當前位置:烹調屋 >

泡椒藕尖炒牛肉的做法食譜

簡單易學的泡椒藕尖炒牛肉美食做法
  • 泡椒藕尖炒牛肉

  • 可能大家也會像Queenie一樣,偶爾間總會有那麼一兩天覺得自己食慾不振、味如嚼蠟。那麼這時候你就需要一款能拯救你的胃和味蕾的菜品了。那在今天,Queenie就想和你們分享一款酸辣醒胃的開胃菜品。今天我們的主要食材是蓮藕最嫩的部分——藕尖。藕尖俗名“藕稍子”,是連線藕節...
  • 7038
豬肉炒藕尖的做法和圖解 好吃的豬肉炒藕尖家常做法
  • 豬肉炒藕尖

  • 用料藕半斤青紅椒各兩個醋1勺蒜3瓣豬肉2兩豬肉炒藕尖的做法所以材料切好備用,藕尖切好用水泡著,防止變黑。鍋中燒水,水燒開放入藕尖,焯一分鐘撈起,鍋中燒熱放入肉片翻炒均勻,放入蒜炒香,倒入藕尖翻炒一會,放入青紅椒,醋,翻炒一下,放點鹽,蠔油,繼續翻炒一下起鍋即可...
  • 31461
泡椒炒牛肉的做法和圖解 好吃的泡椒炒牛肉家常做法
  • 泡椒炒牛肉

  • 用料牛肉克芹菜根薑片泡椒個蠔油勺大蒜瓣泡姜泡椒炒牛肉的做法牛肉切絲(垂直紋路切),裹菜油,鹽,豆粉(一丟丟)芹菜裹鹽(一丟丟,炒之前裹,防止搶味)油燒熱,下牛肉,炒散(壓開)下泡姜,姜,大蒜下泡椒下芹菜...
  • 11775
藕尖炒肉的做法和圖解 好吃的藕尖炒肉家常做法
  • 藕尖炒肉

  • 用料藕隨意辣椒少許大蒜五瓣藕尖炒肉的做法食材洗淨備用藕尖斜切成片裝盤備用喜歡吃辣的加入少許朝天椒加點青椒鍋內倒入油待油熱後倒入藕尖不停翻炒加入少許陳醋(不要太多不然太酸)加入辣椒翻炒片刻斷生即可加入之前炒好的瘦肉少許翻炒下加點水就可以出鍋了...
  • 19864
尖椒炒藕片的做法和圖解 好吃的尖椒炒藕片家常做法
  • 尖椒炒藕片

  • 用料藕節尖椒個蒜瓣鹽適量油適量雞粉尖椒炒藕片的做法1、藕切片洗淨澱粉,放水裡泡後瀝乾;2、熱鍋冷油爆香蒜末和小紅椒後放入瀝乾的藕片;3、加入尖椒一起爆炒,放入適量水➕雞粉➕鹽爆炒收幹即可小貼士藕片炒之前再從水裡撈出來,以免變黑...
  • 14281
泡椒炒藕帶的做法和圖解 好吃的泡椒炒藕帶家常做法
  • 泡椒炒藕帶

  • 用料藕帶節泡椒6個花椒粒小米辣2個蒜2瓣芹菜葉子克泡椒炒藕帶的做法1-熱鍋涼油,放花椒,再放蒜2-放入藕帶,炒2分鐘左右3-放入切好的泡椒和小米辣4-放入提色的芹菜葉5-放鹽、生抽、雞精...
  • 28457
涼拌酸辣泡椒藕尖藕帶的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌酸辣泡椒藕尖藕帶做法
  • 涼拌酸辣泡椒藕尖藕帶

