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拉姆的做法食譜

炸拉姆酥肉的做法和圖解 好吃的炸拉姆酥肉家常做法

  • 炸拉姆酥肉

  • 拉姆是條狀的酥肉是塊狀的小丁用料瘦肉雞蛋澱粉炸拉姆酥肉的做法瘦肉（前腿，後腿，後坐，裡脊肉），切條，料酒，花椒麵，鹽，胡椒，生抽，姜醃製半小時。雞蛋幾個，澱粉一些，攪拌，下鍋，金黃出鍋...
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自制香雞粉印度葛拉姆馬薩拉Garam masala的做法步驟及圖解,美味正宗的自制香雞粉印度葛拉姆馬薩拉Garam masala做法

  • 自制香雞粉印度葛拉姆馬薩拉Garam masala

  • 葛拉姆馬薩拉（英語：Garammasala、印地語：गरममसाला，直譯為綜合辛香料），由多種辛香料磨成粉末混合而成，屬於馬薩拉的一種，常見於印度北部和南亞烹飪中，可以是單獨或配以其他調味料使用。葛拉姆馬薩拉是綜合多種辛香料的辛辣調味料，但不像辣椒那麼強烈。用料孜然籽1/4杯月桂葉...
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韓國超流行的 | 香橙乳酪希拉姆蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的韓國超流行的 | 香橙乳酪希拉姆蛋糕做法

  • 韓國超流行的 | 香橙乳酪希拉姆蛋糕

  • 這個季節的水果也是比較豐富了～橙子的香氣，核桃香脆可口，這款蛋糕要搭配的是乳酪醬咯！希拉姆蛋糕是韓國非常流行！一般在咖啡館當作下午茶點非常不錯，也是作為韓式裱花來講最好的承重蛋糕，裡面有胡蘿蔔、核桃、蔓越莓幹...營養非常豐富、搭配香橙乳酪醬，味道真是好極啦！簡單不易失...
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印度葛拉姆咖哩口味花生醬南瓜鷹嘴豆濃湯的做法步驟及圖解,美味正宗的印度葛拉姆咖哩口味花生醬南瓜鷹嘴豆濃湯做法

  • 印度葛拉姆咖哩口味花生醬南瓜鷹嘴豆濃湯

  • 做個記錄，大陰天，照片有點醜，但是味道極好的。用料葛拉姆咖哩香料1大勺花生醬1大勺鹽麴1大勺南瓜適量熟鷹嘴豆適量蒜末兩瓣薑末1小勺橄欖油/牛油果油一大勺印度葛拉姆咖哩口味花生醬南瓜鷹嘴豆濃湯的做法油熱後爆香姜蒜末，下南瓜翻炒一分鐘，倒入少許開水後放入葛拉姆香料翻炒...
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Garam Masala 印度葛拉姆咖哩雞 - 多種香料混合的驚豔感的做法步驟及圖解,美味正宗的Garam Masala 印度葛拉姆咖哩雞 - 多種香料混合的驚豔感做法

  • Garam Masala 印度葛拉姆咖哩雞 - 多種香料混合的驚豔感

  • GaramMasala是印度北部地區的一種馬薩拉沒有Vindaloo那麼強烈的辣但也算一種辛辣的調味料是兔子從印度同學那裡拿來的方子然後自己改良了下大家都知道印度的咖哩香料好幾十種兔子將其精髓化繁為簡這個GaramMasala適合同學們在家也能做出原汁原味的印度咖哩用料雞胸肉500g...
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山姆沙拉的做法和圖解 好吃的山姆沙拉家常做法

  • 山姆沙拉

  • 這個菜譜是Sam為了教姥姥吃乳酪特意做的菜譜因此命名為“山姆沙拉”哇哈哈😄用料肉肉隨意蛋蛋隨意蔬菜隨意乳酪隨意沙拉醬3勺山姆沙拉的做法原料繼續原料各種原料改刀該焯水的焯水該煎熟的煎熟（感覺媽媽寫這個菜譜好敷衍...）愛吃甜口的可以放沙拉醬或者煉乳。愛吃鹹口的放...
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戈登拉姆齊/蔬菜高湯的做法步驟及圖解,美味正宗的戈登拉姆齊/蔬菜高湯做法

