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油麵筋塞肉的做法食譜

「油麵筋塞肉」好吃的烹飪方法 「油麵筋塞肉」的地道做法和步驟
  • 【油麵筋塞肉】

  • 這道菜有個很實用的地方:做好後直接放冷凍,想開葷時就拿出來料理,非常省事~做法上,餡料和醬汁的選擇都可以按自己的喜好來。我這裡用了蘿蔔肉餡和紅燒醬汁。在燒的時候,油麵筋既能吸收內外湯汁的精華,又能進行一定程度的隔絕,從而形成豐富的口感。不過要注意一點:攪肉餡時最好打...
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油麵筋塞肉,好吃到爆!好吃的烹飪方法 油麵筋塞肉,好吃到爆!的地道做法和步驟
  • 油麵筋塞肉,好吃到爆!

  • 把肉餡塞進油麵筋裡面,一口咬下去,滿滿的幸福感~用料豬肉200g胡蘿蔔適量小蔥4根馬蹄5個油麵筋7個澱粉半勺香油適量鹽適量白胡椒1勺生抽少許生薑適量李記紅燒汁兩勺油少許油麵筋塞肉,好吃到爆!的做法準備好所需要的食材。把小蔥剁碎。胡蘿蔔切碎。馬蹄去皮後切碎。在肉餡里加...
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油麵筋塞肉的詳細做法大全,簡單又營養的油麵筋塞肉做法
  • 油麵筋塞肉

  • 無錫人就喜歡吃油麵筋塞肉,我們喜歡吃甜一點的餡子裡多放一點糖。這個菜是甜中帶鹹。太淡了不好吃!(米飯伴侶)用料油麵筋(無錫產)個蔥末半根老抽3勺蠔油1勺薑末50克八角兩瓣冰糖三塊雞蛋兩個鹽15克料酒50毫升白糖個人喜歡豬肉1000克生抽6勺油麵筋塞肉的做法無錫特產油麵筋(快遞...
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簡單易學的油麵筋塞肉。美食做法
  • 油麵筋塞肉。

  • 紅燒亦或煲湯都可以。用料豬肉半斤雞蛋兩個澱粉幾勺料酒兩勺油麵筋一包蔥蒜生薑一些玉米一根油麵筋塞肉。的做法把豬肉碾碎。加入料酒。雞蛋。鹽。澱粉等一切調料攪拌。往空心油麵筋裡塞肉。把玉米剁成小半塊狀。加水燒開放油倒入肉丸和玉米。等再次沸騰即可食用。小貼士...
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麵筋塞肉最好吃的做法,正宗地道的麵筋塞肉
  • 油麵筋塞肉

  • 油麵筋這玩意.前幾年第一次吃.是因為外地的表妹來玩.吃火鍋時她特別推薦的.說是必備的.然而我們這買不到.屁顛的從某寶購了回來.從此沒了油豆腐啥的什麼事.燙火鍋.炒素菜.塞肉.等等..都是超好吃的呀.!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料餡豬肉200克胡蘿蔔半根馬蹄5個小蔥4根生薑1片...
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油麵筋塞肉的做法和圖解 好吃的油麵筋塞肉家常做法
  • 油麵筋塞肉

  • 有些菜,讓我們全家的中國胃覺得有安全感晚上到家,好好吃一頓晚餐,安靜地沉澱一天的情緒,感覺一天就都滿足了用料麵筋20個豬前腿500g馬蹄8個約200g【肉餡調料】蔥姜水130g鹽1茶匙約5g糖2茶匙約10g生抽1湯勺約20g香油1湯勺約20g耗油1茶匙約5g澱粉2茶匙約10g【烹飪調料】油1.5湯...
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不放油一樣美味的【油麵筋塞肉
  • 不放油一樣美味的【油麵筋塞肉】

