- 去菜場買菜的時候,攤主極力向我推薦新上的茭白,說是純天然種植的,我記得有位博友說過,茭白容易生蟲,所以種的時候要打好多農藥,那現在天氣這麼冷,肯定不會生蟲了,應該可以放心地吃了吧。用料茭白青豆紅椒鹽生抽茭白炒青豆的做法茭白剝去老皮切成片,青豆煮熟,紅椒切成小丁油熱先放入...
- 27283
- 最近特別想吃芸豆和茭白,搜了搜好像沒有這樣炒的,於是自創了這個菜。做法特別簡單,調料的量我也是憑感覺來的,成品沒想到很好吃,特別下飯的一道菜。用料茭白1根(稍大)油適量生抽一勺芸豆250g蠔油一勺蔥1根大蒜4瓣蒜蓉辣椒醬兩筷子芸豆炒茭白的做法芸豆、茭白洗淨,切絲。不那麼細...
- 29676
- 煸炒各種七葷八素的絲,是最開胃最入飯的菜😋用料海蔘3只茭白5根豆腐乾5塊鹽🧂適量生抽1勺雞精1勺料酒1勺蒜🧄6瓣海蔘煸炒三絲🥢(茭白、豆腐乾、青椒)的做法準備好食材用即食海蔘都切成絲狀加了2根茭白炒蒜、海蔘,加酒出鍋再倒熱油,先煸炒豆腐乾放茭白絲,放鹽和生抽炒放炒過的...
- 19351
- #尋找記憶中的味道#最喜歡的菜其中之一!昨晚媽媽電話傳授的做法和廚房其他菜譜果然是不一樣~那就建個菜譜~\(≧▽≦)/~特點茭白要焯水!毛豆用少許水煮熟最後一起倒進鍋裡炒~麻麻說毛豆水很鮮的千萬不要倒掉,這樣菜炒出來也比較溼潤很好吃!是真的很好吃TT#樂購TESCO優鮮下廚...
- 5913
- 用料綠豆芽200克青椒2個茭白3根炒素三絲(茭白、青椒、綠豆芽)的做法茭白去皮清洗,青椒清洗、綠豆芽清洗乾淨茭白和青椒切絲熱油倒入茭白絲先炒五成熟時倒入青椒絲繼續炒青椒斷生後加入綠豆芽翻炒加入一點生抽翻炒均勻加點鹽就出鍋吃了!小貼士炒到後面會有點汁水,大火翻炒把湯...
- 31422
- 用料茭白豌豆蔥鹽茭白炒豌豆的做法茭白.豌豆。茭白去皮洗淨,切去老根將茭白切成滾刀塊,豌豆剝去皮茭白用沸水燙兩分鐘去除草酸,豌豆也用水焯一下炒鍋上火,放油燒至六成熱,放入蔥末煸出香味,倒入茭白翻炒兩分鐘鍋內加入豌豆,放鹽,翻炒後,翻炒後倒入盤中即可...
- 14076
- 用料茭白兩根青筍一小根紅蘿蔔半根木耳少許蔥,姜,蒜,紅辣椒適量生抽一勺鹽,花椒粉適量蠔油少許食用油三,四勺青筍炒茭白的做法所有食材洗淨切片小料備好蠔油,生抽,鹽,花椒粉調汁油熱爆香小料,這個照片沒拍好。再倒入所有菜,木耳,把料汁倒入,炒至茭白熟了就好了,其它菜生吃都可以。出鍋...
- 16234
- 用料茭白3根毛豆100克青椒2個鹽克糖克茭白青椒炒毛豆bywqy的做法毛豆去殼沖洗一下茭白去殼沖洗一下青椒去蒂根據耐辣程度留籽沖洗一下茭白、青椒切小丁毛豆煮一下根據喜好程度的軟熟度然後瀝水撈出熱鍋冷油油熱放入茭白炒半熟放入青椒丁、毛豆粒少量水滾煮加適量糖鹽即可...
- 20957
- 用料茭白2根毛豆粒1小碗青椒1個糖克鹽克油克茭白毛豆粒炒青椒bywqy的做法茭白剝皮洗淨對半切開而後切片青椒去蒂去籽而後切絲毛豆粒洗淨熱鍋冷油油熱倒入茭白片翻炒浸潤倒入毛豆粒加1小碗水加1小勺糖、1小勺鹽,翻炒水滾開倒入青椒絲繼續蓋上蓋子煮注意鍋內水量青椒熟、毛...
- 33099
- 用作澆頭和夏天的冷麵真是絕配!用料青椒1個茭白2根肉絲50克毛豆(去殼)100克青椒毛豆茭白炒肉絲的做法1)茭白、青椒洗淨切絲;毛豆去殼洗淨備用。2)瘦肉切絲,加少許鹽、白胡椒粉、姜粉(如無可不用)、澱粉、植物油抓勻醃製片刻。3)熱油煸炒肉絲,加少許料酒,肉絲髮白後盛出備用。4)熱油煸...
- 32765
- 在每一個幸福的小日子,一餐美食,一杯美酒,讓生活幸福無比。用料茭白3根青椒半個紅椒半個生抽1勺鹽1g薑絲少許克茭白炒青椒的做法摘掉包裹葉子洗淨備用茭白青椒紅椒切絲備用鍋內燒熱倒油放入薑絲爆炒4-5分鐘,放入鹽和生抽翻炒均勻入味出鍋簡單美味佳餚開吃,配米飯很下飯...
- 15583
- 用料茭白適量青椒適量鳳球嘜雞精適量青椒炒茭白的做法茭白去皮切絲青椒切絲鍋里加入油炒香加入茭白不停的翻炒一會炒至茭白軟加入青椒.加入鹽不停的炒炒至菜熟加入雞精炒勻出鍋。...
