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魚肉的做法食譜

茄子魚肉卷的做法和圖解 好吃的茄子魚肉卷家常做法

  • 茄子魚肉卷

  • 用料茄子2大個龍利魚肉100g茄子魚肉卷的做法茄子洗淨、去蒂，刨成薄片，然後浸在水中，防止氧化。將巴沙魚肉切成小塊，用攪拌機絞成泥。用勺子將魚肉泥均勻塗抹在茄子片上。用勺子將魚肉泥均勻塗抹在茄子片上，捲起茄子，用牙籤固定。將茄子串放在預熱好的烤箱內下火160度烤20分鐘。...
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簡單易學的烤箱版魚肉鬆美食做法

  • 烤箱版魚肉鬆

  • 在下廚房時間不短了，一直在看別人菜譜，今天終於也準備發一個菜譜。前天和孩子出去，看到蛋糕店肉鬆孩子非吵著要買，問了一下店員說是雞肉做的，想到半月即可催生長大的雞和肉鬆加工過程中可能含有的各種新增劑，同時為了消耗家裡的大鯉魚，於是集百家之長創作了次菜譜，味道完勝。本沒...
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簡單易學的無新增魚肉鬆美食做法

  • 無新增魚肉鬆

  • 真的是沒有任何新增劑，給寶寶做的，可以拌在麵條或者粥裡，香香的！適合1週歲一下寶寶食用。用料黃花魚（刺少的魚就行）一條無新增魚肉鬆的做法清蒸魚，15分鐘。蒸好後魚肉挑刺，然後用擀麵杖搗碎。不粘鍋，電磁爐120的檔位，就是爆炒的最小火。快速翻炒，魚肉變的鬆軟，沒有水汽冒出後關火。...
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快手簡單蔬菜魚肉鬆披薩的做法步驟及圖解,美味正宗的快手簡單蔬菜魚肉鬆披薩做法

  • 快手簡單蔬菜魚肉鬆披薩

  • 很懶的一天，買了包芝士總是想用掉，於是就有了這貨用料披薩餅底馬蘇裡拉速凍蔬菜玉米粒青豆魚肉鬆甜辣醬快手簡單蔬菜魚肉鬆披薩的做法拿出速凍披薩餅底，也可以自己做，用筷子把甜辣醬或番茄醬鋪一層把冷凍蔬菜用水煮熟，沒有魚肉鬆也可以把蝦和蔬菜一起煮把蔬菜和魚肉鬆放到餅底...
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簡單易學的魚肉蔬菜麵條餅美食做法

  • 魚肉蔬菜麵條餅

  • 家有小寶寶就愛吃餅不愛吃麵條所以就做出來麵條餅用料一點魚肉泥，一些胡蘿蔔，茭白，生菜，麵條雞蛋，幾勺乾麵粉魚肉蔬菜麵條餅的做法不粘鍋放點橄欖油，下鍋煎寶寶吃可以稀一點，煎出來的會軟和些一定要趁熱吃哦小貼士把麵條煮好撈起浸涼水裡（我是做給寶寶吃的所以十分熟，大人吃可8分...
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中蛋白飲食，各種牛肉雞肉魚肉蝦的做法（飲食記錄貼）的做法步驟及圖解,美味正宗的中蛋白飲食，各種牛肉雞肉魚肉蝦的做法（飲食記錄貼）做法

  • 中蛋白飲食，各種牛肉雞肉魚肉蝦的做法（飲食記錄貼）

  • 三分練七分吃。想要好肌肉，運動不可少，吃飯也重要。每天熱量預算800到900大卡。用料牛肉雞胸肉魚蝦綠葉蔬菜中蛋白飲食，各種牛肉雞肉魚肉蝦的做法（飲食記錄貼）的做法中蛋白飲食：每日攝入50克蛋白質-到蛋白質供能比例佔全天營養素供能比例小於40%的為中蛋白，剩下的60%是澱粉和優...
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簡單易學的油酥魚肉蔬菜卷美食做法

