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麻辣炸魚的做法食譜

麻辣炸魚的做法和圖解 好吃的麻辣炸魚家常做法

  • 麻辣炸魚

  • 在Iowa一家中餐館吃到的一道菜，回來以後琢磨著自己也可以做，平時做水煮魚都是加很多水，魚沒有炸過、參考了其他炸魚的菜譜，自己兌了佐料做出來味道也很不錯。這個才還可以配豆腐，在最後一步加豆腐進去，口感會更好用料炸魚部分swai或者龍利魚條雞蛋1只澱粉50g麵粉50g花椒粉一小...
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麻辣鱈魚的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣鱈魚做法

  • 麻辣鱈魚

  • 我很喜歡的一道菜特別下飯用料鱈魚一條幹紅椒適量麻椒粒適量澱粉適量料酒少許麻辣鱈魚的做法鱈魚切小塊加鹽料酒醃製十分鐘在加入適量澱粉抓拌均勻油溫五成下入鱈魚炸定型油溫升高復炸一下炸至這樣撈出控油準備蔥薑蒜乾紅椒麻椒鍋加油下入小料炒香再加一小勺郫縣豆瓣醬炒...
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麻辣炸醬麵的做法和圖解 好吃的麻辣炸醬麵家常做法

  • 麻辣炸醬麵

  • 用料五花肉100克豆腐一小塊脆瓜小一條平菇5-6朵幹拉麵一指豆瓣醬1勺拌麵醬1勺醬油1勺麻辣椒油1勺麻辣炸醬麵的做法準備材料豆瓣醬和拌麵醬用油炒一下放入豆腐依次把材料放下去炒在倒入水煮熟在勾芡還沒吃口水就直流完美好滿足好吃😋醬汁滿滿的裹住麵條...
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麻辣炸魚片的做法和圖解 好吃的麻辣炸魚片家常做法

  • 麻辣炸魚片

  • 這道菜是留學時候在一家東北菜館常吃的，但是回國後竟然在飯館裡沒見過，只能自己動手來了用料沙巴魚一條鹽少許白胡椒料酒雞蛋一個澱粉適量洋蔥半個辣椒麻椒麻辣炸魚片的做法魚肉切成小片，可以切的厚一點，然後用料酒鹽白胡椒醃製二十分鐘到半個小時醃好的魚片沾一層雞蛋液一層...
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麻辣炸魚塊的做法和圖解 好吃的麻辣炸魚塊家常做法

  • 麻辣炸魚塊

  • 用料魚塊生粉豆鼓小米椒醬油、鹽、黃酒麻辣炸魚塊的做法魚塊用醬油、鹽、黃酒醃製15分鐘！魚塊裹上生粉，放進油鍋炸至金黃色，撈出來爆香辣椒蒜蓉豆鼓，加魚塊翻炒出鍋...
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麻辣炸雞翅的做法和圖解 好吃的麻辣炸雞翅家常做法

  • 麻辣炸雞翅

  • 用料雞蛋2個麵粉/麵包糠適量雞翅中15個姜5片大蒜4顆鹽適量調料：蠔油+生抽+蒜蓉+小米椒+香油+香菜麻辣炸雞翅的做法如此高熱量的食物，大家一定要少吃點！！！（長不胖的就當我沒說這句話）食材：雞中翅、仔姜、大蒜、花椒粉、小米辣、香菜、鹽、香油、醬油、蠔油、雞蛋、麵粉（麵包糠）做法：1...
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麻辣炸豆乾的做法和圖解 好吃的麻辣炸豆乾家常做法

