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第2次做吐司記錄的做法食譜

簡單易學的第2次做吐司記錄美食做法

  • 第2次做吐司記錄

  • 450g三能吐司模具用料1.攪拌麵團——————皇后高筋麵粉等200克黑麥粉50克雞蛋1個牛奶150克海鹽4克2.單獨拿個碗泡著——————葡萄乾適量熱水半碗3.往麵糰里加入——————乾酵母3克細砂糖25克黃油20克第2次做吐司記錄的做法加入所有步驟1的食材，拌勻，放置一晚～加入...
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記錄—吐司的做法和圖解 好吃的記錄—吐司家常做法

  • 記錄—吐司

  • 用料高筋麵粉270克糖45克鹽1克雞蛋1個牛奶120克耐高糖酵母4克其他餡料記錄—吐司的做法按牛奶，鹽，糖，雞蛋（攪），麵粉，酵母的順序投入麵包機，啟動20分鐘揉麵程式，加黃油，再啟動三到四個揉麵程式，可揉出手套膜。啟動包子和麵程式，先揉後發，大概一個半小時，手指戳洞不回彈，證明一發成功。分...
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豆沙吐司—記錄第一個成功的吐司麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的豆沙吐司—記錄第一個成功的吐司麵包做法

  • 豆沙吐司—記錄第一個成功的吐司麵包

  • 方子來自愛和自由，之前做過一直沒成功，沒想到這次做成功了，過程拍的不太詳細，留個紀念吧，方子還是很靠譜的。以下方子是原方子的1.2倍，正好用450克吐司模做一個吐司。用料高筋麵粉270克酵母粉3克細砂糖43克鹽3克奶粉（脫脂奶粉）11克雞蛋液27克水145克黃油27克豆沙餡120克豆沙吐司...
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吐司記錄2（非原創）-全麥黑糖吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的吐司記錄2（非原創）-全麥黑糖吐司做法

  • 吐司記錄2（非原創）-全麥黑糖吐司

  • 來自b站up森林家的生活手記450g*1用料全麥粉100克高筋麵粉150克黑糖35克鹽3克耐高糖乾酵母3.5克溫水10克全蛋液30克水130克黃油25克葡萄乾50克表面裝飾杏仁片適量全蛋液適量吐司記錄2（非原創）-全麥黑糖吐司的做法手膜-一發-排氣-整形-二發小貼士只是為了方便自己日後檢視...
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記錄第一次成功的吐司（一次發酵奶香吐司）的做法步驟及圖解,美味正宗的記錄第一次成功的吐司（一次發酵奶香吐司）做法

  • 記錄第一次成功的吐司（一次發酵奶香吐司）

  • 此配方2個450g吐司三能黑色低糖吐司模具記錄第一次成功的吐司，非原創用料高筋麵粉500克2個雞蛋+牛奶300克奶粉40克煉乳（不放煉乳換成牛奶放20克）60克細砂糖60克鹽6克耐高糖乾酵母6克黃油55-60克記錄第一次成功的吐司（一次發酵奶香吐司）的做法除黃油外，全部材料倒入廚師機先放液...
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湯種北海道牛奶吐司操作記錄（第二次）的做法步驟及圖解,美味正宗的湯種北海道牛奶吐司操作記錄（第二次）做法

  • 湯種北海道牛奶吐司操作記錄（第二次）

  • <100個吐司練習>第二個。原方來自啊嗚511湯種北海道牛奶吐司。室溫24度。溼度60%1.山茶花+80克河套高筋粉。2.牛奶減少10克.3.1000克低糖吐司盒。用料高筋麵粉510克牛奶124.1克雞蛋85克糖76.5克鹽6.8克奶粉27.2克淡奶油85克酵母20.4克黃油17克湯種北海道牛奶吐司操作記錄...
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吐司記錄帖的做法和圖解 好吃的吐司記錄帖家常做法

  • 吐司記錄帖

  • 用料低筋麵粉250克谷脘粉20克牛奶133克-138克雞蛋液32克白砂糖35克鹽2克乾酵母3克黃油27克吐司記錄帖的做法把液體材料放進冷凍室，粉類材料混合均勻，酵母先不放(在擴充套件階段前後放)混合成麵糰後可以使用水合法用直接法的話，放冷凍室裡冷凍幾分鐘攪打高速擋是3擋，記錄從麵糰形...
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記錄吐司的做法和圖解 好吃的記錄吐司家常做法

  • 記錄吐司

  • 一點點進步吧…用料多練習記錄吐司的做法希望看到自己的進步找到不足...
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第一次廚師機吐司記錄的做法步驟及圖解,美味正宗的第一次廚師機吐司記錄做法

  • 第一次廚師機吐司記錄

  • 咳咳，第一次吐司的記錄，參考意義不大，看看就好。用料新良麵包粉400g雞蛋1個牛奶140ml水若干酵母5g黃油40g糖40g鹽3g第一次廚師機吐司記錄的做法各種粉料，液體混合在一起，然後廚師機海氏770使用者1檔混勻，看不到乾粉為止。混完發現幹了，又加水。加水、加粉瞎折騰一通，水總算吸收完了...
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第四次吐司的做法和圖解 好吃的第四次吐司家常做法