  • 又到一年湖北藕尖上市期,用食力為湖北加油!用料藕尖(藕帶)1.5斤白醋半瓶白糖適量鹽5克泡椒適量涼拌酸辣泡椒藕尖藕帶的做法藕尖去頭,切粒下鍋煮開,瀝水撈出泡在冰水上。放冰水的步驟是為了讓藕尖回脆。倒入所有調料料,放冰箱泡4-5小時。小貼士1.糖和泡椒換個人接受程度來放,我是...
  • 14918
藕尖炒牛肉的做法和圖解 好吃的藕尖炒牛肉家常做法
  • 藕尖炒牛肉

  • 用料牛肉250克藕尖4條澱粉適量泡椒4個小米辣4個蒜2瓣生抽1勺蠔油1勺花生油10克薑絲10克菜籽油1勺藕尖炒牛肉的做法藕尖洗淨切塊除了菜籽油蒜泡椒小米辣之外以外的調料全部拿來醃製牛肉片20分鐘熱鍋下蒜下小米辣泡椒炒一會之後就放牛肉翻炒快變色就放藕尖繼續翻炒五分鐘出...
  • 25048
簡單易學的泡椒炒藕(尖)美食做法
  • 泡椒炒藕(尖)

  • 在吃客家菜時吃到的~酸辣酸辣,特別開胃~偷偷記下來,回家試一試~市場買不到藕尖,就尋了一些小的脆藕來代替,同樣好吃~用料藕250克泡椒6個白醋三勺鹽少許青椒一個或半個泡椒水少許姜,蒜澱粉水泡椒炒藕(尖)的做法先將藕處理,切塊,切片都可以,青椒切絲,泡椒切開,姜,蒜切好熱鍋,將蒜,姜爆香。下藕...
  • 4995
青椒炒藕尖的做法和圖解 好吃的青椒炒藕尖家常做法
  • 青椒炒藕尖

  • 這個季節百吃不厭的菜用料藕尖3節青椒2個醋1勺鹽適量油1勺青椒炒藕尖的做法藕尖洗乾淨後斜著切成片,放水中泡半小時。青椒切碎備用。加熱油鍋,放入藕尖大火翻炒兩分鐘,加入切好的青椒繼續翻炒一分鐘,加入鹽➕醋翻炒幾下即可出鍋成盤。...
  • 27988
青椒炒藕尖(酸炒藕尖)的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒炒藕尖(酸炒藕尖)做法
  • 青椒炒藕尖(酸炒藕尖)

  • 藕尖小小個,一道藕尖不用幾分鐘就能輕鬆搞定~用料藕尖適量(我這裡是6-7條)青椒一條辣椒麵1勺醬油適量蠔油適量醋適量青椒炒藕尖(酸炒藕尖)的做法食材洗乾淨,切好備用。鍋裡熱油,倒入藕尖翻炒至斷生。倒入青椒翻炒2分鐘左右。青椒斷生後加入辣椒麵,醬油,蠔油,醋等調料。加完調料後翻...
  • 24565
尖椒炒牛肉的詳細做法大全,簡單又營養的尖椒炒牛肉做法
  • 尖椒炒牛肉

  • 尖椒炒牛肉是一道上班族快手菜,而且簡單易學,失敗率低,哈哈。用料牛肉(2-3人份)200-250克尖椒(綠、紅)6個蒜一瓣姜幾片澱粉2小勺生抽2瓷勺鹽適量糖少許花生油適量尖椒炒牛肉的做法切牛肉。這一步應該是影響這道菜口感的最關鍵一步。切牛肉,講究方向,一般切出來牛肉不會太柴、太硬,...
  • 18104
臘肉炒藕尖的做法和圖解 好吃的臘肉炒藕尖家常做法
  • 臘肉炒藕尖

  • 去湘菜館吃過藕尖,它是季節的食物,不常能吃到。今天在超市看到有賣,果斷買袋回家,覺得自己動手,味道還是棒棒噠👍用料藕尖幾枝蒜5瓣鹽少許李錦記XO醬約15克醬油約15克羗少許湖南臘肉小塊臘肉炒藕尖的做法藕尖和臘肉切片。藕尖用清水加少許白醋洗一下,這樣藕不會變色。燒開水,灼...
  • 16935
簡單易學的爆炒泡椒藕尖美食做法
  • 爆炒泡椒藕尖

