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空炸的做法食譜

空炸紅薯酥的做法和圖解 好吃的空炸紅薯酥家常做法

  • 空炸紅薯酥

  • 實驗，忘記拍照了用料紅薯個雞蛋個蛋撻皮奶粉芝士碎空炸紅薯酥的做法紅薯碾碎加了一勺奶粉（下次多加一勺看看），蛋撻皮半凍狀態下好扣出來，放紅薯，芝士碎，捏起來抹上蛋黃液，200度10分鐘，翻面200度5分鐘，看情況又加了200度2分鐘。小貼士總結：1紅薯加多了，太飽滿了，不好捏。芝士沒感覺到拉...
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空炸麵包的做法和圖解 好吃的空炸麵包家常做法

  • 空炸麵包

  • 麵包機做的吐司太大了吃不完就放進空氣炸鍋稍微加工一下又香又脆用料吃不完的麵包機吐司空炸麵包的做法1.吃不完的麵包機吐司隨手掰開放進空氣炸鍋180°五分鐘出鍋又香又脆2.空氣炸鍋真的很方便！...
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用雙盈更美味 空炸奧爾良小土豆蘸雙盈番茄沙司 好吃到停不下來的做法步驟及圖解,美味正宗的用雙盈更美味 空炸奧爾良小土豆蘸雙盈番茄沙司 好吃到停不下來做法

  • 用雙盈更美味 空炸奧爾良小土豆蘸雙盈番茄沙司 好吃到停不下來

  • 雙盈新奧爾良醃製粉，味道太好了。昨晚做了空炸雞翅，今天換個花樣，來份蔬菜試試。用料小土豆500克雙盈新奧爾良醃製粉20克食鹽2克雙盈番茄沙司適量用雙盈更美味空炸奧爾良小土豆蘸雙盈番茄沙司好吃到停不下來的做法小土豆洗淨蒸熟剩去土豆皮用刀背按扁撒少許食鹽增加底味，再撒...
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簡易空炸機版烤板栗的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易空炸機版烤板栗做法

  • 簡易空炸機版烤板栗

  • 用料板栗300克油1大勺簡易空炸機版烤板栗的做法板栗洗淨，瀝乾水，每個平的一面朝下，半圓面朝上，用刀尾切一刀。均勻裹上油丟進tfal空炸機，12分半。趁熱剝開，開吃。剝開每個殼需要三秒鐘左右，如果切口完美的話。小貼士我用的是tfalairfry，有攪拌功能，如果沒有攪拌功能的空炸機可以隔...
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烤豌豆（空炸烤一體的做法步驟及圖解,美味正宗的烤豌豆（空炸烤一體做法

  • 烤豌豆（空炸烤一體

  • 剛剛買的空氣炸鍋烤箱，磨合期試烤用料豌豆適量烤豌豆（空炸烤一體的做法豌豆提前一晚放鹽泡第二天再鍋裡煮開繼續泡1～3個鐘，喜歡有味道的可以放一些八角、胡椒……空氣炸鍋烤箱烘烤功能170度60分鐘放涼後，脆脆的，幾乎都開口了開口脆成品的樣子...
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空炸烤箱版炸帶魚（低油）的做法步驟及圖解,美味正宗的空炸烤箱版炸帶魚（低油）做法

  • 空炸烤箱版炸帶魚（低油）

  • 我家先生是土生土長的浙江人，沿海地區，喜歡海鮮，之前炸新鮮帶魚老是粘皮，自從🈶️了高比克T35，在廚友的各種指點下，於是有了這款低油版炸帶魚！用料帶魚1條油適量鹽適量玉米澱粉適量料酒適量檸檬汁適量姜適量空炸烤箱版炸帶魚（低油）的做法先將帶魚切塊，兩面劃幾刀，方便醃製的時候入味。...
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簡單易學的烤雞翅（空炸）美食做法