  • 第四次吐司

  • 這次多加了煉乳，揉麵的過程並不很粘手，可能沒有按照方子加淡奶油導致水量不夠，麵糰會有點幹。用料煉乳30克第四次吐司的做法才烤了沒多久就長那麼高了，導致一下就上色了，再烤就焦了，按照這個方子麵粉量得減到250克，不然太高了取出會碰到發熱管容易焦180℃只烤了30分鐘就不敢烤了...
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第一次吐司的詳細做法大全,簡單又營養的第一次吐司做法

  • 第一次吐司

  • 自從接觸了中種，麵包生涯上了一個新高度🍞🎉用料中種麵糰麵粉200克細砂糖15克酵母3克牛奶120克主麵糰麵粉70克奶粉30克雞蛋1個牛奶20克酵母1克細砂糖45克鹽4克玉米油40克第一次吐司的做法先做中種麵糰，所有材料混合在一起，簡單揉揉，蓋保鮮膜，室溫發酵2-3倍大主麵糰材料除玉米...
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丹麥吐司--第四次開酥過程記錄的做法步驟及圖解,美味正宗的丹麥吐司--第四次開酥過程記錄做法

  • 丹麥吐司--第四次開酥過程記錄

  • 拖延症晚期，記得去年的這個時候已經做三次丹麥麵糰瞭然而今年溫度馬上到28了居然還沒開始做特意挑了下半夜室溫最低的時候來擀麵，結果居然在等待調整面團硬度的時候睡著了。。。醒來發現面凍得超超超硬，然後特別慶幸和麵的時候加多了酵母比例！真是一波好幾折對於這種不那麼擅...
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簡單易學的第2次貝果記錄美食做法

  • 第2次貝果記錄

  • 用料水60克（實在揉不成團，後來又加了20-30克）果醬80高筋麵粉220克鹽4克耐高糖酵母2克黃油5克第2次貝果記錄的做法應該先泡麵的。。。實在不好揉，3個揉麵程式才停。。。甜度剛好，酵母需要加到2.5-3克不太甜，有嚼勁，香，有些硬...
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吐司記錄貼的做法和圖解 好吃的吐司記錄貼家常做法

  • 吐司記錄貼

  • 用料奶粉克酵母克鹽克黃油克高筋麵粉克牛奶克雞蛋個吐司記錄貼的做法二發37℃發酵了75分鐘，有點發過頭，烤12分鐘的時候防錫紙，發現成品回縮第一次做的艾青吐司最滿意，用了低糖吐司盒，沒有加煉乳，60g糖，6g鹽，45g黃油，8g酵母，500g麵粉，奶粉15g，糯米粉15g，牛奶和艾青泥隨意加。此吐司口感...
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一次發酵低糖吐司記錄的做法步驟及圖解,美味正宗的一次發酵低糖吐司記錄做法

  • 一次發酵低糖吐司記錄

  • 低糖吐司450克模具配方：整體面包換算成水的含量68%第1個作品:無雞蛋，無牛奶。含水量68%。除了卷料的動作有瑕疵，配方是可以參考的。配料:250克麵粉，水170克。奶粉25克。耐高糖酵母2.2克。糖18克，鹽2克，黃油25克。乾果灑在牛舌捲上110克（蔓越莓40克，核桃+葡萄乾70克）手法:發酵到頂...
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我的100次吐司記錄🍞的做法步驟及圖解,美味正宗的我的100次吐司記錄🍞做法

  • 我的100次吐司記錄🍞

  • 記錄每次做的吐司種類☺️期待早日開啟下一個100次吐司tag用料耐心100%熱愛100%我的100次吐司記錄🍞的做法20200512金大旺（陽光全麥吐司）20200515金大旺（陽光全麥吐司）20200524哈奇（黑米鮮奶吐司）麵糰打過了，沒拍圖20200524紅糖燕麥（黃金純粹南瓜吐司）20200531金大旺（陽光全麥吐司）202...
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記錄第一次 懶人 全麥（加少量谷朊粉）吐司麵包 手揉的做法步驟及圖解,美味正宗的記錄第一次 懶人 全麥（加少量谷朊粉）吐司麵包 手揉做法

  • 記錄第一次 懶人 全麥（加少量谷朊粉）吐司麵包 手揉

  • 累死懶漢的只有嘴饞……奔著全麥吐司去的，沒想到搞成了脆皮全麥麵包記錄一下第一次失敗，問題肯定有很多，但是我很懵逼……還是得多看多學習啊。路過的朋友，有什麼意見建議麼？比如發酵，我真的，越看越懵逼……用料種麵糰全麥粉（金象牌）180克谷朊粉17克雞蛋1個（49）水123克零卡糖10克主...
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我的吐司記錄貼第276-278個的做法步驟及圖解,美味正宗的我的吐司記錄貼第276-278個做法

