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甘藍麵疙瘩的做法食譜

甘藍麵疙瘩的做法和圖解 好吃的甘藍麵疙瘩家常做法

  • 甘藍麵疙瘩

  • 用料雞蛋1個麵粉200克甘藍幾片，麵粉、雞蛋、青菜量多少根據幾人吃來決定。甘藍麵疙瘩的做法將甘藍洗淨放入破壁機中，加少許水打成汁。將蔬菜汁加入少許鹽，加入麵粉和成絮狀，用手揉成光滑的麵糰。鍋中放入水雞蛋一起煮，用剪刀剪成小塊煮浮上水面加調料即可（調料湯隨自己口味喜好...
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疙瘩，疙瘩，小疙瘩的做法步驟及圖解,美味正宗的疙瘩，疙瘩，小疙瘩做法

  • 疙瘩，疙瘩，小疙瘩

  • 我有很多朋友問我，為什麼自己做的疙瘩湯疙瘩太大，湯喝起來太粘。用漏勺做疙瘩確實是一種方法，做出來的疙瘩也小，不過你不覺得太麻煩了麼。反正我像我這麼懶的人，能少洗一個就一個。用料麵粉適量水適量口味隨你開心疙瘩，疙瘩，小疙瘩的做法一點也不難，只要你記住，要慢慢加水，而且水量...
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麵疙瘩湯的做法和圖解 好吃的麵疙瘩湯家常做法

  • 麵疙瘩湯

  • 用料西紅柿個麵疙瘩湯的做法200g麵粉、90g水、一小撮鹽、20秒速3度攪拌，取出來備用。注：假如疙瘩很大粘在一起，可以在鍋裡撒一小把麵粉速度6再切個4秒鐘就會立馬變小粒（也可以用雞蛋當水，雞蛋比例要稍微多一點）番茄整隻丟進去5秒速度5攪碎➕水煮湯底。水開後，麵疙瘩從蓋子孔丟進...
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番茄雞蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄雞蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜做法

  • 番茄雞蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜

  • 有面粉有一切系列。喜歡疙瘩面Q彈。超級方便，形狀想做啥樣做啥樣。用料疙瘩：麵粉200克雞蛋半個蔬菜汁40克鹽1克番茄雞蛋疙瘩面：番茄雞蛋番茄雞蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜的做法疙瘩所有材料攪拌均勻，揉成麵糰，加保鮮膜醒半小時。切小塊搓成小長條貓耳朵，小塊麵糰用大拇指放在飯勺（有任...
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疙瘩面的做法和圖解 好吃的疙瘩面家常做法

  • 疙瘩面

  • 麵食是北方人的主食，疙瘩面是春夏季最受歡迎的美食用料麵粉適量(根據人口飯量決定)水適量(根據麵粉量決定)雞蛋2個蔥1根西紅柿1個青菜或荊菜適量疙瘩面的做法碗中倒入麵粉，加入一點鹽，約2克慢慢加入水用筷子攪拌至棉絮狀用手揉光滑，醒10分鐘放麵粉揉光滑擀成長圓形，約0.5釐米...
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疙疙瘩瘩湯的做法和圖解 好吃的疙疙瘩瘩湯家常做法

  • 疙疙瘩瘩湯

  • 小朋友晚上的飲食一定要清淡用料西紅柿1個雞蛋2個麵粉150克水適量香油1勺蔥花2克花椒油適量金針菇0.5把香菇2朵木耳4朵黃花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩湯的做法各種輔料，木耳，金針菇，豆油皮等（喜歡啥統統泡發並切絲）雞蛋打散加入一倍的水。麵粉放大碗裡，滴蛋液水微微拌（這個...
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麵疙瘩的詳細做法大全,簡單又營養的麵疙瘩做法

  • 麵疙瘩

  • 用料雞蛋1個麵粉200克水適量麵疙瘩的做法準備麵粉和雞蛋加入適量的水，一點點就夠了，揉成麵糰，一開始加太多揉起來很粘手的話就再加一些麵粉就好了揉成長條切小粒，這個隨你心情長條也可以，不要太厚切小粒的同時，鍋中把水燒開，燒開了再放入麵疙瘩，到一點橄欖油，不用攪拌，用鍋鏟稍微劃...
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番茄疙瘩湯，麵疙瘩湯的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄疙瘩湯，麵疙瘩湯做法

  • 番茄疙瘩湯，麵疙瘩湯

  • 用料西紅柿1個麵粉100克鹽少許油15克水50課和麵600克煮湯雞蛋1個番茄疙瘩湯，麵疙瘩湯的做法100克麵粉，50克水，30秒速度3-6混合。然後揉麵2分鐘。取出備用。番茄洗淨，放入主鍋5秒4速打碎，也可以自己切。主鍋15克油，3分鐘120度速度1爆香。再放入番茄，3分鐘120度反轉小勺翻炒。加60...
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麵食麵疙瘩的做法和圖解 好吃的麵食麵疙瘩家常做法

