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水瓜瘦肉湯的做法食譜

水瓜瘦肉湯的做法和圖解 好吃的水瓜瘦肉湯家常做法

  • 水瓜瘦肉湯

  • 有句話說，飯前吃湯，苗條健康，廣東很少有人肥胖，估計跟飲食習慣不無關係。1週一次的老火靚湯，每天餐前的蔬菜清湯，都是必不可少的。用料水瓜1條瘦肉100g姜3片花生油10g鹽1g水瓜瘦肉湯的做法水瓜切滾刀塊瘦肉切薄片薑切片冷水鍋中放入薑片，水開後倒入花生油和切好的水瓜，中火滾10分...
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瘦肉花甲螺瓜花絲瓜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的瘦肉花甲螺瓜花絲瓜湯做法

  • 瘦肉花甲螺瓜花絲瓜湯

  • 哈哈這簡直就是春末夏初的味道，煮好之前也沒想到這道湯這麼清甜好喝，本來看看冰箱裡有什麼就丟丟下去了。所以前面的步驟都沒拍照，都是後來網上找的，只有最後一張是自己拍的。用料瘦肉少許約100克花甲螺500克絲瓜2根南瓜花一小把(約半斤)食鹽少許瘦肉花甲螺瓜花絲瓜湯的做法...
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瘦肉冬瓜湯的做法和圖解 好吃的瘦肉冬瓜湯家常做法

  • 瘦肉冬瓜湯

  • 用料瘦肉7塊錢冬瓜3.5塊錢鹽一小勺姜4.5片當歸一小顆枸杞3.4粒瘦肉冬瓜湯的做法第一步：瘦肉洗淨切片剁碎，冬瓜去皮切小塊，生薑去皮切片，枸杞、當歸洗淨備用。第二步：把剁好的瘦肉放入燉盅，加入適量清水，加入少許鹽，放入生薑，蓋蓋燉30分鐘。第三步：放入冬瓜、當歸、枸杞繼續燉煮30分...
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絲瓜瘦肉湯的做法和圖解 好吃的絲瓜瘦肉湯家常做法

  • 絲瓜瘦肉湯

  • 用料絲瓜1根瘦肉100克鹽適量雞粉1勺（可不加）蔥花適量醬油半勺澱粉1勺料酒半勺絲瓜瘦肉湯的做法瘦肉切片加鹽，料酒，醬油，澱粉抓勻醃製絲瓜去皮切片下油鍋翻炒炒至絲瓜出水加入適量的水煮開放入瘦肉攪散，加適量鹽，雞粉調味倒入裝有蔥花的碗中即可清甜，簡單...
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苦瓜瘦肉湯的做法和圖解 好吃的苦瓜瘦肉湯家常做法

  • 苦瓜瘦肉湯

  • 美白，減肥，下火！朋友介紹！自己研究的！用料苦瓜適量鹽看個人口味瘦肉少放點食用油適量苦瓜瘦肉湯的做法苦瓜洗淨，切小片，用鹽泡水醃製半個小時去苦味（溫水泡）！（不怕苦的隨意）肉洗淨，切肉片！鍋裡放一點油！翻炒至變色，倒入熱水！水開下苦瓜！倒鹽（根據個人口味調整），一點點鹽就行，煮熟完事！（；￣ェ￣）小貼士其...
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絲瓜粉腸瘦肉粥水湯的做法步驟及圖解,美味正宗的絲瓜粉腸瘦肉粥水湯做法

  • 絲瓜粉腸瘦肉粥水湯

  • 這道粥水湯很適合炎熱天氣喝，可做菜又好喝。用料瘦肉100克絲瓜1根粉腸250克紅棗3顆枸杞少許粒大米半杯薑片3片鹽少許油少許絲瓜粉腸瘦肉粥水湯的做法所有材料準備好絲瓜削好切段如果粥稠了加點開水儘量稀點，先下粉腸、瘦肉、紅棗、枸杞煲15分鐘，最後下絲瓜調味即可。...
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香菇肉丸瘦肉湯(快手湯水)的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇肉丸瘦肉湯(快手湯水)做法

  • 香菇肉丸瘦肉湯(快手湯水)