  • 戈登拉姆齊/蔬菜高湯

  • 用料洋蔥1個百里香10-20枝大蒜1個蘆筍根部200-300克胡蘿蔔2-3根月桂葉2片大蔥（我沒買，就用了韭菜）1根鹽5-10克黑胡椒10圈戈登拉姆齊/蔬菜高湯的做法把食材都切開，放入鍋中，倒入水，浸沒過食材大火燒開，然後小火保持30-40min，過濾掉食材，放冷藏可以用3-5天，冷凍可以保持一個月做菜放...
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山姆二次加工沙拉～的做法步驟及圖解,美味正宗的山姆二次加工沙拉～做法

  • 山姆二次加工沙拉～

  • 超喜歡山姆，一份沙拉，可以吃兩天，沙拉簡單主要是備菜麻煩不好儲存或者清洗過水的問題。所以沙拉🥗買了現成的，自己加點料，超級好吃！用料如圖隨意山姆二次加工沙拉～的做法把沙拉分成兩份，放入宜家的超級大碗，推薦購買超好用！加入喜歡吃的了，第一天我加了鷹嘴豆，雞肉沙拉～第二天加了小龍...
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「山姆廚房」黃瓜沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的「山姆廚房」黃瓜沙拉做法

  • 【山姆廚房】黃瓜沙拉

  • 黃瓜春天吃起來特別清新爽口，加上薄荷葉和小米椒更佳有風味！用料黃瓜2根根橄欖油2大勺黑橄欖適量薄荷葉適量巴薩米克醋適量香蔥適量小米椒適量海鹽適量【山姆廚房】黃瓜沙拉的做法準備好原材料將黃瓜切丁黑橄欖對半切倒入適量巴薩米克醋醃製十分鐘放入香蔥末倒入兩大勺橄欖...
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「山姆廚房」水果沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的「山姆廚房」水果沙拉做法

  • 【山姆廚房】水果沙拉

  • 新鮮的各種水果放在一起，加上點糖和檸檬汁冰鎮一下沒別提多好吃了！！！用料智利藍莓100克雲南紅樹莓100克蘋果100克橙子100克檸檬汁20克白砂糖20克冷水40克【山姆廚房】水果沙拉的做法準備好原材料蘋果洗淨切塊，橙子剝皮切塊藍莓洗淨瀝乾水份樹莓洗淨瀝乾水份把水果都放在一起加...
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戈登拉姆齊/香煎扇貝配爽脆蘋果沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的戈登拉姆齊/香煎扇貝配爽脆蘋果沙拉做法

  • 戈登拉姆齊/香煎扇貝配爽脆蘋果沙拉

  • 💗這是一道10min就能完成的菜🌟蛋白質豐富/維生素豐富/用料卻簡單🐚扇貝的香甜🥬羽衣甘藍的苦🍎蘋果的甜脆🍋檸檬的酸讓你的味蕾品嚐到大自然本真的味道用料扇貝8只蘋果1個檸檬1個橄欖油10-15ml鹽2-5克黑胡椒碎轉5-10圈羽衣甘藍100g戈登拉姆齊/香煎扇貝配爽脆蘋果沙拉的...
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Moomin姆明拉花的做法步驟及圖解,美味正宗的Moomin姆明拉花做法

  • Moomin姆明拉花

  • 為喜歡的小精靈開塊寶地收集它各種萌態😜用料咖啡/奶茶(40-98度)一杯姆明一次性裝飾拉花一片Moomin姆明拉花的做法準備一杯(40-98度)之間的咖啡/奶茶，密度大一點較適合；輕輕放上一片姆明拉花就ok拍下照兩分鐘後攪/不攪喝～小貼士姆明拉花某寶可以搜到；可用咖啡/奶茶/牛奶/巧克...
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戈登拉姆齊的北非蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的戈登拉姆齊的北非蛋做法