  • 烤雞翅（空炸）

  • 家有叼嘴胖孩，因為胖，所以儘量少油少鹽少糖，這種烤（空炸）雞翅不用油炸，還能將雞翅本身油烤出不少，外焦裡嫩。用料雞翅10個花椒適量粒鹽2克生抽1勺糖2克烤雞翅（空炸）的做法洗淨雞翅，冷水下鍋，鍋裡放花椒適量，蔥姜適量（花椒是靈魂，去腥，一定要加。我家裡沒蔥了，放了點蔥油😅）煮開去掉浮沫，再...
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用雙盈更美味 好吃易做，不放一滴油的空炸奧爾良雞腿拌飯的做法步驟及圖解,美味正宗的用雙盈更美味 好吃易做，不放一滴油的空炸奧爾良雞腿拌飯做法

  • 用雙盈更美味 好吃易做，不放一滴油的空炸奧爾良雞腿拌飯

  • 這幾天，無意中入了一袋雙盈新奧爾良醃製粉，結果大開吃戒，第一天做了空炸雞翅，第二天空炸小土豆，今天又做了空炸雞腿，停不下來的節奏啊！用料雞腿（2只）300克雙盈奧爾良醃製粉20克生薑3片食用鹽2克熟大米飯（兩小碗）二人份配菜若干（黃瓜絲、甜玉米粒、西紅柿燒土豆、生菜葉）雙盈番茄沙司2...
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簡單粗暴的琥珀核桃（烤箱，空炸都OK）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單粗暴的琥珀核桃（烤箱，空炸都OK）做法

  • 簡單粗暴的琥珀核桃（烤箱，空炸都OK）

  • 我比較隨意，蜂蜜，芝麻都是隨意放的，用烤箱160度15分鐘。烤了2次，漂亮的琥珀色就出來了，剩餘的蜂蜜鍋底還放了點花生米，順便烤了，同樣香脆可口，自己做的放心，乾淨，不油炸，健康小零食用料核桃200克黑芝麻自己訂蜂蜜100克水300克簡單粗暴的琥珀核桃（烤箱，空炸都OK）的做法手撥核桃水開煮5分...
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簡單易學的空炸什錦羊排美食做法

  • 空炸什錦羊排

  • 不知你家的孩子怎麼樣，我家的娃們超愛吃羊排。現在家裡也都是常備上幾袋，雙休的時候就會烤上一盤讓孩子們解饞。今天的炸是用了空氣炸來代替，空氣炸烤箱的上色真是太讚了，我是先190度先底層空炸十分鐘，然後再轉中層空炸了十分鐘。20分鐘帶給了家人一份超鮮的什錦空炸羊排，比直...
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空炸五花肉：烤肉店再也賺不到我的錢！的做法步驟及圖解,美味正宗的空炸五花肉：烤肉店再也賺不到我的錢！做法

  • 空炸五花肉：烤肉店再也賺不到我的錢！

  • 用料五花肉一整條大概8兩鹽根據家人的口味加鹽生抽適量料酒適量孜然粒可以多加點空炸五花肉：烤肉店再也賺不到我的錢！的做法肉切成大約4毫米的片，不用太薄，太薄會烤的太乾。加入料酒，去腥增香。加入生抽，帶來一點鹹味，增色增鮮。加入鹽，烤肉就是要重口味點才好吃，不要太淡，太淡會膩...
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蒜香炸排骨(超簡單空炸)的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香炸排骨(超簡單空炸)做法

  • 蒜香炸排骨(超簡單空炸)

  • 不用墊紙巾，油脂才會流出來，買的半斤有點少，可以多買些hh用料一字排1斤蒜沫適量鹽適量澱粉適量蠔油適量蒜香炸排骨(超簡單空炸)的做法醃半小時：鹽+澱粉+蠔油+蒜沫空炸180°C，18分鐘...
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「小米空炸」蛋撻液超級配比的做法步驟及圖解,美味正宗的「小米空炸」蛋撻液超級配比做法

