小時。醃製好的魚用澱粉抓勻。起鍋燒油至七成熱，一段一段下魚不要粘連炸制發硬...
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糖醋明太魚段（溜魚段）的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋明太魚段（溜魚段）做法

  • 糖醋明太魚段（溜魚段）

  • 明太魚絕對算是吉林特產了吧，從小吃明太魚長大的，最經典的做法有三種：辣燜明太魚（朝鮮族特色），紅燒明太魚，溜魚段。聽起來難，實際很簡單，酸甜可口，明太魚又沒什麼刺，絕對人人都喜歡❤️用料明太魚（中等大小）2條白酒1勺姜2片蒜2瓣蔥半根鹽適量糖3勺米醋3勺麵粉適量澱粉2勺青椒胡蘿蔔適量...
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無澱粉無蛋清超嫩雞肉丸子面（四階段輔食麵）的做法步驟及圖解,美味正宗的無澱粉無蛋清超嫩雞肉丸子面（四階段輔食麵）做法

  • 無澱粉無蛋清超嫩雞肉丸子面（四階段輔食麵）

  • 食材照片是雙人份，清單是單人份。用料雞小胸50克猴頭菇10克西蘭苔50克冬瓜50克胡蘿蔔泥30毫升雞高湯30毫升油8毫升鹽0.3克蠔油少量檸檬汁3-5滴無澱粉無蛋清超嫩雞肉丸子面（四階段輔食麵）的做法食材合照西蘭苔切小塊焯水冬瓜切薄片雞肉和猴頭菇打成泥，加少量蠔油、檸檬汁和1/3...
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素肉段的做法和圖解 好吃的素肉段家常做法

  • 素肉段

  • 素菜也能做的好用料香菇一斤澱粉50克番茄醬4糖3醬油1醋2蠔油1花椒粉少許鹽少許水少許素肉段的做法香菇去根洗淨，水開倒香菇飛水，加少許鹽香菇投涼，擠幹水份，可藉助紗布包裹擠出水香菇延圈剪開，成小段，主要為了比較像肉段澱粉泡水，大概半個小時左右，澱粉沁溼倒出多餘水分蘑菇、花...
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東北肉段茄子（溜肉段）的做法步驟及圖解,美味正宗的東北肉段茄子（溜肉段）做法

  • 東北肉段茄子（溜肉段）

  • 用料豬肉克青椒個澱粉勺醬油勺鹽克料酒勺糖克生抽勺水茄子東北肉段茄子（溜肉段）的做法東北土豆澱粉用水泡不用管水量放置一會會分層用的時候把水倒掉青椒切塊蔥薑蒜切好放碗裡，碗裡倒入醬油，鹽，一丟丟糖提鮮，水，澱粉（炸肉的澱粉如果有剩餘，倒進就好）瘦肉切塊倒料酒白胡椒鹽醃製茄子...
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麥吉減肥餐第一階段，第四天～的做法步驟及圖解,美味正宗的麥吉減肥餐第一階段，第四天～做法

  • 麥吉減肥餐第一階段，第四天～

  • 今天是麥吉減肥進入的第四天:三天瘦了4斤還是不錯的了下面上稱重圖和今天的餐食用料豬肉糜約150g雞蛋2個筒骨700g冬瓜100g西蘭花100g蝦仁300g杏鮑菇一根麥吉減肥餐第一階段，第四天～的做法首先稱重圖到今天是減重的第四天開始第一天是57.7所以三天已經4斤了早餐是肉糜餅蒸蛋...
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醋溜魚段糖醋魚段（草魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的醋溜魚段糖醋魚段（草魚）做法

  • 醋溜魚段糖醋魚段（草魚）

  • 不會燒魚，為了孩子均衡，苦練此技，成功的爺倆吃，失敗的我默默吃用料魚段（草魚）1段糖適量醋適量黃酒適量鹽適量蔥四根薑片4片蒜2瓣油適量開水適量生抽適量老抽一丟丟（上色用，沒有可不加）醋溜魚段糖醋魚段（草魚）的做法魚段洗乾淨，黃酒薑片加點鹽將醃製個二十分鐘，黃酒稍微多點鍋燒熱放入...
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看到一段話，送給一個小朋友的四葉草的做法步驟及圖解,美味正宗的看到一段話，送給一個小朋友的四葉草做法