  • 戈登拉姆齊的北非蛋

  • 用料橄欖油勺黑胡椒勺鹽克大蒜瓣雞蛋青椒紅椒洋蔥香菜戈登拉姆齊的北非蛋的做法小貼士雞蛋要用小火才能做成溏心蛋，注意關火後的餘熱。...
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奧姆蛋佐西紅柿色拉的做法步驟及圖解,美味正宗的奧姆蛋佐西紅柿色拉做法

  • 奧姆蛋佐西紅柿色拉

  • 綿密濃稠的奧姆蛋是早午餐的首選，奶香、蛋香緊密結合，搭配羅勒葉點綴提味，活力滿滿的一天就從這一份奧姆蛋開始！用料雞蛋4顆沙拉醬1顆辣椒1/2根牛奶2大匙奶油2大匙小磨坊精選羅勒葉1/2匙小磨坊玫瑰鹽少許小磨坊純白胡椒粉少許小磨坊純黑胡椒粗粒少許紅酒醋少許橄欖油少許奧姆...
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泰辣牛肉沙拉 Spicy Beef Salad 戈登拉姆齊的做法步驟及圖解,美味正宗的泰辣牛肉沙拉 Spicy Beef Salad 戈登拉姆齊做法

  • 泰辣牛肉沙拉 Spicy Beef Salad 戈登拉姆齊

  • «戈登·拉姆齊的終極烹飪教程GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse»第三集EP3辣椒入味16'38''香辣牛肉沙拉SpicyBeefSalad同樣是個自由度和容錯率很高的食譜。西冷牛排可以用牛裡脊替代。也可以用滷牛肉，白切牛肉，炒牛柳也可以，水煮雞腿肉，白灼蝦仁，帶...
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抹茶朗姆提拉米蘇（無糖）的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶朗姆提拉米蘇（無糖）做法

  • 抹茶朗姆提拉米蘇（無糖）

  • 好吃不胖、做起來還超簡單的甜品用料雞蛋5個馬斯卡彭乳酪500克提拉米蘇手指餅乾2包可可粉抹茶粉若干咖啡1杯抹茶朗姆提拉米蘇（無糖）的做法原材料一覽（谷優餅乾本來是擔心手指餅乾不夠用備著的，後來發現一盒餅乾剛好）一定要買可生食的雞蛋哦！分離蛋黃蛋白，先打發蛋黃至微微變色，同...
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吉姆·拉赫的免揉麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的吉姆·拉赫的免揉麵包做法

  • 吉姆·拉赫的免揉麵包

  • 用料高筋麵粉400克速發酵母1克鹽8克水300毫升手粉（粗玉米粉、麥麩或麵粉）少許吉姆·拉赫的免揉麵包的做法將麵粉、酵母和鹽放入一個大碗盆裡，加入清水，攪拌均勻，麵糰至此非常溼潤粘稠。以保鮮膜包覆碗盆，於20-25攝氏度左右的室溫下靜置約十八小時，直到麵糰膨脹約兩倍大，表面佈滿...
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semla/semlor薩姆拉麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的semla/semlor薩姆拉麵包做法

  • semla/semlor薩姆拉麵包

  • 三月四月又是吃semla的時候啦以下搬運自豆瓣：復活節甜點Semla是瑞典當地在懺悔星期二必備的傳統甜點。一個Semla必須符合以下幾條標準:蓋子必須做得能當刮勺用;面中必須有小豆蔻;有杏仁糊;奶油必須蓬鬆;蓋子上必須撒上糖粉。食譜搬運自MITTKÖK（我的廚房）網站這個是RoyFares...
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Oyster blade steak戈登拉姆齊的做法步驟及圖解,美味正宗的Oyster blade steak戈登拉姆齊做法

  • Oyster blade steak戈登拉姆齊

  • Oysterbladeservedwithmushroomsandpotatoes!Supereasywaytocookyoursteakwithinfewminutes!ThisrecipeismainlyfromGordonRamsay'salthoughhedidn'tusethesametypeofbeefbutitturnsoutjustfreakingdelicious!Thetrickhereistorememberseansoningfirst,hotpanw...
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芒果百香果納姆拉卡的做法步驟及圖解,美味正宗的芒果百香果納姆拉卡做法

