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香煎海魚～黃腳臘的做法食譜

簡單易學的香煎海魚～黃腳臘美食做法

  • 香煎海魚～黃腳臘

  • 用料黃腳臘3條鹽2勺蒜4瓣蔥三根香菜1根冬菜少許生抽1勺油3勺香煎海魚～黃腳臘的做法宰殺洗乾淨後用一大勺的鹽醃一會；醃魚的同時切點蔥段、香菜、芹菜、拍點蒜、備點冬菜；熱鍋下油，一定要燒紅鍋再下油，放一點點鹽再放魚，大火或中火煎；煎至甩一下鍋魚可以移動了就翻面繼續煎，同理煎...
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香煎海魚🐟的做法和圖解 好吃的香煎海魚🐟家常做法

  • 香煎海魚🐟

  • 🐶狗子準備的香煎海魚🐟超簡單準備的食材有：海魚🐟東北大蔥蒜米步驟如下：1，把魚先清洗乾淨，然後放鹽醃，水要濾幹。2，油鍋燒熱，魚放進去煎，煎的酥黃酥黃的撈出備用3，放蔥椒蒜蠔油醬油辣椒，再放點水下煎好的魚🐟煮乾點就好啦！用料油克鹽克香煎海魚🐟的做法熱油下鍋煎至金黃撈出備用調...
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香煎臘魚塊的做法和圖解 好吃的香煎臘魚塊家常做法

  • 香煎臘魚塊

  • 私人做菜小筆記，步驟精簡，新手慎用。用料臘魚適量香煎臘魚塊的做法臘魚提前泡6個小時。臘魚煎焦盛出備用爆香姜蒜辣椒花椒八角，下魚。入糖鹽醬醋料酒一碗水入青椒炒熟入紫蘇撒蔥花盛出...
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香煎臘魚🐟的做法和圖解 好吃的香煎臘魚🐟家常做法

  • 香煎臘魚🐟

  • 用料臘魚500克姜三片蒜葉一根香煎臘魚🐟的做法臘魚切塊泡20分鐘臘魚塊來回煎好，煎至金黃撈出來備用魚煎好撈出來備用，鍋裡剩餘的油用把蒜末，辣椒，爆香。煎好的魚塊回鍋撒上蒜葉，起鍋放點椒鹽粉。...
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香煎海鯽魚的做法和圖解 好吃的香煎海鯽魚家常做法

  • 香煎海鯽魚

  • 賣海蔘的老闆給了一袋自己捕的海鯽魚，人家只送不賣哦用料海鯽魚小蔥鹽香煎海鯽魚的做法海貨老闆送的魚剪掉頭腮，開膛破肚，去掉內臟和肚子裡的黑膜，衝乾淨鍋燒熱放油，將魚碼入平底鍋，捏一撮鹽均勻的撒在魚身上煎一會魚的一面定型，用盤子扣在平底鍋，把鍋翻過來，魚盛在盤子裡，煎好的一...
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簡單易學的香煎黃腳臘魚美食做法

  • 香煎黃腳臘魚

  • 用料魚條鹽少許油少許香煎黃腳臘魚的做法把魚刮鱗去肚洗乾淨下一點鹽醃一下小火先把鍋燒熱至沒有水滴然後下油比較重要的一步是晃一下鍋讓油充分潤鍋把魚用廚房紙擦乾水這樣魚下鍋不會濺油小火先煎透魚翻面之前開大火這樣魚的面就會金黃...
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蒜香臘豬腳的做法和圖解 好吃的蒜香臘豬腳家常做法

  • 蒜香臘豬腳

  • 每次過年回到江西老家，桌上都會有這道美味佳餚，如今定居在美麗富饒的廣州，前幾年也試過在這邊晒過，結果溫度太高，臭了😭，人就是這樣，越得不到的越感覺珍貴，所以每次過年回去都要在家裡晒上幾隻豬腳帶回廣東來😍~~~~~滿滿的膠原蛋白，確定不來一口😜用料豬蹄半隻大蒜6根料酒1勺生抽...
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香煎海魚的做法和圖解 好吃的香煎海魚家常做法

  • 香煎海魚

  • 愛吃魚的小姑娘，從小我就很喜歡吃魚，基本對魚沒有抗拒力，除了腥味很重的不喜歡，但一般來說海魚比淡水魚好吃😋用料油5克鹽3克姜6片蒜頭2瓣料酒2勺香煎海魚的做法先把魚清洗乾淨，吸乾水份，裹上一層生粉（裹生粉一是魚沒那麼容易碎，二是煎好的魚顏色好看美觀）然後燒熱鍋，放油和鹽下去...
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香煎臘魚乾的做法和圖解 好吃的香煎臘魚乾家常做法

  • 香煎臘魚乾

  • 今年春節前超市買的臘魚乾第一次買居然沒想到味道很好對於喜歡吃魚又怕刺多的人來說臘魚乾推薦給你全是大骨頭刺用料魚乾只蒜瓣雞精勺鹽克郫縣豆瓣醬少許香煎臘魚乾的做法配料很簡單青椒沒有也OK弄了點蒜苗更香臘魚乾少油煎金黃焦脆各個面都顧到喲自己做飯就是很多想法突...
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香煎海鯧魚的做法和圖解 好吃的香煎海鯧魚家常做法