  • 用料麵筋8個豬肉糜250克老抽1勺生抽1勺蔥末少許不放油一樣美味的【油麵筋塞肉】的做法豬肉糜裡放鹽,糖,料酒,澱粉,雞蛋(如果調的肉少不放蛋也是可以的)蔥花攪拌至粘稠起膠把油麵筋掀起一個蓋(最好是慢點,不要把蓋弄掉下來)塞入調好的肉糜(用筷子慢慢往裡塞)然後蓋上蓋,一個麵筋塞肉做...
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網紅✿油麵筋塞肉✿的做法步驟及圖解,美味正宗的網紅✿油麵筋塞肉✿做法
  • 網紅✿油麵筋塞肉✿

  • 孩子在抖音上看到了這個菜饞的不行,就在網上買了油麵筋試做了一下,確實很好吃,值得推薦!用料油麵筋12個左右肉餡400克雞蛋1個薑末適量蔥末適量生抽2勺老抽1勺耗油1勺香油1勺食鹽1勺白糖2勺胡椒粉小米辣2個香蔥2顆清水1碗網紅✿油麵筋塞肉✿的做法肉餡加蔥薑末,生抽,老抽,鹽,雞蛋,...
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麵筋球塞肉的做法和圖解 好吃的麵筋球塞肉家常做法
  • 麵筋球塞肉

  • 用料麵筋15個(看個人愛好)豬肉末800克鹽適量雞精適量生抽適量料酒適量蔥適量姜5片雞蛋1個冰糖5顆蔥花適量醬油適量麵筋球塞肉的做法買好豬肉糜後,裝入碗裡,放入適量蔥花,加鹽,雞精,生抽,料酒,老抽一點點,打入一個雞蛋,然後開始攪拌,順著同一方向攪勻!開始塞麵筋球,麵筋球選大一點的,先用...
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油麵筋塞(豬+蝦)肉的做法步驟及圖解,美味正宗的油麵筋塞(豬+蝦)肉做法
  • 油麵筋塞(豬+蝦)肉

  • 基本上不怎麼發自己做的食物,這道是我和老公一起製作完成的,自己記錄一下。用料雞蛋1個豬肉250克基圍蝦28-30只生抽勺蠔油勺大蒜3-4瓣冰糖克無錫油麵筋(清美)11個八角個香葉片特加飯黃酒(老酒)勺油麵筋塞(豬+蝦)肉的做法基圍蝦是要自己撥的鮮蝦仁,洗乾淨,大蒜瓣切碎,和著蝦仁我開始...
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肉塞麵筋的做法和圖解 好吃的肉塞麵筋家常做法
  • 肉塞麵筋

  • 麵筋是無錫特有的一種美味食物,有大面筋,小麵筋,而且有多種烹飪方式,今天我就用了魚肉,豬肉塞麵筋,清水燒熟就可以了用料巴沙魚麵筋個豬肉末克料酒勺生抽勺蔥根鹽克肉塞麵筋的做法豬前腿,巴沙魚分別全部剁成肉末,豬肉不需要很多。只佔全部肉餡的1/3,巴沙魚肉佔2/3,魚肉多,豬肉少就可...
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肉麵筋塞肉的做法和圖解 好吃的肉麵筋塞肉家常做法
  • 肉麵筋塞肉

  • 昨天包餃子剩了點薺菜肉餡,剛好還有幾個油麵筋,乾脆就塞了進去做成一道菜~用料肉餡適量油麵筋適量青菜5顆生抽適量蠔油適量肉麵筋塞肉的做法肉餡攪打上勁,放入鹽、料酒、蔥薑末、生抽等調味。麵筋球戳洞,塞入肉餡。鍋中熱油,放入麵筋球煎至表面金黃。加入沒過麵筋球一半的水,加...
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麵筋泡塞肉的做法和圖解 好吃的麵筋泡塞肉家常做法
  • 麵筋泡塞肉

