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溫州的做法食譜

溫州鹹菜餅兒（扁兒）的做法步驟及圖解,美味正宗的溫州鹹菜餅兒（扁兒）做法

  • 溫州鹹菜餅兒（扁兒）

  • 清明節快到了，特別想念小時候奶奶做的扁兒，有鹹菜豆腐乾的，還有砂糖紅豆的。自己手癢了今天也試試，非常成功，老公吃的可慌，連連給贊。只是大晚上的吃太多不好。我也心裡美滋滋的。用料糯米粉300g粘米粉200g鹹菜一隻豆腐乾5片五花肉我放的挺多，適量蝦米一把雞精適量料酒適量鹽適...
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簡單易學的溫州平陽粉幹做法美食做法

  • 溫州平陽粉幹做法

  • #小小美食日記#首先祝大家中秋節快樂！每逢佳節倍思親，常回家看看吧。會有一桌好菜等著你喲[呲牙]每年中秋我家都會做炒粉幹，支上一口專用的大鐵鍋，拿著一雙超長的筷子，左手一把鏟子，一邊抖一邊炒，很快一盤好吃的平陽炒粉幹就出爐啦！每年中秋家裡都會做平陽粉幹。做的好的炒粉幹是...
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溫州香菇蝦乾臘肉粉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的溫州香菇蝦乾臘肉粉幹做法

  • 溫州香菇蝦乾臘肉粉幹

  • 在溫州，有個習俗，家裡來客人的時候會給客人燒一碗有“澆頭”的面或粉幹。今天我燒的是2人份的用料蝦乾10只香菇10朵臘肉1塊醬油5勺料酒2勺糖1勺雞精1勺油適量鴨蛋2個粉幹2捆溫州香菇蝦乾臘肉粉乾的做法第一步煎蛋熱鍋冷油油到多一點整個雞蛋打入等到邊緣變得有點焦黃的時候...
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韓式mix溫州風味糯米飯糰的做法步驟及圖解,美味正宗的韓式mix溫州風味糯米飯糰做法

  • 韓式mix溫州風味糯米飯糰

  • 來自韓國原裝的韓式風味蘸醬，用來包飯蘸蔬菜或者是配烤肉都很搭，味道別具一格自成一派。這次嘗試用來搭配一下本土的糯米飯，家鄉味mix韓國風！味道也很棒哦罒ω罒用料糯米250克韓式蘸醬適量豆乾一塊老油條一根特製糯米飯肉湯一小碗海苔一片肉鬆適量韓式mix溫州風味糯米飯糰的...
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溫州玉米糊的做法和圖解 好吃的溫州玉米糊家常做法

  • 溫州玉米糊

  • 用料玉米麵克溫州玉米糊的做法菜炒熟加水煮開花後調味加入玉米麵即可...
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簡單易學的溫州特產豬油渣美食做法

  • 溫州特產豬油渣

  • 每天凌晨去進新鮮現殺三層肉，絕無淋巴肉，也不新增任何新增劑。然後去豬皮切成一釐米厚一片一片，放大鍋裡炸出油，起鍋壓榨成型，拿出來涼半個小時，切成一小塊真空包裝。陳記🐷肉承諾做的豬頭肉和豬油渣都是每天進新鮮的肉和豬頭，現做現賣。用料豬油克糖克鹽克溫州特產豬油渣的做法...
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溫州魚生的做法和圖解 好吃的溫州魚生家常做法

  • 溫州魚生

  • 溫州人離不開魚等海鮮類，從小吃著海味長大！魚生對溫州70/80/90孩子們是熟悉的，洞頭魚生最出名！家裡沒有飯菜了，魚生就是最好的下飯菜！可是每次魚生一罐吃完了蘿蔔絲，還剩下很多醬底料！倒了可惜又很難挖出其他的蘿蔔絲怎麼辦？我爸還有奶奶們會去把蘿蔔絲擦了，稍微去幹水分丟進魚生桶...
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簡單易學的溫州梅乾菜肉丸美食做法

  • 溫州梅乾菜肉丸

  • 用料梅乾菜200克五花肉500克料酒4勺味精少許白糖2勺溫州梅乾菜肉丸的做法把五花肉加入兩瓣蒜片一起剁碎，快碎的時候加入用水洗過的梅乾菜一起剁。最後加入少許白糖味精抓勻。揉成一個個肉丸子放入盤中。倒入一些料酒，在煮飯的時候放在上面蒸就好了。非常下飯。小貼士梅乾菜...
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溫州撲剋牌透視眼鏡隱形眼鏡15992379789QQ787680119的做法步驟及圖解,美味正宗的溫州撲剋牌透視眼鏡隱形眼鏡15992379789QQ787680119做法