  • 小時候在農村奶奶家,小夥伴帶我去池塘挖藕尖,嫩嫩的,白白的,生吃挺脆的,就是挖出來以後手指都變黑了。誰能想到兒時不值錢的東西,如今城市十幾塊錢一把。用料藕一把泡椒四五個鹽少許老抽少許勺小紅辣椒四五個蔥五六根大蒜瓣五六個豬肉少許老抽少許爆炒泡椒藕尖的做法藕尖切成丁...
  • 21572
尖椒牛肉炒藕丁!孕婦記菜譜!的做法步驟及圖解,美味正宗的尖椒牛肉炒藕丁!孕婦記菜譜!做法
  • 尖椒牛肉炒藕丁!孕婦記菜譜!

  • 給孕婦和孩子吃的,不能太辣,又要有味。總結各家所長,自創此菜!用料尖椒1個藕1節牛肉卷100克醬油1勺蠔油1勺尖椒牛肉炒藕丁!孕婦記菜譜!的做法藕切丁,放鹽,醋浸泡。滾開水2分鐘,備用。尖椒,牛肉卷,蔥,蒜,都切碎。熱鍋冷油,放鹽,蔥蒜碎熗鍋。出香味,下醬油,蠔油。炒勻,下藕丁。炒勻,下牛肉碎。...
  • 15031
牛肉酸辣藕尖的詳細做法大全,簡單又營養的牛肉酸辣藕尖做法
  • 牛肉酸辣藕尖

  • 天氣漸漸熱,做些酸酸甜甜的菜很可口,胃口大開,分享一下牛肉酸辣藕尖!用料酸辣泡椒藕尖一包400克牛肉150克四川泡椒適量酸辣泡椒適量青椒適量蔥幾根蒜片4瓣切片子姜約20克切片醬油約10克料酒約10克糖少許生粉勾芡少許橄欖油約25克辣椒油適量蠔油約10克牛肉酸辣藕尖的做法酸辣...
  • 25588
肉片炒藕尖的做法和圖解 好吃的肉片炒藕尖家常做法
  • 肉片炒藕尖

  • 自從在飯店吃過這個時令菜之後就喜歡上了這藕尖的清甜爽口,剛好今天經過市場有賣就自己買來做一次,就簡簡單單的炒一下就是一道美味的美食。用料藕尖1斤豬肉2兩幹辣椒4只蒜3片食油適量鹽適量蠔油適量肉片炒藕尖的做法將藕尖斜切粒,豬肉切片,蒜切碎,紅辣椒切碎備用開火放少量油...
  • 16746
泡椒炒藕尖的做法和圖解 好吃的泡椒炒藕尖家常做法
  • 泡椒炒藕尖

  • 作為一名從小在湖邊長大的孩紙,夏日已至的時候,怎麼能放過酸辣藕尖這道美味呢~用料小米泡椒四隻+酸水藕尖三根醋一勺大蒜三瓣姜兩片青椒兩條切絲生抽一勺鹽少量,只用來炒辣椒泡椒炒藕尖的做法藕尖斜著切片,然後泡在水裡不會變黑,也會很脆。先炒姜蒜和辣椒,放鹽,辣椒就會有味。加...
  • 24884
開胃小炒藕尖彩椒炒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的開胃小炒藕尖彩椒炒牛肉做法
  • 開胃小炒藕尖彩椒炒牛肉

  • 下飯小菜藕尖彩椒炒牛肉,每次上酒樓必點的一道菜,試試自己做,簡單的調味就已經很好吃了,在家也能吃到酒樓的味道。用料牛肉300克泡藕帶400克彩椒1個蒜頭4片蔥1根欣和六月鮮淡鹽醬油15克味達美臻品蠔油10克澱粉5克食用油8克鹽2克糖3克水15克六月香豆瓣醬1勺開胃小炒藕尖彩椒炒...
  • 26223
尖椒炒豆泡的做法和圖解 好吃的尖椒炒豆泡家常做法
  • 尖椒炒豆泡

