當前位置：烹調屋 >

陝西麻食～牛腩版的做法食譜

簡單易學的陝西麻食～牛腩版美食做法

  • 陝西麻食～牛腩版

  • 用料牛腩包1包西紅柿1個土豆1個胡蘿蔔1個木耳一小把茄子一小塊麵糰麵粉150克水（果汁，蔬菜汁）85克鹼面1克陝西麻食～牛腩版的做法活成光滑的麵糰（不能太軟搓的時候粘手，太硬吃著口號不好）水量根據麵粉的吸水量適當加減（偏硬一點正合適）！搓成多個細條狀。揪一小塊面，搓。在這個上面可以...
  • 4513
陝西 麻食的做法和圖解 好吃的陝西 麻食家常做法

  • 陝西 麻食

  • 用料玉米麵撲1cup麵粉500g適量增減香腸1根西紅柿1個時令蔬菜當季隨便放1把香菇2個黑木耳1小把黃花菜1小把土豆2個胡蘿蔔2根粉條1小把芹菜2根豆腐乾3片豆角5根陝西麻食的做法用玉米麵做面撲。面和成三光面光盆光手光稍微硬一點麻食好搓。鍋裡放油，菜全部炒好。在燒鍋開水下...
  • 9084
看著食慾超強的 陝西麻食麵的做法步驟及圖解,美味正宗的看著食慾超強的 陝西麻食麵做法

  • 看著食慾超強的 陝西麻食麵

  • 用料麵粉根據蔬菜泥的量看著食慾超強的陝西麻食麵的做法準備三種蔬菜而不是色素保證孩子吃的健康破壁機啟動按下果蔬鍵打成蔬菜泥wow顏色真好看揉成這麼可愛的面團團吧藉助工具開擼囖煮好啦開吃無論是拌一拌還是炒一炒吃起來都是極好的...
  • 16299
陝西麻食（紅99）超好吃版的做法步驟及圖解,美味正宗的陝西麻食（紅99）超好吃版做法

  • 陝西麻食（紅99）超好吃版

  • 今天休假就想吃個麻食安排起來過年我爸在家做的biangbiang面（紅99）美滴很覺得自己弄成麻食來吃吃我做的兩個人的量家裡沒有面粉了（懶）在超市買的現成麻食）哈哈哈哈哈哈😂用料西紅柿2個黃花菜適量土豆1個木耳5個鹽適量水適量菠菜6個紅991小塊老抽適量生抽適量香油適量油潑辣子...
  • 20049
陝西美食之麻食燴麵片的做法步驟及圖解,美味正宗的陝西美食之麻食燴麵片做法

  • 陝西美食之麻食燴麵片

  • 小弟到現在都愛吃這口，我家孩子也愛吃，我更愛吃這個飯多做點，到下頓熱著吃，媽媽的味道。用料麵粉300克食鹽3克水140克以上是麵糰食材用量木耳5朵黃花5根土豆1個紅蘿蔔小半根豆腐適量紅薯粉條適量青菜適量陝西美食之麻食燴麵片的做法麵糰揉好，分成兩個麵糰(麻食麵團可以少點)醒...
  • 11447
陝西家常麵食--手搓麻食的做法步驟及圖解,美味正宗的陝西家常麵食--手搓麻食做法

  • 陝西家常麵食--手搓麻食

  • 陝西人大多喜歡吃麵食，基本每一家老陝西都會做幾種基本的家常麵食。其中，麻食又簡單又方便，非常適合自己在家做。用料麵粉200克鹽適量番茄2個土豆1個豆腐一塊胡蘿蔔半根木耳適量蔥適量姜2片韭菜一把生抽適量陝西家常麵食--手搓麻食的做法和麵。將麵粉和水進行攪拌至能揉成軟...
  • 14698
陝西燴麻食的做法和圖解 好吃的陝西燴麻食家常做法

