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自制蔥油醬的做法食譜

自制蔥油醬的做法和圖解 好吃的自制蔥油醬家常做法

  • 自制蔥油醬

  • 用料植物油200克小蔥160克（可多可少）醬油150克老抽20克糖30克自制蔥油醬的做法將油和蔥倒入格格，120度L檔25分鐘然後加入調料2-3分鐘120度L檔倒入容器，香哦，炒菜啊拌麵啊🍜，隨手來...
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自制蔥油的詳細做法大全,簡單又營養的自制蔥油做法

  • 自制蔥油

  • 蔥油非常適合做隨手調料，簡單又實用。蔥油密封放入冰箱冷藏，可儲存一個月左右。用料油500克小蔥250克生抽100克糖適量老抽少許自制蔥油的做法蔥摘洗乾淨，晾乾，避免入油炸鍋。把蔥切段，蔥白和蔥葉分開。蔥白、蔥葉分開油入鍋，中小火熱油後放入蔥白。火不用大，慢慢炸制，用筷子輕輕...
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自制蔥油餅的做法和圖解 好吃的自制蔥油餅家常做法

  • 自制蔥油餅

  • 用料油克鹽克麵粉克小蔥根自制蔥油餅的做法儘量擀成圓形，要薄點這樣才香脆一面略焦後，再翻面薄薄的更香脆出鍋後儘量放透氣的容器裡小貼士我這次是利用吃剩下的餃子皮做的，屬於廢物利用，不浪費食材，有興趣的也可以來試試。首先把餃子皮一張張的用擀麵杖擀開，倒點油在餃子皮上，盡...
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自制洋蔥醬的做法和圖解 好吃的自制洋蔥醬家常做法

  • 自制洋蔥醬

  • 喜歡吃洋蔥可以做成醬抹在麵包和饅頭上吃，吃起來很方便哦！用料洋蔥適量幹尖椒適量生抽醬油適量鹽、油適量玻璃瓶1個自制洋蔥醬的做法洋蔥清洗幹靜，切成小塊狀平底鍋放點水，把切好的洋蔥倒入鍋中煮軟爛，撈起來瀝乾水份（見圖），這是煮好的樣子瀝乾水後，用攪拌機把洋蔥打成泥平底鍋中...
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自制醬油雞的做法和圖解 好吃的自制醬油雞家常做法

  • 自制醬油雞

  • 用料雞1只薑片適量蔥2根老抽3勺鮑魚汁1勺花雕酒1勺鹽適量砂糖適量雞精1小勺自制醬油雞的做法把雞洗乾淨，放入冰箱急凍30～40分鐘，這樣雞皮會爽爽的。把花雕酒，鮑魚汁，老抽，鮑魚汁，砂糖，雞精混合醃一醃雞，約20分鐘把薑片，蔥段鋪在鍋底，然後再放油把雞放入油鍋裡走走油，有了蔥段墊底，雞不...
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自制醬油的做法和圖解 好吃的自制醬油家常做法

  • 自制醬油

  • 現在的醬油好多新增劑，都不想吃，特別是經歷了兒童醬油後，想要自己做醬油，各種查詢方法，經歷了幾次嘗試，這個醬油方法分享給大家。自己做的醬油沒那麼鮮，剛晒好的醬油就是鹹，後期可以兌水加入調料煮出更豐富的味道，但是不宜久放，一般少煮，吃段時間煮一次。用料黃豆1000克麵粉60克鹽10...
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自制黑蔥油的做法和圖解 好吃的自制黑蔥油家常做法

  • 自制黑蔥油

  • 吃過“千里香餛飩”，都不能忘記澆在上面的黑蔥油的香味吧，不要饞外面的，咱們香酥黑蔥油自己做起來，從此，想放多少放多少，吃餛飩，吃餃子都可以更美味啦😃️用料蔥50根開洋50g菜籽油50ml自制黑蔥油的做法香蔥洗淨，用料理機低速打碎。平底鍋燒熱加油，放蔥碎開始熬製，中小火。蝦仁過油去...
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自制蔥油的做法和圖解 好吃的自制蔥油家常做法

  • 自制蔥油

  • 現在小蔥很便宜，炸一碗蔥油，早上拌麵拌粉來一勺，涼拌菜來一勺，香！用料小蔥150克玉米油300克自制蔥油的做法小蔥買回來，摘去根鬚和葉尖發黃的部分，洗乾淨，晾乾水。將小蔥切碎，蔥白和蔥葉分開一下，因為我們等會要分開炸。小蔥也可以切長一點，隨個人喜好。小奶鍋倒入玉米油。不要用味道...
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自制蔥油、蔥油拌麵-愛如斯IZEROS的做法步驟及圖解,美味正宗的自制蔥油、蔥油拌麵-愛如斯IZEROS做法

