- 封面以及連結都是從美食美學公眾號搬過來的。用料吉利丁片吉利丁粉關於吉利丁片的使用的做法_DJQ...
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- 買來的西瓜沒怎麼熟透,不想給小朋友吃了,乾脆就榨汁做成果凍了用料吉利丁片2片10克西瓜汁400毫升糖適量【零食】西瓜果凍·吉利丁片版的做法西瓜打成汁過濾吉利丁片涼水泡軟西瓜汁稍稍加熱,放入吉利丁片攪拌至融化倒入容器放進冰箱冷藏3小時以上小貼士有點不好脫模,還是找個...
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- 想要做布丁,搜了一下,需要吉利丁,我們家沒有吉利丁片😅就只能想辦法做一下。這是我的第1個作品,不喜勿噴,謝謝☺️。用料牛奶250克雞蛋2個奧利奧一袋水果數量自行安排蒸鍋當然是1個啦碗幾個檸檬1個盆栽布丁(無需吉利丁片)的做法牛奶我用的是特侖蘇🍼當然其他牛奶也可以,只要是250...
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- 用料吉利丁2片椰粉2小包煉乳8克牛奶250ml椰蓉16克快手椰汁布丁(椰粉、吉利丁片版)的做法吉利丁片兩片,重約10克。純椰汁粉兩包,共32克。吉利丁片用冰水泡軟,備用。(水溫不宜高,否則會溶化的)先加熱牛奶至比較燙,大概60-70度,然後用熱牛奶把椰子粉調好,再把泡好的吉利丁片撈出來放進...
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- 按照這個菜譜小朋友都會做,太簡單了!新手必學(o^^o)用料椰漿200ml牛奶100ml白砂糖50克涼白開100ml吉利丁片20克超級簡單的椰子糕吉利丁片做法,一看就會的做法準備好材料開始做了哦~先把吉利丁片涼水泡軟再放入一個碗中隔熱水融化把牛奶,白砂糖,椰漿,涼白開倒在一起加熱到糖融化...
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- 比較快手的甜點,軟糯又方便,自己動手味道醇厚,秒殺蛋糕店用料椰漿100ml淡奶油170克牛奶180克細砂糖50克吉利丁片4片大概12克椰蓉一袋椰奶小方(醇厚的椰奶香~吉利丁片版)的做法直接拍了大合照吉利丁片涼水泡軟,牛奶、奶油、砂糖、椰漿全部放入鍋中,小火不停攪拌。砂糖化開後將泡軟...
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- 用料糖一勺雞蛋兩個澱粉一勺酸奶200克酸奶布丁(不需要吉利丁片)的做法所有食材倒入容器,攪拌均勻並過濾過濾時可以筷子在漏斗裡攪拌以加速(想體驗慢生活可以讓它自然漏下)保鮮膜敷好上鍋蒸10分鐘取出即可食用小貼士冷卻味道更好😄...
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- 有牛奶就想起香香滑滑的牛奶小方用料牛奶500ml白砂糖(不怎麼甜,酌量增加)20克煉奶(可不加)10克吉利丁片12克吉利丁片版牛奶小方的做法兩盒鮮奶大概一共500ml,椰絲一包,吉利丁片2g一片,泡冷水6片泡冷水的吉利丁片,兩分鐘左右泡軟就行牛奶加煉奶加糖,小火慢慢烘熱至稍微燙手背的溫度,...
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- 用料吉利丁片2片糖25克牛奶250ml玉米澱粉25克雞蛋1個蛋黃1個吉利丁片版烤牛奶的做法吉利丁片用水泡軟。牛奶加玉米澱粉加糖加雞蛋,下鍋煮至濃稠。再加入泡軟的吉利丁片,攪拌均勻。冰箱冷藏三小時以上。取出來切塊,擺在鋪了油紙的烤盤上。刷一層蛋黃液,烤箱預熱200℃,烘烤20分...
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- 提拉米蘇的做法簡單,不用烤箱,但口感很獨特,混合後的淡奶油乳酪糊綿軟細膩,再加上泡了咖啡的手指餅乾,還有表面那一層可可粉,豐富有層次的口感,無論是下午茶還是早餐提拉米蘇都是最佳的選擇!用料馬斯卡邦尼乾酪150克蛋黃2個白砂糖35克動物淡奶油140克糖粉12克手指餅乾1袋特濃咖...
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- 用料純牛奶250ml白涼粉50克白砂糖適量沸水800ml芒果4個約400克不加吉利丁片的夏日美食👉芒果布丁🥭🍮的做法這是芒果布丁要用到的所有食材4不4看起來敲簡單哈哈沒錯就是這麼簡單加入50克涼粉放入鍋中(我買的100克盒裝的剛好是放一半的樣子)倒入少許沸水加入少許沸水只會用...
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- 用料純牛奶400克吉利丁片2片芒果1個白砂糖3勺芒果布丁(吉利丁片)-狗哥版的做法芒果去皮,肉核分離,然後大塊的放進攪拌機里加3勺白糖攪碎(因為我的芒果比較多水所以沒加一點水,如果水分勺的加一勺子自來水)留幾塊小的等下裝飾。加入牛奶攪拌均勻倒入鍋中,中火邊攪拌邊熬準備熬製好...
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- 用料山楂500g黃冰糖200g水若干山楂棒棒糖烘乾機版(不加吉利丁片、糯米粉)的做法我用的山楂比較生,吸管不能去核,就直接用刀啦,記得把山楂屁屁去除乾淨哦!徒手去核,順便掰掰小。加水超過山楂煮爛。差不煮到這個程度。放在破壁機中打爛,破壁機清洗太麻煩,我用了打蒜泥的機器。打好的...