  • 油酥魚肉蔬菜卷

  • 用料1麵粉1.5杯黃油0.5杯蛋黃一個冰水半杯用料2吞拿魚罐頭一隻小青蔥一棵,或香菜蟹柳幾小條甜黃椒一個油酥魚肉蔬菜卷的做法5杯麵粉,0.5杯黃油切小塊,一個蛋黃加入冰水共1/3杯,所有原料放入食品料理機混合成麵糰,混合即可,不要過度揉包保鮮膜,入冰箱冷藏一小時如果沒有料...
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魚肉脆炸糊的做法和圖解 好吃的魚肉脆炸糊家常做法

  • 魚肉脆炸糊

  • 用料麵粉二份澱粉一份糯米粉一份水適量吉士粉少許魚肉脆炸糊的做法全部調勻均勻下落不斷流...
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香菇溜魚丸（魚肉+雞肉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇溜魚丸（魚肉+雞肉版）做法

  • 香菇溜魚丸（魚肉+雞肉版）

  • 家裡老太太👵🏻（姥姥）頭天晚上說想吃溜丸子，早上起來翻冰箱就開啟了隨意胡亂做的模式，沒想到做出來的效果非常好，鹹鮮軟爛，特此記錄下來，拋磚引玉~希望大家也能喜歡~用料巴沙魚柳1/4條去骨雞腿肉丁200g雞蛋1小個鹽少許克胡椒粉適量玉米澱粉適量紅薯澱粉適量薑末適量薑絲適量香蔥...
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紅燒魚（附不腥和魚肉嫩滑的竅門）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒魚（附不腥和魚肉嫩滑的竅門）做法

  • 紅燒魚（附不腥和魚肉嫩滑的竅門）

  • 紅燒魚、清蒸魚、糖醋魚、溜魚片、魚丸子…除了辣的，我家閨女喜歡一切做熟的魚，也喜歡玩活魚，每次都買各種活魚回來放在水池裡讓她玩，然後再殺了吃掉。今天買的這條魚足足兩斤半，很大一隻，紅燒了多帶點湯汁，拌飯吃超級下飯用料魚1條姜幾片蔥小半節（或小蔥幾根）生抽1勺糖半勺蒜幾瓣...
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杜氏口蘑釀肉+醬汁燜魚+肉沫燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的杜氏口蘑釀肉+醬汁燜魚+肉沫燒豆腐做法

  • 杜氏口蘑釀肉+醬汁燜魚+肉沫燒豆腐

  • 蛋黃鍋巴在另一個菜譜用料太多了看步驟吧適量杜氏口蘑釀肉+醬汁燜魚+肉沫燒豆腐的做法醃製肉餡：先加糖胡椒粉耗油鹽生抽澱粉，再加蔥姜花椒溫水料酒（不要渣）邊抓邊加蘑菇洗淨，頭身分離蘑菇把攪碎（切碎），放入肉餡中，加入蝦皮，香油，抓勻把肉餡塞到蘑菇裡處理海鱸魚，劃刀，去掉多餘的部分鍋...
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簡單易學的奶香魚肉豆腐湯美食做法

  • 奶香魚肉豆腐湯

  • #二木食記#最普通的鯽魚煎皮後加入水、牛奶，切入一塊嫩豆腐，旺火煮開後小火慢燉，白湯，魚鮮，豆腐嫩，奶香，再加上一抹蔥綠，元氣滿滿，為新一週充滿正能量！用料鯽魚嫩豆腐純牛奶一袋薑片鹽油料酒奶香魚肉豆腐湯的做法熱鍋冷油，下入鯽魚，煎魚皮，在輕輕晃動鍋子魚可以隨之晃動不粘底的時候，翻...
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酸菜魚「魚肉自醃版」的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜魚「魚肉自醃版」做法

  • 酸菜魚【魚肉自醃版】

  • 以前一直圖方便超市買料包來做，偶然試了自己醃製做出來感覺比料包做的好吃用料黑魚或草魚1條酸菜1包乾辣椒1把花椒1小把薑片7、8片蒜瓣7、8瓣鹽適量料酒2勺白胡椒粉適量雞蛋1只澱粉3勺白芝麻1小把蔥1小把香菜1小把酸菜魚【魚肉自醃版】的做法魚頭魚骨剁塊待用【片魚】：氈板...
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胡蘿蔔魚肉三鮮餡餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的胡蘿蔔魚肉三鮮餡餃子做法