  • 自制蔥油、蔥油拌麵-愛如斯IZEROS

  • 用料蔥油：小蔥170克油200克老抽15克醬油100克糖15克手擀麵：麵粉300克水155克鹽2克自制蔥油、蔥油拌麵-愛如斯IZEROS的做法安裝攪拌刀或者攪拌鉤，小蔥切斷，放入主鍋內，加入油，蓋上杯蓋，設定【25分鐘120度L檔】啟動熬製蔥油。從投料口加入醬油老抽和糖，設定【2分鐘120度L檔】煮開。...
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「生酮低碳」自制複製醬油，醬油膏的做法步驟及圖解,美味正宗的「生酮低碳」自制複製醬油，醬油膏做法

  • 【生酮低碳】自制複製醬油，醬油膏

  • 複製醬油和臺灣的醬油膏有點像。所以一起發。醬油推薦萬字醬油。這個牌子有好幾種，找那個無新增無糖的純釀造醬油。碳水也不會很高。糖可以3選1，也可以把前兩個混合用，就是各取1半混合用。不管是醬油膏還是複製醬油，冷卻之後都比熱的時候要更稠，所以請自己把握。甜水麵和滷肉...
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自家制蔥油的做法和圖解 好吃的自家制蔥油家常做法

  • 自家制蔥油

  • 自小不愛蔥，卻被一碗蔥油拌麵刺激了深藏的味蕾。自家做的蔥油，家家味道都不同，可以拌麵，可以炒菜，只要一點點，所產生的的變化是讓人驚喜的!用料香蔥2捆植物油1.5杯醬油1杯砂糖1杯自家制蔥油的做法香蔥洗乾淨，用廚房紙擦乾，我喜歡細細的口感，所以用刀劃成絲，這樣蔥汁也發揮得更好。...
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自制黑胡椒醬/豆豉醬/蔥油醬的做法步驟及圖解,美味正宗的自制黑胡椒醬/豆豉醬/蔥油醬做法

  • 自制黑胡椒醬/豆豉醬/蔥油醬

  • 常煎牛排，一直買不到合口的黑胡椒醬，自己調配的非常巴適，可以囤一罐存著。時間:15分鐘。用量：澆3份牛排。🟤其他自制醬料🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸用料黑胡椒粒10克洋蔥2個大蒜5瓣黃油20克牛奶100克番茄沙司1勺花生醬1勺老抽1勺蠔油1勺糖1小勺鹽0.5小勺自制黑胡椒醬/豆豉醬/蔥油...
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自制「蔥油拌麵」的蔥油的做法步驟及圖解,美味正宗的自制「蔥油拌麵」的蔥油做法

  • 自制【蔥油拌麵】的蔥油

  • 幾年前去後河紮營～帶了一罐自制蔥油，早起煮掛麵拌蔥油～得到驢友一致好評～春天又來了，在家帶娃的我只能朋友圈看看大家爬山賞花啦……不過還可以來一碗蔥油拌麵懷念下自由的味道～用料小蔥15根生抽3勺老抽1勺白砂糖1小勺花生油100克自制【蔥油拌麵】的蔥油的做法我只用了蔥綠，洗幹...
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自制海鮮醬油——火鍋店自助醬油的做法步驟及圖解,美味正宗的自制海鮮醬油——火鍋店自助醬油做法

  • 自制海鮮醬油——火鍋店自助醬油

  • 冬天最美好的食物應該就是火鍋了，自己在家裡吃衛生又溫暖，可是去火鍋店吃火鍋我也只蘸醬油啊，那可不得自己想辦法調嘛……於是就有了這個菜譜……宣告：此菜譜是基礎版，升級版請自行新增其他任意你喜歡的調料……用料醬油2－3勺白糖3-5克純淨水小半碗白芝麻少許大蒜1粒香菜少許自...
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自制蔥油（蔥油拌麵的靈魂）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制蔥油（蔥油拌麵的靈魂）做法

  • 自制蔥油（蔥油拌麵的靈魂）

  • 蔥油拌麵必不可少——夏天涼拌菜也是一絕用料油克小蔥根自制蔥油（蔥油拌麵的靈魂）的做法先炸香八角、桂皮、香葉、花椒，撈出，下洋蔥、大蒜、蔥白洋蔥、大蒜、香葉炸至金黃撈出下蔥綠（蔥葉）炸至金黃撈出倒入無水碗中晾涼密封儲存...
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自制醬油肉的做法和圖解 好吃的自制醬油肉家常做法

  • 自制醬油肉

  • 又是一年冬來到，醬油肉可以做起來了。自己製做醬油肉選料放心、更貼合自家口味，滿足味蕾、更滿足成就感。記錄：1、生抽建議味極鮮；2、糖根據喜好30-50克自己調整；第一次做那就選40吧；3、八角桂皮花椒香葉，放與不放都可以、區別不大；4、姜蔥蒜都不要；5、室外溫度15度以下的天氣製做...
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自制蔥油拌麵的『蔥油』的做法步驟及圖解,美味正宗的自制蔥油拌麵的『蔥油』做法