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- 提拉米蘇這個甜品特別簡單,不用加熱,不用榨汁,很快就好,還非常好吃。於是我就找了正宗的提拉米蘇的方子做的,味道很不錯,和大家分享一下。我沒有用熟蛋法,一是比較麻煩,還有一個是口感還是會有不同,建議大家最好用無菌蛋~一定要看完最後的小貼士呀用料無菌蛋3個馬斯卡彭乳酪250克...
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- 很嫩很嫩喲,超級好吃😍。雖然第一次做品相不太好😂用料牛奶1碗(普通的家用碗)白砂糖2湯匙雞蛋1個可愛的奶香布丁(無需淡奶油、吉利丁片)的做法1、先把牛奶加熱,放溫。2、把整個雞蛋放碗裡,攪拌均勻。3、把牛奶和雞蛋液攪拌均勻,加糖調味。4、和蒸水煮蛋一樣蒸好布丁液,大概5到...
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- 孕吐了50來天,體重掉了20來斤,各種崩潰難受,終於熬到12周,今天吐地差一點,三個月不進廚房心裡癢癢,聞不了雞蛋味不敢用烤箱,就想試著做個慕斯吧!但是家裡有沒有吉利丁片和淡奶油,就從網上胡亂搜了下,下定決心用qq糖和酸奶試試吧!效果還行!就是本來想做彩虹色的,但顏色用的都是果汁調和...
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- 無吉利丁片無淡奶油無烤箱,可以說是懶人福音了用料酸奶100克細砂糖50克葡萄一斤QQ糖50克餅乾碎30克黃油10克無吉利丁片無淡奶油無烤箱多肉葡萄迷你慕斯的做法準備葡萄清洗葡萄皮肉分離葡萄皮倒入鍋中再加半碗清水水煮出紫色關火過濾葡萄皮,汁倒入平底鍋中水熱後放入葡萄果...
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- 用料馬斯卡彭芝士250g蛋黃3個蛋白3個手指餅乾1包奶油110克糖粉(香草味)35克可可粉適量咖啡酒意式咖啡40g➕朗姆酒15g口感超讚的意式提拉米蘇(6寸)無吉利丁片版本的做法準備材料部分生鮮雞蛋3隻手指餅乾1袋糖粉(用的是香草味的,所以沒有另外再用到香草莢)7.5g*5袋馬斯卡彭芝士250...
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- 關於吉利丁已進行了最新的更新:20190430希望能滿足到你們的需求用料水吉利丁片和吉利丁粉的用法(最全)的做法吉利丁粉怎麼用:吉利丁粉和水的比例是1:3,5g的吉利丁粉要加入15g的水中。現在碗裡裝15g的水,之後再倒入5g的吉利丁粉。注意:要先倒水再倒吉利丁粉,不然就無法把吉利丁粉...
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- 用料抹茶6克牛奶250克細砂糖25-30克吉利丁片7.5克抹茶布丁(吉利丁片)的做法一半牛奶加白砂糖小火煮至白砂糖融化。一半牛奶加抹茶粉攪拌均勻,我是用料理機的,快速方便。溫牛奶加入涼水泡軟的吉利丁片,攪拌至融化。再把步驟2加入加入步驟3,攪拌均勻再過篩。過篩抹茶粉不會結塊,還...
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- 純粹為了家裡人吃的心理上安心些,也沒烤箱,怕自己忘了製作配比和過程,就記錄下來。不是為了給其他人看的,所以一些人請路過就行!用料安佳純牛奶200克雀巢淡奶油135克金駿眉紅茶1小包太古綿白糖25克(低糖)家裡雞蛋1個(略大點)家裡雞蛋黃1個(大小隨心)奶茶布丁免烤無吉利丁片的...
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- 不是沒有烤箱就只能做電飯煲蛋糕免烤的芝士蛋糕真的非常好吃,冰冰涼涼,有冰淇淋口感用料消化餅乾150克無鹽黃油融化60克奶油乳酪(室溫)450克糖粉60克香草精10克淡奶油125毫升【香草芝士蛋糕】免烤箱不用吉利丁片的做法消化餅乾,放保鮮袋用碾碎,放入碗中,加入60g融化的黃油,攪拌...
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- 第一次嘗試做牛奶布丁,獲得朋友大讚。方法十分簡單,不用烤箱,100%成功。裝在100ml的玻璃布丁瓶中,比買來的布丁還好吃。根據以下食譜可以做8份布丁(每份100ml)。用料純牛奶400ml淡奶油250ml吉利丁片10g(2片)白砂糖根據個人口味牛奶布丁吉利丁片版的做法10g吉利丁片在40ml冷水中浸...
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- 最近很多廚房新手做我的那個藍莓漸變凍芝士,提了很多問題,都集中在吉利丁片還是吉利丁粉這個問題上,所以今天打算整理個小知識點,給新入門的廚友們解惑。我們做慕斯蛋糕、免烤芝士蛋糕、免烤布丁等甜點的時候,是經常會使用到吉利丁的。它的主要作用是使甜點凝固。吉利丁是從英...
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- 牛奶也可以換成椰奶,不一樣的風味用料牛奶250ml玉米澱粉30克細砂糖15克椰蓉適量不用吉利丁片的牛奶奶凍的做法所有材料放入不粘鍋裡,小火不停翻炒,直到粘稠出鍋裝碗放涼,放冰箱冷藏4小時以上取出切塊,裹上椰蓉粉即可食用...
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