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蒸雜糧蛋糕的做法食譜

蒸雜糧蛋糕的做法和圖解 好吃的蒸雜糧蛋糕家常做法

  • 蒸雜糧蛋糕

  • 蒸蛋糕，好吃不上火，雜糧的加入，營養加倍哦。用料雜糧200克水100克雞蛋（帶殼約60克）4個糖20克（喜歡甜的可加至60克）無味植物油15克檸檬汁/白醋3克蒸雜糧蛋糕的做法雜糧放入幹磨機裡磨成粉，我用的是藜麥和小米。蒸鍋裡放適量的水，開火燒水備用。準備兩個盆，分離蛋清和蛋白，裝蛋白的盆...
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雜糧碗蒸的做法和圖解 好吃的雜糧碗蒸家常做法

  • 雜糧碗蒸

  • 用料綠豆麵20克麵粉120克玉米粉60克糖10克水120克雜糧碗蒸的做法所有材料揉成光滑柔軟的麵糰室溫發酵至兩倍大取出麵糰揉勻，分割成20克重和48克重的大小麵糰各5個大面團底部捏凹，小麵糰表面粘油，塞進大面團裡整好大小麵糰底部墊油紙，醒發15分鐘開水上鍋，大火蒸10分鐘蒸好揭鍋...
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雜糧蒸糕的做法和圖解 好吃的雜糧蒸糕家常做法

  • 雜糧蒸糕

  • 用料雜糧130克雞蛋3個牛奶90ml玉米油20克糖45克檸檬/白米醋幾滴雜糧蒸糕的做法雜糧用vitamix打成粉，過篩粉狀牛奶，蛋黃，雜糧粉兌在一起（蛋清放在無油無水的碗中）。攪拌成無干粉狀態蛋黃液，無干粉，接下來在打蛋清之前先把燒水蛋白加幾滴白醋或檸檬汁，糖分三次加，打發到硬性發泡差不...
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雜糧蒸的做法和圖解 好吃的雜糧蒸家常做法

  • 雜糧蒸

  • 用料紅薯山藥玉米雜糧蒸的做法玉米留一層皮，放水中。上屜放紅薯和山藥20—25分鐘...
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蒸雜糧米飯的做法和圖解 好吃的蒸雜糧米飯家常做法

  • 蒸雜糧米飯

  • 雜糧的營養價值很高屬高纖維食物，適量吃一些對人體還是有益的。這個雜糧米飯蒸好後，大家都說好吃，不用配菜也能吃一大碗。各種雜糧可隨你喜愛自己新增。用料大米400克黑米50克黑豆30克綠豆30克紅豆30克蕎麥米30克糙米30克水900克蒸雜糧米飯的做法先把除大米之外的右邊盤子裡...
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「不上火」雜糧蒸糕的做法步驟及圖解,美味正宗的「不上火」雜糧蒸糕做法

  • 「不上火」雜糧蒸糕

  • 用料黑米粉/小米粉100g糯米粉30g糖31g雞蛋3個油12g水/豆漿/牛奶35g「不上火」雜糧蒸糕的做法取一個盆先加入液體再加入粉類攪拌成沒有顆粒的狀態就可以了若是直接在稱上操作就需要分先後的步驟如果先加粉的話可能就不準確了！打發蛋清，分三次加入糖，打到上圖乾性發泡就可以了...
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蒸五穀雜糧的做法和圖解 好吃的蒸五穀雜糧家常做法

  • 蒸五穀雜糧

  • 用料花生半包紫薯5個葧薺8-10個紅薯6個蒸五穀雜糧的做法以上用料，洗淨上蒸鍋。啟動提前八小時，蒸的預約功能。保鮮袋裝起來，帶走去公司當早餐。紫薯來一個葧薺來一個...
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雜糧蛋糕的做法和圖解 好吃的雜糧蛋糕家常做法

  • 雜糧蛋糕

  • 給外公做的雜糧米糕，老人家一直喜歡吃點心，可惜糖尿病，專門三色糙米和代糖給他做點他能吃的。可用6寸模具或者樂葵4寸兩個。用料雞蛋4個代糖30-40克三色糙米80克食用油20克牛奶20克雜糧蛋糕的做法主鍋擦乾無油無水，糙米放入主鍋，2分鐘速度10打磨倒出。同時預熱烤箱180度。插入...
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不上火的雜糧蒸蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的不上火的雜糧蒸蛋糕做法

  • 不上火的雜糧蒸蛋糕

  • 用做戚風蛋糕的方法，把低筋粉換成雜糧粉。噴香鬆軟、微甜、不上火。我做的6寸下面附上雜糧粉做法。用料雞蛋3個雜糧粉130克細砂糖30克牛奶135克玉米油或葵花籽油20克不上火的雜糧蒸蛋糕的做法先來製作雜糧粉。雜糧品種有很多很多，大家可以根據自己喜好來搭配，我用的黑米、燕...
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低脂低糖五穀雜糧蒸蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂低糖五穀雜糧蒸蛋糕做法