  • 某人吃飯每餐都要求有湯，有時候來沒時間煲湯就來個快手的湯水，香菇肉丸瘦肉湯就是其中之一。用料香菇適量肉丸子適量瘦肉適量鹽、油適量香菇肉丸瘦肉湯(快手湯水)的做法把材料香菇、肉丸、瘦肉洗乾淨切成片備用(方便小孩子吃肉丸我也切成片了)鍋裡放適量的油放香菇瘦肉炒香...
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冬瓜薏米瘦肉湯（多喝可以祛溼消水腫喲）的做法步驟及圖解,美味正宗的冬瓜薏米瘦肉湯（多喝可以祛溼消水腫喲）做法

  • 冬瓜薏米瘦肉湯（多喝可以祛溼消水腫喲）

  • 作為一個標準的廣東女孩紙，無時無刻不在創造煲湯的條件。最近二師兄身價暴漲，連骨頭都買不起的我，選擇了瘦肉湯，一點點新鮮豬肉完全無新增的肉的甜味的點綴，讓整道湯鮮甜無比。用料冬瓜一圈（我一般就買兩塊錢的量，具體多少，我也不知道）瘦肉越多湯越甜薏米一飯碗冬瓜薏米瘦肉湯（多喝...
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黃瓜瘦肉湯的做法和圖解 好吃的黃瓜瘦肉湯家常做法

  • 黃瓜瘦肉湯

  • 天氣太熱，來點黃瓜湯，消消暑！用料瘦肉200克黃瓜1根鹽2克姜3片黃瓜瘦肉湯的做法瘦肉切絲，並用地瓜粉，加入生抽和胡椒粉抓勻黃瓜切片大火燒開水，放入薑片，煮一分鐘，然後放入肉絲，燒開。加入鹽巴調味。最後放入黃瓜片，燒開即可出鍋。小貼士黃瓜易熟，不需要煮太久，放下去燒開就可以了。...
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廣東湯譜之消暑去水腫 瑤柱瘦肉冬瓜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的廣東湯譜之消暑去水腫 瑤柱瘦肉冬瓜湯做法

  • 廣東湯譜之消暑去水腫 瑤柱瘦肉冬瓜湯

  • 都說廣東人喜歡煲湯飲，每餐少不了靚湯送飯，此話不假，但有點出入，廣東人的湯分兩種，一種是煲湯，另一種是滾湯。煲湯需時較長，即著名的老火靚湯，但現在講究科學養生，除了一些名貴幹貨，如鮑魚海蔘等需熬製長時間的傳統靚湯，煲湯時間都會控制在一個小時內，避免嘌呤問題。滾湯顧名思義，將材...
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水瓜肉片湯的做法和圖解 好吃的水瓜肉片湯家常做法

  • 水瓜肉片湯

  • 適合夏天食用的家常湯品，清熱敗火，開胃爽口用料水瓜一個豬裡脊200g香蔥兩根水一碗水瓜肉片湯的做法裡脊肉洗乾淨切片，水瓜去皮切塊，香蔥洗淨折段。盛一大碗水放入燒鍋，水開後下裡脊肉用筷子攪散開，等肉湯沸騰把切好的水瓜放入鍋中，燒至瓜變軟後把香蔥段放入鍋中，然後調味可出鍋，整...
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冬瓜瘦肉湯的做法和圖解 好吃的冬瓜瘦肉湯家常做法

  • 冬瓜瘦肉湯

  • 利尿神器，給娃蒸的一小碗明顯上廁所次數多了用料冬瓜10-20片瘦肉20-50克鹽1/4勺冬瓜瘦肉湯的做法瘦肉切末，冬瓜切片或者小塊也成，放水蒸45分鐘差不多，具體多久沒有看。熟了就行小貼士鹽不要太多，孩子不要太重口，不然很挑食...
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絲瓜瘦肉湯＊快手滾湯的做法步驟及圖解,美味正宗的絲瓜瘦肉湯＊快手滾湯做法