  • 看到一段話，送給一個小朋友的四葉草

  • 願這世上美好長存。護佑生靈。魑魅魍魎散退🙏用料紅絲絨6寸量白豆沙適量發酵黃油適量色素看到一段話，送給一個小朋友的四葉草的做法🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏...
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炒鱔段的做法和圖解 好吃的炒鱔段家常做法

  • 炒鱔段

  • 用料黃鱔克蒜瓣薑片料酒勺炒鱔段的做法黃鱔背上劃開好入味，切段放油中炸，時間稍長，加白酒去腥味加入，泡姜泡辣椒，青紅尖椒，蒜，青花椒或者花椒油，炒加醬油，鹽，白糖一點調味...
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肉段的做法和圖解 好吃的肉段家常做法

  • 肉段

  • 一個人久不吃大肉啦，心血來潮做個肉段解饞用料豬外肌600克水泡土豆澱粉多半碗青椒、胡蘿蔔適量配色生抽2勺花椒粉半勺白糖2勺蔥蒜末適量老抽1勺蠔油（代替味精）2勺幹澱粉（勾芡）1勺肉段的做法肉切骰子塊，放入花椒粉（五香粉）、生抽兩勺、白糖一勺、蠔油一勺，抓勻入味十分鐘。接下來泡...
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溜雙段（魚段&蝦段）的做法步驟及圖解,美味正宗的溜雙段（魚段&蝦段）做法

  • 溜雙段（魚段&蝦段）

  • 用料大蝦1斤龍利魚1條青椒1個胡蘿蔔1根澱粉適量麵粉適量鹽適量五香粉適量白醋適量料酒適量白糖適量蔥花適量薑末適量蒜片適量雞蛋1個醬油適量溜雙段（魚段&蝦段）的做法備好蔥花、蒜片、薑末。龍利魚切塊，大蝦去皮一切兩段，加入2勺料酒、1勺醬油、1勺白糖、1勺鹽、1勺五香...
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燒魚段的做法和圖解 好吃的燒魚段家常做法

  • 燒魚段

  • 用料魚段500克鹽2克料酒1勺白胡椒3克姜2片水澱粉2勺水半碗生抽1勺燒魚段的做法魚段處理乾淨，洗淨瀝乾，加鹽、白胡椒、料酒醃製，下鍋煎至金黃，加入薑片煸香，倒入料酒、生抽和水，燜十分鐘，水澱粉勾芡收汁，香菜點綴裝盤。不記得是什麼魚段，少刺，魚肉很嫩，以後記得了再來改名字。很美味...
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擴充套件階段和完全階段的做法步驟及圖解,美味正宗的擴充套件階段和完全階段做法

  • 擴充套件階段和完全階段

  • 用料水克黃油克高筋麵粉克酵母克糖克鹽克雞蛋個擴充套件階段和完全階段的做法一、出筋揉麵的過程：麵糰逐漸形成有組織有韌性的麵筋的過程。最初麵粉和其他材料混合的時候是十分鬆散的狀態，這時並沒有形成麵筋。隨著麵包機的揉制和攪拌，麵粉慢慢開始成團，看不到鬆散的麵粉，此時說明...
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青椒肉段（溜肉段）的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒肉段（溜肉段）做法

  • 青椒肉段（溜肉段）

  • 用料豬裡脊500g青椒兩個蔥薑蒜老抽一勺生抽兩勺香醋半勺雞精適量糖半勺青椒肉段（溜肉段）的做法調出水澱粉豬裡脊切骰子塊放一點鹽醃一下把切好的裡脊放入水澱粉抓勻熱油至八成炸好肉段青椒切塊然後另取一個碗調汁把列表裡的材料調成一碗備用炸好的肉段控油另起一鍋少油炒青...
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醬汁中段（魚中段）的做法步驟及圖解,美味正宗的醬汁中段（魚中段）做法