  • 香煎海鯧魚

  • 半乾切塊海鯧魚煎出來的味道一點都不比鮮鯧魚差呢！反而更有風味了用料海鯧魚1條蔥姜料酒2勺味椒鹽少許孜然粉2勺七味粉適量熟芝麻適量香煎海鯧魚的做法切塊的半乾海鯧魚再切小塊煎鍋少油上魚塊魚肉從透明變白皙翻面，撒上孜然粉味椒鹽再翻面，加上蔥姜料酒，出香味去腥酒蒸發後...
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香煎海魚排的做法和圖解 好吃的香煎海魚排家常做法

  • 香煎海魚排

  • 以前我是個從來不做飯的人，自從有了我家寶貝，我就與廚房有了親密接觸😊不為別的，只是為了能讓寶貝吃的健康，能快樂健康得成長😊用料魚1片油適量鹽適量料酒適量玉米片碎適量玉米澱粉適量雞蛋1個香煎海魚排的做法海魚片用料酒和非常少的鹽醃製15分鐘左右醃好的魚片兩面沾上澱粉...
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黃油香草煎黃翅魚（黃腳立） <302小廚房>的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油香草煎黃翅魚（黃腳立） <302小廚房>做法

  • 黃油香草煎黃翅魚（黃腳立） <302小廚房>

  • 滲入香草氣息的黃油把魚皮煎的酥脆，魚肉又多汁鮮嫩，特別美味！用料黃翅魚1條無鹽黃油1塊迷迭香2小支海鹽少許黃油香草煎黃翅魚（黃腳立）<302小廚房>的做法原料圖黃翅魚也叫黃腳立、黃鰭鯛，鮮亮黃鰭讓人一眼就能分辨出來黃翅魚的背鰭、臀鰭都有明顯的長棘，處理時一定要小心。建議在...
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香煎無頭小黃魚乾/海魚乾的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎無頭小黃魚乾/海魚乾做法

  • 香煎無頭小黃魚乾/海魚乾

  • 用料無頭小黃魚乾10條左右油+姜蒜+小米辣+豆豉+料酒適量+適量+1個+1勺+3勺青椒1個醬油2勺香煎無頭小黃魚乾/海魚乾的做法準備食材1:這是冷藏過的小黃魚乾，（速凍的要提前解凍）2:流動水沖洗一下，3:吸乾水分，4:一旁備用，，，1:姜蒜+小米辣+豆豉+青椒洗淨切絲一起備用，，，1:起鍋熱油下黃魚...
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香煎臘魚的做法和圖解 好吃的香煎臘魚家常做法

  • 香煎臘魚

  • 用料臘魚2條姜3-4片生抽鹽白酒少許香煎臘魚的做法燒乾鍋，中小火，放入油燒開，然後放入臘魚兩面煎至焦黃放少許的水，水和魚差不多平就行了，然後放入薑片，鹽，少許的生抽，酒。最後，大火收汁，就可以出鍋了。...
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香煎燜海魚的做法和圖解 好吃的香煎燜海魚家常做法

  • 香煎燜海魚

  • 魚一直是家裡最愛，最愛的美食只需要最簡單的烹飪方式。用料魚1條油5克鹽2克姜若干片蔥3根香煎燜海魚的做法魚洗乾淨，用廚房紙巾擦乾。讓它平躺，享受最後的寧靜。這條魚叫黃腳立，也叫黃立魚，海魚的一種，香是它最重要的特點，不管是清蒸還是香煎還是紅燒都非常不錯。不粘鍋，少許油，油...
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香煎煲仔黃花魚乾/風乾魚+海魚的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎煲仔黃花魚乾/風乾魚+海魚做法

  • 香煎煲仔黃花魚乾/風乾魚+海魚

  • 用料黃花魚乾1條醃製：料酒2勺薑片+洋蔥+蒜苗適量（均勻搭配）調味：油+魚露適量+2勺料汁：蠔油+白糖+水1勺+半勺+2勺香煎煲仔黃花魚乾/風乾魚+海魚的做法準備食材1:大黃魚1條，2:解凍後泡水1小時，3:將魚一分為二，4:再把魚切塊，，，1:再過一下水，2:撈出控水，3:加入2勺料酒抓勻，4:醃製片刻，，，1:洋蔥...
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香煎海鱸魚的做法和圖解 好吃的香煎海鱸魚家常做法

  • 香煎海鱸魚

  • 用料海鱸魚1條姜蔥若干姜蔥汁步驟1孜然粉1勺椒鹽粉1勺辣椒麵1勺香煎海鱸魚的做法準備食材：海鱸魚(或黃花魚等等)+姜蔥。準備小碗姜蔥汁：姜蔥絲少許+料酒少許+食鹽少許，抓出汁成姜蔥汁(或直接把姜蔥絲+胡椒粉，撒入抹均勻醃製即可)。把海鱸魚對半開刀不斷，在主骨上剁幾刀不斷，倒...
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滷香臘豬腳的做法和圖解 好吃的滷香臘豬腳家常做法

