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帶魚鬆的做法食譜

帶魚鬆的做法和圖解 好吃的帶魚鬆家常做法

  • 帶魚鬆

  • 去了趟舟山，碼頭帶魚新鮮又便宜，所以一下子買了很多，回來送了許多給親朋好友，還剩許多，愛吃魚鬆肉鬆所以，試著做了下，味道竟然還不錯用料小帶魚6條蔥2根姜4片料酒少許生抽少許糖少許帶魚鬆的做法帶魚洗淨，去除內臟，切斷，擺盤倒入料酒，生薑，蔥結，放入蒸鍋蒸熟去骨，帶魚魚刺比較少，多集中...
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帶魚薰魚的做法和圖解 好吃的帶魚薰魚家常做法

  • 帶魚薰魚

  • 用料帶魚兩條九制話梅若干顆醬油胡椒粉白糖鹽帶魚薰魚的做法洗淨切好帶魚段，帶魚肚子最好不要破開，這樣炸的時候不會散開。在魚背劃幾刀，為了後面更好的入味。加入一勺醬油拌勻醃製入味製作調料汁，在水中加入八角和香葉（或者九制話梅，可以用於去腥），一大勺糖，醬油，胡椒和適量的鹽，燒...
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幹煎帶魚★椒鹽帶魚 ★紅燒帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的幹煎帶魚★椒鹽帶魚 ★紅燒帶魚做法

  • 幹煎帶魚★椒鹽帶魚 ★紅燒帶魚

  • 帶魚的三種吃法。要想帶魚不腥不破皮還外焦裡嫩。帶魚的處理與煎很關鍵。記得小時候小商販推個自行車走街串巷吆喝叫賣，雖然是男人粗粗的大嗓門，叫賣聲還沒有多少熱情，尾音還拖得很長，但總覺得特別好聽!那個時候的帶魚還挺小的，肉質薄薄的，最適合幹煎，只要每次餐桌上有盤帶魚，我...
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帶魚魚排的做法和圖解 好吃的帶魚魚排家常做法

  • 帶魚魚排

  • 用料帶魚2條雞蛋1個蔥一根蒜一塊鹽3克料酒2勺胡椒粉依個人口味澱粉30克花椒粉1勺麵包糠依個人口味新增備用雞蛋清一個帶魚魚排的做法將帶魚內臟清洗幹勁，魚肉魚骨分離，用刀背放蔥，姜開始剁魚，直到把魚肉剁成魚泥狀，就好了把剁好的魚泥放碗中，加入胡椒粉，花椒粉，用筷子朝一個方向...
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糖醋帶魚「帶魚兩吃」的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋帶魚「帶魚兩吃」做法

  • 糖醋帶魚【帶魚兩吃】

  • 帶魚是老一輩人很喜歡吃的一種海魚，營養不比牛羊肉差。帶魚的做法很多，我家最喜歡用來香煎和做糖醋帶魚。帶魚醃製後裹蛋液和玉米澱粉，煎出來外焦裡嫩香噴噴的，特別好吃。糖醋帶魚酸甜可口，很下飯。鮮到鮮得的帶魚，保鮮做得特別好，收到的時候，冰袋還沒融化，帶魚特別新鮮用料帶魚3...
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帶魚的詳細做法大全,簡單又營養的帶魚做法

  • 帶魚

  • 好不好吃不重要，重要的是製作過程要好玩用料帶魚4條鹽適量澱粉適量帶魚的做法帶魚片肉過切段拍上鹽澱粉鍋下炸制金黃酥脆隨意發揮造個型吧哈哈哈哈挺好玩的...
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簡單易學的帶魚魚鬆炒飯美食做法