  • 低脂低糖五穀雜糧蒸蛋糕

  • 用12種五穀雜糧組合糙米、紅米、黑米、藜麥、小麥胚芽、小米、蕎麥米、燕麥等打成粉，做成的蒸蛋糕好吃不上火，老少皆宜的一款健康早餐。用料雞蛋55克/個3個雜糧米80克奶粉10克粘米粉30克牛奶90-95克葵花籽油/椰子油20克糖30-35克白醋打發蛋清2滴低脂低糖五穀雜糧蒸蛋糕的做...
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不上火的無油蛋糕–雜糧時蔬蒸馬芬蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的不上火的無油蛋糕–雜糧時蔬蒸馬芬蛋糕做法

  • 不上火的無油蛋糕–雜糧時蔬蒸馬芬蛋糕

  • 1.無油無糖的健康紙杯蛋糕2.材料用量隨意，做法簡單粗暴3.一口解決蔬菜、蛋白質和主食需求4.蒸的不上火，柔軟有彈性用料全麥粉100克玉米粉30克雞蛋1個牛奶適量菠菜1把胡蘿蔔適量蘑菇或香菇2個紫甘藍1片黑胡椒1勺乾酪適量蘇打粉0.5勺即食燕麥10克不上火的無油蛋糕–雜糧時蔬...
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蒸雜糧的做法和圖解 好吃的蒸雜糧家常做法

  • 蒸雜糧

  • 雜糧中膳食纖維含量豐富，增強免疫力的同時還能幫助控制血脂。早餐來份蒸雜糧，簡單、營養又健康。用料玉米1個（約300g)紫薯1個(約200g)荔浦芋頭1個(約200g)荸薺5個(約70g)鐵棍山藥200g蒸雜糧的做法準備好所有食材。所有食材洗淨，切小塊。水盒裝滿純淨水，食材擺放在蒸籠或者油紙...
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蒸雜糧饅頭的做法和圖解 好吃的蒸雜糧饅頭家常做法

  • 蒸雜糧饅頭

  • 健康雜糧饅頭用料普通小麥粉720克青稞面180克玉米麵100克黑米漿+酵母水+揉麵水630克酵母適量蒸雜糧饅頭的做法黑米適量，泡約一小時，加水放入料理機打成黑米漿。小麥粉，青稞面，玉米麵混勻，粉類挖坑加入黑米漿。料理機壁掛黑米漿加水涮涮，倒入碗中，碗中加酵母，攪勻靜置約十分鐘。酵...
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粗糧蒸蛋糕（黑米雜糧蒸蛋糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的粗糧蒸蛋糕（黑米雜糧蒸蛋糕）做法

  • 粗糧蒸蛋糕（黑米雜糧蒸蛋糕）

  • 4蛋8寸，分蛋海綿做法。用料雞蛋4個黑米50克燕麥米30克糙米20克黑芝麻10克低筋麵粉35克細砂糖90克蜂蜜15克牛奶/涼白開55克玉米油35克鹽1克粗糧蒸蛋糕（黑米雜糧蒸蛋糕）的做法黑米、糙米、燕麥米提前洗淨，加適量水放冰箱泡發一晚；黑芝麻炒香，加泡發好、瀝乾水的三種米放攪拌器磨...
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早餐28-雜糧蒸糕的做法步驟及圖解,美味正宗的早餐28-雜糧蒸糕做法

  • 早餐28-雜糧蒸糕

  • 許久沒做蒸糕了，終於又搬上了餐桌，孩子吃到的第一反應是這蒸糕是哪裡來的，一致推薦發到下廚房菜譜😀。備註：雜糧配比可看家裡庫存情況隨意搭配，只要重量對即可，也可以直接買雜糧粉回來做用料雞蛋3個小米25克紅香米70克糯米30克細砂糖30克牛奶90克葵花籽油12克早餐28-雜糧蒸糕的...
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雜糧蒸排骨的做法和圖解 好吃的雜糧蒸排骨家常做法

  • 雜糧蒸排骨

  • 用料糯米50克排骨300克紅薯1個紫薯小半個玉米一根雜糧蒸排骨的做法紅薯墊底，醃製好的排骨擺好再擺上玉米糯米放少許鹽，灑在排骨上...
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蒸雜糧飯的做法和圖解 好吃的蒸雜糧飯家常做法

  • 蒸雜糧飯

  • 由於食堂是純米飯，而現在我已經習慣吃雜糧飯了，就想著自己操作一下。主食健康的構成，一般就是雜糧加根莖類或者雜豆類。比較容易買到的就是糙米和紅豆或者是紫薯南瓜紅薯芋頭。網上也有很多這種脫水的紫薯塊南瓜塊大家也可以酌情選用。用料糙米25克紅豆10克或紫薯小一個或芋...
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黑米蒸糕（雜糧蒸糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的黑米蒸糕（雜糧蒸糕）做法