  • 滷香臘豬腳

  • 每當提起滷香菸薰臘豬腳，就回想起4年前，母親每次通話都說，最近有去泰國的朋友嗎，剛做沒幾天的豬腳哦，好吃🙏🏿，心裡總不是滋味，直到今年，只為這道滷香臘豬腳，我卻硬著頭皮，做了一臺機器😂，是不是我有點瘋了！用料豬蹄半隻姜10片幹辣椒10個生抽2勺老抽1勺鹽先嚐在放辣妹子醬2勺耗油2勺...
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香煎黃魚的詳細做法大全,簡單又營養的香煎黃魚做法

  • 香煎黃魚

  • 減肥的時候，就是得保證優質蛋白的攝入足夠！今天挑了黃魚，來做為我的減肥午餐之一，你喜歡嗎？用料小黃魚1條鹽1克姜3片蔥1根料酒1勺菜籽油2毫升香煎黃魚的做法按照食材的種類和重量，備好洗下魚，倒入料酒，抹上鹽，醃製一會鍋燒熱，刷油下魚，開啟香煎模式！翻面，加入姜蔥即可出鍋美味的香煎黃...
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香悶臘豬腳的做法和圖解 好吃的香悶臘豬腳家常做法

  • 香悶臘豬腳

  • 沒啥故事就是想吃了用料豬蹄2只花椒10粒八角2個醬油3勺幹辣椒3個料酒1勺冰糖2顆姜七八片鹽一勺蒜5瓣香悶臘豬腳的做法臘豬腳洗乾淨，綽水。綽水之後，用高壓鍋白水煮一會，根據個人口味調整煮的時間。看喜歡軟的還是硬的口感。煮好撈出來瀝乾水分備用。熱鍋熱油炒香料，姜蒜五香...
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煎黃臘魚的做法和圖解 好吃的煎黃臘魚家常做法

  • 煎黃臘魚

  • 一定要選色金黃，質厚硬的臘魚，這樣的臘魚肉比較多，如果是薄的臘魚則越煎越幹，煎後就沒什麼肉了。用料黃臘魚八兩半橄欖油少量煎黃臘魚的做法新鮮臘魚去除魚鱗魚腮內臟後，洗淨用廚房用紙吸乾魚表面上的水份備用。平底鍋預熱後，放入少量橄欖油做底油，即刻放入吸乾水份的黃臘魚，煎魚...
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半煎黃腳立的做法和圖解 好吃的半煎黃腳立家常做法

  • 半煎黃腳立

  • 用料魚兩條鹽4克姜蔥蒜辣椒2小個半煎黃腳立的做法魚洗淨，加少許鹽稍微醃製一下姜蔥蒜辣椒切絲熱鍋冷油加魚中火煎，煎至水乾放姜蔥蒜入內放水，料酒入魚半身，大火轉小火3-5分鐘將魚翻身，試味道，加少許醬油，糖，大火收汁出鍋小貼士熱鍋冷油，魚不要急著翻面...
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香煎海雜魚的做法和圖解 好吃的香煎海雜魚家常做法

  • 香煎海雜魚

  • 我每到海濱城市，小港口一定要尋找海魚，不管香煎清蒸好吃又鮮味，每次來到海鮮市場必買幾斤海里的小雜魚回家，少鹽醃製香煎，撒入蔥花，一個香字了得。用料小海魚300鹽小許生薑小量蔥花小許香煎海雜魚的做法不沾鍋小許油，小火慢煎。裝盆撒上蔥花即可。小貼士如果小魚太淡，可用醬油沾...
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香煎海昌魚的做法和圖解 好吃的香煎海昌魚家常做法

  • 香煎海昌魚

  • 用料小香蔥3-4根料酒勺魚1條姜6-7片香煎海昌魚的做法海昌魚切片，姜/蔥/料酒醃製1小時，中間可以把蔥姜揉搓擠一下水到料酒裡平底鍋🍳放少許油，醃好後到魚片放平底鍋煎至兩面金黃，就可以了最後撒上自己喜歡的調料，我買的是研磨瓶裡是混合調料的，有海鹽/檸檬/烤蒜/迷迭香，還可以撒...
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香煎臘草魚的做法和圖解 好吃的香煎臘草魚家常做法

  • 香煎臘草魚

  • 家鄉的味道很好的一道下飯下酒菜用料草魚塊10塊油適量姜1片料酒1勺生抽2勺花椒10粒蒜1瓣醋2勺糖1勺蒜苗1根香煎臘草魚的做法將魚塊洗淨瀝乾水魚是父親寄來的臘魚經過醃製有點鹹所以做之前喔泡水去鹹味1.熱鍋涼油加入花椒，幹辣椒爆香開小火，一塊一塊的魚放下鍋煎一面黃後慢...
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