  • 醬汁中段（魚中段）

  • 用料草魚條醬汁中段（魚中段）的做法熱鍋冷油，煎熟魚兩面鍋留底油，煸炒黃豆醬，再放入糖、酒、鹽、味精、蔥末、青魚段，用文火燜燒10分鐘，青魚段出鍋裝盤。旺火收汁，淋上芝麻油，澆在青魚段上，撒上薑末裝盤即可。...
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肉糜蒸蛋燒茄子紫油菜軟飯（四階段輔食）的做法步驟及圖解,美味正宗的肉糜蒸蛋燒茄子紫油菜軟飯（四階段輔食）做法

  • 肉糜蒸蛋燒茄子紫油菜軟飯（四階段輔食）

  • 用料豬肉30克雞蛋半個紫油菜30克茄子50克油8毫升鹽0.2克蠔油少量肉糜蒸蛋燒茄子紫油菜軟飯（四階段輔食）的做法食材合照生豬肉和蛋打成泥，加蠔油和1/3水蒸。紫油菜打碎茄子切成滾刀小塊紫油菜焯水後炒香加入蒸好的茄子塊，茄子里加蠔油（不要混合翻炒），小幅度翻拌，另一邊紫油菜加一...
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溜肉段(肉段燒茄子)的做法步驟及圖解,美味正宗的溜肉段(肉段燒茄子)做法

  • 溜肉段(肉段燒茄子)

  • 東北硬菜，每個飯店的菜譜上都有，十年前我就記錄在本子上，今天上傳與大家分享，這次加了些茄子，主要看大家喜好，一起做單獨做都好吃。用料內脊肉250g青椒1個長茄子2個蛋黃1個胡蘿蔔半根玉米澱粉適量鹽適量白糖適量料酒適量蠔油適量生抽適量糖適量陳醋少許蔥薑蒜適量十三香或胡椒...
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西紅柿土豆牛肉烏冬面（四階段輔食麵）的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿土豆牛肉烏冬面（四階段輔食麵）做法

  • 西紅柿土豆牛肉烏冬面（四階段輔食麵）

  • 用料牛腩35克土豆50克西紅柿50克烏冬面（生）35克油8毫升鹽0.5克西紅柿土豆牛肉烏冬面（四階段輔食麵）的做法過程忘記拍照了，文字版吧。1、炒鍋預熱2-3分鐘，倒油，炒切成塊的西紅柿，炒出醬汁，加開水燒開；2、加入打碎的生牛肉，加蓋燉1小時；3、加土豆塊，繼續燉40-60分鐘（視土豆塊的大小）4、牛...
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溜肉段的詳細做法大全,簡單又營養的溜肉段做法

  • 溜肉段

  • 外酥裡嫩，鹹香可口用料直接看那視訊溜肉段的做法別切太大鹽可以省略，生抽可以放的多些...
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簡單易學的四階段輔食麵做法美食做法

  • 四階段輔食麵做法

  • 四階段輔食麵通常適合18個月以上的孩子，關鍵是能吃好並消化好三階段輔食麵（四階段輔食麵和輔食飯做法並不完全一樣，這裡說的只是面）。四階段輔食麵的特點是越來越接近大人的面，食材不再提前蒸煮熟（必要的焯水仍需要）。通常四階段的食材以片狀為主，部分容易燒軟的食材可切塊。以下...
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溜魚段的做法和圖解 好吃的溜魚段家常做法

  • 溜魚段

  • 用料鮁魚1條/1.5斤左右姜8片蔥8片鹽4克麵粉30克雞蛋1個生抽1勺料酒1勺蠔油1勺番茄汁20克十三香2勺溜魚段的做法鮁魚洗淨，分別從尾部將魚肉片下，切成小塊。將切好的魚塊加入蔥，姜，生抽，蠔油，十三香，料酒，鹽，攪拌均勻醃製15分鐘，備用。大碗裡放入麵粉，加入少許的鹽，十三香，適量的水，攪拌...
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