  • 陝西燴麻食

  • 用料雞蛋個陝西燴麻食的做法燴麻食燴麻食燴麻食燴麻食燴麻食燴麻食煮麻食搓麻食，我放在一個竹蓖子上，揪指甲蓋大小麵糰，用大拇指按壓搓出有花紋的麻食。麻食麵團：涼水和麵揉至光滑麵糰，蓋蓋醒發半小時以上，揉光滑後擀手指厚度圓形⭕️面片，再用刀切成長條，一手拿麵條，一手揪麵糰放篦...
  • 17711
陝西經典麵食之麻食的做法步驟及圖解,美味正宗的陝西經典麵食之麻食做法

  • 陝西經典麵食之麻食

  • 麵粉和水的比例是1:0.48左右麻食的配菜很多樣，放自己喜歡的菜就可以了，如果不喜歡吃味精一定要買香菇或者蘑菇，這樣食材自身的鮮味就會通過燉煮釋放出來。用料麵粉150克水70克胡蘿蔔1根香菇10朵豬肉500克土豆1個醬油3勺適個人口味調整白胡椒粉適量青豆一把木耳5朵陝西經典面...
  • 15938
陝西麻食的做法和圖解 好吃的陝西麻食家常做法

  • 陝西麻食

  • 用料麵粉克西紅柿個土豆個胡蘿蔔根木耳朵紅蘿蔔根菠菜把雞蛋2個陝西麻食的做法菠菜洗好，打成汁兒。冷水和麵搓成小條切成小顆粒狀用手指捏成卷狀元寶也要來幫忙多寶一起湊熱鬧和配料一起煮好，出鍋！...
  • 14177
簡單易學的陝西面食－燴麻食美食做法

  • 陝西面食－燴麻食

  • 小提示：這個菜譜主要是麻食的做法，配菜在最後簡單說了下，配菜以個人口味為主，所以自己喜歡吃什麼放什麼就行。沒有具體的規定。用料黃花菜適量土豆1個木耳三四朵胡蘿蔔1根豆腐乾兩塊菠菜一小把豆角四五根麵粉200克溫水100克食鹽少許陝西面食－燴麻食的做法一個乾淨的盆裡稱出20...
  • 29248
陝西麻食的詳細做法大全,簡單又營養的陝西麻食做法

  • 陝西麻食

  • 麻食用料金針菇平菇水克木耳朵西紅柿個香菇個鹽克蔬菜乾土豆個麵粉克肉陝西麻食的做法和麵，切丁，在案板上用大拇指滑著摁一下菜切丁，肉沫炒肉和菜燉一起麻食開水下鍋煮熟麻食煮熟，菜燉好把菜倒到煮麻食的鍋中再煮一下，嘗下味道出鍋...
  • 13375
快手陝西特色面，麻食的做法步驟及圖解,美味正宗的快手陝西特色面，麻食做法

  • 快手陝西特色面，麻食

  • 麻食，是陝西的特色麵食，各種蔬菜燴進去，最愛了。用料雞蛋1只木耳若干豆腐乾一塊麵粉200克韭菜小許白蘿蔔小塊快手陝西特色面，麻食的做法和麵，比平常的手擀麵稍微軟一點就好。擀開，比平時的麵條稍微厚一點，切成菱形。捻出來的更好看。大拇指輕輕一捻，菱形的面塊即刻變了樣，細細的，中...
  • 30311
陝西面食——麻食（貓耳朵）的做法步驟及圖解,美味正宗的陝西面食——麻食（貓耳朵）做法

  • 陝西面食——麻食（貓耳朵）

  • 極具關中特色的麵食，老人小孩都喜歡的，做一大鍋，第二頓重新熱起來吃，是很多人喜歡的。消滅吃不完的邊角料菜的最好吃食。加上對家人濃濃的愛。用料水克麵粉克西紅柿個土豆個生抽勺鹽克木耳陝西面食——麻食（貓耳朵）的做法番茄（滑十字刀，用開水燙一下，在立刻放進冰水裡）去皮，切丁菌類...
  • 25402
＃陝西家鄉美食＃麻食的做法步驟及圖解,美味正宗的＃陝西家鄉美食＃麻食做法