  • 【小米空炸】蛋撻液超級配比

  • 在網上找了很多關於蛋撻液的配比一直都不是很完美，直到我找到它!烤出來的蛋撻色香味俱全，QQ彈彈奶香味十足，顏色還漂亮。因為每個空氣炸鍋都有他自己的脾氣，還是以小米空氣炸鍋為例用料淡奶油120ml蛋黃4個純牛奶120ml細砂糖35克【小米空炸】蛋撻液超級配比的做法把以上配料都...
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空炸藕夾的做法和圖解 好吃的空炸藕夾家常做法

  • 空炸藕夾

  • 記錄用料藕夾半成品空炸藕夾的做法提前拿出來解凍，不刷油，200度10分鐘，翻面200度5分鐘不是很脆，下次把溫度調高短時間來一下試試第二次200/10，翻面220/5，翻面220/2...
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115#空炸自制黃豆粉的做法步驟及圖解,美味正宗的115#空炸自制黃豆粉做法

  • 115#空炸自制黃豆粉

  • 參照肥丁手工坊的方子，她用烤箱2小時，我用空氣炸鍋，烤1.5小時，很香用料有機黃豆100克115#空炸自制黃豆粉的做法取100克黃豆清洗乾淨，放保鮮盒，加滿水，原方說泡15分鐘，把脫開的豆衣去掉即可。我是昨晚上泡的，放冰箱冷藏浸泡過夜了瀝水，去掉漂起來的豆衣，抹乾水份，鋪平烤盤，正好一盤，入預...
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空炸黑鱈魚配果蔬沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的空炸黑鱈魚配果蔬沙拉做法

  • 空炸黑鱈魚配果蔬沙拉

  • 黑鱈魚的肉質細膩，口感柔滑，鮮而不腥，嫩而不生，非常美味。低脂肪、高蛋白，刺少，非常適合孕婦，兒童，健身等人群食用。黑鱈魚是近些年才傳入我國的深海魚一種，剛傳入時只能在西餐廳才可以品嚐到，且價格昂貴，現在在山姆超市就可以購買到這種帶有藍色小魚標識的黑鱈魚。貼有MSC藍色標籤...
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「小米空炸」手抓餅火腿芝士餅的做法步驟及圖解,美味正宗的「小米空炸」手抓餅火腿芝士餅做法

  • 【小米空炸】手抓餅火腿芝士餅

  • 用料芝士碎若干雞蛋黃1個火腿1支培根若干片手抓餅2張【小米空炸】手抓餅火腿芝士餅的做法手抓餅拿出來解凍好，其中一張上面用叉子叉一些洞洞（剛拿出來的時候就把兩面塑料膜撕掉，以免解凍後粘連）刷上番茄醬鋪一層火腿粒鋪芝士碎鋪一層培根再鋪一層芝士碎把另一張手抓餅粘上把...
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空炸香酥巴沙魚|松下JK180蒸烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的空炸香酥巴沙魚|松下JK180蒸烤箱做法

  • 空炸香酥巴沙魚|松下JK180蒸烤箱

  • 松下蒸烤箱現在佔據了我家廚房C位，蒸、烤、空氣炸無所不能，以至於我家以前的烤箱直接下崗，今天用它做了一份巴沙魚，香酥的外皮，和油炸區別不大，但是健康的很，非常適合減脂期人群食用。用料巴沙魚2塊雞蛋2個麵包糠適量玉米澱粉適量奧爾良醃肉料適量空炸香酥巴沙魚|松下JK180蒸烤...
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空炸系列：烤五花烤時蔬的做法步驟及圖解,美味正宗的空炸系列：烤五花烤時蔬做法

  • 空炸系列：烤五花烤時蔬

  • 用料五花肉克鹽克黑胡椒勺豆角克花菜個板栗南瓜克耗油空炸系列：烤五花烤時蔬的做法1.切肉不要太厚也不要太薄燒烤料+耗油（隨便淘寶買的東北燒烤料）大概1：1攪拌好看起來是漂亮的2.切菜鹽+黑胡椒（我買的調料包方便）撒到看起來漂亮的樣子用噴瓶或者刷子上油花菜的花要噴一下不然容...
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120#烤鵪鶉-空炸鵪鶉的做法步驟及圖解,美味正宗的120#烤鵪鶉-空炸鵪鶉做法

