- 用料紅衫魚2條薑片4-5片料酒1勺鹽一點點紅衫魚湯的做法紅衫魚可讓商家代為颳去魚鱗處理內臟,回家用水沖洗清理乾淨,放入碟中,撒一點鹽巴抹勻,1勺料酒淋入去下腥。鍋置火上,開中火,倒少許色拉油,放入魚稍煎,一面煎好後再翻面,然後倒入2大碗開水煮開,轉中小火慢煮5-10分鐘至湯色成奶...
- 14648
- 老小補鈣王用料魚1盒姜2片油適量番茄1個鹽適量衫啞魚的做法把小魚們整隻清洗下就可鍋熱後放姜出香味把小魚們放進去大火煎約2-3分鐘半熟加入番茄,喜歡奶白色更多的在此步先加開水煮15分鐘左右再加入番茄倒入開水煮10分鐘左右出奶色放鹽調味鮮美帶酸甜,太適合夏天了四人一人...
- 25153
- 衫亞魚,又叫三亞魚等,非常有營養!男女老少都合適!用料紅棗若干顆衫亞魚半斤條鹽適量(潮汕)衫亞魚紅棗湯的做法半斤衫亞魚洗淨;鍋燒熱,下油,小火慢煎小魚;加適量水和紅棗,每人一、兩碗水的量;水煮開後,小火煮半小時左右;再加鹽適味,好喝的魚湯做好了,非常簡單!...
- 21756
- 只需要三十分鐘,就可以喝到鮮甜美味的魚湯,喜歡的朋友可以試試。用料魚3條西紅柿3個薯仔1個姜1塊鹽適量鮮甜好喝的~番茄薯仔紅衫魚湯的做法紅衫魚洗乾淨後,用廚房紙巾拭乾水分,用鹽醃製十五分鐘,備用鍋內放入油,再次用廚房紙吸乾魚的水分煎魚,小火煎魚不要來回翻動,要等到用筷子觸...
- 5929
- 今天挺開心的。說了想說的話。做了想做的事。看了想看的書。嗯。就這樣。簡單美好。用料魚4條青椒2個蒜3瓣油適量藤椒油1勺椒麻紅衫魚的做法準備材料們。蒜切片。青椒切段。提前煎好四條紅衫魚。熱油炒香蒜瓣。加入青椒適當翻炒。加入魚。水。生抽。燜鍋5分鐘左右。其間...
- 15888
- 簡單美味家常菜~紅衫魚可以用來炸、清蒸(或煎香後加糖豉油蒸熟)、水煮。最喜歡還是加入豉油、糖、鹽來水煮的紅衫魚(類似煎封做法,詳見小貼士)。用料紅衫魚2條醬油約2小湯勺糖2調味勺鹽1/2調味勺姜幾片、蒜頭2粒或適量清水半碗水煮紅衫魚的做法紅衫魚洗淨瀝乾水,燒熱煎鍋,放...
- 10790
- 用料魚3條姜3片蔥0根鹽3克幹煎紅衫魚的做法紅衫魚(3-5兩一條最佳?)去鱗,瀝水熱鍋落油,放薑片和鹽,放魚(一次2-3條?)不移魚,移鍋,三到五分鐘翻一面,魚變色即成...
- 23779
- 用料紅衫魚4條姜1大塊蔥幾棵油鹽生抽白糖酒煎封紅衫魚的做法收拾乾淨魚,瀝乾水分,用20g鹽、5ml白酒、5ml薑汁塗遍魚身內外,醃1晚上,下鍋前擦乾水分;燒熱油鍋,用薑片擦一遍,等鍋燒至大熱時放魚,慢火煎至金黃翻面後,繼續慢火煎另一面至金黃魚身上鋪薑絲、蔥白,淋少量生抽,加入3g白糖,倒...
- 32544
- 用料紅衫魚2洋蔥半隻姜數片蒜蓉兩片紅衫魚的做法食材都準備好啦✌️油鍋放薑片再放紅衫魚、+料酒小許,兩面煎至金黃+白糖(好主要、闢腥提味哦)+鹽+醬油+洋蔥+蒜蓉上碟...
- 31485
- 有菜又有湯,想怎麼吃都可以用料紅衫魚3條西紅柿2個糖8克鹽適量胡椒粉1克姜4片蒜2瓣以下是湯紅衫魚2條番茄一個土豆1個姜6片紅衫魚番茄-及-番茄土豆紅衫魚湯的做法紅衫魚清理乾淨後用鹽醃製15分鐘,魚身和魚肚都擦少許鹽醃製鍋內倒入寬油,用廚房紙吸乾魚身的水分,煎香薑片,燒到...
- 26738
- 我家的大屁孩紅衫魚喜歡吃清蒸的用料紅三魚三條鹽生抽姜珠蔥清蒸紅衫魚的做法紅衫魚洗乾淨,晾乾水,用姜,鹽裡外都塗抹醃半個小時家裡的蔥用完了,切了半個珠蔥頂替燒開水,大火隔水蒸8分鐘,然後關火,等沒有水蒸氣冒出再開鍋蓋因為用了珠蔥所以要炒香,熱鍋下油爆香姜跟珠蔥。去掉蒸...