  • ＃陝西家鄉美食＃麻食

  • 用料西紅柿2個雞蛋2個醬油1勺鹽4克幹香菇(可無)適量木耳(可無)適量五花肉適量五香粉適量＃陝西家鄉美食＃麻食的做法先將我們會使用到的幹香菇和木耳泡發，這裡為了節約時間一起泡了。(陝西面食樣式繁多，我們隨便炒一道菜就可以拌麵，傳說中的哨子也是各式各樣的，我最愛的還是這道...
  • 27652
陝西美食的做法和圖解 好吃的陝西美食家常做法

  • 陝西美食

  • 隊友陝西人，常做陝西飯，開闢此菜地，晒晒陝西胃用料麵粉克3陝西美食的做法蒸榆錢澆番茄醬榆錢煎蛋涼皮面皮燴菜，超愛肉末豆芽炒粉條蒸洋芋擦擦番茄蒜薹澆洋芋擦擦20190507認識隊友十多年了，陝西美食蕎麥麵黑涼皮燴菜素糕酸菜粉條炒肉都超愛，但是洋芋擦擦一直無法接受，土豆的這種...
  • 25159
陝西面食--燴麵片(燴麻食)的做法步驟及圖解,美味正宗的陝西面食--燴麵片(燴麻食)做法

  • 陝西面食--燴麵片(燴麻食)

  • 自己家裡種的水果，希望大家喜歡！用料土豆1個西紅柿1個胡蘿蔔1根豆腐1塊青菜2顆黃豆芽2500克雞蛋2個香菜1根西葫蘆半個豇豆250克鮮面片/乾麵片/麻食250克陝西面食--燴麵片(燴麻食)的做法將食材切好備好，如上圖將豆腐煎炒至表面金黃，盛出備用再炒西紅柿，炒至軟爛。再加入其它配...
  • 26130
陝西美食篇-臊子麻食的做法步驟及圖解,美味正宗的陝西美食篇-臊子麻食做法

  • 陝西美食篇-臊子麻食

  • 十月的週末老是陰雨綿綿，來碗熱乎乎的麻食簡直太舒服了用料麵粉3小碗（沒稱量）克冷水少許五花肉（做臊子用）黑木耳黃花菜胡蘿蔔豆角雞蛋豆腐等冰糖（做臊子用）陝西美食篇-臊子麻食的做法和麵：加冷水和麵，揉到面表面光滑，面的軟硬適中，面盆蓋保鮮膜，室溫醒半個小時左右。麵糰擀平，切成1裡...
  • 31943
shell pasta版簡易陝西紅燴雞湯麻食的做法步驟及圖解,美味正宗的shell pasta版簡易陝西紅燴雞湯麻食做法

  • shell pasta版簡易陝西紅燴雞湯麻食

  • 秋天到了，在加村寂寞的陝西娃就特別懷念家鄉的湯湯水水，胡辣湯泡饃耗時都太長，今天在bulkbarn見到shellpasta這個神奇的存在，突然靈機一動買了一堆回家做麻食！加了自制的油潑辣子和肉臊子，好吃哭了，瞬間一解鄉愁。。。用料shellpasta200g配料蔥兩根西紅柿半個土豆一個胡蘿蔔一根...
  • 23444
簡單易學的陝西面食～麻食美食做法

  • 陝西面食～麻食

  • 用料配菜西紅柿1個雞蛋1個青菜1把腐竹2根麵糰麵粉適量水適量陝西面食～麻食的做法取乾淨面盆和麵，面最好和的軟點，方便做麻食麵和好後取碗蓋上或者裝進袋子，醒會面麵粉量看自家人口醒面過程中準備配菜，菜隨意搭配準備好後炒菜盛出面團擀大約1cm厚度切同等寬度長條將長條搓圓切...
  • 30463
陝北麻食的做法和圖解 好吃的陝北麻食家常做法