  • 我的吐司記錄貼第276-278個

  • 用了波蘭種，液體用了之前做棗泥月餅🥮時煮棗的水。雞蛋和蜂蜜都是可以隨液體的量調整的。備案用料柔風吐司粉250克（50克種）酵母3克（1克種）液體150（50克種）雞蛋30克奶粉8克鹽2.5克糖40克黃油30克蜂蜜（可以省）3克我的吐司記錄貼第276-278個的做法波蘭種，隔夜整形時捲進去了乳酪片，吃的...
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記錄自己第一次成功的土司的做法步驟及圖解,美味正宗的記錄自己第一次成功的土司做法

  • 記錄自己第一次成功的土司

  • 用料雞蛋1個水240克玉米油50克鹽3克糖70克高筋麵包粉500克耐高糖酵母5克記錄自己第一次成功的土司的做法先把所有特體倒入麵包機，鹽，糖，高筋粉，酵母依次加入麵包機和麵程式50分鐘發至原來體積2倍，排氣分六份，趕成牛舌狀，捲起，再趕成牛舌狀，卷2.5圈，放入兩個土司盒土司盒放入烤箱，扣...
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一次發酵玉米油/黃油吐司（2個450克）自用記錄的做法步驟及圖解,美味正宗的一次發酵玉米油/黃油吐司（2個450克）自用記錄做法

  • 一次發酵玉米油/黃油吐司（2個450克）自用記錄

  • 家人最愛吃！做法最簡單！用料雞蛋+牛奶總量290克（雞蛋2個）麵包粉480克白砂糖60克鹽4克酵母8克玉米油60克或者黃油60克一次發酵玉米油/黃油吐司（2個450克）自用記錄的做法先液體，雞蛋、牛奶、玉米油（如果是黃油，揉麵過程中後加），雞蛋、牛奶最好先冷凍十分鐘再用！放入麵粉，白砂糖，鹽，酵母。...
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吐司記錄的做法和圖解 好吃的吐司記錄家常做法

  • 吐司記錄

  • 新買的吐司盒也太好用了吧！！！450g三能低糖吐司模具用料普通麵粉250克牛奶適量克雞蛋1個黃油20克耐高糖安琪酵母粉3克鹽2克吐司記錄的做法除黃油剩下材料都放廚師機，1檔2min，2檔3min，根據麵糰狀況隨時新增牛奶/水、麵粉，3檔8min黃油切小塊加入廚師機，2檔3min混合均勻，3檔10min發酵...
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厚吐司記錄的詳細做法大全,簡單又營養的厚吐司記錄做法

  • 厚吐司記錄

  • 用料厚吐司5CM一片牛奶160克雞蛋1個黃油5克裝飾蜂蜜/糖粉適量厚吐司記錄的做法看視訊。視訊太糟心了！湊活看吧😅泡一泡，烤一烤！小貼士烤之前，可以在泡剩的蛋液里加3克黃油，或者加點芝士，乳酪之類的，淋在吐司表面，會有巖燒的感覺😏烤架放在中層偏上一格！！...
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記錄下第一次做鬆軟牛奶吐司麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的記錄下第一次做鬆軟牛奶吐司麵包做法

  • 記錄下第一次做鬆軟牛奶吐司麵包

  • 感謝麗麗在目好方子，第一次做吐司麵包，有這個效果都把我自己感動哭了啊，我自己稍微改了一下，用蒸箱35度發酵了1小時30分鐘就可以了，用的日清高筋麵粉，改成280克，用凱伍德廚師機先mini檔位1.5分鐘左右拌勻面粉，再2檔3分鐘左右，然後上3檔5分鐘左右，放了黃油後繼續mini檔1.5分鐘左右，2...
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記錄吐司🍞的做法和圖解 好吃的記錄吐司🍞家常做法

  • 記錄吐司🍞

  • 用麵包機做了一年的吐司，人家都說，做過一年四季的吐司才算是真正的做過。我喜歡有挑戰性的事物，特別在這裡開一個菜譜，記錄我製作吐司的過程。用料高筋麵粉克糖克酵母克黃油克雞蛋個牛奶克乾酵母克記錄吐司🍞的做法貧窮女孩持新入手模具，徒手揉搓發酵的第一個吐司✌🏻做成三明...
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吐司第三次的做法和圖解 好吃的吐司第三次家常做法

  • 吐司第三次

  • 用料高筋麵粉550克鹽7克奶粉22克糖50克蜂蜜（煉乳）70克酵母5克全蛋液60牛奶205克水35-40克黃油45克吐司第三次的做法除了黃油全部入廚師機低速攪拌至無干粉高速至鋸齒溫度高了進下冰箱分次加入黃油出手膜評論分成6份約170整理鬆弛擀成牛舌我就約20㎝捲起來6個都捲起來鬆弛擀...
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