  • 芒果百香果納姆拉卡

  • 圖片※納姆拉卡（Namelaka）即日式類似甘納許的輕盈奶油。白巧克力納姆拉卡奶油（共計：497克）4克……吉利丁片（silver）100克……全脂牛奶5克……葡萄糖漿200克……融化的白巧克力（ValrhonaIvoire）187克……淡奶油/重奶油/heavycream1個……香草莢製作：1、將吉利丁片浸泡於冰水中至其軟...
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「山姆廚房」牛排沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的「山姆廚房」牛排沙拉做法

  • 【山姆廚房】牛排沙拉

  • 減脂增肌大殺器用料澳洲草飼眼肉牛排一塊盒裝混合沙拉菜一份聖女果、紅石榴、檸檬少量（可選）意式混合香草一撮初榨橄欖油一大勺義大利香脂醋（黑醋）一大勺鹽一撮黑胡椒適量【山姆廚房】牛排沙拉的做法牛排從冷凍庫中取出放入冷藏室解凍一天，解凍完成後取出稍微沖洗，用廚房紙巾拭...
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虎蝦沙拉 --「山姆廚房」的做法步驟及圖解,美味正宗的虎蝦沙拉 --「山姆廚房」做法

  • 虎蝦沙拉 --【山姆廚房】

  • 黑虎蝦肉質鮮美鬆軟，容易消化，特別適合身體虛弱及病後需要調養的人。我家丫頭本是不喜歡吃蝦的，不過黑虎蝦她不拒絕，因為真真是很鮮美。。。製作份數：2-3人份製作時長：30分鐘用料山姆廚房泰國生冷凍黑虎蝦6〜8只生菜適量芒果1個小青瓜1條藍莓幹適量烤杏仁適量羅勒葉少許海鹽少...
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「山姆廚房」牛肉沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的「山姆廚房」牛肉沙拉做法

  • 【山姆廚房】牛肉沙拉

  • 2人份準備時間：10min製作時間：10min用料山姆會員店澳洲牛肉170g紫葉生菜100g罐裝玉米30g聖女果3~4個雞蛋1個青瓜1個罐裝紅腰豆15g混合堅果15g烘煎芝麻沙拉汁20g【山姆廚房】牛肉沙拉的做法山姆這款牛肉是醃製好的，所以在烹飪時無需調味。將牛肉煎至兩面熟。切成條狀。雞蛋煮...
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戈登拉姆齊-多汁豬排的做法步驟及圖解,美味正宗的戈登拉姆齊-多汁豬排做法

  • 戈登拉姆齊-多汁豬排

  • 用料橄欖油適量大蒜2瓣鹽適量豬排適量胡椒粉適量辣椒適量蜂蜜適量醋適量蔥花適量花椒適量生薑適量料酒適量高湯八角適量戈登拉姆齊-多汁豬排的做法鹽和胡椒粉醃製豬排過夜加熱烤盤，倒入橄欖油豬排放入烤盤，煎至兩面金黃薑切片，越薄越好蒜切片姜蒜放入烤盤加入辣椒碎加入花椒...
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「my little nordic kitchen」薩姆拉Semlor的做法步驟及圖解,美味正宗的「my little nordic kitchen」薩姆拉Semlor做法

  • 【my little nordic kitchen】薩姆拉Semlor

  • 今天是瑞典的傳統節日「懺悔星期二」/「肥胖星期二」，一定要吃這個叫做Semlor的甜點。Semlor是一種裹著杏仁醬和奶油的小麥麵包，直徑約10釐米，裡面填滿2到3釐米深的奶油，還有約兩茶勺的杏仁糊擱在麵包中心，熱量什麼的一邊去吧！用料麵粉10dl黃油175g牛奶5dl酵母25g糖1dl鹽1茶匙...
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