  • 陝北麻食

  • 眾所周知，陝西的麵食很出名，種類繁多，吃法很多，下面就來看看我們陝北麻食的其中一種吃法。用料麵粉，水和麵陝北粉條粉條剪短木耳，土豆，白菜，豆腐西紅柿熟肉肥瘦都可鹽，醬油，老抽，耗油，十三香，雞精，蒜，蔥陝北麻食的做法和麵之前先把粉條剪短拿熱水泡軟，木耳泡發，面和的不要太硬，稍微軟一點，方...
  • 23582
陝西燴麻什的做法和圖解 好吃的陝西燴麻什家常做法

  • 陝西燴麻什

  • 陝西人愛吃的家常飯，有菜有肉有面，滋味足，味道美。做法也很簡單，尤其是家裡炒菜剩下的半個土豆，一截胡蘿蔔，幾根芹菜……切成丁一起炒既方便又能消滅邊角餘料，一舉兩得。天涼了，吃碗熱乎乎香噴噴的麻什撩咋咧。用料以下材料可以根據自己喜好改變豆角50克土豆一個胡蘿蔔半根芹菜適...
  • 18718
陝西素麻食的做法和圖解 好吃的陝西素麻食家常做法

  • 陝西素麻食

  • 陝西面食種類繁多，除了麵條、餃子這些耳熟能詳的以外，“麻食”也是值得推廣的一種麵食。“麻食”這個名字我個人的理解是，做起來很麻煩，所以是麻煩食，“麻食”。其實麻食是關中人常吃的麵食。它是用水面擀成圓片切條，再切成小方塊，用大拇指搓成一小卷，形如耳朵，故俗稱“貓耳朵”。...
  • 25321
自制燴麻食 陝西美食的做法步驟及圖解,美味正宗的自制燴麻食 陝西美食做法

  • 自制燴麻食 陝西美食

  • 從小就愛吃冬天來碗燴麻食全身上下暖暖噠用料麵粉一斤西紅柿一個香菇五朵豆芽一把圓白菜適量木耳八朵小青菜兩顆豆腐乾兩片小蔥自制燴麻食陝西美食的做法和麵好後切小塊一個一個用拇指在案板上壓成貓耳朵樣子有工具的可以壓成帶印花樣子準備好配件冰箱裡的各種菜有點就行...
  • 11485
家常版陝西燴麻食超級簡單易上手的做法步驟及圖解,美味正宗的家常版陝西燴麻食超級簡單易上手做法

  • 家常版陝西燴麻食超級簡單易上手

  • 用料麵粉適量西紅柿兩個土豆一個鹽適量水適量家常版陝西燴麻食超級簡單易上手的做法取適量乾麵粉加水攪成面絮揉成光滑麵糰擀成一釐米厚的麵餅切成一釐米寬的長條用類似的長條狀板子搓麻食家裡沒有專門的搓麻食板可以用足藤框簸箕壽司竹連等等拿起一根麵條每次就下一小塊...
  • 27707
素食-家常陝西面食麻什麻食貓耳朵的做法步驟及圖解,美味正宗的素食-家常陝西面食麻什麻食貓耳朵做法

  • 素食-家常陝西面食麻什麻食貓耳朵

  • 雖然我是個重慶人，但是我很喜歡麵食，所以對全國各地，只要自己喜歡的麵食都有所“研究”🤭其實就是貪吃…麻食是一種類似貓耳朵的麵食，似乎只有陝西人才給它冠以這個奇怪的名字。燴麻食是陝西關中的一種家庭小吃，尤其在西安及其周邊地區十分的流行。手工麻食口味筋道，湯料味道濃...
  • 25089

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結