  • 帶魚魚鬆炒飯

  • 很喜歡吃煎帶魚，用鹽醃製好的帶魚煎得金黃金黃的特別好吃於是偶然想起來可以用煎好的帶魚做魚鬆來炒飯試著做了一下果然是很特別的炒飯用料帶魚五花肉大蒜帶魚魚鬆炒飯的做法帶魚切塊後加鹽醃製過夜，然後把鹽洗去放進鍋裡煎至金黃色後盛起來煎得金黃金黃的帶魚把帶魚的骨去...
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松子小米辣蒜香深海帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的松子小米辣蒜香深海帶魚做法

  • 松子小米辣蒜香深海帶魚

  • 巴西松子是一種美味芳香最優質油脂，最好的瓜子替代品用料蔥根薑片鹽克糖克深海原生整條帶魚塊生抽勺大蒜很多瓣松子小米辣蒜香深海帶魚的做法蒜香還是口臭?紅紅綠綠新鮮小米辣是點睛之筆，好次慘了!小貼士GotabadbiachsingingohLALALA…...
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香煎帶魚---帶魚做法的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎帶魚---帶魚做法做法

  • 香煎帶魚---帶魚做法

  • 吃帶魚大多數都我們都喜歡弄得酥脆的外皮，這樣才帶感，但是我覺得吃帶魚，用煎就可以了，油炸的話太過於上火了。用料帶魚500g雞蛋1個亦舒堂火麻油5匙羹五香粉5g料酒10ml鹽半勺香煎帶魚---帶魚做法的做法帶魚段清洗乾淨，瀝乾水分後，加料酒，半勺鹽，五香粉醃製半個小時。打一個雞蛋，打...
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零失誤輕鬆做｜韓式辣燉帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的零失誤輕鬆做｜韓式辣燉帶魚做法

  • 零失誤輕鬆做｜韓式辣燉帶魚

  • 吃膩了紅燒帶魚這次換一種做法。食材方便易購，做法簡單，最後出鍋香的隔壁小孩都饞哭了用料帶魚段適量白蘿蔔適量（喜歡吃可酌情增加）土豆2個（喜歡吃可酌情增加）圓蔥1個蒜末1大勺辣椒粉2勺白糖2-3勺醬油5勺料酒1勺白胡椒少許清水或淘米水適量味增1勺香油少許蔥適量零失誤輕鬆做｜韓...
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香煎帶魚（松下蒸烤箱jk180）的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎帶魚（松下蒸烤箱jk180）做法

  • 香煎帶魚（松下蒸烤箱jk180）

  • 用料帶魚1條鹽2克白糖5克生抽10克老抽5克白醋1小勺白酒1勺生薑10克澱粉2大勺香煎帶魚（松下蒸烤箱jk180）的做法將帶魚去內臟，黑膜，魚血。去頭，去魚尾，去魚鰭。將鹽，白糖，白酒，白醋，生抽，老抽倒入料理碗。抓拌均勻料理碗蓋保鮮膜，醃製半小時以上。將一勺澱粉放入食品袋，放入帶魚塊，再加入...
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自制帶魚鬆的做法和圖解 好吃的自制帶魚鬆家常做法

  • 自制帶魚鬆

  • 用料生抽勺料酒勺糖克鹽克自制帶魚鬆的做法洗淨帶魚上鍋蒸熟把魚刺剔掉，這是個艱鉅的任務，並把魚肉揉碎。準備調料在鍋中放入少許油小火進行炒制加入生抽、糖、鹽再繼續炒啊炒炒制完成，早上稀飯配著魚鬆吃，滿足小貼士在炒制過程中還可以把漏網魚刺挑出，最後炒制完成魚刺其實也...
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香烤帶魚｜松下JK180蒸烤箱菜譜的做法步驟及圖解,美味正宗的香烤帶魚｜松下JK180蒸烤箱菜譜做法

  • 香烤帶魚｜松下JK180蒸烤箱菜譜

  • 用料帶魚2條生薑1塊蔥2根生抽1勺蠔油1勺料酒1勺鹽1小勺糖1小勺胡椒粉少許辣椒粉適量香烤帶魚｜松下JK180蒸烤箱菜譜的做法帶魚處理好後，切成大小一致的段，正反兩面都劃上幾刀，方便醃製得更入味。姜蔥提前洗淨切好，跟所有的調料混合倒入裝有帶魚的盤裡，抓拌均勻後醃製1小時左右。...
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魚香帶魚的做法和圖解 好吃的魚香帶魚家常做法