  • 用料豆腐泡適量尖椒2個小米辣蔥蒜適量豆瓣醬半勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量尖椒炒豆泡的做法備好食材:豆泡對半切開,辣椒切條,蔥蒜切成末,小米辣切成圈①爆香蔥蒜末和小米辣+一勺生抽+一勺蠔油+半勺豆瓣醬+小半碗水燒開+一點鹽②倒入豆泡翻炒一分鐘,讓豆泡吸收點湯汁,倒入尖椒翻炒...
  • 21662
簡單易學的泡椒筍尖炒牛肉美食做法
  • 泡椒筍尖炒牛肉

  • 春天是吃筍的季節,筍尖搭著泡椒和牛肉一起炒,又營養又下飯用料牛肉200克澱粉半勺鹽適量泡椒4個生抽半勺蒜1瓣姜2片老抽半勺料酒適量筍6條小米辣3個線椒2個蒜苗1根泡椒筍尖炒牛肉的做法1,牛肉切薄片,和薑片,生抽,老抽,鹽,料酒和澱粉抓勻後,加一點油攪拌均勻,醃製15-20分鐘;2,筍尖切斷...
  • 24071
泡椒炒藕片的做法和圖解 好吃的泡椒炒藕片家常做法
  • 泡椒炒藕片

  • 節前準備吃空冰箱,家裡只有藕,自己泡的紅泡椒和一點牛蒡醬了,於是一起炒一炒,味道還不錯!用料蓮藕泡椒3個左右青椒半個蔥花適量蒜末適量豬油沒有也行牛蒡醬沒有就用別的鹹菜或者不加料酒生抽糖鹽雞精泡椒炒藕片的做法藕切成片,泡水。泡椒切段,青椒切小塊。鍋燒熱,放植物油,再加點...
  • 24252
尖椒炒牛肉的做法和圖解 好吃的尖椒炒牛肉家常做法
  • 尖椒炒牛肉

  • 天氣晴朗☀️爬山回來讓牛肉補充身體蛋白質,電磁爐也能炒出好吃的牛肉!50元一斤牛肉並不是最好的牛肉,買了12元。青黃椒會有少許辣味,廣東人可以接受,買了2.8元。本道主菜一共花了14.8元。✨自己做飯真的很實惠!用料青黃椒3個牛肉200克姜適量蒜2瓣澱粉適量油適量醬油適量尖椒炒牛...
  • 21377
泡椒藕尖的做法和圖解 好吃的泡椒藕尖家常做法
  • 泡椒藕尖

  • 用料藕尖3斤泡椒500g鹽5克白醋200ml朝天椒10顆糖20克泡椒藕尖的做法清洗浸泡藕尖去除藕尖兩頭氧化黑色部分斜切或切段藕尖有泥的部分用水龍頭多衝衝加入沒過藕尖的水和一點鹽。煮沸後撈出藕尖,過冷水(使藕尖更脆)加入鹽+醋+小米椒+朝天椒+糖+再加入涼白開沒過藕尖,等待4-5個...
  • 9696
牛肉炒藕尖的做法和圖解 好吃的牛肉炒藕尖家常做法
  • 牛肉炒藕尖

  • 湖南特有的小菜,藕尖的季節很短呦,價格也比較貴😂😂用料牛肉200克藕尖10節蒜2瓣小米辣椒2個生抽1勺鹽少量生粉少量油少量料酒1勺老抽少量雞精少量青椒少量牛肉炒藕尖的做法牛肉切薄片,加入生粉,生抽,料酒,老抽,少量食用油醃製10分鐘。藕尖洗乾淨切斜刀,更入味更好看。放油,蒜,小米...
  • 6343