  • 麻辣炸豆乾

  • 這次傳一個麻辣版的。豆乾有點焦脆，好吃香嘴得很，吃起耍，下酒都不錯。用料豆乾（厚薄均可，這次用的薄豆乾）3~4塊白糖1/2勺花椒粉少許姜1小塊蒜2瓣醬油2勺鹽1小勺油辣椒1勺香菜（蔥）少許味精少許麻辣炸豆乾的做法豆乾洗淨切成條，姜，蒜剁碎，香菜切碎。鍋內熱稍多一點的油，下豆乾中火炸至...
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炸麻魚塊（麻魚渣）的做法步驟及圖解,美味正宗的炸麻魚塊（麻魚渣）做法

  • 炸麻魚塊（麻魚渣）

  • 麻魚（海鰻）汕尾一帶名貴魚種，肉質緊實，味鮮美，以過年前的鰻魚最為肥美。甲子人喜歡在年節期間炸麻魚塊供奉祖先，同時這也是一樣讓我嘴饞的菜。——記住家的味道第一彈。用料麻魚紅薯粉足量粗鹽兩勺沙茶少許生抽少許炸麻魚塊（麻魚渣）的做法買回來魚段清水洗淨，去掉脊骨腹段的魚血。...
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麻辣炸雞腿的做法和圖解 好吃的麻辣炸雞腿家常做法

  • 麻辣炸雞腿

  • 冬天就愛吃炸雞腿......還要是辣味的！今天吃的匆忙，也沒高興多擺拍......用料雞腿6只蔥薑蒜若干小米辣1根生抽兩勺蠔油1勺料酒3勺黑胡椒粉1勺花椒粉1勺麵粉若干克雞蛋1個麻辣炸雞腿的做法把以上材料（麵粉、雞蛋除外）混合均勻，放保鮮袋裡醃製3-5小時以上，我都是放冰箱過一夜！那些...
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炸麻辣魚塊的做法和圖解 好吃的炸麻辣魚塊家常做法

  • 炸麻辣魚塊

  • 用料姜蒜料酒花椒魚澱粉鹽芝麻辣椒麵麻辣油炸麻辣魚塊的做法大一點的魚，草魚大頭魚都可以切塊加鹽，生薑，料酒，老抽，麻辣鮮，雞精，辣椒麵醃製入味。然後就是炸啦。炸到有點焦黃的樣子就可以出鍋啦，全部炸完以後再油溫升高復炸一遍。起鍋熱油加入姜蒜末，花椒，辣椒麵，芝麻，麻辣油小火炒制...
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外酥裡嫩—麻辣川香炸魚塊的做法步驟及圖解,美味正宗的外酥裡嫩—麻辣川香炸魚塊做法

  • 外酥裡嫩—麻辣川香炸魚塊

  • 真的是簡單的不行，又超級入味的炸魚塊炸好的魚塊外酥裡嫩裹上又麻又辣的醬汁再給自己倒一杯“快樂肥宅水”，一口魚塊，一口飲料完全停不下來的節奏就算看看電視拿來當零食都是非常好的選擇因為吃魚不怕胖呀，哈哈哈哈哈哈哈用料魚身1條麻辣川香汁適量鹽一小撮白糖1小勺雞精適量...
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麻辣炸帶魚的做法和圖解 好吃的麻辣炸帶魚家常做法

  • 麻辣炸帶魚

  • 用料帶魚條油克澱粉雞蛋紅九九火鍋調料麻辣炸帶魚的做法帶魚洗淨切小塊。澱粉加水、生雞蛋攪拌均勻將帶魚入澱粉蛋液浸泡冷油下鍋，燒至8層熱，放入帶魚炸至表皮微微變黃即可撈出濾油冷卻。冷卻後的帶魚重新沾上澱粉蛋液，再次入鍋炸至表皮鬆脆即可。小火冷油加入少量開水及紅9...
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麻麻辣辣 — 麻辣魚的做法步驟及圖解,美味正宗的麻麻辣辣 — 麻辣魚做法