- 20289
- 煎紅衫魚,一般在外面吃的多數都是炸的紅衫魚,吃起來硬硬的沒有了魚的感覺,像殭屍魚。在家裡自己做,可以用慢火煎,讓油溫煎過魚的每個部位,這樣煎出來魚身還是軟的,外酥裡嫩,再撒上糖就有糖煎的效果,給魚多加一層口感。用料紅衫魚一條薑蓉適量蔥花適量糖適量油適量醬油適量糖煎紅衫...
- 15530
- 用料魚6條西紅柿4個鹽衡量糖衡量油衡量姜3片蔥2條番茄紅衫魚的做法首先用油煎透魚...
- 10846
- 今天買的紅衫魚,是去了頭的,在洛陽第一次吃,總之,在內陸,海產畢竟甚少……念起了芭比第一次去海南嶽家,吃了外婆煎的紅衫魚說,好像蝦肉啊😂😂~~放在他面前的一盤就被他寄幾次光光了😍😍用料紅衫魚三條鹽,料酒,玉米澱粉,老抽,白糖,醋,蔥花,幹辣椒,香菜少量燒汁紅衫魚的做法去頭紅衫魚三條...
- 6211
- 家有小孩想吃魚又怕有魚刺的可選用料魚3條料酒適量姜四片鹽適量蔥一株醬油適量蒜一株香菜看個人喜好麻油適量水適量紅燜紅衫魚的做法魚去鱗洗盡、用剪刀去腮(手勢好的話可以把內臟一併清除、比如我😆)熱油鍋下魚煎至兩面金黃魚盛起後下配菜爆香再次放入魚、醬油、麻油、料...
- 8258
- 經典的紅燒魚必然是餐桌上的重頭戲!當煎得焦香的紅衫魚,融入含種調味,海魚的細膩與鮮美完美結合在一起,讓人口齒留香,回味無窮∞,輕而易舉停獲了大夥兒的胃.用料紅衫魚三條姜2片鹽2克蔥少許醬油0.5勺芫荽2根糖少許油少許生煎紅衫魚🐟的做法將魚去除肚子裡的內臟洗乾淨,滴乾水,去...
- 21655
- 不吃魚的小朋友,喝魚湯也不錯,營養都在湯裡頭了。自家小朋友喜歡喝,一下子就喝光了~衫馬魚下奶,哺乳期媽媽可以多喝衫馬魚煮湯~用料衫馬魚半斤番茄1個馬蹄3個小芹菜1根鹽巴適量乾貝10粒姜1片寶寶海魚湯~衫馬魚的做法準備食材,洗淨備用。衫馬魚洗好放鍋裡,馬蹄切片,番茄切片,小芹...
- 6584
- 用料金線魚(也叫紅衫魚)3條姜蔥+料酒+鹽(醃製)適量+2勺+少許油適量姜蒜適量醬油+水適量香煎金線魚(紅衫魚)的做法1:買的時候叫老闆把魚鱗刮乾淨、把魚鰓剪開把裡面的內臟去掉,再清洗乾淨、剪去魚鰭,2:給魚開花刀方便入味、加入姜蔥+料酒+鹽,3:醃製10分鐘,4:姜蒜拍扁切碎備用,,,1:鍋燒...
- 32516
- 用料紅衫魚2條花仙魚5條鹽適量香煎花仙魚,紅衫魚的做法魚去鱗刨去內臟,洗乾淨,瀝乾水,用鹽醃製一個小時左右,不粘鍋放油燒熱後把魚放下去中小火慢慢煎,煎至兩面金黃,不要去翻動它,等一面熟透了,再去翻另一面,這樣魚不會散。非常香,送粥一絕...
- 20299
- 用料魚三條姜兩三片徹絲油適可蔥一根醬油兩勺鹽適合雞粉適合香煎紅衫魚的做法先熱鍋下油放幾粒鹽撒鍋這樣就不怕魚煎破,然下慢火均勻煎煎兩面均勻就放各種薑絲蒜蓉,鹽醬油,雞粉,調味品再放半碗水倒下煮,煮到差不多收汁試下味道,適合就可以繼續煮幹,收汁,撒蔥上碟...
- 15912
- 紅衫魚應該是廣州福建一帶常見的一種魚,江浙一帶沒怎麼見過。紅衫魚肉質厚,刺少,據說蛋白質含量很高。如果是新鮮的,我想它的肉質應該很鮮嫩。希望有一天能有口福品嚐到新鮮的紅衫魚,來印證我的想法。😄用料紅衫魚1條姜3片蔥1根料酒1湯勺醬油7茶匙紅糖1茶匙紅燒紅衫魚的做法洗...
- 21326
- 糖煎紅衫魚,香港人的做法用料紅杉魚1條醬油1勺蔥和辣椒碎少許糖一勺糖煎紅衫魚的做法詳細做法,請看視訊小貼士煎魚用中小火煎...
- 28633
- 魚們總是美味噠用料紅衫魚4條料酒4勺鹽適量煎紅衫魚的做法紅衫魚解凍清理好魚肚子裝盤放入料酒,在魚的兩面抹上鹽。醃製20分鐘。小火,熱油。放魚。小小火煎2-3分鐘,翻面。再煎2-3分鐘。再翻面。輪3-4次。直至魚煎熟。裝盤。美好地享用叭。...
- 29867
- 用料姜小芹菜香菜胡椒衫亞魚衫亞魚湯的做法備料洗淨瀝乾中小火煎後加溫水胡椒,煮10-15分鐘,調味,隔魚渣(和可能有的小刺)香芹香菜鋪碗底,倒湯...
- 30856