  • 南京人非常喜歡的一道家常菜。用料麵筋泡絞肉雞蛋生薑、蔥鹽糖白胡椒粉生抽耗油老抽麵筋泡塞肉的做法豬前腿肉比較嫩雞蛋、生薑、蔥鹽、糖、生抽、耗油、白胡椒粉順一個方向攪拌麵筋泡戳個洞填滿肉餡放入鍋中加老抽和水咕嘟咕嘟熟啦享用吧小貼士肉餡沒有加料酒,而是加了白...
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麵筋包塞肉的做法和圖解 好吃的麵筋包塞肉家常做法
  • 麵筋包塞肉

  • 小時候最愛吃老媽燒的麵筋包塞肉,關鍵我還只喜歡吃麵筋包皮不吃肉,😂用料麵筋包20個豬肉500克蓮藕1個雞蛋1個姜4片糖1小勺料酒2勺生抽3勺雞精適量鹽1勺小蔥2根幹辣椒🌶️2個蠔油1勺白胡椒粉2克麵筋包塞肉的做法在菜場買前腿肉嫩一點,自己吃多少買多少,然後再買一小節嫩蓮藕,讓賣...
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麵筋塞肉的做法和圖解 好吃的麵筋塞肉家常做法
  • 麵筋塞肉

  • 用料豬肉克薑末克雞蛋個料酒勺糖克鹽克香油老抽適量澱粉麵筋塞肉的做法姜蔥麼加到肉末中,放適當鹽,糖,老抽,香油,料酒拌勻,加雞蛋,澱粉攪拌均勻。將調好味的肉末塞到麵筋中。鍋中放蔥段,薑片,料酒,老抽,白糖和水,開了下面筋。鹽可以不放,避免過鹹肉可以醃製15分鐘後再塞進麵筋,水開煮大...
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紅燒麵筋塞肉+香菇燉麵筋塞肉的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒麵筋塞肉+香菇燉麵筋塞肉做法
  • 紅燒麵筋塞肉+香菇燉麵筋塞肉

  • 小時候非常喜歡吃的一道菜所以是媽媽的味道……用料麵筋泡6個絞肉250克鹽料酒生抽雞精大蔥葉(絞肉用)老抽半湯勺生抽1湯勺白糖半湯勺鹽(根據自己口味)適量青菜2顆生薑2片蔥1顆大蒜2瓣紅燒麵筋塞肉+香菇燉麵筋塞肉的做法將蔥葉、生抽、料酒、雞精、鹽放入絞肉,順一個方向攪拌。...
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油麵筋塞肉(雞肉版)的做法步驟及圖解,美味正宗的油麵筋塞肉(雞肉版)做法
  • 油麵筋塞肉(雞肉版)

  • 靈感來源於家常便飯的‘油麵筋塞肉’夏天總是胃口缺缺🙈一週工作日要應付忙如倒海的工作量不吃肉又做不到😂一吃肉又容易長胖於是~用雞肉代替豬肉來製作這道‘減脂期’也可以吃來毫無壓力😌用料雞裡脊肉(泰森)250克清美油麵筋12個鮮(幹)香菇若干蔥末少許生抽半勺料酒半勺蠔油...
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麵筋塞肉肉的做法和圖解 好吃的麵筋塞肉肉家常做法
  • 麵筋塞肉肉

  • 用料肉80克雞蛋1個蔥花一塊五香粉1勺生抽2勺薑末3片白胡椒粉一點點耗油1勺鹽半勺香葉2片桂皮1塊大料2冰糖6塊麵筋塞肉肉的做法攪拌麵筋球手指鑽眼塞肉香葉2片大料2個桂皮1快油炸放鍋的一邊一個個放進去定型加水沒過加生抽老抽各1勺冰糖6塊關蓋子悶15分鐘開啟蓋收汁一共是...
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麵筋果塞肉的做法和圖解 好吃的麵筋果塞肉家常做法
  • 麵筋果塞肉

