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通用型的做法食譜

醬爆各種蛤(通用型)的做法步驟及圖解,美味正宗的醬爆各種蛤(通用型)做法

  • 醬爆各種蛤(通用型)

  • 這又是一道可以讓你隨意發揮的菜！因為真的是無論爆炒誰都是棒棒噠！菜譜裡我用到了兩種貝類，文蛤和黃蜆子，換成任何其它均可，比如:花蛤，白蜆子，蟶子，花螺類都可以。用料貝類食材(貝類，螺類均可)2斤大蔥半根姜5片料酒一大勺叉燒醬一大勺豆瓣醬一大勺植物油好幾大勺醬爆各種蛤(通用型...
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通用型餅乾的做法和圖解 好吃的通用型餅乾家常做法

  • 通用型餅乾

  • 用料雞蛋1個低筋麵粉100克葵花籽油20-30克桂花蜜25克花生醬1勺通用型餅乾的做法1.40秒速度4攪拌；2.175度，中層，15分鐘烤...
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通用型簡單家用清蒸魚的做法步驟及圖解,美味正宗的通用型簡單家用清蒸魚做法

  • 通用型簡單家用清蒸魚

  • 用料魚1條姜4-5片蔥2-3根油適量醬油適量通用型簡單家用清蒸魚的做法這是我準備的食材，蔥分開蔥白蔥葉，姜，魚然後魚改一下花刀，蔥白，姜放上去，然後放去蒸清蒸這裡有一個要點一定一定記得，就是水煮沸騰以後，再把魚放進去蒸，根據魚的大小可以蒸5-10分鐘蒸好以後夾掉姜，和蔥白，倒掉蒸魚...
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迷迭香橄欖油·牛排、歐包、義大利麵通用型的做法步驟及圖解,美味正宗的迷迭香橄欖油·牛排、歐包、義大利麵通用型做法

  • 迷迭香橄欖油·牛排、歐包、義大利麵通用型

  • 最近迷上了用橄欖油做麵包。橄欖油中新增新鮮的迷迭香，會使香味更濃郁。用料新鮮迷迭香4根橄欖油適量大蒜1～3瓣玻璃密封容器1個迷迭香橄欖油·牛排、歐包、義大利麵通用型的做法準備好所需食材⚠️迷迭香提前清洗乾淨，晾乾。⚠️裝迷迭香的容器，提前消毒，晾乾水分。⚠️大蒜可洗可不...
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一次發酵麵包通用型的做法步驟及圖解,美味正宗的一次發酵麵包通用型做法

  • 一次發酵麵包通用型

  • 用料高筋麵粉350克酵母5克雞蛋1個黃油25克糖60克鹽2克牛奶180克（溫）安琪穩定粉2克一次發酵麵包通用型的做法全部材料（除黃油外）倒入和麵機攪拌均勻（設定35分鐘，後放一個雞蛋攪拌到棉絮狀倒進（30-50度左右）牛奶，麵粉吸水情況進行增減！大概10分鐘~成團後加入軟化的黃油繼續攪拌20分鐘...
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通用醬汁的做法和圖解 好吃的通用醬汁家常做法

  • 通用醬汁

  • 這個一款百搭醬汁，南方人吃不了太辣但我放了一點藤椒油這樣回味無窮的感覺！用料生抽25克醋25克蠔油10克藤椒油5克麻油5克紅椒油5克冰糖粉5克胡椒粉少許蒜頭幾個通用醬汁的做法備好所有的材料，如果少個一兩樣基本也沒有問題。也可以按自己的喜歡某一樣多1⃣️點或少一點。原則...
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50種卡通造型饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的50種卡通造型饅頭做法

  • 50種卡通造型饅頭

  • 從去年做第一鍋饅頭起，陸續做了很多卡通造型饅頭，具體多少款沒數，大概有50種吧，哈哈，來個合集。用料水130克糖20克酵母3克奶粉10克麵粉230克果蔬粉適量50種卡通造型饅頭的做法先來張彩色麵糰，上面這些顏色分別加入了：綠色菠菜汁,粉紫色火龍果汁，紫色紫薯泥，黃色南瓜泥。後來覺得準...
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芋泥 通用的做法和圖解 好吃的芋泥 通用家常做法