  • 魚香帶魚

  • 帶魚的腥味其實是我一直不能接受的，但是對於魚香肉絲的味道又是小時候念念不忘的，最後有了這個魚香帶魚，既能補充深海魚類又能吃到小時候的味道，最重要的是完全沒得帶魚的海腥味，微辣酸甜的結合太適合了用料蔥3根蒜8瓣鹽3克生抽3勺老抽半勺糖40克醋3勺半澱粉8勺油500克十三香...
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紅燒帶魚-香煎帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒帶魚-香煎帶魚做法

  • 紅燒帶魚-香煎帶魚

  • 用料帶魚條蔥根薑片蒜料酒勺生抽勺老抽勺糖克香醋勺澱粉蠔油紅燒帶魚-香煎帶魚的做法注意事項備料帶魚切成段帶魚放入碗中，加入蔥姜料酒醃製10分鐘帶魚放入澱粉中，兩面均勻的裹滿澱粉調醬汁鍋裡入油，小火加熱。下入帶魚慢慢煎一面定型後再翻一面大概煎了三四分鐘，煎至兩面金...
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松下蒸烤箱 幹煎帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的松下蒸烤箱 幹煎帶魚做法

  • 松下蒸烤箱 幹煎帶魚

  • 喜歡吃煎帶魚香味撲鼻～但是油鍋煎太作孽此款做法省事少油健康最重要的是廚房無油煙！！用料帶魚500g鹽酌量食用油酌量料酒酌量澱粉酌量松下蒸烤箱幹煎帶魚的做法預熱烤箱180度。把帶魚洗乾淨平均切段，然後用料酒和鹽醃製30分鐘。30分鐘後玉米澱粉均勻擦在帶魚身上油刷把帶魚兩...
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糖醋帶魚，孜然帶魚/帶魚兩吃😋😋😋的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋帶魚，孜然帶魚/帶魚兩吃😋😋😋做法

  • 糖醋帶魚，孜然帶魚/帶魚兩吃😋😋😋

  • 用料帶魚2條姜4片料酒3勺生抽2勺糖2勺鹽適量澱粉半杯+2勺麵粉半杯醬油1勺醋2勺糖醋帶魚，孜然帶魚/帶魚兩吃😋😋😋的做法帶魚去麟，切段改刀，加入薑片，鹽，糖，料酒生抽醃製一小時，如果時間允許前一晚醃製味道會更好將半杯麵粉和半杯澱粉拌勻，鍋中燒油，七成熱，將帶魚裹上一層放入鍋中炸...
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帶魚兩吃(日式照燒帶魚，香煎帶魚)的做法步驟及圖解,美味正宗的帶魚兩吃(日式照燒帶魚，香煎帶魚)做法

  • 帶魚兩吃(日式照燒帶魚，香煎帶魚)

  • 人的口味會慢慢改變，我以前特別不愛吃帶甜味的菜，無辣不歡。剛到臺灣吃什麼都不習慣覺得很難吃😄。有一次看到賣滷味"東山鴨頭"的，想起了我大武漢的周黑鴨，興沖沖的買了一份，迫不及待的咬上去，天啊！這就是吃糖好嗎？哪裡是滷味。慢慢的，會接受吃鰻魚飯上甜滋滋的烤鰻魚。再慢慢的就...
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香炸帶魚/紅燒帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的香炸帶魚/紅燒帶魚做法

  • 香炸帶魚/紅燒帶魚

  • 【帶魚】帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。用料帶魚（去頭尾）300g左右鹽8g料酒15g幹澱粉克幹辣椒適量香...
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帶勁帶魚渣的做法和圖解 好吃的帶勁帶魚渣家常做法