  • 120#烤鵪鶉-空炸鵪鶉

  • 先醃後烤，用這個方子烤過無數次了，都很好吃，今天想用空氣炸鍋的旋轉功能烤二個，與大烤箱烤的比較一下用料鵪鶉6只醃料：豉油雞汁2湯匙老抽1茶匙黑糖20克鹽1茶匙黑胡椒一點玫瑰露酒2湯匙炒制用：蔥薑蒜楓糖漿或蜂蜜1湯匙120#烤鵪鶉-空炸鵪鶉的做法鵪鶉6只一包，提前放冰箱冷藏，自然解...
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空炸系列：烤蘋果片的做法步驟及圖解,美味正宗的空炸系列：烤蘋果片做法

  • 空炸系列：烤蘋果片

  • 用料蘋果1個鹽水300克空炸系列：烤蘋果片的做法切片我喜歡薄脆後面試了下2mm那種也還可以就是時間久點的話有點氧化顏色不漂亮泡泡鹽水10分鐘（少放點鹽……放多了有點鹹）均勻鋪上120℃30分鐘開啟扒拉一下再30分鐘放涼會變脆（也不用一片片試吃晃一晃看看有沒有聲音）有的沒烤乾摸...
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超簡易空炸南瓜雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡易空炸南瓜雞翅做法

  • 超簡易空炸南瓜雞翅

  • 用料貝貝南瓜半個鹽1小勺澱粉1勺蠔油2勺雞粉1勺雞中翅6個芝麻油適量糖1勺超簡易空炸南瓜雞翅的做法雞中翅洗乾淨之後中間剪開，這是方便孩子吃，不剪開保持完整也是可以噠。然後加入調味料醃製2個小時。貝貝南瓜儘量切得小小塊的才會熟鋪上青瓜碼上雞翅倒入貝貝南瓜空氣炸鍋5...
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空炸烤箱焦糖爆米花的做法步驟及圖解,美味正宗的空炸烤箱焦糖爆米花做法

  • 空炸烤箱焦糖爆米花

  • 天氣太熱啦，出門不如在家看電影…那就準備一份爆米花吧空炸烤箱版免去玉米油爆的過程，少油更酥脆，是小時候轉籠爆米花的口感哦。用料爆米花玉米粒100克水40克白砂糖80克黃油20克空炸烤箱焦糖爆米花的做法水和白砂糖先放到鍋裡不要開火不要攪拌，讓糖和水慢慢融化，去爆玉米吧。...
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「空炸饅頭（吐司）片」吃出餅乾的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的「空炸饅頭（吐司）片」吃出餅乾的味道做法

  • 【空炸饅頭（吐司）片】吃出餅乾的味道

  • 饅頭，我最喜歡吃剛出鍋那會兒的，熱氣騰騰，鬆軟可口，滿滿的面香味。冰箱冷藏或冷凍過的饅頭吃起來總不帶勁，我家小廚某天突發奇想，把饅頭切薄片，放空氣炸鍋烤，烤過的饅頭片鬆脆香口。如果是烤吐司塊，也許是因為吐司含有黃油吧，有點像吃餅乾的味道，如果沾著煉乳吃，真的好吃到停不下口。...
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簡單易學的空炸蒜香排骨美食做法

  • 空炸蒜香排骨

  • 用料排骨500克澱粉30克蒜20瓣生抽3勺蠔油2勺姜3片料酒3勺空炸蒜香排骨的做法排骨洗乾淨，多洗幾次，去除血水，用廚房紙吸乾水分用刀背拍蒜，切一下，切蒜泥放入蒜泥，烤過的蒜賊香耗油2泵薑片，生抽老抽2勺這步忘記放啥了哈哈哈胡椒粉生粉抓勻擺盤，下面墊金針菇洋蔥再擺一盤180度10分鐘...
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