  • 芋泥 通用

  • 前段時間在上海喝到了喜茶裡面的芋泥，波波茶覺得特別好喝，裡面的芋泥口感特別的好，所以打算回來製作一下，在網上立刻買了荔浦芋頭，現在終於有閒時間動手了。用料荔浦芋頭467克小芋頭隨意個紫薯1個白砂糖36克純牛奶220克芋泥通用的做法所有的原料我的荔浦芋頭的是拿來之後削掉...
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通用油酥皮的做法和圖解 好吃的通用油酥皮家常做法

  • 通用油酥皮

  • 此配方可製作蛋黃酥，酥皮月餅，荷花酥，桃花酥，菊花酥等多樣酥類點心。用料油皮高粉135克低粉100克糖粉43克水96克酥油或豬油96克酥皮中粉224克酥油或豬油120克通用油酥皮的做法油皮:全部原料倒入攪拌缸，攪拌至8.5至9成筋。打好後拿出用保鮮膜蓋好，鬆弛。酥皮:油與粉放入缸中，攪拌...
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2款原創皮卡丘卡通造型饅頭（可用南瓜泥）的做法步驟及圖解,美味正宗的2款原創皮卡丘卡通造型饅頭（可用南瓜泥）做法

  • 2款原創皮卡丘卡通造型饅頭（可用南瓜泥）

  • 唯有童年回憶裡的美好不會被時間沖淡。皮卡丘永不過時的經典。❤️最新卡通饅頭食譜Ryan和彩虹：_title_a用料低筋/中筋麵粉100克冰牛奶機器60克/手揉65左右細砂糖10克玉米油2克酵母1克黃色惠爾通色素（身體）或南瓜泥（根據南瓜汗水量而決定）黑色惠爾通色素（眼睛鼻子嘴巴）或竹炭粉滴...
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通用土司的做法和圖解 好吃的通用土司家常做法

  • 通用土司

  • 軟乎乎的非常不適合烤圓麵包-請根據麵粉情況新增水分。-製作前請確保麵粉的筋度足夠，可以根據情況新增適量谷朊粉。-不要自作聰明地把酵母溶解在加了糖漿的水裡。-請儘快完成所有步驟，請運用合理手段保證麵糰涼爽，避免不正常的發酵。烤箱180℃，下層烘烤40分鐘吐司：100g中筋面...
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卡通造型饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的卡通造型饅頭做法

  • 卡通造型饅頭

  • 白花花的饅頭已經吃過太多了，不如來試試不一樣的饅頭。今天要教大家做卡通造型的饅頭，而且還是紫薯味的哦~家裡有小孩的，做給孩子吃，不僅美味好增加孩子的食慾興趣。用料中筋粉100克糖10克紫薯適量酵母1克牛奶60克卡通造型饅頭的做法將所有的材料攪拌混勻。然後手搓麵糰，搓至...
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（香蕉饅頭）不用模具的卡通水果造型包子的做法步驟及圖解,美味正宗的（香蕉饅頭）不用模具的卡通水果造型包子做法

  • （香蕉饅頭）不用模具的卡通水果造型包子

  • 可以剝皮的香蕉饅頭～用料麵粉100克南瓜麵粉100克糖10克分兩份酵母2克分兩份牛奶100克分兩份芝麻粉適量（香蕉饅頭）不用模具的卡通水果造型包子的做法將兩種麵粉分別加牛奶，酵母，糖揉成光滑麵糰，平均分成5份。白色麵糰搓成長條。黃色麵糰滾圓，擀成能包住白色麵糰的長方形。如果想...
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燉湯通用的做法和圖解 好吃的燉湯通用家常做法

  • 燉湯通用

  • 用料糖克燉湯通用的做法我...
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通用版奶蓋的做法和圖解 好吃的通用版奶蓋家常做法

  • 通用版奶蓋

  • 用料淡奶油100g牛奶50g煉乳50g芝士粉海鹽等適量通用版奶蓋的做法安佳淡奶油打發「夏季建議冷藏下打蛋器容器，打發時容器下墊冰袋」。打發的淡奶油內依次加入煉乳牛奶，攪打均勻至微流動輕盈狀態。根據個人喜好加入海鹽芝士粉等輔料「強烈推薦海鹽！」冷藏半小時後使用。小貼士...
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卡通包之不用任何工具就可以做出可愛的造型卡通鼠的做法步驟及圖解,美味正宗的卡通包之不用任何工具就可以做出可愛的造型卡通鼠做法
造型卡通包的做法和圖解 好吃的造型卡通包家常做法