  • 帶勁帶魚渣

  • 不知道帶魚怎麼才好吃，可以跟我學學試試看。做法很簡單，好吃的根本停不下來。用料帶魚4條蔥1根姜2片蒜1瓣花椒適量粒生抽半勺醬油半勺鹽適量克香醋適量勺帶勁帶魚渣的做法準備好帶魚，洗淨剁成魚渣這飯菜：配料、先把魚渣炒成金光在放如干辣椒，姜，花椒，蒜，快出鍋的時候在放：青椒，蔥，香...
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糖醋帶魚、幹煎帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋帶魚、幹煎帶魚做法

  • 糖醋帶魚、幹煎帶魚

  • 用料帶魚2條料酒1勺醬油2勺醋3勺糖4勺水5勺糖醋帶魚、幹煎帶魚的做法帶魚洗乾淨，去背上魚鰭，撒少許鹽，晾乾幾小時。沒時間，就廚房紙吸乾水分，抹少許鹽，醃製半小時。平底鍋，加油，不要太少。下薑片，蔥段。下魚2面煎黃。可以直接吃了。想吃糖醋味的：把煎好的帶魚放回鍋裡，加料酒1勺，醬油...
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帶魚！紅燒帶魚！魚羊～的做法步驟及圖解,美味正宗的帶魚！紅燒帶魚！魚羊～做法

  • 帶魚！紅燒帶魚！魚羊～

  • 美味至極的「紅燒帶魚」碼起來！！！ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ太好惹~此譜沒廢話，全是重點+精華！記得「關注」+「收藏」！用料帶魚3條中段澱粉若干姜6片小香蔥3根香菜2根蒜3瓣八角3個桂皮2段草菇老抽1勺≈10g蠔油1勺香醋1勺白糖1.5勺鹽3克料酒半勺帶魚！紅燒帶魚！魚羊～的做法1.中段帶魚洗淨，鹽醃漬半...
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吮指烤帶魚-松下蒸烤箱jk180的做法步驟及圖解,美味正宗的吮指烤帶魚-松下蒸烤箱jk180做法

  • 吮指烤帶魚-松下蒸烤箱jk180

  • 帶魚低脂高蛋白，味道鮮美，魚又只有一條主刺，特別受孩子的喜歡。吃完還要吮指的帶魚塊來一份試試吧。用料帶魚1000克奧爾良烤翅醃料兩大勺耗油一勺玉米油一些生抽兩勺料酒些許陳醋些許薑片些許蔥段少許吮指烤帶魚-松下蒸烤箱jk180的做法帶魚刮除表面鱗片，清除肚子裡面的內臟還...
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豆豉帶魚(豉汁帶魚)的做法步驟及圖解,美味正宗的豆豉帶魚(豉汁帶魚)做法

  • 豆豉帶魚(豉汁帶魚)

  • 用料帶魚半斤～1斤豆豉適量，如圖姜1塊油大量蔥1根八角2個桂皮2小塊香葉1小片藤椒一串(可不加)青紅椒適量豆豉帶魚(豉汁帶魚)的做法帶魚清洗乾淨，如果對腥味敏感的，可以用姜蒜料酒醃製20分鐘左右去腥。清洗乾淨後，用廚房紙巾把水分吸乾，以免油炸的時候蹦油。鍋中下寬油，炸至兩面金...
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快手香煎帶魚（松下蒸烤箱100w101w）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手香煎帶魚（松下蒸烤箱100w101w）做法

  • 快手香煎帶魚（松下蒸烤箱100w101w）

  • 簡單快手美味用料帶魚7段料酒適量鹽適量澱粉適量油適量快手香煎帶魚（松下蒸烤箱100w101w）的做法帶魚用料酒和鹽醃上30分鐘準備好適量澱粉和油把魚控幹水分，放入保鮮袋，加入澱粉晃一晃，讓每塊帶魚都均勻沾上澱粉。然後加入食用油，晃一晃，把油也沾均勻。烤盤墊油紙，蒸烤箱選擇電腦...
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