  • 胡蘿蔔魚肉三鮮餡餃子

  • 魚肉味道鮮美，含有豐富的蛋白質，營養價值極高，很容易被人體吸收。胡蘿蔔富含多種維生素，尤其是胡蘿蔔素，保護視力，促進兒童生長髮育。胡蘿蔔魚肉三鮮餡兒餃子非常有營養，口感細膩，味道鮮美，極好消化，特別適合小朋友和老年人食用哦～用料魚肉（去骨去刺）500g胡蘿蔔一根西葫蘆一根杏鮑菇一...
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始飯02.鰤魚肉漢堡的做法步驟及圖解,美味正宗的始飯02.鰤魚肉漢堡做法

  • 始飯02.鰤魚肉漢堡

  • 單論口感，比起快餐店買的，自己現炸出來的魚排非常酥脆也沒有厚重的麵粉感；味道上，混搭了和風的蘸汁和摻雜了生薑末和泡菜的蛋黃沙司，雖然混搭，卻不衝突~特別是生薑的味道會在你咬到它的時候突然迸發，每一口都是冒險！~用料鰤魚肉一片牛奶少許1.醬油少許1.酒少許1.砂糖少許1.味啉雞...
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奶白桂魚湯💕湯如牛奶白魚肉刺少肉質鮮美的做法步驟及圖解,美味正宗的奶白桂魚湯💕湯如牛奶白魚肉刺少肉質鮮美做法

  • 奶白桂魚湯💕湯如牛奶白魚肉刺少肉質鮮美

  • 簡單又鮮美桂魚湯一定要試試哦‼️用料桂魚1條嫩豆腐1塊海鮮菇一把蔥姜適量黃酒5克白胡椒粉1勺食用油20克枸杞10粒奶白桂魚湯💕湯如牛奶白魚肉刺少肉質鮮美的做法買一條鮮活的桂魚（一定要活的哦）處理乾淨，在兩面肚子上劃幾刀蔥姜就水醃製十五分鐘適量食用油加熱煎至兩面金黃（一...
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魚肉蒸餃的做法和圖解 好吃的魚肉蒸餃家常做法

  • 魚肉蒸餃

  • 爸爸愛吃魚，不愛挑魚刺，說想大口吃魚，於是。。。我一定是親姑娘～～～用料魚一條五花肉與剔出的魚肉量一致韭菜蔥姜蝦皮醬油、香油、料酒、白胡椒粉、鹽、糖花椒麵粉魚肉蒸餃的做法剔魚肉，剔出魚頭魚骨魚皮五花肉切一點兒，在鍋裡煸出油份，把剔出的魚頭魚骨魚皮用小火煎至表面金黃，加開...
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寶寶輔食雞蛋魚肉蔬菜羹的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶輔食雞蛋魚肉蔬菜羹做法

  • 寶寶輔食雞蛋魚肉蔬菜羹

  • 用料雞蛋1個胡蘿蔔1根土豆1個西蘭花適量香菇2只檸檬汁幾滴寶寶輔食雞蛋魚肉蔬菜羹的做法各類食材切丁備用，魚肉切片，一歲以下可以只用蛋黃。把所有食材放進料理機，加入蛋黃一起打碎。將打碎後的食材平鋪進盤子裡，放入蒸鍋蒸熟。蒸熟後，成盤。擺入寶寶餐盤內，手抓去食物。想要食...
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十個月寶寶輔食之十（白蘿蔔魚肉粥）的做法步驟及圖解,美味正宗的十個月寶寶輔食之十（白蘿蔔魚肉粥）做法

  • 十個月寶寶輔食之十（白蘿蔔魚肉粥）

  • 用料白蘿蔔一小截魚肚子二分之一塊鵪鶉蛋黃3個粥適量十個月寶寶輔食之十（白蘿蔔魚肉粥）的做法白蘿蔔切一小截，對半切開，待水開後放入，同時放入米，再關小火煮！要煮1個小時左右！魚肚子上鍋蒸，10分鐘左右就可以了！挑出魚刺再搗成泥！加入蛋黃，同樣搗成泥！煮好的蘿蔔撈起來（和粥煮同樣的時間...
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麻辣香魚鰭(魚肉都可以)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣香魚鰭(魚肉都可以)做法