  • 造型卡通包

  • 用料中筋麵粉300克糖10克椰子油10克酵母3克水115克造型卡通包的做法獅子雪小蜜蜂豬豬Kitty麋鹿大合集棒棒糖維尼爺爺小寶艾大合集居居佩奇繼續進步～...
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水煮牛肉蝦(•̀ω•́)✧通用川菜水煮型調味法&牛肉嫩滑術的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮牛肉蝦(•̀ω•́)✧通用川菜水煮型調味法&牛肉嫩滑術做法

  • 水煮牛肉蝦(•̀ω•́)✧通用川菜水煮型調味法&牛肉嫩滑術

  • 水煮也是常做的菜式了，寫些心得。難度很低，但是會比較麻煩！個人覺得操作下來味道很還原餐廳了。水煮的關鍵就是不要怕油多，菜和肉是用水煮的方式處理的，但是調味的關鍵是湯底和最後潑的兩份油吖！牛肉醃製法參考了另一個廚友的海底撈嫩牛肉方子。用料⭐主料①牛裡脊200g最好用牛...
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卡通造型饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的卡通造型饅頭做法

  • 卡通造型饅頭

  • #0新增#用心用愛#小饅頭用料麵粉克酵母克細砂糖克牛奶克油卡通造型饅頭的做法蒸前蒸後...
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通用蛋糕的做法和圖解 好吃的通用蛋糕家常做法

  • 通用蛋糕

  • 簡單易上手，輕鬆搞定早餐！用料母雞蛋9個色拉油113克白砂糖120克低筋粉180克牛奶135克烤箱1臺打蛋器1臺蛋抽子1個刮刀1把電子克秤1臺蛋糕模具8寸6寸各一個通用蛋糕的做法1.母雞蛋分離後備用，低筋粉過篩待用。2.色拉油，牛奶秤好備用，120g白砂糖分成倆分待用。3.烤箱預熱。4.一份...
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通用熬湯的做法和圖解 好吃的通用熬湯家常做法

  • 通用熬湯

  • 用料料酒3勺水100克熬湯肉類食材幹桂皮任意塊八角任意個姜若干片通用熬湯的做法焯水，把肉類熬湯的放入水中加料酒加生薑煮出血水，水上面飄了一層血沫，撈出洗乾淨重新加水，加熬製素材，加香料，大火燒開，之後轉小火熬，最後加鹽之類的調味料...
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通用菜譜的做法和圖解 好吃的通用菜譜家常做法

  • 通用菜譜

  • 突發靈感，小白炒菜通用用料油克鹽老抽生抽通用菜譜的做法step1：熱鍋，放油，做飯好吃的祕訣，放蔥薑蒜爆香，我是這麼認為的（不喜歡也可以不加），一般人我不告訴他，哈哈😂，愛吃辣的辣椒使勁懟。step2：有肉放肉，順便加點料酒老抽啥的，沒有就直接放菜，炒熟就行，時長隨意，不知道熟沒熟的就咬一口唄...
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男女通用生日蛋糕造型好吃的烹飪方法 男女通用生日蛋糕造型的地道做法和步驟

  • 男女通用生日蛋糕造型

  • 懶得考慮造型了，配方調整簡單好記的。用料牛奶60克砂糖20克➕蛋黃中白糖40克雞蛋4個奶油600克玉米油60克低粉80克男女通用生日蛋糕造型的做法分離出蛋清和蛋黃糖➕20克到蛋黃中...
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Hello kitty卡通饅頭造型的做法步驟及圖解,美味正宗的Hello kitty卡通饅頭造型做法

  • Hello kitty卡通饅頭造型

  • 用料低粉160克高粉90酵母3克白糖10克椰子油10克水110克奶粉5克火龍果粉適量竹炭粉適量Hellokitty卡通饅頭造型的做法很多小朋友指定款水光肌發亮竹炭粉為主...
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好歡螺金牌煮法（網購水煮型螺螄粉通用）的做法步驟及圖解,美味正宗的好歡螺金牌煮法（網購水煮型螺螄粉通用）做法

  • 好歡螺金牌煮法（網購水煮型螺螄粉通用）

  • 煮過五十多款網購螺螄粉後的一點技術總結。與包裝袋不一致處，以我的為準。用料任意水煮型螺螄粉1袋雪平鍋1只好歡螺金牌煮法（網購水煮型螺螄粉通用）的做法雪平鍋接半鍋水煮沸；米粉【沸水煮】12分鐘；或者【開水泡】15分鐘。泡煮好後的米粉瀝水過冷，淘洗降溫。將過冷瀝水後的米粉...
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