- 10279
- 用料茭白1根毛豆50克胡蘿蔔半根鹽3克里脊30克油2勺雞精1勺茭白炒毛豆的做法茭白,胡蘿蔔,肉都切成丁,油鍋燒熱後,倒入茭白,胡蘿蔔,肉和毛豆翻炒會加入鹽,適量的清水,煮個2分鐘就差不多了出鍋時加點雞精...
- 27581
- 今天買菜發現茭白上市了,於是立馬撈了三根回來和青椒一起做了這道“青椒茭白絲”。吃著這道菜,Y先生不由想起小時候跟老爺子學燒菜時的情景,這是繼炒青菜後學會的人生第二道菜。用料茭白三根青椒一個鹽少許青椒茭白絲的做法茭白和青椒洗淨,準備好鹽。茭白去殼後切條或切絲,青...
- 11960
- 用料茭白2根青椒1個毛豆200g肉絲(豬裡脊)200g生粉適量鹽適量料酒適量生抽適量糖適量茭白青椒肉絲炒毛豆bywqy的做法毛豆去殼茭白去殼洗淨切片青椒去蒂去籽洗淨切絲(或者切丁也行總之考慮和豬裡脊同形狀)毛豆鹽開水煮熟但別煮太爛(估計大火6、7分鐘)茭白絲鹽開水汆燙取出豬裡脊...
- 11180
- 用料茭白根毛豆克毛豆炒茭白的做法asdf...
- 32274
- 清清爽爽的一道素菜用料茭白3根鹽、雞精、蠔油、生抽適量青豆(毛豆)100G一清二白:茭白炒青豆的做法茭白切絲,毛豆焯水煮熟備用鍋底放油下入茭白翻炒,調入少許蠔油、生抽加入毛豆、適量水,繼續翻炒出鍋前加少許雞精、蔥花...
- 27046
- 用料茭白4根青圓椒1個鹽4剋薄百頁適量aldi買的乳酪煙燻香腸1根茭白豆腐絲青椒炒乳酪香腸的做法全部洗淨切絲豆腐絲兒提前水泡一下本來沒想到這幾個食材會這麼搭,非常好吃...
- 32890
- 中午吃了紅燒土豆,很酥一塊接著一塊,就想怎麼再拓展出更豐富的味覺,於是加牛肉片、青椒、嫩茭白紅燒,鮮蔬中有粉粉的土豆味,很不錯。用料青椒1個牛肉片150克土豆2個茭白4根生抽1勺老抽1勺白砂糖10克料酒1勺澱粉半勺鹽2克姜1片牛肉片炒茭白土豆青椒的做法牛肉片清水浸出血水倒...
- 10004
- 用料茭白5-6根豆乾一小包小米椒一小把八角兩粒生抽適量糖適量鹽少許油適量清水少許茭白炒豆乾的做法把茭白切滾刀塊,豆乾切小塊。小火起油鍋,下入八角爆出香味撈出。放入茭白塊,小火炒至略微金黃,倒入豆乾翻炒,加入小米椒,加入少許鹽,生抽,糖繼續翻炒。然後加點水滾下,湯汁略幹盛...
- 29427
- 夏末秋初,天氣慢慢的轉涼。今年是自己一個人在外的第一個獨立年,秋天總是會讓人很容易想家。記得小時侯的家旁邊有幾個小池塘,裡面就有野生的茭白,生長在池塘的淺水旁,每到夏天,媽媽就會到池塘邊採新鮮的茭白,等到午飯時,一道清炒的茭白就上桌了,記得有一段時間我是不喜歡吃茭白的...
- 29473
- 青椒總是很香的跟茭白放在一起其實也蠻搭配的用料茭白2根青椒2個水適量鹽適量生抽2勺蠔油1勺蒜末青椒茭白的做法先把所有食材切好,我喜歡把茭白切片,蒜也儘量切小熱鍋,放油,爆炒一下蒜末,再把青椒放進去,炒香。等到青椒冒出香味,可以把茭白放進去,一起炒開。等到茭白差不多開始軟...
- 11280
- 用料茭白3~4根麻椒半個胡蘿蔔4~5片裡脊肉幾片;青蝦7~8只薑絲蔥花備用生抽半勺蠔油半勺鹽根據自己口味茭白青椒炒青蝦的做法1、先將鮮青蝦去皮、背刀取蝦線,備用;茭白豎切一刀,然後斜刀切片。2、鍋下清油放入薑絲爆香,加入切好的肉片、青蝦,翻炒幾下後加入備好的青椒、胡蘿蔔片入醬...
- 26087
- 用料裡脊肉二兩茭白五隻紅椒半個青椒半個食鹽半勺料酒一勺海鮮醬油半勺花椒粒四⑤顆蔥花薑絲酌量澱粉一勺青紅茭白絲的做法茭白切絲鍋內熱水開後燙茭白絲撈出切肉絲澱粉抓勻上漿青椒紅椒切絲備用油熱後下幾顆花椒粒肉絲,蔥花,薑絲翻炒幾下下青紅絲因為茭白燙過很容易熟待青...
- 28545
- 家裡冰箱還有一點豆芽,兩條茭白,還有兩個油麥菜頭!就來個炒雜蔬?都是爽脆類口感不錯!用料茭白兩根豆芽一大把鹽適量醬油一茶匙花生油適量蒜頭2掰豆芽炒茭白的做法食材洗乾淨,茭白斜切片再切成條,黃豆芽去尾,油麥菜頭切小片!蒜頭拍成粒!熱鍋下油,下蒜頭,下食材翻炒幾下,添點水,蓋下鍋!繼...
- 6837