  • 絲瓜瘦肉湯＊快手滾湯

  • 來自沒有時間又愛喝湯的廣東人。用料絲瓜1根豬瘦肉10塊錢蒜2瓣兒生抽1勺兒料酒四分之一瓶蓋蠔油1勺兒鹽看情況胡椒粉一點點絲瓜瘦肉湯＊快手滾湯的做法瘦肉切片，加生抽，料酒，胡椒粉，拌勻放在一旁醃製，直到切好瓜。去菜市場跟老闆說我要滾湯老闆就會推薦順便還可以幫忙切片，現在的...
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開胃湯廣東靚湯-瘦肉水的做法步驟及圖解,美味正宗的開胃湯廣東靚湯-瘦肉水做法

  • 開胃湯廣東靚湯-瘦肉水

  • 轉季節了，孩子沒啥胃口，給燉個瘦肉水吧！用料瘦肉200克太子參20根石斛4個羊肚菌3個無花果5個水兩碗鹽5克薑片1片開胃湯廣東靚湯-瘦肉水的做法瘦肉剁成肉餅，其他材料泡半小時左右肉餅放入燉盅要壓在下面！記得給薑片！隔著水燉一個半小時就好了！加點鹽開喝！因為有瘦肉，一滴油都不用加！...
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簡單易學的絲瓜菌菇瘦肉湯水美食做法

  • 絲瓜菌菇瘦肉湯水

  • 炎熱夏季，需要補充清清淡淡的湯水用料瘦肉300克姜6片菌菇（鮑魚菇）2個絲瓜（去皮）1根胡椒粉（靈魂）0.5克鹽適量絲瓜菌菇瘦肉湯水的做法菌菇2根，身材優美的鮑魚菇出場切滾刀塊，備用苗條絲瓜切滾刀塊瘦肉（豬後腿，全瘦）切塊，過水淖，去血沫另起一鍋清水，入淖水後的瘦肉和鮑魚菇，小火燉煮，等待......
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白瓜瘦肉湯的做法和圖解 好吃的白瓜瘦肉湯家常做法

  • 白瓜瘦肉湯

  • 用料白瓜適量瘦肉適量蔥適量油適量鹽適量，總之自己看著放吧白瓜瘦肉湯的做法放油炒肉肉變色後下白瓜炒3分鐘再放水煮一會加點鹽味精下蔥花出鍋...
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湯湯水水～鮮人蔘燉瘦肉汁的做法步驟及圖解,美味正宗的湯湯水水～鮮人蔘燉瘦肉汁做法

  • 湯湯水水～鮮人蔘燉瘦肉汁

  • 人蔘具有補益元氣、健脾益肺、生津止渴、安神益智的功效，主要用於虛證。桂圓肉補益心脾，養血安神。用於氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃。紅棗具有補中益氣的功效，能夠緩解倦怠無力、中氣下陷、動輒氣喘等症狀。用料瘦肉200克鮮人蔘1根去核紅棗2顆桂圓肉10克姜3片元貝2粒...
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廣東靚湯——鹹蛋瘦肉水瓜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的廣東靚湯——鹹蛋瘦肉水瓜湯做法

  • 廣東靚湯——鹹蛋瘦肉水瓜湯

  • 炎炎夏天，沒有湯感覺就吃不下飯了~✨滾湯~超省時間。✨用料水瓜3條鹹蛋2個乾貝20粒瘦肉150克姜1小塊廣東靚湯——鹹蛋瘦肉水瓜湯的做法水瓜削皮，滾刀式切塊。記得拍一塊姜哦⊙∀⊙！乾貝提前浸泡，鹹蛋黃弄碎點，瘦肉切片，用油鹽生粉醬油醃製一下。鍋裡放油，爆炒一下水瓜，然後加水下...
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節瓜瘦肉湯的做法和圖解 好吃的節瓜瘦肉湯家常做法

  • 節瓜瘦肉湯

  • 用料節瓜1根瘦肉100克瑤柱5粒蝦米🦐少量節瓜瘦肉湯的做法1，備好材料。節瓜切片。瘦肉用食鹽，花生油，醬油醃製10分鐘。瑤柱，蝦米🦐，洗乾淨備用。2，熱鍋冷油，放生薑，煸炒出味道後，加入節瓜翻炒，加入少量食鹽，翻炒後加入適量清水，合上鍋蓋。3，水沸騰後，加入瘦肉，瑤柱，蝦米🦐，保持微沸狀態5分...
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瘦肉水的做法和圖解 好吃的瘦肉水家常做法