  • 麻麻辣辣 — 麻辣魚

  • 調胃口滴一道菜用料草魚1條(3斤重)姜8片（兩小坨）雞精半勺鹽克（估摸放，我也不曉得多少克，自己可以嚐嚐）蒜20—30瓣蔥8根（只放了蔥白）幹辣椒粉兩大勺花椒油1勺麻麻辣辣—麻辣魚的做法魚切好適合大小（根據自己想法，想切多大就多大）—用鹽醃製兩小時—洗洗控幹水分—撒點兒生粉讓魚塊滾...
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麻辣魚🐠的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣魚🐠做法

  • 麻辣魚🐠

  • 用料草魚1條小蔥3根蔥薑蒜3幹麻辣魚🐠的做法醃製一晚炸脆炸好備用炒香配料蔥薑蒜放備用魚塊翻滾翻滾出鍋即可...
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一魚三吃：魚頭燉豆腐煲+五香炸魚+麻辣炸魚的做法步驟及圖解,美味正宗的一魚三吃：魚頭燉豆腐煲+五香炸魚+麻辣炸魚做法

  • 一魚三吃：魚頭燉豆腐煲+五香炸魚+麻辣炸魚

  • 用料草魚1條豆腐1塊娃娃菜1顆芹菜2根枸杞10粒麻辣汁步驟4一魚三吃：魚頭燉豆腐煲+五香炸魚+麻辣炸魚的做法準備食材：草魚1條(魚頭魚骨和魚肉分別裝碗中)。魚頭燉豆腐煲：魚頭魚骨+豆腐+娃娃菜+芹菜+枸杞，用來做湯煲。五香炸魚：魚肉切小段，醃製油炸。麻辣炸魚：魚肉切小段，醃製油炸，麻...
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麻辣魚片（非油炸，健康版）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣魚片（非油炸，健康版）做法

  • 麻辣魚片（非油炸，健康版）

  • 不喜歡一切需要油炸的食物，於是……萬物皆可空氣炸鍋↖(^ω^)↗用料魚片蔥薑蒜花椒幹辣椒生抽料酒食用油白胡椒粉白糖白芝麻花生米麻辣魚片（非油炸，健康版）的做法魚片加蔥薑蒜、料酒、幹辣椒、花椒、白胡椒粉抓勻，醃製十五分鐘。我用的是現成的火鍋魚片，也可以自己買龍利魚片切...
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麻辣烤魚的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣烤魚做法

  • 麻辣烤魚

  • 用料海鱸魚1條蔥適量姜適量料酒適量植物油適量味好美麻辣鍋醬料1包各種蘑菇適量土豆1個地瓜1個白菜適量油皮1張土豆粉1包蛋餃適量蛋餃製作雞蛋3個玉米澱粉3湯匙水3湯匙鹽適量植物油適量肉餡適量麻辣烤魚的做法找一條呆萌的魚給它從裡到外收拾乾淨，加適量薑片蔥段植物油鹽...
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油炸小麻魚的做法和圖解 好吃的油炸小麻魚家常做法

  • 油炸小麻魚

  • 經常釣魚，今天釣到很多小麻魚，也有地方叫做麥穗魚。挺肥的，釣了一斤多。這魚非常好吃，肉嫩，長不大。飯店裡三十塊錢一盤，而且不容易吃到。哈哈。。。。用料小麻魚200g鹽適量胡椒粉適量肉適量料酒適量油炸小麻魚的做法魚處理乾淨，最有效的方法，用小剪刀從魚屁股向嘴剪開。處理好後...
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空氣炸鍋之麻辣帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋之麻辣帶魚做法

  • 空氣炸鍋之麻辣帶魚

  • 昨晚下班，外賣了一份麻辣小龍蝦，犒勞自己一週辛苦的工作，剩下的辣汁留好，今天偷懶做個帶魚。用料帶魚10塊空氣炸鍋之麻辣帶魚的做法帶魚澆上辣汁，冷藏一晚；第二天，帶魚平鋪在空氣炸鍋，澆上辣汁裡的乾料，200度，時間不定，隨時翻面。...
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酸辣炸魚的做法和圖解 好吃的酸辣炸魚家常做法