  • 溫州撲剋牌透視眼鏡隱形眼鏡15992379789QQ787680119

  • 《旺達國際牌具》15992379789諮詢QQ787680119專業批發零售各種撲克，麻將，牌九等透視眼鏡,分析儀,變牌衣，智慧麻將機，遙控色子等,上海市·重慶市·天津市·北京市·遼寧省·吉林省·黑龍江省·河北省·山西省·河南省·江西省·山東省·安徽省·浙江省·福建省·廣東省·海南...
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好吃的溫州家常墨魚的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃的溫州家常墨魚做法

  • 好吃的溫州家常墨魚

  • 用料墨魚3只蒜薑片蔥根料酒勺生抽老抽鹽克芹菜1.5斤糖好吃的溫州家常墨魚的做法炒蔥薑蒜倒入墨魚，炒一會，蓋蓋子，燜會，翻炒，去水多次倒入生抽，料酒，少許醋，糖，鹽3勺倒入涼水，瞞過烏賊，燉15分鐘放入蔥花，少許老抽，熬15分鐘開水煮芹菜，少許鹽，煮兩分鐘，撈出備用15分鐘後，倒入芹菜，攪拌均勻，出...
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簡單易學的溫州蕃薯棗兒美食做法

  • 溫州蕃薯棗兒

  • 今天我不教大家做菜，我們一起去尋找自己的童年的味道，我小時候住在一座小院裡，每年冬至左右家家戶戶都會晒出各種各樣的美食，小院飄散著各種誘人的香味，我記得當時最喜歡吃就是晒蕃薯幹，也就是我們溫州人常說的蕃薯棗兒，在那個物質匱乏的年代，這是多少70，80後的美好回憶，今天我們就...
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超好吃的炒魚餅（溫州美食）的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃的炒魚餅（溫州美食）做法

  • 超好吃的炒魚餅（溫州美食）

  • 溫州魚餅（Wenzhoufishcake）味道鮮美，即可以享受魚肉的鮮美，又省去剔骨的麻煩，尤其適合老人和孩子食用。它還是溫州傳統民間特產，它均以東海的冕魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，配以獨特的調味品，採用傳統配方及先進工藝精製而成，不新增任何色素及防腐劑，肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂...
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簡單易學的溫州“油蛋”美食做法

  • 溫州“油蛋”

  • 用料酸菜一袋（超市）豬肉末適量筍適量蝦米適量（很香）豆腐乾（韌）幾塊蔥三根糯米粉適量溫州“油蛋”的做法洗、切細炒餡兒最後撒蔥花蝦米、適量雞精糯米粉和水捏團團（自己控制粘性開始包，大小隨意，越薄當然越好高溫炸油蛋、然後改火。金黃即可盛盤其實可以在趁熱可以裹點白芝麻更香。...
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簡單易學的溫州麻餈冬至美食做法

  • 溫州麻餈冬至

  • 用料糯米粉500克水800克大米粉500克溫州麻餈冬至的做法1：1黃豆粉和紅糖1：1攪拌均勻開水燒開放入軟和好的湯圓，浮起來就好了，弄乾水放入紅糖和黃豆粉中，驢打滾就好了距離不要太近一個哦太大了不給鄰居送去分享節日快樂...
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簡單易學的溫州男性醫院早洩美食做法

  • 溫州男性醫院早洩

  • 溫州同德醫院地址:溫州市過境路下橋（商貿城斜對面）門診電話:0577-89702699QQ：800079255門診時間:8:00-20:00同德醫院，集聚頂尖級高精診療裝置，引領國際前沿的先進技術溫州同德醫院斥巨資引進JC鐳射治療儀、德國CRS大弄體外短波、QDN微波治療儀等目前國際上頂尖級高精診療裝置，...
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簡單易學的溫州紅燒帶魚美食做法

  • 溫州紅燒帶魚

  • 用料帶魚條蔥根薑片料酒勺生抽勺鹽克醋一勺溫州紅燒帶魚的做法油鍋放生薑兩面煎帶魚放糖鹽然後醬油，酒，醋開水一小碗蓋鍋蓋悶1分鐘最後放蔥...
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溫州茶葉蛋（媽媽的味道）的做法步驟及圖解,美味正宗的溫州茶葉蛋（媽媽的味道）做法

  • 溫州茶葉蛋（媽媽的味道）

  • 小時候，學校門口小店裡阿婆煮的茶葉蛋、豆腐串兒總是最吸引我的眼球（吃貨的基因打小就辣麼的強）。但是，兜兒裡木有半毛錢，比臉還乾淨。要想讓小饞貓把視線移開簡直是天底下最難的事兒了。所以，每每饞蟲被勾起來的時候，就會求媽媽給我做（為啥子要求？這在現在的孩子看起來很不可思議...
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溫州炒粉幹&美式咖啡的做法步驟及圖解,美味正宗的溫州炒粉幹&美式咖啡做法