  • 用料麵筋8個豬肉500克蔥末3根香油1勺薑末2片老抽2勺生抽2勺冰糖少訐料酒少訐鹽一勺麵筋果塞肉的做法肉餡順時針攪拌塞肉的過程很快,注意安不要捅穿了小火慢燒澱粉收汁...
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「油麵筋塞肉」可以多吃一碗飯的油麵筋塞肉的做法步驟及圖解,美味正宗的「油麵筋塞肉」可以多吃一碗飯的油麵筋塞肉做法
  • 【油麵筋塞肉】可以多吃一碗飯的油麵筋塞肉

  • 這是一道本幫菜,反正我怎麼吃都不膩,真的超愛。寧波話裡有一種說法叫“壓飯榔頭”,這道菜就是一個典型,就是能讓你多吃一碗飯,好吃到根本停不下來!總的來說,這個菜還是很快手的,快點學起來吧!不好吃來找我!用料醃製肉糜豬肉450克(塞一包油麵筋剛剛好)生抽8克老抽2克鹽3克糖2克香油3克...
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肉餡塞麵筋的做法和圖解 好吃的肉餡塞麵筋家常做法
  • 肉餡塞麵筋

  • 用料油麵筋五花肉雞蛋姜生抽老抽鹽糖料酒青菜(可不用)香菇(可不用)肉餡塞麵筋的做法肉剁碎或絞碎,加入適量鹽、薑末、生抽、料酒和一個雞蛋,用手抓勻或者用工具順著一個方向打勻將拌好的肉餡蒙上保鮮膜放入冰箱內靜置20分鐘入味。在麵筋上用小刀切開一個小蓋子(不要完全切斷),用筷...
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油麵筋塞肉(濃油赤醬)的做法步驟及圖解,美味正宗的油麵筋塞肉(濃油赤醬)做法
  • 油麵筋塞肉(濃油赤醬)

  • 饞了它們一個月了!終於有時間搞起來了!用料麵筋12個豬肉350克藕1小節雞蛋1個香油1勺老抽適量生抽適量蠔油適量姜5片蔥1根八角1個香葉1片桂皮1小塊白胡椒粉1料勺五香粉1料勺鹽適量料酒2勺黃冰糖中等大小1塊油麵筋塞肉(濃油赤醬)的做法豬肉切塊,藕切塊,一起打碎。切碎也可以,只是...
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油麵筋塞肉(無錫三鳳橋油麵筋製作)的做法步驟及圖解,美味正宗的油麵筋塞肉(無錫三鳳橋油麵筋製作)做法
  • 油麵筋塞肉(無錫三鳳橋油麵筋製作)

  • 吃到無錫的油麵筋後就一直不能忘記這勁道的口感,是我很喜歡的一道菜,也分享給大家。用料豬前腿肉餡300克蔥末10克薑末10克土鴨蛋2個鹽適量米酒一勺水澱粉(玉米澱粉加水)一小碗醬油(肉餡用)3克玉米澱粉(肉餡用)5克油麵筋適量幹香菇適量黑芝麻油10克醬油(湯汁用)5克油麵筋塞肉(無錫三...
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麵筋塞肉餡的做法和圖解 好吃的麵筋塞肉餡家常做法
  • 麵筋塞肉餡

  • 直白的名字吃起來很好吃準備時間長了點但值得一做。肉餡可以根據自己家裡吃餡的習慣調理。用料麵筋個豬肉克老抽生抽雞蛋鹽蔥薑末雞蛋十三香澱粉麵筋塞肉餡的做法肉餡加入蔥薑末、生抽、蠔油、老抽、十三香、鹽、雞精、油再往盆裡加一個雞蛋,順著一個方向攪至粘稠準備麵筋...
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水面筋塞肉的做法和圖解 好吃的水面筋塞肉家常做法
  • 水面筋塞肉

  • 水面筋塞肉——外公老家常熟的一道特色菜(也有的說是無錫特產還是崑山特產,叫它“生麩肉圓”來著?),當地的吃法是和雞湯燉一起,特別的鮮美。其實把圓子包好後煮火鍋呀糖醋呀加點雞毛菜煮個清湯或者紅燒燒都很好吃嗒!-----------------------我是囉哩囉嗦的分割線那個線---------...
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