  • 麻辣香魚鰭(魚肉都可以)

  • 用料巴沙魚鰭若干辣椒粉半小勺花椒三勺蒜瓣三四瓣甜椒半隻洋蔥四分之一香菜看自己喜好蔥三四根生抽兩大勺醋一大勺食鹽半勺/兩勺料酒兩大勺幹辣椒兩顆糖半小勺玉米油適量麻辣香魚鰭(魚肉都可以)的做法魚鰭(任何魚塊都行)用兩大勺料酒和兩小勺鹽，醃製個十分鐘，可以在魚鰭上...
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魚肉佐番茄醋酸沙司/茄子魚子醬的做法步驟及圖解,美味正宗的魚肉佐番茄醋酸沙司/茄子魚子醬做法

  • 魚肉佐番茄醋酸沙司/茄子魚子醬

  • 很令人驚喜的美味～原菜譜來自米其林大廚，是大廚專門為海南航空旅客提供的菜品～精緻的菜品是海航提供給旅客的優質服務之一，為了給旅客們帶來的完美體驗的雲端之旅，海航專門邀請了國內外各種大廚來設計選單～非常期待有朝一日能坐這樣的航線～＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝9月2日～9月18日，下廚房X海南航空，正在舉辦...
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魚肉番茄義大利通心粉的做法步驟及圖解,美味正宗的魚肉番茄義大利通心粉做法

  • 魚肉番茄義大利通心粉

  • 自創的義大利通心粉。佐以焦糖魚肉跟番茄醬汁還有少許蔬菜，美味又健康。用料番茄2魚肉300g青椒2黑胡椒適量生菜少許鹽醬油適量義大利通心粉200g魚肉番茄義大利通心粉的做法把番茄燙水剝皮，番茄切丁狀。生菜切碎，青椒，魚肉切丁。先來炒魚肉。少許橄欖油（記住熱鍋冷油）飯店蒜蓉爆...
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簡單易學的美味鯛魚魚肉鬆美食做法

  • 美味鯛魚魚肉鬆

  • 給寶寶做的輔食，沒有放太多的調味料，只有蔥姜、一點嬰兒醬油和糖，很好吃哦！媽咪們可以做來給寶寶吃哦！絕對健康美味又營養！用料鯛魚塊4塊蔥薑絲少許料酒少許橄欖油少許嬰兒醬油適量糖一湯匙美味鯛魚魚肉鬆的做法鯛魚塊洗淨，加入料酒、蔥薑絲淹一下。放在鍋裡蒸十分鐘。把蒸熟的...
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狗狗食譜——魚肉燕麥飯的做法步驟及圖解,美味正宗的狗狗食譜——魚肉燕麥飯做法

  • 狗狗食譜——魚肉燕麥飯

  • （本人的食譜大多為寵物食譜，不喜勿入。未經許可，不得轉載）我家胖子是我老公十幾年前在路邊撿的，當時是看見他正被原主人丟進花壇裡，老公問他為什麼丟棄，原主人說因為不是純種京巴，顏色也不是好看的白色，老公說當時心中一萬頭草尼瑪奔過，為了能救下胖子也不好開口“教育”這人，所以說...
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魚肉卷的做法和圖解 好吃的魚肉卷家常做法

  • 魚肉卷

  • 壯媽：我家寶寶不愛吃魚怎麼辦？小寶貝們都吃膩了常用的做魚方法，這次我們變個花樣吃吃吧…用料鯛魚一塊胡蘿蔔半根黃瓜半根小蔥三段昆布醬油適量魚肉卷的做法胡蘿蔔和黃瓜切條，鯛魚用刀片出魚片將胡蘿蔔和黃瓜條置於一端卷好以後用小蔥紮好來個近景用勺子淋上昆布醬油大火蒸10...
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