  • 瘦肉水

  • 用料薑片瘦肉克鹽克水克瘦肉水的做法瘦肉洗乾淨切成粒狀再剁碎（個人覺得用手剁出來的比較細膩粘滑）有絞肉機就直接絞肉剁好啦（手剁的粘性比較好）把剁好的瘦肉放大碗裡，放幾片姜去寒。用純淨水泡20分鐘。（有燉盅的就用燉盅燉）我是用煤氣放鐵鍋冷水燉40到50分鐘燉好啦。記得隔開渣...
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湯湯水水～石斛花旗參燉瘦肉的做法步驟及圖解,美味正宗的湯湯水水～石斛花旗參燉瘦肉做法

  • 湯湯水水～石斛花旗參燉瘦肉

  • 家婆送了我一大盒石斛😍盤它！用料花旗參10粒石斛10粒太子參10克麥冬10克瘦肉100克薑片2片湯湯水水～石斛花旗參燉瘦肉的做法手滑誤刪了材料圖片🙃diu……份量可以參照我po的其他燉湯，大概就是每樣藥材一撮。反正就是上面list的東西，豬肉要飛水並衝淨血沫。燉盅大概放了8碗水，電...
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花膠、蟲草瘦肉湯 / 水鴨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的花膠、蟲草瘦肉湯 / 水鴨湯做法

  • 花膠、蟲草瘦肉湯 / 水鴨湯

  • 增強免疫力，抗疲勞，可做為腎虛腰痛等的藥膳輔療。外感/炎症/實邪火不宜，食用前先請教醫生。^_^用料蟲草3克瘦肉150克水一碗浸發好花膠一片花膠、蟲草瘦肉湯/水鴨湯的做法①瘦肉飛水。②與蟲草/花膠一起放入燉盅肉，隔水燉1.5小時③喝前加入鹽調味也可以搭配水鴨等其他肉類湯美...
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超嫩滑肉（瘦肉）絲瓜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的超嫩滑肉（瘦肉）絲瓜湯做法

  • 超嫩滑肉（瘦肉）絲瓜湯

  • 嫩！這是滑肉湯的精髓所在！用料梅花肉300克絲瓜1根蔥，芹菜各2根（不喜歡可不加）蒜頭3～5瓣薑絲一小把地瓜粉3大勺耗油1勺醬油1大勺白糖一小勺超嫩滑肉（瘦肉）絲瓜湯的做法準備一塊上好的梅花肉。（也可以用瘦肉，但是我覺得梅花肉更好吃，帶點肥）【該步驟很重要】肉切片，倒入少許醬油、花生油...
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木瓜瘦肉湯的做法和圖解 好吃的木瓜瘦肉湯家常做法

  • 木瓜瘦肉湯

  • 甜過初戀的木瓜湯譜來咯😁用料瘦肉適量木瓜1個鹽適量紅棗4顆木瓜瘦肉湯的做法瘦肉切厚塊木瓜去皮切大塊，可以買生一點的木瓜瘦肉先綽一下水，然後加入涼水湯煲，大火燒開，再倒入木瓜和紅棗調中小火燉煮大約50-60分鐘，然後加少許鹽，熄火，甜過初戀的木瓜湯完成。...
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青瓜瘦肉湯的做法和圖解 好吃的青瓜瘦肉湯家常做法

  • 青瓜瘦肉湯

  • 妹妹喜歡喝，我的拿手菜。用料青瓜(黃瓜)1根瘦肉200克鹽適量姜2片胡椒粉適量蒜頭2瓣地瓜粉適量料酒適量白糖適量青瓜瘦肉湯的做法鮮瘦肉切片，加白糖、鹽、料酒先抓勻，最後再倒入地瓜粉融合下。青瓜去皮切片。2片薑片+2瓣拍扁大蒜，涼水放入煮沸。(大蒜別剁碎，方便撈起，煮個味道)...
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