  • 溫州炒粉幹&美式咖啡

  • 家鄉特色類，感覺永遠是奶奶那一輩的人才燒得地道。用料包菜1/3個香菇幹3朵胡蘿蔔1/3根雞蛋1個溫州蝦乾少量料酒1-2勺鹽少量溫州粉幹一人量生薑2片溫州炒粉幹&美式咖啡的做法1:提早泡髮香菇（香菇洗淨後再泡發，泡好的香菇水勿倒）2:粉幹入水中泡軟，大致10分鐘3:香菇、胡蘿蔔...
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溫州傳統名菜-鹹菜本地雞的做法步驟及圖解,美味正宗的溫州傳統名菜-鹹菜本地雞做法

  • 溫州傳統名菜-鹹菜本地雞

  • 劉爸的少年朋友給我們送來自家餵養的本地雞，殺好洗淨，我們只要燒燒燒就好，太貼心啦！那問題是怎麼燒呢？紅燒已膩，辣子雞太麻煩也太浪費，於是想想還是復原小時候的味道吧，每逢佳節必有的一道傳統菜--鹹菜雞！搜了一下下廚房，居然沒有人寫過這道菜譜，連夜電聯瓊豔大姐，第二天中午飯享用，不...
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做溫州蝦飢肉的祕方好吃的烹飪方法 做溫州蝦飢肉的祕方的地道做法和步驟

  • 做溫州蝦飢肉的祕方

  • 第一次做，雖然不完美，成品的口感還是很不錯哦～用料水300克蝦飢2勺五花肉100克做溫州蝦飢肉的祕方的做法看視訊哦～小貼士新鮮的蝦飢哦～...
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自制溫州街頭瘦肉丸的做法步驟及圖解,美味正宗的自制溫州街頭瘦肉丸做法

  • 自制溫州街頭瘦肉丸

  • 用料豬後腿肉150克木薯粉200克玉米澱粉50克雞蛋清1只水10克鹽2克自制溫州街頭瘦肉丸的做法瘦肉剁碎（或者料理機打碎）然後放入只有雞蛋清的碗裡，一個方向攪拌好（這樣會變Q）加入木薯粉和玉米粉，同樣一個放心攪拌好變成這樣不是很乾的時候使勁揉，多揉會使最後的瘦肉丸有彈性，我大概...
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簡單易學的溫州 醬鴨舌美食做法

  • 溫州 醬鴨舌

  • 鴨舌是溫州人從小就吃的美食，這幾年全國各地的人都接受並喜歡上了這道美食。今年帶了一些生鴨舌分給朋友們，但是朋友們不會做，我就把這個菜譜整理了一下。生鴨舌自己做，會比真空包裝的熟鴨舌更好吃。這個版本的做法是我嘗試過來最好吃、又簡單上手的。據說是來自酒店廚師的傳...
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溫州清明餅 棉菜餅做法的做法步驟及圖解,美味正宗的溫州清明餅 棉菜餅做法做法

  • 溫州清明餅 棉菜餅做法

  • #小小美食日記#清明將至，田埂邊的棉菜又悄悄的綠了，想起小時候搗臼砸棉菜的場景，，先把棉菜搗爛，然後加入糯米粉邊搗邊加水，要兩個人默契配合，一個人搗一個人負責翻，最後變成一團綠綠的糯米糰。現在搗臼看不到了，家裡製作都是直接機器打碎然後拌糯米粉，但口感還是有差別的。用料棉菜...
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簡單易學的快手溫州料酒煎蛋美食做法

  • 快手溫州料酒煎蛋

  • 小時候媽媽經常煎這個蛋，配白粥的好搭檔。用料特別簡單用料雞蛋2個料酒2勺生抽2勺水小半碗快手溫州料酒煎蛋的做法雞蛋攪勻，熱鍋下油煎。先不動，固定了再翻面翻面好馬上沿著鍋邊淋入料酒，生抽剛才放雞蛋的碗裡接小半碗水，沿著鍋邊淋入稍微轉轉鍋，用鏟子把雞蛋底部鏟一下，防止雞...
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溫州菜的做法和圖解 好吃的溫州菜家常做法

  • 溫州菜

  • 都是模仿媽媽燒的菜～用料肥豬肉1小塊大蒜5瓣紅菜椒1個青菜椒1個土豆2個幹辣椒2個生抽蠔油鹽溫州菜的做法土豆，青椒，紅椒切絲，大蒜豬肉切丁，準備3個幹椒，鍋內當一滴油（切不可多），油溫控制在160～將肥豬肉憋出油至金黃色後放入大蒜。煸炒出香味後～放入青椒紅椒繼續煸炒～炒到菜椒們有點軟...
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