  • 自制蔥油拌麵的『蔥油』

  • 因為錯買了一捆香蔥，不想浪費，不愛吃蔥的我將全部香蔥熬了蔥油（機智）為什麼只寫蔥油呢？面就隨便煮煮好啦，煮好面，拌上蔥油就開造唄~相信我，吃一碗真的不會停…第一次做蔥油，香得我已經幻想將來開一家只賣蔥油拌麵的小館兒了吶！用料香蔥1小捆植物油100g生抽30ml老抽15ml冰糖10g自制...
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蔥油拌麵之自制蔥油的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥油拌麵之自制蔥油做法

  • 蔥油拌麵之自制蔥油

  • 這個做一次基本能吃一星期的~孩子大點的話也可以一起吃~用料小蔥或香蔥100克生抽75克老抽60克白砂糖30克色拉油100克蔥油拌麵之自制蔥油的做法將小蔥洗乾淨瀝乾水分，切段，蔥白可以稍微拍一下能更好的激發出蔥香味兒。（不拍也行）生抽老抽白糖用乾淨無水的大碗裝好，攪拌，使糖融化...
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蔥油萵筍絲（自制蔥油）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥油萵筍絲（自制蔥油）做法

  • 蔥油萵筍絲（自制蔥油）

  • 春天的萵筍清香、鮮嫩，加上自制的蔥油提香，非常爽口宜人。這道蔥油萵筍絲做法簡單，上桌十分快速。雖是素菜卻也香氣撲鼻，平淡中見真滋味，絕對讓人脣齒留香喔。用料香蔥1把萵筍2根食用油適量鹽適量蔥油萵筍絲（自制蔥油）的做法萵筍去掉葉子，削掉外皮，然後切成細絲備用。香蔥擇好洗淨...
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自制蔥油及蔥油拌麵的做法步驟及圖解,美味正宗的自制蔥油及蔥油拌麵做法

  • 自制蔥油及蔥油拌麵

  • 陳允斌老師在書中講到蔥全身都是寶，蔥涕就是蔥裡黏黏的汁液，能止傷口的血，還能防止傷口發炎，以後不容易留下疤痕。蔥白連須能治鼻子堵，流清鼻涕，頭痛。風寒感冒初期，用蔥白連須熬水，比較嚴重了加幾片生薑和一點陳皮，只熬三分鐘就好，趁熱喝掉。這個我們大多數人都知道。而蔥葉呢，可以...
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自制蔥油、蔥油拌麵-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法步驟及圖解,美味正宗的自制蔥油、蔥油拌麵-格瑞美廚GOURMETmaxx做法

  • 自制蔥油、蔥油拌麵-格瑞美廚GOURMETmaxx

  • 用料蔥油：小蔥170克油200克老抽15克醬油100克糖15克手擀麵：麵粉300克水155克鹽2克自制蔥油、蔥油拌麵-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法安裝攪拌刀或者攪拌勾，小蔥切斷，放入主鍋內，加入油，蓋上杯蓋，設定【25分鐘120度L檔】啟動熬製蔥油。從投料口加入醬油老抽和糖，設定【2分鐘120度L檔...
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簡單易學的自制蔥油，蔥油麵美食做法

  • 自制蔥油，蔥油麵

  • 老媽種的小蔥吃不完，大寶又特愛吃蔥油麵，再加上天氣越來越熱，乾脆熬點蔥油備用，這樣吃麵或涼拌菜就比較方便。用料小蔥500克（剝好的）食用油（無味）750克（濃郁）1000克（清香）紫皮洋蔥一個自制蔥油，蔥油麵的做法蔥白段和洋蔥塊一起放入油鍋，中小火熬製。要想熬製好的蔥油清亮好看，這一步一定...
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自制蔥油麵的做法和圖解 好吃的自制蔥油麵家常做法

  • 自制蔥油麵

  • 悄簡單的早餐哦，很容易就學會了用料蔥1根掛麵1把半老抽1勺生抽2勺芝麻隨意白糖一勺自制蔥油麵的做法切蔥，熬蔥油按配方調醬汁，再淋上兩勺熬好的蔥油煮掛麵，煮完把水倒掉，醬汁倒入面裡攪拌一下，就可以盛出來了～...
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自制熬蔥油的做法和圖解 好吃的自制熬蔥油家常做法

  • 自制熬蔥油

  • 週末下雨在家，熬一罐蔥油，作為下週元氣早餐開啟的按鍵🔘好了～用料蔥一把老抽1勺生抽1勺糖半勺橄欖油2勺自制熬蔥油的做法洗一把蔥（量看你想吃多少），切成斷油、老抽、生抽、糖，分別2:1:1:0.5拌好加油，熱鍋後放入蔥，開小火，熬到黃色放入剛剛調好的料，中火熬5分鐘左右，起鍋，放入保險罐當...
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自制醬油汁的做法和圖解 好吃的自制醬油汁家常做法

  • 自制醬油汁

  • 用料醬油勺雞精香油高湯自制醬油汁的做法以醬油、味精、香油、鮮湯調和製成，如紅黑色鹹鮮味。用於拌食或蘸食肉類主料，如：醬油雞、醬油肉等。...
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