  • 黑米蒸糕（雜糧蒸糕）

  • 黑米糕是蒸的，一般我們都會認為蒸糕的模具是需要抹點油防沾的，但是黑米糕不是，因為黑米糕是靠蛋白打發來膨脹的，所以千萬不要把模具抹上油防沾哦，黑米蒸糕的口感是隻有你吃到嘴裡的一瞬間才能體會到的，比發糕蓬鬆，比蛋糕實在，香甜可口，無比美妙，特別是當黑米蒸糕出爐變成紫色的時候...
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雜糧小蛋糕的做法和圖解 好吃的雜糧小蛋糕家常做法

  • 雜糧小蛋糕

  • 糖尿病人加餐吃用料雞蛋1個雜麵約200g酵母約2克溫丁香茶水（或牛奶）適量燕麥片適量雜糧小蛋糕的做法我用的面是豆渣面，把燕麥片一把和豆渣面混合，放入雞蛋，我這次忘記放雞蛋了。加入酵母，慢慢倒入丁香茶水，調成糊狀。忘記拍照了。模具底層刷上一層薄油，方便脫模。把麵糊放入小模具...
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雜糧蒸蛋糕的做法和圖解 好吃的雜糧蒸蛋糕家常做法

  • 雜糧蒸蛋糕

  • 不用烤箱無糖用料雞蛋1個牛奶3大勺食用油1大勺克雜糧粉173克約1杯泡打粉7克牛奶1大量杯自制米布粉一大勺雜糧蒸蛋糕的做法雞蛋打勻加入拌勻牛奶，植物油的雜糧粉和米布粉。倒入5寸蛋糕中空模大火蒸15分鐘。牛奶米布粉混合用小火加熱牛奶邊加熱邊攪拌有點稀糊狀有阻力就馬上...
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蒸雜糧餅的做法和圖解 好吃的蒸雜糧餅家常做法

  • 蒸雜糧餅

  • 自從純素後，主食愛用各種各樣的雜糧，全穀物營養好，搭配天然有甜味的紅棗、葡萄乾，味道真的太好了。今天一鍋蒸了兩種餅，一種純全麥面的，蒸好切開夾菜吃不錯。一種全麥面和玉米麵各一半加紅棗葡萄乾。用料全麥麵粉適量玉米麵粉適量紅棗適量葡萄乾適量發酵粉適量水適量蒸雜糧餅的...
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雜糧蒸法的做法和圖解 好吃的雜糧蒸法家常做法

  • 雜糧蒸法

  • 用料三色粗米適量雜糧蒸法的做法粗糧洗乾淨後，泡水8小時左右泡好的米，上鍋中火蒸45分鐘左右用溼紗布蓋著蒸了30分鐘後，把米飯全翻一翻，這樣上面的米就不怕生了蓋著布，蓋鍋蓋繼續蒸15分鐘左右蒸飯用這個墊著最好，不吸水蒸好的飯勺出來，放涼裝入保鮮袋，分成自己喜歡的大小，放冰箱冷...
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雜糧蒸糕的詳細做法大全,簡單又營養的雜糧蒸糕做法

  • 雜糧蒸糕

  • 用料詳見菜譜1雜糧蒸糕的做法再放25克奶粉，160克雜糧粉，200克白麵，2克糖，2克小蘇打，酵母粉4克酸奶小勺2勺，乾果隨意放，清水和麵至濃稠狀。沒有奶粉可用牛奶和麵，然後倒入摸好油的容器等待發酵好了就可以蒸了上鍋蒸，上氣後40分鐘即可蒸熟後關火，蓋蓋悶5分鐘再揭鍋...
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雜糧蒸餅的做法和圖解 好吃的雜糧蒸餅家常做法

  • 雜糧蒸餅

  • 早歺圖省時就做了這個快手餅用料玉米麵，小麥粉，酵母，乾果雜糧蒸餅的做法酵母3-5克溫開水化開，靜置幾分鐘玉米麵小麥粉二比一。喜歡口感細膩小麥粉比例大點加乾果白糖倒入酵母水和好上籠蒸好了...
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小美·雜糧米蒸蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的小美·雜糧米蒸蛋糕做法

  • 小美·雜糧米蒸蛋糕

  • 不想吃米飯，不想喝粥，天天饅頭包子太無聊，烤蛋糕麵包又覺得太燥，換個思路蛋糕蒸起來，蒸的好吃不上火喲😄用料雞蛋8個雜糧米160克糯米粉40克冰糖粉80克牛奶60克色拉油40克模具1個4寸1個6寸小美·雜糧米蒸蛋糕的做法米洗乾淨晾乾（洗米的工作要提前，晾乾還需要時間喲）。也可以換成單...
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