  • 酸辣炸魚

  • 用料小白菜胡蘿蔔澱粉番茄醬醬油醋黑木耳酸辣炸魚的做法白菜切段或者撕成段段，胡蘿蔔擦細絲（這樣看起來沒有胡蘿蔔，卻真的有吃。。。），黑木耳切絲油燒熱，入胡蘿蔔、黑木耳翻炒一會，再入白菜翻炒倒入適量飲用水燒開倒入醋、醬油、番茄醬澱粉用涼水攪拌開，倒入鍋中攪拌均勻放入油炸...
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麻辣海魚乾（空氣炸鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣海魚乾（空氣炸鍋）做法

  • 麻辣海魚乾（空氣炸鍋）

  • 汕頭靠海，海產非常豐富，暑假從汕頭旅遊回來買了一些海魚乾，用薑絲蒸，用青椒炒，總之太鹹，一小條海魚乾，鹹的可以下一碗粥。因為最近痴迷空氣炸鍋，於是便有了這道新菜——麻辣海魚乾。用料剝皮牛（或其他海魚乾）250g生抽1勺花生油適量白胡椒粉少許辣椒粉一小撮花椒粉一小撮熟白芝麻一...
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麻辣魚的做法和圖解 好吃的麻辣魚家常做法

  • 麻辣魚

  • 忘了拍圖了，下次做換上自己的圖用料魚條幹辣椒個芹菜根豆皮豆芽平菇郫縣豆瓣醬川味火鍋澱粉白胡椒鹽花椒青花椒大蒜沫薑末料酒蛋清一個個麻辣魚的做法我用的龍利魚，可以用草魚，黑魚…魚切片，醃製一下醃製方法：薑末，鹽，胡椒粉，味精，料酒，蛋清一個，澱粉醃製備用準備好自己喜歡的菜鍋內...
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炸麻魚的做法和圖解 好吃的炸麻魚家常做法

  • 炸麻魚

  • 簡單快手用料薑汁小手指長蒜泥5瓣醃辣椒2條糖半湯匙南乳1塊加乳水五香粉適量麻魚1斤番薯粉適量炸麻魚的做法剁成小塊，除粉外其他全拌勻醃4-5分鐘倒入番薯粉拌均勻熱油下鍋至微黃撈出來，再復炸一次即可。搞定啦~記錄貼...
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麻辣烤魚(油炸版)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣烤魚(油炸版)做法

  • 麻辣烤魚(油炸版)

  • 買的時候忘了備註，要幫忙收拾一下，結果收到之後就是一條活魚，自己動手殺的魚，還是有一些小殘忍的。還有就是沒有直接炸魚的大鍋，只能把魚切成小段，但是發現然小段兒之後味道更容易入味兒，並且炸的更加酥脆。就是切小段的時候，因為要用刀砍斷魚骨，所以這塊的話都需要注意一下。用料...
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「烤箱版麻辣烤魚」秒殺燒烤店新手小白也能做 不用油炸的 麻辣烤魚的做法步驟及圖解,美味正宗的「烤箱版麻辣烤魚」秒殺燒烤店新手小白也能做 不用油炸的 麻辣烤魚做法

  • 【烤箱版麻辣烤魚】秒殺燒烤店新手小白也能做 不用油炸的 麻辣烤魚

  • 老公和我都愛吃，在外面吃呢吃一次拉一次，為了滿足口腹之慾，試驗了很多次，終於做出我們都滿意的烤魚，麻辣鮮香，配菜入味，魚肉鮮嫩。用料草魚1條藕1節土豆1個洋蔥半個芹菜根香菜1小把京蔥2根姜20克蔥30克泡椒10個泡姜1塊幹辣椒7個花椒1把料酒2大勺油20克火鍋底料（德莊清油麻辣中辣）1...
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