  • 麵食麵疙瘩

  • 媽媽不會做，小時候經常到阿姨家吃，現在自己會做啦，下次可以做給阿姨吃了，嘿嘿😁用料麵食部分:麵粉（做饅頭的）290克水300克雞蛋1個鹽4克底料部分西紅柿1個雞蛋2個鹹菜如圖四分之一豬油15克鹽5克麵食麵疙瘩的做法1.將麵食部分所有材料都倒進去，攪拌成有紋路的，很清楚的那種紋路2.準...
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素面疙瘩的詳細做法大全,簡單又營養的素面疙瘩做法

  • 素面疙瘩

  • 對於不太會做麵食的南方人來說，想快速上手一個麵食是件很有成就感的事，特別是在孩子面前，能一起和孩子玩著玩著麵糰就能出頓美味的中晚餐也是很有生活樂趣的事情。麵疙瘩就是我想推薦給不太做麵食的你。用料麵粉２２０克水１１０克西紅柿１個豆腐乾２片金針姑兩指寬素面疙瘩的做法大家都知道...
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海鮮麵疙瘩（麵疙瘩自制）的做法步驟及圖解,美味正宗的海鮮麵疙瘩（麵疙瘩自制）做法

  • 海鮮麵疙瘩（麵疙瘩自制）

  • 用料差不多是兩大一小的量用料麵疙瘩原材料中筋麵粉250克木薯澱粉25克水140克鹽適量海鮮蔬菜原料蛤蜊適量青菜適量河蝦適量海鮮麵疙瘩（麵疙瘩自制）的做法準備好所需要的材料（上圖忘記把青菜一起拍進去了）將中筋麵粉，木薯澱粉，鹽以及水混合，揉成光滑麵糰。我是用廚師機搜的，中速揉...
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疙瘩疙瘩湯的做法和圖解 好吃的疙瘩疙瘩湯家常做法

  • 疙瘩疙瘩湯

  • 要說最好吃最簡單又暖胃的飯食，疙瘩湯肯定有一席之地，尤其是擼完串喝完大酒之後，來碗疙瘩湯胃才覺得妥帖用料西紅柿2個雞蛋1個麵粉50克（一小米杯）蔬菜依個人喜好疙瘩疙瘩湯的做法兩個番茄切塊鍋中放油炒出汁，番茄湯是疙瘩湯的靈魂，所以番茄我一般都會用兩個打底加水煮沸多煮一會...
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攪麵疙瘩的做法和圖解 好吃的攪麵疙瘩家常做法

  • 攪麵疙瘩

  • 重點：火候把握用料雞蛋1個麵粉適量攪麵疙瘩的做法用涼水條麵糊至奶粉狀放置燒開，水開後，一邊打入麵糊，一邊在鍋中攪拌防止糊鍋面滾開時，把攪拌好的雞蛋圓圈倒入鍋中小火，麵糊再次滾開時，沒有生面的味道了即可出鍋。...
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甘肅隴南面疙瘩面果的做法步驟及圖解,美味正宗的甘肅隴南面疙瘩面果做法

  • 甘肅隴南面疙瘩面果

  • 我的媽媽很喜歡做麵疙瘩，也是我在外面經常想念的美食。用料麵粉500克大蔥：若干，越多越香食鹽：適量小蘇打一點點。克，也可以不放。發酵粉：三克。甘肅隴南面疙瘩面果的做法發酵粉用溫水化開，然後倒一點花椒麵放入蔥末。然後自然發酵，發酵到冒泡以後，中再攪拌一下。然後再靜待一個多...
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🥗清炒綠甘藍🥬疙瘩白🥬炒包菜的做法步驟及圖解,美味正宗的🥗清炒綠甘藍🥬疙瘩白🥬炒包菜做法

  • 🥗清炒綠甘藍🥬疙瘩白🥬炒包菜

  • 脆甜可口用料包菜個蒜瓣🥗清炒綠甘藍🥬疙瘩白🥬炒包菜的做法熱鍋冷油，放大蒜，再炒菜頭。沒啥難度。切記不要放醋，不要放糖，不然口味很奇怪。...
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簡單易學的疙瘩疙瘩疙疙瘩美食做法

  • 疙瘩疙瘩疙疙瘩

  • 假期最後一天，意味著明天的新開始來一碗雞蛋麵疙瘩嚼一嚼用料雞蛋個麵粉克香油勺鹽克魷魚蔥香腸肉蝦蝦疙瘩疙瘩疙疙瘩的做法取適量麵粉，我這裡是一個人吃的放入大盆中加入涼水，雞蛋，油，點點鹽開揉揉出圖片般光滑就行刷點油，蓋住備料，大頭來了放入蝦，肉，香腸等準備好的食材切件備用...
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不用攪麵疙瘩的疙瘩湯的做法步驟及圖解,美味正宗的不用攪麵疙瘩的疙瘩湯做法

  • 不用攪麵疙瘩的疙瘩湯

  • 如果是像我一樣攪不好麵疙瘩的朋友，可以試試這個方法，婆婆親授，簡單有效。ps.配菜依然隨意，一句話，有啥放啥。用料麵粉適量水適量西紅柿一隻玉米粒適量蔥少許不用攪麵疙瘩的疙瘩湯的做法合影調麵糊。視訊中的偏稀，做出來麵疙瘩較軟，想吃硬一點的麵糊調稠一些。調好後靜置半小時，...
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麵疙瘩湯？的做法和圖解 好吃的麵疙瘩湯？家常做法

  • 麵疙瘩湯？

  • 看人家做了麵疙瘩湯，好好吃的樣子，我也試試。用料青菜顆麵粉克鹽克蔬菜乾火腿腸麵疙瘩湯？的做法麵粉加水，筷子攪、和。成絮狀。好神奇哦。備料，根據自己喜歡吧。我覺得新鮮瘦肉切小碎片更好。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，水少了嗎水少了，最後成了麵疙瘩糊。哈哈哈哈哈哈哈哈，但是也很...
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麵疙瘩湯的詳細做法大全,簡單又營養的麵疙瘩湯做法

  • 麵疙瘩湯

  • 夏天喜歡點湯湯水水的東西，在家時老爸老媽經常做，弄成麵糊用筷子一點一點刮下去，自己在外面工作了也想吃，不過刮這個特別累，乾脆弄了個簡易版的，也不錯用料麵粉一小碗雞蛋1個木耳豆腐絲粉絲芹菜土豆半個耗油辣椒粉蒜瓣3瓣麵疙瘩湯的做法先將食材準備好，土豆、芹菜切丁，粉絲豆腐絲...
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扯疙瘩面的做法和圖解 好吃的扯疙瘩面家常做法

  • 扯疙瘩面

  • 做法特別簡單，只需要將麵糰泡上4個小時，這樣扯出來的疙瘩面勁道透亮有彈性，湯汁濃稠，真的很好喝。用料麵粉雞蛋西紅柿油菜番茄沙司生抽十三香鹽玉米油大蔥生薑大蒜扯疙瘩面的做法麵粉加入食鹽，用筷子攪拌一下，用涼水和麵，這個面要和的硬點。很難揉光滑，先揉成這樣偏硬的麵糰，餳15...
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炒麵疙瘩的做法和圖解 好吃的炒麵疙瘩家常做法

  • 炒麵疙瘩

  • 用料低筋麵粉隨意克雞蛋1個青菜隨意顆火腿腸2根蠔油半勺生抽1勺雞精適量勺糖適量克炒麵疙瘩的做法用麵粉➕水揉到成團，比例隨意，溼了➕粉，幹了➕水，最後成麵糰就行。找個蓋子等待十分鐘，起鍋燒水。起鍋燒水，水沸後，剪刀剪麵糰，剪刀沾水更好剪，大小隨意。所有面團浮起後，撈出過涼水...
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麵疙瘩的做法和圖解 好吃的麵疙瘩家常做法

  • 麵疙瘩

  • 大人小孩都喜歡吃的麵食。用料麵粉200克瘦肉50克西蘭花1朵西紅柿1個大蔥1幹胡椒粉克鹽少許生抽少許生薑2片八角1個雞精少許麵疙瘩的做法溫水和麵多揉一揉，揉光揉好。起鍋燒好水，待水燒開用剪刀一小塊一小塊的把揉好的面剪到鍋裡（大小自己控制）。要注意不能大小差異太大，要不然...
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減脂｜全麥疙瘩面｜番茄疙瘩面的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂｜全麥疙瘩面｜番茄疙瘩面做法

  • 減脂｜全麥疙瘩面｜番茄疙瘩面

  • 喜歡疙瘩面的Q彈，做個全麥低卡版本，做法超級方便，形狀想做啥樣做啥樣。麵粉比例按自己喜好，這次做的是一半面粉一半黑全麥。用料全麥疙瘩：麵粉+黑全麥50g+50g雞蛋1個涼水20g鹽0.5g番茄雞蛋疙瘩面：番茄雞蛋減脂｜全麥疙瘩面｜番茄疙瘩面的做法疙瘩所有材料攪拌均勻，揉成麵糰，不用很光...
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快手疙瘩湯（麵疙瘩）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手疙瘩湯（麵疙瘩）做法

  • 快手疙瘩湯（麵疙瘩）

  • 酸脆爽口、美味營養、簡單快捷、無需太多調味品。用料西紅柿1個西葫蘆半根麵粉1瓢鹽巴適量快手疙瘩湯（麵疙瘩）的做法食材準備。提前燒一壺開水備用（省時間）。將麵粉用冷水調成照片這樣子。初學者建議邊攪拌邊慢點加水，等你熟練了一次性加水就剛合適。根據個人愛好我喜歡一半疙...
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麵疙瘩粥的做法和圖解 好吃的麵疙瘩粥家常做法

  • 麵疙瘩粥

  • 以小時候的麵疙瘩稀飯為原型，添加了自己對粥的熱愛與想象。用料雞蛋1只麵粉1碗米半碗青菜按照各自喜好火腿1根麵疙瘩粥的做法首先和麵。大概一小飯碗麵粉即可，先用冷水和麵，加入適當食鹽，等面和到一定程度加入雞蛋繼續和麵，和成圖片樣即可備用。隨後燒水，燒水同時將青菜、火腿...
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